Beer "Blanche" - ang sikat na inuming Belgian

Talaan ng mga Nilalaman:

Beer "Blanche" - ang sikat na inuming Belgian
Beer "Blanche" - ang sikat na inuming Belgian
Anonim

Ang Blanche beer ay kilala sa bawat mahilig sa napakagandang inumin na ito. Napakahusay na lasa, mahusay na aroma, kaaya-ayang pagiging bago. Ang kasaysayan ng beer na ito ay nagsimula noong 1876, nang si Jules Lefebvre ay nagtatag ng isang family distillery sa Belgium. Ang lalaki ay isang magsasaka at may-ari ng bahay-tuluyan. Gayunpaman, nagpasya siyang kumuha din ng paggawa ng serbesa. Itinaya niya ang mga manggagawa ng kalapit na quarry. Tuwing gabi pagkatapos ng trabaho, tumakbo sila papunta sa kanya para magpahinga.

beer blanche
beer blanche

Blanche de Brussels beer

Kaya, higit pa tungkol sa masarap na produktong ito. Ang pinakakaraniwang inuming Belgian ay ang Blanche de Brussels beer. Ito ay isang magaan, bahagyang acidic at perpektong nakakapreskong inumin. Ang Blanche de Brussels ay isang serbesa na tinimplahan ng kulantro at mapait na balat ng orange. Bukod dito, tanging ang balat ng mga dalandan na tumutubo sa isla ng Curacao ang ginagamit para dito. Binibigyan nila ng espesyal na lasa ang beer. Isang higop lang - at mararamdaman mo na ang nakakapreskong lasa nitong masarap na inumin. Ang nilalamang alkohol ay 4.5%.

blanche de brussels beer
blanche de brussels beer

Blanche de Brussels Rosie

Ilarawan natin ang isa pang opsyon. Ang Beer "Blanche de Bruxelles Rosy" ay may espesyal na sarap. Totoo, hindi na ito isang karaniwang klasikong lasa. Hindi lang ito unfilter na beer. Ang inumin na ito ay inilaan para sa mga gusto ng isang magaan na aroma ng prutas. Ang kakaibang kulay ng pink na grapefruit ay may kasamang bahagyang maasim at sa parehong oras ay matamis na lasa.

Matitinding aroma ng mga berry at prutas (peach, saging, cherry at strawberry) na kinukumpleto ng pagiging bago ng berdeng mansanas at suha. Ang orihinal na halo na ito ay nakapagpapaalaala sa lasa ng Cuberdon, isang kilalang, tradisyonal na Belgian na kendi. Ang mga almond bitter notes at vanilla ay nararamdaman din sa aroma. Ang Blanche de Brussels Rosy beer ay naglalaman ng 4.4% na alkohol. Ang inuming ito ay karaniwang gusto ng mga babae.

beer blanche de fleur
beer blanche de fleur

Blanche de Fleur

Ang susunod na iba't-ibang ay nakakuha ng hindi gaanong katanyagan. Ang Blanche de Fleur ay nakikilala din sa pamamagitan ng pagdaragdag ng orange peel at coriander. Ito ay niluluto ayon sa klasikong Belgian recipe.

Ang mga espesyalista ng sikat na brewery ay nagtrabaho sa pagbuo nito kasama ng mga eksperto mula sa Belgium. Naibahagi nila ang kanilang karanasan at kasanayan sa paggawa ng klasikong Blanche. Sa paggawa ng mga natatanging kultura ng lebadura, mga orihinal na uri ng hops, na-import na m alt. Pinagsasama ang mayaman sa beer na matingkad na lasa at kaaya-ayang masarap na aroma. Ang nilalamang alkohol ay 4.5%.

recipe ng blanche beer
recipe ng blanche beer

Mga Highlight

Kaya, kilala sa buong mundo ang "Blanche" - serbesa, ang recipe na lumitaw sa lumang Brabant. Ang sarap niyaay nakakamit dahil sa malaking nilalaman ng trigo at ang pagdaragdag ng balat ng orange at kulantro sa inumin. Direkta ang pag-ferment ng beer sa mga bote mismo. Ang sikat na Brussels mascot na Manneken Pis ang logo ng brand.

Ang recipe para sa isang lumang beer ay nakaligtas hanggang ngayon. Ang mga magsasaka ng Belgian ay tunay na dalubhasa sa kanilang gawain. Ginamit nila ang pinakamagandang butil sa kanilang mga serbeserya. Ang inumin ay may natural na labo dahil sa 40% na nilalaman ng trigo. Sa panahon ng proseso ng paggawa ng serbesa, ang zest at coriander ay idinagdag sa beer. Ang inumin ay natitimpla nang napakabagal. Not less time after that, he insists. Gayunpaman, kapag handa na ang beer, isang higop lang ay sapat na para ma-appreciate mo ang kasariwaan nitong masarap na inumin at ang banayad nitong aroma.

Ang Blanche ay isang highly carbonated na beer. Dahil dito, kapag ito ay ibinuhos, ang isang paulit-ulit, mataas na takip ng unipormeng foam ay nabuo, kahit na ito ay ibinuhos nang maingat. Sa proseso ng pag-inom, hindi rin ito nawawala, suportado ng malakas na daloy ng mga bula na patungo sa itaas. Sa kabila ng labo ng beer, ito ay ganap na walang sediment.

Ang tanging negatibo sa inumin ay ang presyo nito. Ang gastos para sa isang bote na 0.75 litro ay mula 350 hanggang 500 rubles. Gayunpaman, ang inuming ito ay dapat subukan para sa bawat tunay na mahilig sa beer.

Ang produktong low-alcohol, na gawa sa m alt wort at hops gamit ang yeast sa pamamagitan ng fermentation, ay may libu-libong tagahanga. Nagawa niyang makakuha ng napakalaking katanyagan sa populasyon ng bansa at para ditosa labas.

Siya nga pala, ang beer ay itinuturing na isang napaka-malusog na produkto. Itinuturing ng marami na ito ay kinakailangan para sa katawan. Syempre, may alcohol. Gayunpaman, ang maliit na konsentrasyon at katamtamang dosis ay makikinabang lamang. Nararapat din na tandaan ang katotohanan na ang beer ay isang mahusay na mapagkukunan ng silikon. Iminumungkahi nito na hindi ka maaaring mag-alala tungkol sa paglitaw ng brain atrophy o kapansanan sa pagsasalita.

Kaya, si Blanche ay isang Belgian unfiltered wheat beer na isa sa pinakasikat sa mundo. Sa kamangha-manghang inuming ito, tila hinahamon ng mga Belgian ang pangkalahatang kinikilalang "mga panginoon" ng tinubuang-bayan ng hindi na-filter na wheat beer - ang mga Aleman. Nagagawa ni Blanche na makipagkumpitensya sa pantay na termino sa pinakamahusay na mga katapat na Aleman. Sa pangkalahatan, tamasahin ang mahusay na panlasa at siguraduhin: hindi mo ito pagsisisihan sa anumang paraan! Pagkatapos ng lahat, hindi walang dahilan na ang kahanga-hangang inumin na ito ay nakakuha ng napakalaking katanyagan.

Inirerekumendang: