Cranberry tincture sa vodka: paraan ng pagluluto

Cranberry tincture sa vodka: paraan ng pagluluto
Cranberry tincture sa vodka: paraan ng pagluluto
Anonim

Sa iba't ibang uri ng alcoholic tincture, ang tinatawag na cranberry ay lalong sikat, ang lasa nito ay minamahal ng maraming connoisseurs ng home-made alcoholic beverage. Ayon sa kaugalian, ang cranberry vodka tincture ay inihahanda sa loob lamang ng isang linggo, na nagreresulta sa isang medyo mabango at mabangong inumin na may mayaman na kulay.

makulayan ng cranberry vodka
makulayan ng cranberry vodka

Sa prinsipyo, ang mga hinaharap na cranberry ay maaari ding ipilit sa magandang moonshine upang makuha ang pinaka natural na produkto, gayunpaman, ang kalidad ng vodka ay kadalasang mas abot-kaya at may kamangha-manghang resulta. Ang cranberry vodka tincture, ang recipe kung saan, bilang karagdagan sa isang litro ng de-kalidad na apatnapu't-degree na inumin, ay mangangailangan ng pagkuha ng kalahating baso ng asukal at isang baso ng mga sariwang berry, ay madali at abot-kayang ihanda, kahit na hindi mo pa nagagawa. nagkaroon ng katulad na karanasan.

Paghahanda ng mga berry at paggawa ng inumin

Ang mga berry ay dapat hugasan nang maaga at pagbukud-bukurin mula sa mga sanga at patpat, pagkatapos ay dumaan sa isang gilingan ng karne o pinalambot sa pamamagitan ng isang salaan. Upang ang cranberry tincture sa vodka ay walang masyadong maasim na lasa, idagdag ang inihandang asukal sa mga durog na berry at ihalo nang lubusan. Maaari mo ring tinadtad ang mga cranberry nang direkta kasama nitogranulated sugar.

cranberry tincture na may vodka
cranberry tincture na may vodka

Bilang isang lalagyan para sa pagkuha ng naturang inumin bilang cranberry tincture sa vodka, kakailanganin mo ng isang ordinaryong kasirola, kung saan ang resultang sugar-cranberry gruel ay dapat ilipat at ibuhos ng vodka. Sinusundan ito ng proseso ng pagbuburo, kung saan ang napiling lalagyan ay dapat iwanang mag-infuse sa loob ng limang araw. Gayunpaman, upang ang cranberry vodka tincture ay lumabas nang eksakto ayon sa recipe, kinakailangan na pukawin ang resultang timpla nang regular.

Pagkalipas ng limang araw, ang workpiece ay dapat na salain sa pamamagitan ng cheesecloth, na nakatiklop sa kalahati. Ang strained cranberry vodka tincture ay nananatili sa kawali para sa isa pang dalawampu't apat na oras, pagkatapos nito ay kinakailangan upang i-filter ang pinaghalong gamit ang isang funnel na may cotton wool na inilatag sa loob nito. Bilang resulta, makakatanggap ka ng isang ready-to-eat na produkto na maaaring ihain kaagad. Gayunpaman, huwag kalimutan na ang anumang alkohol, lalo na kung ito ay mga cranberry na naging tradisyonal na, ay dapat ihain sa isang tiyak na "kondisyon". Halimbawa, bago ihain, siguraduhing palamigin ang inumin upang makuha nito ang ninanais na lasa at kayamanan. Ang resultang produkto ay magiging perpekto para sa dessert table, ngunit walang sinuman ang nagbabawal sa iyo na gamitin ito sa karaniwang festive table, kung ang ordinaryong matapang na inumin ay tila karaniwan na sa iyo. Kasabay nito, ang pagkakaroon ng mga tala ng cranberry ay nagdaragdag ng isang tiyak na pagiging sopistikado at hindi pangkaraniwan sa inumin. Kasabay nito, ang mga cranberry ay magiging pantay na may kaugnayan hindi lamang sa isang regular na decanter, kundi pati na rin sa iba't ibang maligaya na bote na ginawa para sa mga lutong bahay na alak at spirit.

cranberry tincture sa recipe ng vodka
cranberry tincture sa recipe ng vodka

Sa prinsipyo, ang iba pang mga opsyon ay posible sa paggawa ng cranberry tincture. Halimbawa, ganap na hindi ipinagbabawal na magdagdag ng iba't ibang mga halamang gamot at pampalasa, ang pinakamahalagang bagay ay makatiis sa isang tiyak na kumbinasyon at obserbahan ang katamtaman sa kanilang dami.

Inirerekumendang: