Paano mabilis at masarap magluto ng nuggets sa bahay

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Karamihan sa atin ay pamilyar sa isang ulam na tinatawag na nuggets. Ito ay mga piraso ng fillet (madalas na manok) na nilagyan ng tinapay, pinirito sa langis ng gulay, dahil sa kung saan ang karne ay natatakpan ng isang namumula na malutong na crust. Ngayon ay nag-aalok kami ng mas malapitan na pagtingin sa ulam na ito at alamin kung paano magluto ng nuggets sa bahay.

Kadalasan, ginagamit ang fillet ng manok o isda sa pagluluto. Gayunpaman, kung gusto mo ng mga eksperimento, maaari mo ring subukan ang veal. Tungkol naman sa side dish, masarap ang ulam na ito sa mga salad ng gulay.

Karaniwang recipe para sa mga lutong bahay na nuggets

Ang ulam na ito ay hindi nangangailangan ng masalimuot at mamahaling sangkap, at kakailanganin ng napakakaunting oras upang maihanda.

Mga kinakailangang produkto: kalahating kilo ng fillet ng manok, dalawang itlog, harina, breadcrumb, paminta at asin, at mantika ng gulay para sa pagprito.

Proseso ng pagluluto

Gupitin ang fillet sa maliliit na piraso, asinat paminta. Maaari ka ring magdagdag ng anumang pampalasa kung gusto mo. I-dredge nang mabuti ang mga fillet sa harina. Pinalo namin ang mga itlog. Isawsaw ang pinaghalong pinaghalong itlog ng harina na piraso ng manok. Pagkatapos ay pinahiran namin ng mga breadcrumb. Mag-init ng mantika sa isang malalim na kawali. Inilalagay namin ang mga hinaharap na nuggets dito. Ang langis ay dapat na ganap na masakop ang mga piraso ng manok. Iprito ang karne sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Handa na ang masasarap na homemade nuggets! Pinakamainam na pagsilbihan sila nang mainit. Bon appetit!

Recipe para sa fish nuggets na may keso

Ibinibigay namin sa iyong atensyon ang isang variant ng pagluluto nitong fish fillet dish. Sa kumbinasyon ng keso, ito ay lumalabas na napakabango at malasa.

Para makapagluto ng fish nuggets sa bahay, kailangan natin ang mga sumusunod na sangkap: kalahating kilo ng pollock, apat na itlog ng manok, 150 gramo ng matapang na keso, 200 gramo ng harina, langis ng gulay, pati na rin asin, paminta at iba pang pampalasa ayon sa iyong panlasa.

Proseso ng pagluluto

Nililinis namin ang isda mula sa kaliskis, buto at lamang-loob, banlawan ng maigi at hinihiwa sa maliliit na piraso. Asin, paminta at magdagdag ng mga pampalasa. Pinong lagyan ng rehas ang keso sa isang pinong kudkuran at ihalo ito ng mabuti sa harina. Sa isa pang mangkok, talunin ang mga itlog at magdagdag ng asin. Isawsaw ang mga piraso ng fillet ng isda sa itlog, pagkatapos ay igulong sa harina na may keso at ipadala sa isang kawali na may pinainit na mantika. Magprito sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Handa na ang mga homemade fish nuggets! Ang ulam na ito ay pinakamahusay na ihain nang mainit. Itomasarap kasama ng niligis na patatas at sariwang gulay na salad.

Masarap na fish nuggets

Ang recipe na ito ay para sa mga tunay na gourmets. Ang mga nuggets na ito, hindi tulad ng iba pang mga opsyon, ay hindi pinirito sa langis ng gulay sa isang kawali, ngunit inihurnong sa isang baking sheet sa oven.

Upang maghanda ng masarap na ulam, kailangan nating mag-imbak ng mga sumusunod na produkto: kalahating kilo ng sariwang bakalaw, dalawang itlog ng manok, kalahating lemon, itim na paminta at asin sa panlasa, isang quarter cup ng gatas, 4 na kutsara ng Greek yogurt, dalawang kutsara ng Dijon mustard, isa sa isang kutsara ng mainit na sarsa, dalawang tasa ng breadcrumb.

Proseso ng pagluluto

I-crack ang mga itlog sa isang mangkok, magdagdag ng mustasa, mainit na sarsa, gatas, yogurt sa mga ito at ihalo hanggang sa mabuo ang isang homogenous na creamy mass. Ibuhos ang mga breadcrumb sa isang hiwalay na mangkok. Naghahanda kami ng baking sheet sa pamamagitan ng paglalagay ng baking paper dito.

Pigain ang kalahating lemon sa hinugasang cod fillet, magdagdag ng asin, paminta at iba pang pampalasa at gupitin nang pahaba sa mahabang piraso. Pinutol namin ang bawat isa sa kanila sa maliliit na piraso ng parehong laki. Isawsaw ang fillet sa pinaghalong itlog, at pagkatapos ay lubusan na igulong sa mga breadcrumb. Ikinakalat namin ang mga piraso sa isang baking sheet at ipadala ang mga ito sa oven na preheated sa 200 degrees. I-bake ang mga ito ng halos 10 minuto hanggang sa maging golden brown. Maaari kang maghain ng maanghang na fish nuggets sa bahay na may sarsa ng tartar. Bon appetit!

Mga nugget ng isda na may mga gulay at kanin sa matamis at maasim na sarsa

Kung gusto mong i-treat ang iyong sarili at ang iyong pamilya sa isang masarap at orihinal na ulam, siguraduhing subukan ang recipe na ito. Ang pagluluto ng nuggets sa bahay sa ganitong paraan ay aabutin ka ng hindi hihigit sa isang oras, at ang resulta ay lalampas sa lahat ng inaasahan.

Kaya, kailangan mo munang ihanda ang mga sumusunod na sangkap: isang baso ng kanin, isang kalahating kilong fish fillet (halimbawa, sea bass), 200 ML ng langis ng gulay para sa pagprito, 5 kutsarang harina, ang parehong halaga ng almirol, isang kutsarang gatas, isang baso ng carbonated na tubig, 150 ml ng Chinese sweet and sour sauce, tatlong bell peppers, isang sibuyas, 4 na kutsara ng toyo at mga halamang gamot para sa dekorasyon.

Proseso ng pagluluto

Magsimula sa pamamagitan ng paghahanda ng batter. Upang gawin ito, pagsamahin ang harina na may asin at almirol sa isang mangkok, magdagdag ng gatas at sparkling na tubig, ihalo nang mabuti at ilagay sa refrigerator sa loob ng 30 minuto. Ang bigas ay hinuhugasan at pinakuluan. Gupitin ang hinugasang fillet ng isda sa maliliit na piraso.

Pumunta sa paghahanda ng sarsa. Hugasan at i-de-seed ang mga sili at gupitin ang mga ito sa manipis na piraso. Nililinis namin at tinadtad ang sibuyas. Sa isang preheated pan na may kaunting mantika, iprito ang mga paminta at sibuyas, pagkatapos ay idagdag ang matamis at maasim at toyo, kalahating baso ng plain water, haluin, pakuluan at lutuin ng mga 8 minuto.

Isawsaw ang mga piraso ng isda sa sarsa, at pagkatapos ay iprito sa isang malaking halaga ng mainit na mantika hanggang sila ay maging golden brown. Maglagay ng kanin at nuggets sa isang ulam at palamutihan ng mga damo. Enjoygana!