Vitamin green onion salad

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Green onion salad ay tinatawag na "Vitamin" para sa isang dahilan. Pagkatapos ng lahat, ang gayong magaan na meryenda sa tag-araw ay talagang isang kamalig ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Mayroong maraming mga pagpipilian para sa paglikha ng ulam na ito. May gumagawa ng salad gamit ang mga pipino, at may nagdadagdag dito ng mga labanos, matamis na paminta, itlog at maging mansanas.

Paggawa ng light green na sibuyas na bitamina salad

Upang maghanda ng ganitong meryenda, kailangan mong gumamit lamang ng mga sariwang produkto. Ang perpektong pagpipilian ay ang mga sangkap na lumago gamit ang kanilang sariling mga kamay. Kung hindi ka naninirahan sa tag-araw, ipinapayong bumili ng mga sangkap para sa meryenda na ito sa merkado.

Kaya, kailangan ng green onion salad ang paggamit ng mga sumusunod na produkto:

• mga sariwang pipino - mga 4 na katamtamang piraso;
• berdeng sibuyas - malaking bungkos;
• fresh parsley at dill - malaking bungkos;
• green bell pepper - 1 pc.;
• asin at giniling na allspice - sa panlasa;
• langis ng oliba - gamitin ayon sa gusto.

Mga sangkap sa pagproseso

Bago ka gumawa ng salad ng mga pipino na may berdeng sibuyas, ihanda ang lahat ng sangkap. Hugasan nang mabuti ang perehil at dill atpinong tinadtad gamit ang isang matalim na kutsilyo. Gawin ang parehong sa berdeng mga sibuyas. Para sa mga pipino at matamis na paminta, sila ay binalatan at pagkatapos ay hinihiwa-hiwain o mga cube.

Proseso ng Pagbubuo ng Meryenda

Ang berdeng sibuyas at cucumber salad ay madaling nabuo at simple. Upang gawin ito, kumuha ng malalim na ulam, at pagkatapos ay ilagay ang mga sariwang pipino, matamis na paminta, perehil at dill dito. Pagkatapos ay idinagdag ang mga berdeng sibuyas sa mga sangkap. Ang lahat ng mga sangkap ay may lasa ng paminta at asin (sa panlasa), at tinimplahan din ng langis ng oliba. Pagkatapos ihalo ang mga produkto sa isang malaking kutsara, inihahain ang mga ito sa mesa bago o kasama ng isang mainit na hapunan.

Gumawa ng nakabubusog at masustansyang meryenda

Egg at green onion salad ay magsisilbing isang mahusay na meryenda para sa hapag-kainan. Upang makagawa ng gayong ulam sa bahay, dapat mayroon kang mga sumusunod na sangkap:

• bagong piniling berdeng sibuyas - malaking bungkos;
• fresh parsley - ilang sanga;
• asin at giniling na allspice - sa panlasa;
• pinakuluang itlog ng manok - 7 pcs.;
• mayonnaise o sour cream - gamitin ayon sa gusto mo.

Paghahanda ng mga sangkap

Bago gumawa ng salad ng mga itlog at berdeng sibuyas, iproseso ang lahat ng sangkap. Ang mga itlog ng manok ay pinakuluan sa tubig na asin, at pagkatapos ay binalatan at tinadtad sa malalaking cubes. Tulad ng para sa berdeng mga sibuyas, sila ay lubusan na hugasan at makinis na tinadtad ng isang kutsilyo. Gawin din ito sa sariwang parsley.

Paano bumuo?

Para makabuo ng masaganang meryenda, kumuha ng malalim na mangkok at ilagay itoitlog muna, pagkatapos ay berdeng sibuyas at perehil. Pagkatapos nito, ang mga sangkap ay paminta at asin sa panlasa. Ang mayonesa ay ginagamit bilang isang dressing para sa salad na ito. Para sa mas magaan na ulam, gumamit ng sariwang sour cream (30% fat).

Isang simple at nakabubusog na salad para sa holiday table

Mabangong salad ng mga pipino, itlog at berdeng sibuyas ay mainam bilang pampagana para sa mga inuming may alkohol. Para gawin ito sa bahay, kailangan namin:

• berdeng sibuyas, bagong pinili - 300 g;
• pinakuluang itlog ng manok - 3 pcs.;
• sariwang maliit na pipino - 1 piraso
• hard cheese - humigit-kumulang 150 g;
• medium calorie mayonnaise - 50 ml;
• makapal na kulay-gatas 20% na taba - mga 100 ml;
• mga butil ng bawang - 3 pcs.;
• iba't ibang pampalasa - sa panlasa.

