2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ibinigay sa atin ng kalikasan ang mga hindi mabibiling regalo sa anyo ng mga natural at kapaki-pakinabang na halaman na tumutubo sa kagubatan - mga berry, mushroom at mga halamang gamot. Sa lahat ng mga regalo, ang porcini mushroom ay walang alinlangan na ang pinaka pinahahalagahan. Kung paano matuyo at anihin ang mga ito sa iba't ibang paraan ay inilarawan sa artikulong ito. Ang kaalamang natamo ay magiging kapaki-pakinabang din kapag nagpoproseso ng mga produktong lumago sa iyong likod-bahay o sa isang greenhouse.
Ano ang mga paraan at paano patuyuin ang porcini mushroom?
Anumang "live", ibig sabihin, ang mga natural na produkto ng kagubatan (berries o mushroom) ay sinubukang ihanda nang walang heat treatment (pagpakulo, pag-aatsara, isterilisasyon). Samakatuwid, ito ay mas mahusay na tuyo o i-freeze ang mga ito. Ano ang pinakamahusay na paraan upang iproseso ang mga porcini mushroom para sa imbakan? Paano patuyuin ang mga ito sa iba't ibang paraan? Mahalagang alagaan ito upang mapanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, at mabawasan din ang oras na ginugol. Ang pinaka natural, ngunit sa parehong oras ang pinakamahabang paraan ng pagpapatayo ay ang pag-init sa bukas na hangin sa ilalim ng impluwensya ng solar heat. Ang iba pang mga opsyon ay mas mabilis at may kinalaman sa paggamit ng mga oven at microwave.mga hurno. Gayundin, ang oras ng pagproseso ay apektado ng laki ng mga hilaw na materyales na inihanda para sa pagpapatayo. Kung mas maliit ang mga piraso, mas mabilis nilang "maabot" ang gustong estado.
Cep mushroom: kung paano patuyuin ang mga ito sa labas
Suriin ang mga prutas, maingat na putulin ang pinsala gamit ang isang matalim na kutsilyo at kuskusin ang mga labi ng lupa. Huwag hugasan ang mga ito bago matuyo. Para sa isang mas masusing paglilinis, gumamit ng isang brush, kung saan maaari mong madaling alisin ang mga nakadikit na karayom at buhangin mula sa ibabaw ng mga kabute. Pagkatapos ay gupitin ang malalaking specimen sa ilang bahagi, na pinaghihiwalay ang binti. Ang pinakamaliit na kabute ay pinatuyong buo o hinati nang pahaba. Ang binti ay nananatili sa parehong oras sa sumbrero. Kung nais mong matuyo ang mga kabute nang napakabilis, pagkatapos ay i-chop ang mga ito sa mga piraso. Pagkatapos ay itali ang lahat ng mga inihandang piraso sa isang siksik na sinulid at i-hang ang mga ito sa isang lugar na may mahusay na sirkulasyon ng hangin - sa isang draft, sa ilalim ng bubong. Ang sinag ng araw ay hindi dapat mahulog sa mga kabute. Maaari mo ring patuyuin ang mga ito sa pamamagitan ng paglalagay ng mga ito sa isang manipis na layer sa malalaking patag na ibabaw na natatakpan ng papel. Sa mainit na panahon, ang mga mushroom ay ganap na maluto sa loob ng 4-5 araw.
Paano patuyuin ang porcini mushroom sa oven
Ilagay ang inihandang masa sa isang baking sheet sa manipis na layer. Painitin ang hurno sa 50-60°C. Ang pinto ay dapat panatilihing bahagyang nakaawang sa lahat ng oras - para sa sirkulasyon ng hangin. Pagkatapos ng 1-2 oras ng pagpapatayo, alisin ang baking sheet para sa bentilasyon sa loob ng 5-10 minuto. Pagkatapos ay ipagpatuloy ang proseso ng pagpapatayo. Sa kabuuan, aabutin ito ng mga 5-7 oras, na isinasaalang-alang ang 2-3 na pahinga para sa pag-fresh ng hangin. Sa ganitong paraanmaaari mong dalhin ang mga mushroom sa ganap na kahandaan pagkatapos ng paunang "pagkalanta" sa sariwang hangin.
Cep mushroom: kung paano patuyuin ang mga ito sa microwave
Ilagay ang masa sa isang flat dish ng kinakailangang laki. Pumili ng kapangyarihan na 150-200 W at itakda ang oras - 18-20 minuto. Patuyuin ang mga kabute nang paulit-ulit, kung saan bubuksan mo ang pinto ng oven upang ma-ventilate. Ibuhos ang tapos na pinalamig na produkto sa isang garapon na salamin at iimbak na sarado nang mahigpit na may takip na plastik.
Inirerekumendang:
Summer beetroot: kung paano ito lutuin sa iba't ibang paraan
Beetroot ay tradisyonal na itinuturing na isa sa mga nakakapreskong lutuin sa tag-araw. At kung gaano karaming mga maybahay, napakaraming mga recipe. Ang ilang mga tao ay gustong gawin ito sa anyo ng isang maliwanag na gulay na okroshka, ang iba ay nagluluto nito tulad ng borscht, habang ginagamit ang sabaw ng karne bilang batayan. Ngunit gayon pa man, mayroon bang anumang mga pangunahing prinsipyo sa kung paano maayos na lutuin ang beetroot? Nagbigay kami ng mga recipe para sa dalawang ganap na magkakaibang pinggan sa teknolohiya
Paano mag-atsara ng mushroom at kung paano gamitin ang mga ito sa ibang pagkakataon
Napakahalagang malaman kung paano mag-atsara ng mushroom. Ngunit parehong mahalaga na isipin kung ano ang maaaring gawin sa mga blangko na ito sa ibang pagkakataon. Mula sa mga adobo na mushroom maaari kang magluto ng maraming masarap at malusog na pagkain. Mahusay silang kasama sa halos lahat ng mga produkto
Mushroom mushroom paano magluto? Mga tip kung paano mag-asin ng mga mushroom mushroom upang sila ay malambot at malasa
Ang mga mushroom ay hindi maaaring ipagkamali sa anumang iba pang kabute. At hindi ito nag-aalala sa panlabas na mga katangian ng panlasa. Ang Ryzhiki ay kahanga-hangang parehong inasnan, at adobo, at pinirito, at pinakuluang
Paano sukatin ang mga gramo nang walang timbang: mga uri ng produkto, iba't ibang paraan ng pagsukat, paggamit ng mga improvised na paraan, katutubong pamamaraan at praktikal na payo
Hindi lahat ng maybahay ay may kaliskis sa kusina, at marami ang nakasanayan na gawin ito sa ganitong paraan, pagsukat ng pagkain "sa pamamagitan ng mata" Ngunit nangyayari na kailangan mong magluto ng isang bagay ayon sa isang bagong recipe, kung saan ang lahat ng mga proporsyon ay dapat na mahigpit na sinusunod. Paano sukatin ang gramo nang walang kaliskis? Siyempre, maraming mga paraan, at halos tama ang panukala, ngunit may kaunting mga paglihis pa rin. Sa artikulong ito, pag-uusapan natin kung paano sukatin ang mga gramo nang walang timbang ng mga tuyong pagkain
Katyk: ano ito, kung paano magluto, kung ano ang kapaki-pakinabang at kung ano ang maaaring makapinsala
Ang mga produktong fermented milk ay sikat sa buong mundo. Alam ng lahat ang yogurt, kefir, sour cream o fermented baked milk. Gayunpaman, mayroon ding mga kakaibang produkto - halimbawa, katyk. Ano ba yan, Asian at Bulgarian lang ang nakakaalam
