Mga Sopas 2024, Nobyembre
Miso soup: lutong bahay na recipe, sangkap, calories
Lahat ay gustong kumain ng masarap, ngunit wala pa ring ganap na omnivorous na tao. Ang aming mga panlasa ay nag-iiba depende sa nasyonalidad, rehiyon ng paninirahan, mga indibidwal na kagustuhan. Gayunpaman, ang lutuing Hapon ay nagte-trend sa loob ng maraming taon. Nag-ugat din ang mga rolyo, sushi at iba pang mga pagkain sa Russia. Maraming mga maybahay ang nagawang makabisado ang recipe para sa miso na sopas - isang hindi pangkaraniwang delicacy, ngunit nakabubusog at masarap
Sauerkraut hodgepodge na may karne: mga sangkap, mga recipe
Tandaan natin ngayon ang tungkol sa isang hodgepodge ng sauerkraut na may karne. Gaano mo siya kadalas lutuin para sa hapunan? Ang unang kursong ito ay natatangi. Ito ay angkop sa mesa sa parehong init at hamog na nagyelo. Ang mainit o malamig na hodgepodge ay kinakailangang lumabas sa isang serye ng mga sopas na inaalok para sa iyong minamahal na pamilya. Ang gayong mga lutong bahay na hapunan ay napakalapit at pinupuno ang bahay ng ginhawa
Ano ang pinakasikat na sopas sa lutuing Ruso? Ano ang lutuin para sa tanghalian?
Ano ang pinakasikat na sopas sa lutuing Ruso? Alalahanin natin ang kasaysayan ng pinagmulan ng mga unang kurso at sagutin ang tanong na ito
Estilo ng Pagluluto ng Slavonic: sopas na may dumplings
Tanging sa Ukraine mayroong ilang uri ng dumplings: bawang, patatas, bakwit, mais at plain wheat flour. Ang mga ito ay kinakain din bilang isang side dish, pinirito sa kaluskos at may bawang. Ngunit ngayon ay matututunan natin kung paano magluto ng sopas na may dumplings. Ang mga sabaw para sa kanya ay maaaring ibang-iba: manok, karne ng baka, baboy, kabute. Isaalang-alang ang ilang mga recipe
Broccoli at cauliflower soup: isang nakabubusog at masustansyang tanghalian
Broccoli at cauliflower soup ay magugulat sa mga taong hindi pa nakaka-enjoy ng ganitong tanghalian o hapunan. Ang ganitong ulam ay lumalabas na masarap, kasiya-siya, ngunit ang pinakamahalaga - napaka-malusog. Ang mga pagkaing inihanda ayon sa ipinakita na mga recipe ay ginagamit upang pakainin ang mga bata, dahil ang naturang halaman ay naglalaman ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap na kinakailangan para sa isang lumalagong katawan
Malamig na sopas sa kefir - ilang masasarap na pagpipilian
Magandang alternatibo sa mga okroshka at botvinya ang mga cold kefir soups. Sa mainit na panahon ng tag-araw, pinupukaw nila ang gana, pinapalakas ang lakas at pinag-iba-iba ang menu
Roasting para sa sopas: pagluluto para magamit sa hinaharap
Bakit kailangan mo ng inihaw para sa sopas? Lumalabas na ang mahalagang semi-tapos na produktong ito ay maaaring ihanda sa pamamagitan ng paghabol ng hindi bababa sa ilang mga layunin. Ang isang ginisang gulay ay mabuti upang gawing mas mabango at maganda ang halos anumang sopas. Upang i-save ang iyong sariling oras (kahit gaano ito kakaiba ngayon). Ang mga maingat na maybahay ay naghahanda din ng inihaw para sa sopas. Ginagawa nila ito nang isang beses sa isang tiyak na tagal ng panahon. Pagkatapos ay i-freeze ang cooled passerovka sa maliliit na bahagi
Paano magluto ng oyster mushroom soup: mga pagpipilian. Oyster mushroom soup
Ang mga oyster mushroom ay gumagawa ng napakahusay na salad, roast, sarsa at sopas. Ngayon, mahal na mga mambabasa, susubukan naming magluto ng isang nakabubusog at mabangong sopas na may pagdaragdag ng iba't ibang sangkap
Lagman sa pagluluto. Uzbek lagman recipe
Imposibleng isipin ang lutuing Uzbek nang walang tradisyonal na mabangong mayaman na sopas - lagman. Ang recipe nito ay maaaring ibang-iba, ngunit ang isa sa mga pangunahing sangkap ay ang mga pansit na gawang bahay
Paano magluto ng sopas ng isda: mga sangkap, mga recipe sa bahay at sa isang kaldero sa apoy
Ang magaan na sopas na iniuugnay ng karamihan sa mga tao sa pagpapahinga, tag-araw, at amoy ng apoy ay isang natatanging ulam, at ang mga sangkap nito ay iba-iba sa bawat chef. Paano magluto ng tainga sa bahay? Siguro may mga pagpipilian kung paano gawin ito nang walang apoy? Una, alamin natin kung saan talaga nanggaling ang ulam na ito
Lenten borscht na may prun: recipe
Lenten borscht na may prun ay napakasarap at mabango. Dahil sa ang katunayan na ito ay ganap na walang mga taba ng hayop, ito ay perpekto para sa mga sumusunod sa isang mahigpit na diyeta. Ang mga pinatuyong prutas, na naroroon sa komposisyon ng nakabubusog at mabangong ulam na ito, ay bigyan ito ng isang espesyal na piquancy
Classic sorrel soup recipe: paglalarawan, larawan
Ang recipe para sa sorrel soup, parehong klasiko at may iba't ibang mga pagkakaiba-iba, ay dapat malaman ng bawat maybahay. Sa unang bahagi ng tagsibol, kapag mayroon pa ring ilang halaman, lilitaw ang kastanyo. Ang maasim na lasa nito ay nagbibigay sa sopas ng orihinal na lasa. Gayundin, hindi natin dapat kalimutan ang tungkol sa mga benepisyo ng pinakamahalagang sangkap
Soup na may itlog: mga opsyon sa pagluluto, mga kinakailangang sangkap, mga recipe
Soup na may itlog ay isang unibersal na pagkain na nagbibigay-daan sa iyong baguhin ang iyong sarili. Ang bawat babaing punong-abala ay nagdaragdag ng bago mula sa kanyang sarili. Ngayon ay magsisimula kaming magluto gamit ang isang klasikong recipe, at tapusin sa ilang mga bersyon ng may-akda na hindi gaanong masarap at pampagana
Saury soup: recipe
Naghahanap ng mabilis at masarap na pagkain sa pagmamadali? Subukan ang recipe para sa isang malusog at mababang calorie na de-latang saury na sopas. Ayusin para sa iyong sarili at sa iyong sambahayan ang isang masarap at kasiya-siyang araw ng isda
Gumawa ng masarap na borscht na may sabaw ng manok
Borscht sa sabaw ng manok ay hindi minamahal ng lahat ng nagluluto. Pagkatapos ng lahat, kaugalian na magluto ng gayong ulam gamit ang karne ng baka sa buto. Ngunit para sa isang mas dietary at low-calorie na tanghalian, ang sabaw ng manok ay tama lamang
Avocado soup: mga recipe sa pagluluto na may mga larawan
Avocado ay isang kakaibang prutas na malusog. Naglalaman ito ng maraming bitamina at mineral na may kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan. Ang halaman na ito ay malawakang ginagamit sa gamot at pagluluto. Ang mga hostesses ay naghahanda ng mga salad, mashed patatas, gravies at sopas mula sa mga avocado. Ang ilang mga recipe para sa mga unang kurso sa produktong ito ay tinalakay sa mga seksyon ng artikulo
Crab soup: recipe ng pagluluto na may larawan
Paano gumawa ng crab soup? Anong klaseng pagkain ito? Makakakita ka ng mga sagot sa mga ito at iba pang mga tanong sa artikulo. Ang mga sopas ng seafood ay palaging nakikilala sa pamamagitan ng kanilang mataas na nutritional value at katangi-tanging lasa. Makikita mo mismo sa pamamagitan ng pagluluto, halimbawa, sabaw ng alimango. Kung paano lutuin ang masarap na ulam na ito ay inilarawan sa ibaba
Soup na may mga gisantes: mga opsyon sa pagluluto, sangkap, recipe
Green peas ay isang sikat na pagkain na mayaman sa zinc, iron, magnesium, nucleic acid at iba pang mahahalagang substance. Samakatuwid, inirerekomenda na pana-panahong isama ito sa karaniwang diyeta. Sasabihin sa iyo ng materyal ngayon kung paano magluto ng pea sopas
Masarap na sopas na may dumplings: mga recipe, feature sa pagluluto, at review
Mukhang ginawa ang taglamig para sa mga pagtitipon sa gabi sa hapag. At para maging mas kaaya-aya ang mga ito, mainam ang mga maiinit na pagkain at tsaa. Bilang pangunahing pagkain, mainam ang mayaman at mainit na sopas. At kung pagod ka sa sopas ng repolyo at atsara, maaari kang magluto ng bago at napakasarap na ulam. Paano ang dumpling soup? Ito ay napaka-simple at hindi nangangailangan ng anumang mga kasanayan sa pagluluto
Pea soup na may manok at ginisang gulay
Chicken Pea Soup ay mabilis at masarap. Kapansin-pansin na ang gayong ulam ay maaaring ihain sa mesa kapwa bilang isang nakabubusog na tanghalian at bilang isang magaan na hapunan. Pagkatapos ng lahat, ang calorie na nilalaman ng sopas na ito ay natutukoy sa pamamagitan ng kung ano ang eksaktong ginagamit ng isang tao (na may mga crouton, wheat bread o may mga sariwang damo lamang)
Isang simpleng recipe para sa lentil na sopas sa ilang mga variation
Lentil soup ay maaaring ihanda sa maraming paraan. Ginagawa itong maanghang at pandiyeta, na may karne at vegetarian. Ang iba pang mga beans o cereal ay idinagdag doon, ito ay minasa, sa pangkalahatan, mayroong maraming mga pagpipilian sa pagluluto para sa ulam na ito
Milk soup na may kanin: ilang variation ng ulam na ito
Milk soup na may kanin ay hindi lamang malasa, ngunit nakabubusog at malusog din. Nag-aalok kami sa iyo ng ilang mga pagpipilian para sa paghahanda nito - na may iba't ibang mga sangkap. Nais ka naming good luck sa iyong culinary endeavors
Dumpling soup ay isa sa mga pinaka sinaunang pagkain
Bagaman mayroon kaming pinakasikat na Ukrainian na sopas na may dumplings, ang ulam na ito ay nasa karamihan ng mga lutuin sa mundo. Ito ay malamang na lumitaw sa bukang-liwayway ng Neolithic Revolution, kapag ang mga piraso ng pinakuluang kuwarta ay idinagdag sa masyadong manipis na sabaw na sabaw dahil sa kahirapan. Kaya, ang ulam ay naging mas mayaman at masustansya. Ang sopas mismo ay mabilis at madaling gawin. Maaari itong maging manok o vegetarian
Para sa mga dummies: kung paano magluto ng mushroom soup
Maraming recipe para sa mushroom soups, at alam ng bawat maybahay ang kahit isang dosenang mga ito. Ngunit sabihin nating hindi ka isang culinary specialist, at sa iyong buhay ay wala kang niluto kundi mga itlog at tsaa. Kung iniwan ka ng iyong asawa, o ikaw ay isang advanced na bata na gustong gumawa ng isang kaaya-ayang sorpresa para sa iyong ina noong Marso 8, o isang uri ng sitwasyon sa buhay ang nangyari kapag kailangan mo lamang magbigkis ng apron at tumayo sa kalan - kung saan simulan mo na ba
Cauliflower soup: mga recipe na may mga larawan
Cauliflower ay isang mababang-calorie na gulay na may banayad, neutral na lasa. Mahusay itong kasama ng maraming sangkap at malawakang ginagamit sa pagluluto upang lumikha ng mga pagkain at mga pagkaing pambata. Sa post ngayon makikita mo ang ilang orihinal na mga recipe ng sopas ng cauliflower
Paano magluto ng atsara: recipe na may larawan
Paano hindi mawawala sa dami ng mga recipe? Paano magluto ng atsara para sa mga kamag-anak upang ang lahat ay busog at nasiyahan? Aling paraan ang pipiliin? Kung hindi mo pa alam ang mga sagot sa mga tanong na ito, gusto mo lamang magdagdag ng ilang mga bagong produkto sa iyong cookbook, o interesado ka sa kasaysayan ng lutuing Ruso, tiyak na magiging kapaki-pakinabang ang aming artikulo para sa iyo
Curly Soup: Mga Karapat-dapat na Recipe
Gusto mo ba ng kulot na sopas? Ang ulam na ito ay madaling ihanda at kinakain na may hindi kapani-paniwalang bilis. Ang sopas na ito ay lalong mabuti sa taglamig, kapag kailangan mong magpainit ng isang bagay na mainit at masarap mula sa loob. Narito ang ilang mga simpleng recipe. Ngunit ang katotohanang ito ay hindi nakakabawas sa mga merito ng mga iniharap na pagkain
Sorrel soup na may itlog: mga recipe sa pagluluto
Sorrel na sopas na may itlog, ang recipe na alam ng bawat may karanasan na maybahay, ay hindi nawawala ang katanyagan taun-taon. Nag-aalok ang artikulong ito ng 10 pagpipilian sa pagluluto para sa ulam na ito
Pork Shulyum: recipe, mga feature sa pagluluto, sangkap, larawan at review
Shulyum ay isang tradisyonal na sopas ng Uzbek. Ito ay kadalasang inihahanda batay sa tupa, gayunpaman, ang baboy ay madalas ding ginagamit. Sa katunayan, ito ay isang masaganang sopas na may patatas at karne. Madalas itong dinadagdagan ng mga gulay upang mapahusay ang lasa
Bream fish soup: ang pinakamadaling recipe
Tandaan, tulad ng isang klasiko: "Narito ang isang bream, offal, narito ang isang piraso ng sterlet" … Ngunit ito ang maharlikang bersyon ng ulam. Ngunit ang isang tainga mula sa isang bream ay mas demokratiko, o isang bagay. Bilang karagdagan, ngayon, upang lutuin ito, hindi kinakailangan na mangisda. Ang isda na ito ay mahusay na kinakatawan sa mga supermarket, kaya kung gusto mo ang sopas ng isda mula sa bream, maaari mo itong lutuin anumang oras ng taon - magkakaroon ng pagnanais
Simple hodgepodge recipe na walang mga pipino
Ngayon ay pag-uusapan natin ang tungkol sa hodgepodge. Oo, hindi masyadong simple, pamilyar sa maraming mga maybahay - ngunit walang isa sa mga sangkap. Ang Solyanka na walang mga pipino, ayon sa ilang mga connoisseurs ng culinary arts, ay may karapatan din na umiral. Sa pangkalahatan, maging na ito ay maaaring, ang recipe para sa hodgepodge na walang pipino ay sa iyong pansin sa iba't ibang mga pagkakaiba-iba
Paano magluto ng sopas ng minero?
Ang tanghalian ay dapat na nakabubusog, mainit at laging may likidong unang kurso sa mesa. Kahit na marami kang dapat gawin, nagtatrabaho ka nang husto at marami, palaging may oras na pasayahin ang iyong mga mahal sa buhay sa ganitong pagkain: Ang Shakhtersky na sopas ay mabilis na inihanda at hindi nangangailangan ng anumang mga espesyal na sangkap na kailangan mong manghuli para sa iba't ibang mga tindahan
Beer soup: simple, kasiya-siya, masarap
May mga pagkaing pang-internasyonal at kinikilala ng lahat sa mundo, bagama't ang mga ito ay authentic, sinaunang. Kaya't ang sopas ng beer ay nag-ugat at napakasarap sa mga lutuin ng maraming tao sa mundo - kung saan ang mga naninirahan ay matagal nang gumagamit ng mabula na inumin. Mayroong maraming mga pagkakaiba-iba ng mga recipe para sa simple at masarap na ulam na ito. Ngunit sa sopas ng beer, ang pangunahing sangkap ay, siyempre, beer
Paano magluto ng atsara na may barley at atsara: recipe na may larawan
Kung may nagsabing ayaw niya ng adobo sa anumang anyo, hindi niya alam kung paano magluto ng atsara kaya gusto niyang kainin ito nang paulit-ulit. Bukod dito, hindi mahirap lutuin ito, sapat na upang malaman ang recipe at ilang mga lihim sa pagluluto
Burbot ear: recipe na may larawan sa bahay
Burbot ay isang napakasarap, mataba at malambot na isda. Maaari itong pinirito, pinausukan, inatsara. Ngunit ang sopas mula dito ay nararapat na espesyal na pansin. Ang burbot fish sopas recipe ay dapat nasa arsenal ng bawat maybahay. Ang sabaw na ito ay masustansya at masarap sa parehong oras. Maging ang mga bata na walang gaanong paggalang sa isda ay magugustuhan ito. Tingnan natin ang mga tampok ng pagluluto nang magkasama
Adzuki bean soup: matamis at malasang mga opsyon
Adzuki bean soup ay may napakakagiliw-giliw na profile ng lasa. At mayroong maraming mga pagpipilian para sa paghahanda ng gayong ulam
Fish head soup: mga recipe at mga nuances sa pagluluto
Alam ng mga bihasang chef na ang pangunahing sangkap sa paggawa ng masaganang sopas ng isda ay hindi ang laman, kundi ang ulo ng isda. Bilang karagdagan sa mga ulo, palikpik, balat, tiyan at mga tagaytay ay dapat idagdag sa tamang sabaw ng isda. Ito ay mula sa mga sangkap na ito na ang parehong tainga ay nakuha, hindi kapani-paniwalang masarap at mabango. Sa artikulong ito, magpapakita kami ng ilang napatunayang mga recipe para sa paggawa ng mahusay na mga sopas mula sa mga ulo ng isda ng trout, salmon at mga species ng isda sa ilog
Three variation sa theme: "Chicken soup with mushrooms and vermicelli". Magluto ng sabay
Ang mga pagkaing mushroom ay ipinagmamalaki sa mga pambansang lutuin ng maraming tao sa mundo. Ang mga mushroom ay minamahal para sa kanilang nutritional value, madaling makilala ang lasa at mahusay na aroma. Sa artikulong ito, magpapakita kami ng ilang mga pagpipilian para sa paghahanda ng masarap, nakabubusog at masaganang sopas ng manok na may mga mushroom at noodles, gamit ang mga recipe mula sa Russian, Polish at kahit Chinese national cuisine
Sturgeon soup: isang recipe na may paglalarawan at larawan, ang mga kinakailangang produkto
Ang unang sturgeon dish ay iginagalang at minamahal ng mga mahilig sa masarap at masaganang sopas. Ang pagtawag sa sopas na ito na sopas ng isda ay mali. Gayunpaman, ang prinsipyo ng paghahanda ng royal first course na ito ay halos kapareho nito. Upang magluto ng sopas ng sturgeon, hindi mo kailangang magkaroon ng mga espesyal na kasanayan at kaalaman sa pagluluto. Subukan nating lutuin ang sopas na ito nang magkasama - ang pagmamalaki ng lutuing Ruso
Tomato soup na may hipon: mga sangkap at recipe
Gusto mo bang pasayahin ang iyong sarili o ang iyong pamilya ng masarap at hindi pangkaraniwang sopas? Mahusay na alok - tomato na sopas na may hipon! Siguradong bago ito sa iyong menu. Ang mabangong sopas ay maaaring ihanda sa iba't ibang paraan: ang isang tao ay gumagawa ng isang ulam na mayaman sa iba't ibang lasa sa anyo ng niligis na patatas, ang iba sa karaniwang likidong bersyon, ang mga mahilig sa isda ay masaya na magdagdag ng mga piraso ng salmon, pink na salmon, perch o mussels sa mga hipon