Paghahanda ng mga sangkap

Upang makagawa ng salad ng berdeng sibuyas at iba pang sangkap, dapat itong maingat na iproseso. Ang lahat ng mga gulay ay lubusan na hugasan at tinadtad. Ang mga itlog ng manok ay pinakuluang mahirap sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay pinalamig, binalatan at pinutol sa mga cube. Dinurog din ang sariwang pipino. Tulad ng para sa keso, ito ay hadhad sa isang malaking kudkuran. Sa wakas, ang mga clove ng bawang ay dinurog gamit ang isang pindutin.

Pagbubuo ng ulam ng meryenda

Para sa pagbuo ng naturang pampagana, isang malalim na mangkok ng salad ang ginagamit. Ikalat ang berdeng mga sibuyas dito, magdagdag ng kaunting table s alt at masahin gamit ang iyong mga kamay. Pagkatapos ang mga tinadtad na itlog, sariwang pipino at gadgad na matapang na keso ay idinagdag sa parehong mangkok. Pagkatapospagsamahin ang kulay-gatas na may mayonesa, ikalat ang durog na mga clove ng bawang dito at ihalo nang mabuti. Ang resultang timpla ay tinimplahan ng salad.

Sa pamamagitan ng paghahalo ng appetizer, ipapadala ito sa refrigerator sa loob ng 10 minuto, at pagkatapos ay ihain sa festive table.

Paggawa ng light green apple salad

Ang berdeng sibuyas at salad ng mansanas ay may kakaibang lasa. Dahil dito, ito ay napakapopular sa maraming chef. Para makagawa ng ganitong pampagana sa bahay, kailangan namin ng:

• sariwang berdeng sibuyas - 1 malaking bungkos;
• matamis at maasim na berdeng mansanas – 1 katamtamang piraso;
• iba't ibang pampalasa - sa panlasa;
• medium fat mayonnaise - 2 malaking kutsara;
• hard cheese - humigit-kumulang 150 g;
• pinakuluang rustic egg - 3 pcs.

Proseso ng pagluluto

Upang maghanda ng gayong ulam, ang mga itlog ng manok ay pinakuluan nang maaga sa isang matarik na estado, at pagkatapos ay pinalamig, binalatan at pinutol sa mga medium cube. Pagkatapos nito, ang mga berdeng sibuyas ay hinuhugasan ng mabuti, inalog ng masigla at pinong tinadtad gamit ang isang matalim na kutsilyo.

Tungkol sa mansanas, ang alisan ng balat ay maingat na pinutol mula dito, ang kahon ng binhi ay tinanggal at pinutol sa maliliit na cubes. Ang keso ay hinihimas din nang hiwalay sa isang magaspang na kudkuran.

Pagkatapos maproseso ang lahat ng sangkap gaya ng inilarawan sa itaas, kumuha ng malalim na mangkok at ilagay ang lahat ng sangkap dito. Ang pagkakaroon ng napapanahong mga produkto na may medium-fat na mayonesa at pagdaragdag ng iba't ibang pampalasa, lahathaluing mabuti, ilagay sa salad bowl at ihain sa mga bisita.

Pagluluto ng maanghang na labanos at berdeng sibuyas na salad

Ang ulam na pinag-uusapan ay maanghang, ngunit napakasarap. Para sa paghahanda nito, ginagamit ang mga sumusunod na produkto:

• bagong piniling berdeng sibuyas - malaking bungkos;
• fresh parsley, dill - ilang sanga;
• asin at giniling na allspice - sa panlasa;
• matamis na paprika - sa panlasa;
• matamis na pulang paminta - 1 pc.;
• mga sariwang labanos - 4 na piraso;
• cherry tomatoes - 6 na piraso;
• sunflower oil - gamitin ayon sa iyong pagpapasya.

Paraan ng pagluluto

Upang gawin itong pampagana para sa hapag-kainan, banlawan nang lubusan ang mga berdeng sibuyas, dill at perehil. Pagkatapos sila ay makinis na tinadtad ng isang kutsilyo at magpatuloy sa pagproseso ng iba pang mga sangkap. Ang matamis na pulang sili at labanos ay inaalis ang tangkay at tinadtad sa manipis na hiwa. Para naman sa cherry tomatoes, ang mga ito ay hinuhugasan at hinihiwa lang sa kalahati.

Kapag naproseso at tinadtad ang lahat ng sangkap, nagsimula silang bumuo ng meryenda. Upang gawin ito, ilagay muna ang matamis na paminta at labanos sa isang malalim na mangkok, at pagkatapos ay berdeng sibuyas, cherry tomatoes, dill at perehil. Ang lahat ng mga produkto ay may lasa ng asin, paminta at matamis na paprika. Pagkatapos ay tinimplahan sila ng mirasol o ilang iba pang langis ng gulay at pinaghalong mabuti.

Paglalagay ng pampagana sa isang magandang salad bowl, inihahain ito sa mesa kasama ng mainit na pangalawa o unang kurso.