Tamang nutrisyon: oatmeal pancake
Tamang nutrisyon: oatmeal pancake
Anonim

Karamihan sa mga kabataan at mga tao sa pagtanda ay nagsimulang sumunod sa isang malusog na pamumuhay. Napakahalaga ng wastong nutrisyon. Maraming tao ang nag-iisip na ang malusog na pagkain ay nakakabagot at walang lasa. Isa itong mito. Ang mga pagkaing inihanda ayon sa mga recipe para sa wastong nutrisyon ay napaka-magkakaibang at mag-apela kahit na ang maselan. Ang isa pang maling akala ay ang pagkain ng tama ay mahal. Kung magbubukas ka ng anumang menu ng malusog na pamumuhay, i-disassemble ito sa mga bahagi nito, nagiging malinaw na ang mga simple at naa-access na mga produkto ay ginagamit para sa pagluluto. Ang pangunahing sikreto ay ang tamang kumbinasyon.

Kadalasan, ang mga sumusunod sa isang malusog na diyeta ay nagbubukod ng ilang pamilyar na bahagi ng pagkain mula sa kanilang diyeta, halimbawa, ang premium na harina ng trigo. Ito ay dahil sa mataas na calorie na nilalaman at kahirapan ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ang trigo ay naglalaman din ng protina gluten, na nagiging sanhi ng mga alerdyi. Ang pangunahing panuntunan ng tamang nutrisyon - kung ang isang bagay ay hindi kasama, pagkatapos ay kailangan mong makahanap ng kapalit. Samakatuwid, maraming tao ang gumagamit ng oat flour para sa pagluluto.

Mga pakinabang ng oatmeal

Ang komposisyon ng oatmeal ay naglalaman ng malaking halaga ng hibla, na ang mga positibong katangian ay walang katapusan. Pagkatapos ng lahat, ang hibla ay may kapaki-pakinabang na epektosa gawain ng gastrointestinal tract, nag-aalis ng mga toxin mula sa katawan. Ang hibla sa oatmeal ay naglalaman din ng sangkap na beta-glucan, na lumalaban sa mataas na asukal sa dugo. Gayundin, ang harina na ito ay mayaman sa mga amino acid, bitamina, microelement. Sa komposisyon ng bahagi, ang antas ng almirol ay nababawasan, na hindi maaaring hindi mapasaya ang mga taong nasa diyeta para sa pagkakaisa.

Saan makakahanap ng oatmeal

Oatmeal ay maaaring gawin sa bahay. Upang gawin ito, bumili lamang ng oatmeal sa tindahan. Maaari kang kumuha ng instant cereal o dinurog ng pino. Walang pagkakaiba. Ang pangunahing bagay ay hindi gumamit ng mga cereal kasama ang pagdaragdag ng mga pinatuyong prutas at berry. Minsan ang aroma ng mga sangkap na ito ay maaaring makasira ng mga pastry. Ang binili na oatmeal ay ibinubuhos sa isang blender at ang cereal ay durog sa mataas na bilis sa isang estado ng alikabok, sa bawat oras na sinusuri ang pagkakaroon ng malalaking piraso. Ang isang gilingan ng kape ay minsan ginagamit bilang isang gilingan. Ang tanging disbentaha ng pamamaraang ito ay ang bahaging ibinubuhos sa loob ay magiging ilang beses na mas maliit kaysa sa isang blender.

oatmeal pancake sa kefir na walang harina
oatmeal pancake sa kefir na walang harina

Siyempre, walang nagkansela sa mga tindahang nagbebenta ng mga handa na harina. Napansin namin kaagad na kung minsan mayroong isang maliit na admixture ng harina ng trigo sa oatmeal. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang paggawa ng mga produktong ito ay nagaganap sa parehong kagamitan.

Mga Oatmeal Dish

Oatmeal ay idinagdag sa anumang pastry. Dahil dito, nagiging mas malambot at mas malasa ang mga mayayamang produkto.

oatmeal fritters
oatmeal fritters

Ang isang sikat na oatmeal dish ay pancake o pancake. lutuin silahindi mahirap. Mula sa recipe ng mga simpleng pancake, tanging ang pagkakaroon ng oat flour ang nakikilala. Isaalang-alang ang ilang paraan ng pagluluto.

Oatmeal pancake sa kefir

Upang masahin ang kuwarta, kumuha ng 1 baso ng oatmeal, 1 baso ng yogurt, 1 itlog ng manok, 2 kutsarang asukal, magdagdag ng vanilla sugar at kanela sa panlasa. Gumamit ng olive o sunflower oil para sa pagprito.

oatmeal pancake sa kefir
oatmeal pancake sa kefir

Simple lang ang paghahanda ng ulam:

Paghaluin ang asukal at itlog sa isang hiwalay na mangkok hanggang sa lumaki ang volume. Pagkatapos ay idagdag ang kefir sa nagresultang timpla, ihalo. Ang mga huling sangkap ay harina at vanilla sugar. Paghaluin ang lahat nang lubusan. Mas mainam na gumamit ng pancake pan. Init ito sa kalan, magdagdag ng langis ng gulay, ngunit maaari mong ibukod ang yugtong ito. Magsimulang magprito.

Banana oat flour-free diet pancakes

Kung wala kang oatmeal, mainam ang mga regular na flakes para sa paggawa ng masarap na pancake. Mga sangkap: instant oatmeal (1 tasa), gatas (120 ml), saging (1 piraso), itlog ng manok (2 piraso), asin (0.5 kutsarita), soda (1 kutsarita na walang slide), lemon juice (para sa extinguishing soda).

Paraan ng pagluluto:

Upang gawing mas malambot ang oatmeal pancake, paghaluin ang mga sangkap sa isang blender. Dahan-dahang haluin muna dito ang mga itlog at asin. Pagkatapos ay magdagdag ng isang saging at pagkatapos ay magdagdag ng oatmeal, soda, lemon juice. Haluing mabuti ang nagresultang timpla at mag-iwan ng 10-15 minuto upang mapahina ang mga natuklap. Kapag handa na ang kuwarta, magpainit mulikawali at iprito ang mga pancake nang isang minuto sa magkabilang panig.

walang harina oatmeal pancake
walang harina oatmeal pancake

Kung hindi ka nagpaparaya sa protina ng gatas, maaari mo itong palitan ng mga produktong fermented na gatas at magluto ng oatmeal pancake sa kefir na walang harina. Ang pagkakasunud-sunod ng mga aksyon ay nananatiling pareho sa recipe na inilarawan sa itaas.

Maaari mong pag-iba-ibahin ang dish na ito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng iba't ibang toppings: honey, yogurt, dark chocolate. Ang mga oatmeal pancake ay magiging paboritong pagkain ng iyong pamilya.

Inirerekumendang: