Mga Sopas 2024, Nobyembre
Recipe ng sopas ng kamatis: mga opsyon sa pagluluto at pagpili ng mga sangkap
Ang recipe para sa tomato soup ay available sa maraming may karanasang maybahay at tagapagluto. Ito ay isang espesyal na ulam na maaaring sorpresa at mangyaring kahit na ang mga tunay na gourmets. Kasabay nito, hindi mahirap lutuin ito, at garantisadong magagawa mong pag-iba-ibahin ang iyong pang-araw-araw na diyeta
Shchi na walang patatas: mga recipe sa pagluluto
Schi ay isa sa mga tradisyonal na pagkaing Russian, na kadalasang niluluto gamit ang sariwa o sauerkraut, mas madalas na may sorrel o nettle. Kadalasan, ang mga patatas ay inilalagay sa ulam, ngunit hindi ito palaging tinatanggap. Ang klasikal na sopas ng repolyo ng Russia ay inihanda nang wala ito, maaari kang makatitiyak dito kung makakita ka ng mga lumang recipe kung saan ang isang kumpletong hanay ng mga produkto ay kinabibilangan ng: repolyo, karne (mas madalas na mga kabute o isda), mga ugat, pampalasa at maasim na dressing (brine, Antonov). mansanas, kulay-gatas)
Tomato soup na may seafood: mga recipe sa pagluluto
Ang bawat maybahay ay marunong magluto ng ating tradisyonal na sopas ng isda. Siyempre, ang bawat pamilya ay may sariling mga sikreto sa pagluluto. Dito nagluluto ang mga Italyano, Indones at Kastila ng sopas ng isda sa ibang paraan. Para sa amin, ang gayong ulam ay mukhang napaka-exotic, ngunit hindi ito gagawing mas masarap. Ang batayan ng sopas ay tomato puree, at ang iba't ibang seafood ay ginagamit bilang isang kaaya-ayang karagdagan
Chicken tomato soup ay isang magandang unang kurso
Magsisimula ang panahon ng kamatis sa pagtatapos ng tag-araw. Oras na para magluto ng kamatis na sopas na may manok. Ang ulam ng gulay na ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao, dahil ang mga kamatis ay naglalaman ng maraming bitamina. Bukod dito, inaangkin ng mga siyentipiko na ang paggamot sa init ay nagdaragdag pa ng kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian, kaya ang pagkain ng kamatis na sopas na may manok ay hindi lamang kaaya-aya. Sa madaling salita, ito ay sa panlasa ng marami
Bulgur na sopas: mga recipe at seleksyon ng mga sangkap
Masasarap na bulgur soups ay maaaring ihanda para sa bawat okasyon. Maaaring tamasahin ng isang tao ang sopas ng isda, at isang tao - manok. Ang cereal na ito ay niluto din na may mga gulay, sa isang malakas na sabaw ng karne. Ang Bulgur ay mabuti din, sinamahan ng mga kabute, pampalasa at kasama ng mga lentil. Ang mga sopas na may bulgur ay maaaring pakapalin at pagkatapos ay mamasa
Soup na may beans at beef: recipe na may larawan
Soup na may beans at beef ay makakain ng isang malaking pamilya. Ang pangunahing bagay ay upang magpasya sa recipe para sa pagluluto, pagpili para sa iyong sarili ang pinaka masarap at ginustong opsyon. Ang bawat babaing punong-abala mismo ay dapat magpasya kung anong ulam ang kakainin sa kanyang pamilya: sopas na may de-latang beans o niluto ayon sa mga klasikong canon ng pagluluto. Kami, gaya ng dati, ay magsisimula sa walang hanggang klasiko - recipe ng beef at red bean soup
Anong uri ng mga cereal ang niluto gamit ang sopas ng isda: mga klasiko at orihinal na recipe
Maraming sopas ng isda sa mga culinary cuisine ng iba't ibang bansa. Sa Hungary ito ay halasle, sa France ito ay bouillabaisse, sa mga Finns ito ay kalakeitto, at sa Russia ito ay isang tainga. Ngunit ang pambansang pagkaing ito ng Russia ay may iba't ibang uri sa mga tuntunin ng teknolohiya sa pagluluto. Sanay na tayo sa katotohanang mayroong cereal sa tainga. Magugulat ka, ngunit ang produktong ito ay wala sa klasikong recipe! Ang mga mahihirap na tao ay nagdaragdag ng mga cereal sa tainga. At ang mga cereal, tulad ng alam mo, ay ginagawang mas kasiya-siya ang ulam. Well, tingnan natin kung aling cereal ang mas mahusay s
Lamb broth soup: mga recipe na may mga larawan
Sa mga nutritional na katangian nito, ang tupa ay hindi mas mababa sa karne ng baka at baboy. Inihanda ayon sa alinman sa maraming mga recipe na kilala sa mundo, ang sopas ng sabaw ng tupa ay palaging nakikilala sa pamamagitan ng mahusay na lasa at kabusugan at nagiging sanhi ng hindi nagbabago na gana sa mga mamimili. Karamihan sa mga tupa para sa pagluluto ng mga unang kurso ay ginagamit sa lutuing Asyano. Ang isang signature recipe para sa sopas ng sabaw ng tupa ay karaniwang nasa arsenal ng sinumang maybahay
Soup na hindi piniprito: komposisyon at paghahanda ng magaan na unang kurso
Mga modernong maybahay, bilang panuntunan, subukang gumawa ng mga sopas na mataba, mayaman at mataas ang calorie. Ito ay lubos na nauunawaan, dahil ang gayong pagkain ay mabilis na nasiyahan ang pakiramdam ng gutom at nagpapainit. Gayunpaman, ang mga magagaan na sopas ay dapat ding nasa mesa. Ang mga ito ay kailangan lamang sa tag-araw, kapag, dahil sa mataas na temperatura, wala kang gana kumain, ngunit kailangan mo. Ang mga low-calorie na unang kurso ay makakaakit din sa mga sumusunod sa kanilang figure o nasa isang diyeta. Ang mga sopas na walang pagprito ay ginawa lamang para sa gayong kaso
Sopas sa apoy sa isang kaldero: mga feature sa pagluluto, recipe at review
Campfire soup ay isang mainam na pagkain para sa mga manlalakbay at turista, pati na rin para sa mga taong mas gusto ang panlabas na libangan. Sa artikulong ito, ipinapanukala naming isaalang-alang ang ilang mga opsyon para sa paghahanda nito. Narito ang ilang mga recipe para sa sopas sa apoy sa isang kaldero
Eel soup - mula classic hanggang exotic
Eel ay ang isda na madalas nating makita sa mga tindahan sa pinausukang anyo. Samakatuwid, kahit na hindi nangyayari sa karamihan ng mga tao na ito, tulad ng anumang iba pang isda, ay maaaring lutuin nang masarap sa ibang paraan. Kaya, kung ikaw ay mapalad, at nakuha mo ang sariwang ahas na nilalang na ito - mabilis na bumili at magluto ng hindi bababa sa parehong igat na sopas
Sopas ng seaweed: mga recipe, sikreto, benepisyo
Laminaria, o seaweed, ay isang napakasikat at napakakapaki-pakinabang na produkto. Ito ay kasama sa regular na diyeta ng mga taong sumusubaybay sa kanilang kalusugan at pigura. Ang damong-dagat ay kailangang-kailangan sa paggamot ng maraming sakit at sa panahon ng mga diyeta
Couscous soup: masarap at mabilis
Nag-aalok na ngayon ang mga tindahan ng napakaraming cereal. Kadalasan may mga pagdududa - ano ito? Anong mga pagkain ang maaaring ihanda mula sa kanila? Ang couscous ay maaaring maiugnay sa mga naturang novelties. Ano itong cereal? Sa katunayan, ito ay isang espesyal na naprosesong trigo. Ano ang maganda sa couscous? Ito ay halos hindi nangangailangan ng pagluluto. Upang maghanda ng lugaw, ito ay ibinubuhos lamang ng tubig na kumukulo. At sa mga sopas, maaari itong maging isang mahusay na karagdagan sa malakas na sabaw o mga gulay sa diyeta
Mga sangkap para sa hodgepodge na may sausage: listahan ng mga produkto at recipe
Solyanka na may sausage ay isa sa pinakamasarap na unang kurso ng lutuing Russian. Ngunit upang ito ay lumabas sa paraang nararapat, dapat itong ihanda alinsunod sa mga recipe na nasubok ng oras at milyon-milyong mga eksperto sa pagluluto sa Russia at mga kalapit na bansa
Sopas ng manok at champignon: mga recipe sa pagluluto
Ang kumbinasyon ng manok at mushroom sa pagluluto ay itinuturing na perpekto. Ang mga sangkap na ito ay kadalasang ginagamit nang magkasama sa mga sopas. Kung magdagdag ka ng cream at keso sa kanila, makakakuha ka ng isang nakabubusog na unang kurso na may masarap na lasa ng creamy. Kung magluluto ka ng sopas ng dibdib na may mga gulay, ito ay magiging magaan at pandiyeta. Ang mga sumusunod ay mga recipe para sa sopas na may mga champignon at manok para sa iba't ibang panlasa
Isang tainga mula sa mga ulo ng pilak na pamumula. Impormasyon at mga recipe
Ukha mula sa silver carp head ay isang napakasarap, mabango at kasiya-siyang ulam. Mayroong maraming mga recipe ng pagluluto. Samakatuwid, nananatili itong ipakita ang ilan sa mga ito, at ang pagpili ay nasa mambabasa
Borscht na may dumplings: hakbang-hakbang na recipe na may larawan
Maraming nagkakamali na naniniwala na ang unang kursong ito ay nangangailangan ng maraming oras at pagsisikap, ngunit mali ang opinyong ito. Ang pagluluto ng borscht ay madali. Ang kasaganaan ng mga sangkap ay karaniwang nakakatakot. Gayunpaman, sila ang nagbibigay ng ganitong panlasa sa unang kurso. Ang makapal na ulam na ito ay madalas na inihahain na may kulay-gatas, na ginagawa itong isang pinong pink