2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Mahirap maghanap ng lugar ng pagluluto kung saan imposibleng makahanap ng magagamit para sa mga itlog ng manok. Well, maliban sa vegetarian food. Pagluluto ng lahat ng uri ng cream, pagmamasa ng masa, paglikha ng mga salad - sa katunayan, ang listahang ito ay maaaring ipagpatuloy sa napakatagal na panahon. Gamit ang mga itlog ng manok, ang mga mahuhusay na hostes ay lumikha ng mga obra maestra, na nagpapasaya sa mga bisita at miyembro ng pamilya na may mga culinary creations. Ngunit upang hindi sinasadyang "pakiusap" ang mga taong mahal sa iyo na may pagkalason sa pagkain, dapat mong lapitan ang pagpili ng nabanggit na produkto nang may matinding pag-iingat at pangangalaga. Pagkatapos ng lahat, ang mga itlog ay napakabilis na masira, at upang makakuha ng isang masarap na ulam, dapat silang sariwa. Kaya, paano suriin ang pagiging bago ng isang itlog sa bahay - ang pinakasimpleng pamamaraan, nang hindi gumagamit ng laboratoryo, mikroskopyo at iba pang espesyal na kagamitan?
Sa katunayan, maraming paraan para tingnan kung sariwa ang mga binibili mong itlog. Ngunit para sa mga nagsisimula, sulit na irekomenda na bilhin mo ang mga ito sa mga maaasahang lugar - mga kagalang-galang na supermarket at malalaking tindahan, o, kung mas gusto mo ang isang homemade na itlog ng manok, mula sa mga pinagkakatiwalaang tao. Ang pagiging madaling maunawaan at pagkaasikaso na ipinakita nang maaga ay maaaring magligtas sa iyo mula saang pangangailangan upang suriin ang mga itlog para sa pagiging bago. Gayunpaman, hindi kailanman masakit ang pag-iingat - at kahit na bumili ka ng mga itlog na may mga selyo (na idinisenyo upang patunayan ang kalidad at buhay ng istante ng mga produkto), hindi magiging kalabisan na gumugol lamang ng ilang minuto upang matiyak na totoo ang impormasyong ito. Pagkatapos ng lahat, kalusugan mo ang nakataya, at marahil ang buhay mismo.
Kaya paano suriin ang pagiging bago ng isang itlog nang mabilis at madali hangga't maaari? Ang pinakamadaling paraan ay magbuhos ng tubig sa isang lalagyan at isawsaw ang isang itlog dito. Nakasubsob na ba ito sa ilalim at nakatagilid? Mahusay, binabati kita - bumili ka ng talagang sariwang itlog. Ito ba ay nasa ibaba, ngunit "nakatayo", o ito ba ay lumulutang sa isang lugar sa gitna? Ang produkto ay hindi masyadong sariwa, at mas mainam na kainin ito sa lalong madaling panahon - natural, pagkatapos ng sapilitan na paggamot sa init. Lutang ba ang itlog? Itapon mo - nawala na.
Ang isa pang paraan upang suriin ang pagiging bago ng isang itlog ay ang bahagyang pag-alog ng produktong pinag-uusapan. Bigyang-pansin - kung naramdaman mo kung paano gumagalaw ang mga nilalaman ng itlog, kung gayon ito ay nakahiga sa counter sa loob ng mahabang panahon. Sa isang sariwang itlog, ang pula ng itlog ay hindi gagalaw, gaano man ito kalakas. Ang isa pang paraan upang masuri ang pagiging bago ng isang itlog ay ang pagmasdang mabuti sa shell nito. Sa mga sariwang itlog, ito ay magiging mahirap, na may matte na pagtatapos. Hindi nangangahulugang makintab! Sa isang kulay-abo na tint at isang malambot na ibabaw - ito ay isang tanda ng kasamaan! At sa wakas, maaari mong suriin ang antas ng pagiging bago ng itlog sa pamamagitan ng pagsusuri nito pagkatapos masira ang shell. Ang pula ng itlog ng sariwang itlog ay magiging bilog at ang puti ay magigingsiksik, hindi kumakalat sa mga pinggan. Sa isang lipas na itlog, ang pula ng itlog ay maaaring maging pipi, at ang protina ay halos tiyak na kumakalat sa lahat ng direksyon. Bilang karagdagan, ito ay lilipat mula sa pula ng itlog, hindi mahigpit na nakadikit dito. Well, ang pinaka-halatang tanda ng katiwalian ay ang amoy!
Alam mo na ang mga itlog (manok) na binili mo ay sariwa, maaari mong lutuin ang anumang ulam mula sa mga ito nang may kapayapaan ng isip, buong kumpiyansa at kapayapaan ng isip para sa iyong sariling kalusugan at kalusugan ng iyong pamilya.
Inirerekumendang:
Paano nila pinalamutian ang mga cake tulad ng plasticine? Paano palamutihan ang isang cake bukod sa mastic? Paano palamutihan ang isang mastic cake sa tuktok sa taglagas?
Ang mga homemade na cake ay mas malasa, mas mabango at mas malusog kaysa sa mga binili sa tindahan. Kasabay nito, marami ang interesado sa kung paano palamutihan ang cake sa itaas. Sa ngayon, mayroong isang malaking bilang ng mga paraan upang palamutihan ang confectionery. Karamihan sa kanila ay medyo simple at madaling gawin sa bahay
Paano suriin ang alkohol: kung paano tuklasin ang isang pekeng, mga pagpipilian para sa pag-verify ng pagiging tunay ng alkohol
Ang tanong kung paano suriin ang alkohol ay naging partikular na nauugnay pagkatapos ng dumaraming kaso ng pagkalason sa mga tao gamit ang mga pekeng inuming nakalalasing. Marami sa mga nagsikap na mag-ipon ng pera bago ang pista opisyal ay nagpaikli lamang ng kanilang buhay. Bukod dito, ang mga nalason ay malayo sa pagiging marginal na indibidwal sa lahat ng kaso
Pagproseso ng itlog bago iimbak. Mga tagubilin para sa paghawak ng mga itlog, inirerekomendang mga disinfectant
Ang mga itlog ng manok ay tiyak na isang mahalagang produkto na kasama sa maraming pagkain, masustansya at mura. Kinikilala din sila ng maraming mga doktor bilang pandiyeta, bagama't kamakailan ang pahayag na ito ay pinuna. Gayunpaman, ang mga itlog ay maaari ding maging mapanganib. Ang kalinisan sa manukan ay isang kamag-anak na konsepto, at ang shell ay nagdadala ng napakaraming uri ng impeksiyon. Kaya naman, sa lahat ng catering establishments, ospital, institusyong pambata, atbp., sapilitan ang pagproseso ng itlog bago ito lutuin
Paano suriin ang pagiging bago ng mga itlog sa bahay?
Ang kasaysayan ng mga itlog. Anong uri ng mga itlog ang maaaring kainin. Mga kapaki-pakinabang na katangian ng produkto. Pag-label at petsa ng pag-expire ng mga itlog. Mga pamamaraan para sa pagsuri sa pagiging bago ng mga itlog
Ang isang itlog ay Ang kemikal na komposisyon ng mga itlog ng manok, ang mga benepisyo at pinsala, calories at nutritional value
Ano ang itlog. Ang kemikal na komposisyon ng produkto at ang mga benepisyo nito sa katawan ng tao. Paano pumili ng isang itlog. Halaga at pamantayan ng enerhiya ayon sa GOST. Pinsala sa mga itlog. Sino ang bawal kumain ng itlog. Ang komposisyon ng yolk at protina
