Salad na may de-latang beans: mga recipe, feature sa pagluluto, at review

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang mga salad ay kadalasang nakakatulong sa mga hostes kapag ang mga bisita ay nagdo-doorbell na. Ang mga salad ay isa sa ilang mga pagkain sa pagluluto na maaaring ihanda nang mabilis, makatipid sa mga sangkap at walang sapat na karanasan sa pagluluto. Ang isang kahanga-hangang karagdagan sa isang masustansiyang diyeta sa taglamig ay mga de-latang beans. Ang mga munggo ay sumasama sa karne, gulay, keso, isda at iba pang mga produkto. Ang paggawa ng kawili-wili at masarap na salad na may beans ay isang gawain na kahit isang baguhang maybahay ay kayang kumpletuhin.

Kapag naghahanda ng salad na may "partisipasyon" ng mga munggo, hindi ka lamang maaaring mag-eksperimento sa mga produkto, ngunit pumili din ng ganap na magkakaibang mga pampalasa at panimpla. Halimbawa, ang kumin, puting paminta, nutmeg, kanela, mainit na sili at mga clove ay perpektong pinagsama sa beans. Mula sa exotic, maaari kang kumuha ng cumin, shamballa o kalinji.

Recipe ng salad na may beans, kanin at sariwang gulay

Medyo nakakabusog ang ulam na ito dahil sa pagkakaroon nito ng kanin at de-latang beans. Kasabay nito ay hindi kapani-paniwalang magaan at nakakapreskong, salamat sa pagiging inrecipe para sa sariwang gulay. Para sa pagluluto, maaari mong gamitin ang de-latang puti o pulang beans. Hindi rin ipinagbabawal ang pagsasama-sama ng dalawang uri ng munggo.

Mga Kinakailangang Sangkap

• 120g rice.
• 350 g beans.
• Sweet bell pepper.
• 250g de-latang matamis na mais.
• Maraming makatas na cherry tomatoes.
• 1 Matamis na Pulang Sibuyas
• Asin.
• Olive oil.
• Mga sariwang gulay.
• 15g sweet mustard.

Pagluluto

Ang recipe ng bean salad na ito ay napakadaling master. Halos lahat ng sangkap ay handa na para ipadala sa salad. Ang exception ay ang bigas, kailangan muna itong pakuluan at palamigin. Ang pulang sibuyas ay pinutol sa kalahating singsing, paminta - mahabang bar. Ang mga cherry tomato ay pinutol sa kalahati. Ang mga gulay ay tinadtad nang pino.

Paghaluin ang lahat ng sangkap sa isang malaking lalagyan at magdagdag ng kaunti. Opsyonal, magdagdag ng mga pampalasa: paminta, kumin, isang pares ng mga clove o isang kurot ng ground cinnamon. Ito ay nananatiling punan ang bean salad ng pinaghalong langis ng oliba at matamis na butil ng mustasa.

May ham

Ang isa sa mga pinakasikat na recipe ay ang salad na may beans at croutons na may ham o pinakuluang dibdib ng manok. Para sa isang piquancy ng lasa, ham ay maaaring ipagpalit para sa maanghang "pangangaso" sausage. Kung ang karne ay ginagawang mas kasiya-siya ang salad, kung gayon ang sariwang pipino at mga gulay ay nagdaragdag ng liwanag dito.

Mga produkto para sa ulam

• 300-350g de lata beans.
• Ganun dinde-latang matamis na mais.
• Dalawang malalaking sariwang pipino.
• 300 g ham (pinakuluang dibdib ng manok o mga sausage).
• 70 g crouton.
• 30g cheese.
• Isang pares ng bawang.
• Mayonnaise.
• Mga pampalasa: black pepper, dinurog na sili at asin.

Mga hakbang sa pagluluto

Masarap ang canned bean salad na ito dahil hindi ito magtatagal upang maihanda. Hindi mo kailangang gumastos ng mahalagang minuto sa pagpapakulo ng mga cereal o pag-ihaw ng mga gulay. Ang lahat ng mga sangkap ay halos handa nang "pagsama-samang muli" sa salad.

Ang bawang ay dapat durugin gamit ang kutsilyo o pandurog ng bawang. Ang labis na likido ay bumubuhos mula sa mga garapon, nag-iiwan lamang ng makatas na matamis na mais at mabango at kasiya-siyang beans. Paghaluin ang mga ito sa isang mangkok ng salad at magdagdag ng isang pakurot ng asin. Nagpapadala rin kami dito ng bawang, pinong diced na pipino, crouton at grated cheese. Ang huling sangkap ay karne. Para makatipid ng oras, pumili ng ham. Kakailanganin lamang itong i-cut sa mga cube at ipadala sa iba pang mga produkto. Kung ang pagpipilian ay nahulog sa manok, pagkatapos ay ang karne ay dapat na pakuluan nang maaga, palamig at gupitin sa mahabang patpat.

Ang huling hakbang sa paggawa ng salad na may beans at crouton ay mayonesa. Ang perpektong opsyon ay ang pinakasariwang gawang bahay na mayonesa, na inihanda kaagad bago bihisan ang salad. Maaari mo itong gawin mula sa ilang itlog ng manok, isang kutsarang mustasa, isang kurot ng asin at 250 ML ng vegetable oil.

May seafood

Sa modernong pagluluto mayroong maraming mga recipe para sa masarap na salad na may beans atpagkaing-dagat. Ang lasa ng ulam ay medyo masigla at hindi karaniwan, at ang magaan at mababang calorie na nilalaman ng salad ay hindi mag-iiwan ng walang malasakit sa sinumang maybahay.

Kinakailangan

• Canned food. beans.
• 450g hipon.
• Matamis na sibuyas - 1 pc
• Matigas na keso - 200g
• Mga berde (parsley o basil).
• Asin.
• Lumalaki. langis.
• Mayonnaise.

Paano magluto?

Bean at shrimp salad ay inihanda nang napakabilis. Kakailanganin mo lamang na gumugol ng oras sa pagbubukas ng isang lata ng beans at pagprito ng hipon. At ito, gaya ng naiintindihan mo, ay tumatagal ng ilang minuto.

Kaya, ang unang hakbang sa paggawa ng salad na may beans at seafood ay ang pagprito ng hipon. Dapat muna silang hugasan, linisin at alisin ang madilim na sentro, na siyang bituka ng hipon. Ang bahagyang inasnan at pinaminta na hipon ay pinirito sa isang maliit na halaga ng palaguin. mga langis. Ilang minuto lang ay sapat na para magluto ng seafood.

Pinalamig na piniritong hipon na hinaluan ng de-latang beans, matamis na pulang sibuyas (kalahating singsing) at matapang na keso (sa pinong kudkuran).

Inirerekomenda na timplahan ang salad na ito ng mayonesa, ngunit kung pinapanood mo ang calorie content ng mga pagkaing kinakain mo, maaari mong palitan ng olive ang mayonesa. langis.

May manok at beans

Napaka hindi pangkaraniwang lasa ay isang salad na may beans at pinausukang manok. Ang malutong na adobo na mga pipino ay nagdaragdag ng espesyal na ugnayan sa salad. Itong Bean SaladLalo na pinahahalagahan ito ng mga lalaki, dahil ito ay isang medyo kasiya-siya, maanghang at maanghang na ulam. Ayon sa mga may karanasang hostes, ang salad na ito ay isang magandang pampagana para sa festive table.

Listahan ng mga sangkap

• pinausukang dibdib ng manok - 300g
• 450 champignons.
• Canned beans.
• Mayonnaise.
• Tatlong adobo na pipino.
• Pares ng sibuyas.
• Mantikilya.
• Asin.
• Mga sariwang gulay.

Pagluluto ng salad

Ang mga champignon na hiniwa-hiwa ay ipinapadala sa kawali. Iprito ang mga ito sa isang maliit na halaga ng langis ng gulay. Sa sandaling magsimulang maging ginintuang ang mga kabute, magdagdag ng makinis na tinadtad na mga sibuyas sa kanila. Pagkatapos iprito ang mga mushroom na may mga sibuyas, palamig ng kaunti.

Paghaluin ang mga de-latang beans sa mga cube ng adobo na mga pipino. Magdagdag ng kaunting asin, mushroom na may mga sibuyas at ground pepper sa salad. Gupitin ang pinausukang fillet ng manok sa mahabang piraso (bar) at ipadala sa iba pang sangkap. Timplahan ng mayonesa.

Mga variant ng salad na may beans

Nag-aalok kami ng ilang mas matagumpay na kumbinasyon ng mga produkto na magkakasamang makakagawa ng magandang tandem sa mga de-latang beans.

• pinakuluang karne ng baka, beans, berdeng sibuyas, sariwang pipino at cherry tomatoes.
• Mga sari-saring kulay ng sweet bell peppers, canned beans, fresh herbs at olive oil para sa dressing.
• pinakuluang fillet ng manok, inihaw na sibuyas, de-latang beans, mainit na sili, cilantro o dill.
• Marinated mushroom, beans,sariwang karot, matamis na sibuyas, keso, kamatis.
• Bulgarian pepper, crab sticks, beans, mayonesa, mais, berdeng sibuyas.
• Bawang, homemade mayonnaise, canned beans, sariwang kamatis.

Marami pang opsyon at kumbinasyon. Ang pangunahing bagay ay huwag matakot na pagsamahin ang mga ito at mag-eksperimento sa sarili mong kusina.