Mga simpleng recipe: pagluluto ng apple jam sa isang slow cooker
Mga simpleng recipe: pagluluto ng apple jam sa isang slow cooker
Anonim

Ngayon ay pag-uusapan natin kung paano magluto ng apple jam sa isang slow cooker na may minimum na puhunan ng oras. Nag-aalok kami ng ilang simpleng recipe.

Apple jam sa isang slow cooker
Apple jam sa isang slow cooker

Pangkalahatang impormasyon

Para sa paggawa ng marmelada, pinakamahusay na gumamit ng pulang mansanas. Hindi kinakailangan na sila ay ganap na pantay at maganda. Magkakasya rin ang mga sobrang hinog at bulok na prutas. Gayunpaman, dapat silang pakuluan hanggang sa katas.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng jam ay tinutukoy ng mga nakapagpapagaling na katangian ng mga mansanas mismo. Ito ay pinaniniwalaan na pinapabuti nila ang paggana ng sistema ng pagtunaw sa pamamagitan ng pagpapasigla sa pagbuo ng gastric juice. Ang mga varieties ng taglamig at tag-init ay naglalaman ng sapat na dami ng mga mineral at bitamina. Pagkatapos ng paggamot sa init, nananatili sila ng hindi hihigit sa 30%. Kasabay nito, ang fiber, pectins at beta-carotene ay pinapanatili sa parehong volume.

Ang mga taong dumaranas ng diabetes ay kontraindikado sa paggamit ng apple jam. At lahat dahil sa mataas na nilalaman ng glucose dito.

Apple jam na may mga plum

Mga sangkap:

  • 600g pulang mansanas;
  • 1 kg ng asukal;
  • 600g plum.
  • Apple jam sa isang recipe ng mabagal na kusinilya
    Apple jam sa isang recipe ng mabagal na kusinilya

Pagluluto:

1. Magsimula tayo sa pagproseso ng mga plum. Hugasan namin ang mga ito, alisin ang mga bato, gilingin sa isang katas na estado. Ginagawa namin ang parehong sa mga mansanas. Pinagsasama namin ang isang katas sa isa pa. Haluing mabuti.

2. Inilalagay namin ang kawali na may niligis na patatas sa kalan, i-on ang isang maliit na apoy. Magdagdag ng 500 g ng asukal. Hinahalo namin ang mga sangkap. Magluto ng 10 minuto.

3. Binubuksan namin ang multicooker. Naglalagay kami ng mainit na katas dito. Hinahanap namin ang mode na "Paghurno" at itinakda ang timer sa loob ng 15 minuto. Isinasara ang takip at hintayin ang sound signal.

4. Inilipat namin ang device sa mode na "Extinguishing" sa loob ng 2.5 oras. Pagkatapos ng tinukoy na oras, handa na ang jam ng mansanas sa mabagal na kusinilya. Nananatili itong ibuhos sa pinainit na tuyong mga garapon, isara ang mga ito nang ermetiko at ibaba ang mga takip.

Apple jam sa isang slow cooker: isang recipe para sa taglamig

Mga Produkto:

  • 500g asukal;
  • 2 kg ng mansanas.

Apple jam sa isang slow cooker ay inihanda tulad nito:

1. Hugasan namin ang mga prutas, alisin ang core at mga buto, at gupitin ang pulp sa mga hiwa. Mas mainam ding tanggalin ang balat.

Apple jam sa isang redmond slow cooker
Apple jam sa isang redmond slow cooker

2. Binubuksan namin ang multicooker. Piliin ang program na "Extinguishing". Ilagay ang mga mansanas sa mangkok. Iwiwisik namin sila ng asukal. Magtakda ng timer para sa 2-2.5 na oras. Hindi mo kailangang magdagdag ng tubig. Haluin paminsan-minsan habang nagluluto. Ang resulta ay dapat na homogenous na masa.

3. Pagkatapos ng beep, ipinamahagi namin ang jam sa mga isterilisadong garapon, isara ang mga takip at baligtad. Mula sa itaas ay nagbabalot kami ng lumang kumot o jacket.

Apple jamsa Redmond multicooker

Grocery set:

  • isang orange o lemon;
  • 300-400g asukal;
  • 1 kg ng mansanas.
  • Apple jam sa redmond slow cooker
    Apple jam sa redmond slow cooker

Paano maghanda ng apple jam sa Redmond slow cooker:

Hakbang numero 1 - magsisimula tayo sa pagproseso ng mga prutas. Hugasan namin ang mga ito sa ilalim ng tubig na tumatakbo, nililinis ang mga ito mula sa alisan ng balat, buto at core. Gupitin ang pulp sa mga cube.

Hakbang 2 - hugasan ngayon ang iyong lemon o orange. Dapat ding hiwain ng mga cube ang citrus.

Hakbang numero 3 - inilipat namin ang mga tinadtad na prutas sa multicooker bowl. Matulog na may asukal.

Hakbang 4 - hanapin ang "Extinguishing" mode at simulan ito sa loob ng 2 oras. Haluin ang pinaghalong mansanas tuwing 30 minuto.

Hakbang numero 5 - pagkatapos tumunog ang beep, kailangan mong ilipat ang jam mula sa multicooker patungo sa blender. Gilingin hanggang katas.

Hakbang numero 6 - i-on muli ang multicooker. Ikalat ang sarsa ng mansanas. Itakda ang programa na "Paghurno" sa loob ng 7-10 minuto. Ang jam ay makapal, mabango at hindi kapani-paniwalang masarap. Hindi kinakailangang i-roll up ito para sa taglamig. Maaari mong kaagad pagkatapos magluto maghain ng jam sa mesa. Ito ay magiging isang magandang karagdagan sa mga pancake o pancake.

Ang ilang mga maybahay ay nagrereklamo na habang nagluluto sa isang mabagal na kusinilya, ang masa ng prutas ay nasusunog, na nagkakalat ng hindi kanais-nais na amoy. Upang maiwasan ito, huwag punan ang mangkok hanggang sa tuktok. Inirerekomenda na punan ang mga mansanas sa kalahati. At siguraduhing pukawin ang katas ng prutas habang ito ay nasa slow cooker.

Recipe para sa jam mula sa mga mansanas at peras

Mga sangkap:

  • 700 g asukal;
  • 0.5 kg na peras;
  • isang lemon (150g);
  • 0.5 kg ng mansanas.

Praktikal na bahagi:

1. Hugasan namin ang lemon gamit ang isang brush. Kinakailangan na ibuhos ang sitrus ng tubig na kumukulo nang maraming beses. Pinutol namin ang mga bilog. Tinatanggal namin ang lahat ng mga buto. Gupitin ang bawat bilog ng lemon sa 4 na piraso.

2. Hugasan ang mga mansanas at peras sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Grind (mas mabuti sa mga hiwa). Tinatanggal namin ang mga kahon ng binhi.

3. Binubuksan namin ang multicooker. Ilagay ang tinadtad na prutas sa isang mangkok. Natutulog kami sa asukal. Iwanan ito ng ganito sa loob ng 20 minuto. Sa panahong ito, ang mga mansanas at peras ay dapat magbigay ng juice. Sa yugtong ito, huwag paghaluin ang mga sangkap upang ang mga butil ng asukal ay hindi kumamot sa ibabaw ng mangkok. Kung gusto mong gumamit ng lemon juice, pagkatapos ay idagdag ito sa pinakadulo.

4. Pagkatapos ng 20 minuto, kailangan mong simulan ang mode na "Paghurno", itakda ang timer sa loob ng 5 minuto. Ito ay sapat na upang ganap na matunaw ang asukal. Haluin ang mga sangkap.

5. Inilipat namin ang multicooker sa programang "Extinguishing" sa loob ng 1.5 oras. Ang resulta ay isang prutas na masa ng ginintuang kulay. Palamigin ito at ipadala sa blender. Pagkatapos ay ibuhos muli ang apple-pear puree sa slow cooker, pakuluan gamit ang "Cooking" at "Stew" mode. Handa nang ihain ang aming dessert. Hangad namin sa iyo ang isang masayang tea party!

Afterword

Sa pamamagitan ng pagpili ng alinman sa mga recipe na ipinakita sa artikulo, madali kang makakapagluto ng apple jam sa isang slow cooker. Ang halaga ng oras at mga produkto, gaya ng nakikita mo, ay minimal!

Inirerekumendang: