Salad "Chamomile" - ang orihinal na dekorasyon ng festive table

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Maraming iba't ibang recipe para sa magaganda at masasarap na meryenda, ang Chamomile ay isa sa mga pangunahing salad na maaari mong tandaan at eksperimento gamit ang iyong imahinasyon at ang pagkakaroon ng pagkain sa refrigerator.

Salad "Chamomile": ang mga pangunahing lihim

Ang pangunahing tampok ng salad na ito ay ang disenyo nito: dapat itong palamutihan sa anyo ng isang bulaklak o isang clearing. Walang mga pamantayan. Dahil iba ang nakikita ng bawat isa sa isang bulaklak ng chamomile. Gusto ng isa ang maliliit na inflorescences na may manipis na petals. At siya ay palamutihan ang kanyang salad sa ganitong paraan, gamit ang puting itlog na hiwa sa manipis na hiwa bilang mga petals. Simple ngunit orihinal. Ang isa pa ay mas pinipili ang malalaking bulaklak at gagawin ang buong salad sa anyo ng isang solong bulaklak na may malalaking petals, na magsisilbing mga plato ng protina. Ito rin ay maganda at pambihira. Ang chamomile salad na may mga chips sa halip na mga petals ay nananatiling napakapopular. Mukhang kawili-wili.

Ang isa pang nuance ng Chamomile salad ay ang paggawa nito sa mga layer. At ito ay makikita sa alinman sa mga pagkakaiba-iba nito. Nasa ibaba ang ilang mga recipe para sa bawat panlasa.

Mga chips para sa dekorasyon

Maraming tao ang nagustuhan ang appetizer na may malutong na sangkap: croutons, profiteroles, atbp. May variant ng pagluluto ng Chamomile salad na may chips. Para magawa ito, kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:

• adobo na mushroom (ayon sa iyong panlasa) - 0.2 kg;
• sibuyas - isang katamtamang laki ng ulo;
• lata o sariwang mais (butil) - 1 lata;
• chicken fillet - 0.6 kg;
• itlog ng manok - 3 pcs;
• medium-sized na carrots - 2 piraso;
• mayonaise (o sour cream) - 0.2 kg;
• parsley para sa dekorasyon (o sa loob ng salad ayon sa panlasa);
• walang amoy na langis ng gulay - 1 kutsara;
• chips (bilog o hugis-itlog na mga plato) - 1 pack.

Paraan ng pagluluto:

• alisin ang likido sa lahat ng de-latang pagkain;
• pakuluan ang karne ng manok sa tubig na may kaunting asin;
• pakuluan ang mga itlog at hatiin sa pula ng itlog at protina;
• pakuluan ang karot at lagyan ng rehas;
• balatan ang sibuyas, tumaga ng pino at buhusan ng kumukulong tubig para mawala ang pait;
• kung ang mga kabute ay malalaki, dapat silang hiwa-hiwain.

Pagkatapos maihanda ang lahat ng produkto, maaari mong simulan ang pag-assemble ng salad sa mga layer sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:

• greens;
• chicken fillet;
• proteins (coarsely grated);
• mushroom plates;
• sibuyas (pre-pressed mula sa tubig);
• carrot;
• yolks (gadgad)
• mais.

Lahat ng layer ay pinahiran ng manipis na layer ng mayonesa o sour cream (maliban sa itaas). Pagkatapos ibabad ang natapos na ulam, pinalamutian ito sa paligid ng circumference na may malutong na hiwa ng chips at inihain.

variant ng fried chicken

Ang susunod na recipe ng Chamomile salad na may manok ay hindi gaanong malasa at kawili-wili. Para sa kanya kailangan mong magkaroon ng:

• chicken fillet (o anumang iba pang karne ng manok) - 0.2 kg;
• hard cheese - 0.1 kg;
• mushroom - 0.5 kg;
• itlog ng manok - 6 na piraso;
• olibo - 80 g;
• mayonaise (o sour cream) - 0.2 kg;
• chips - 1 pack.

Ang mga itlog ng manok ay pinakuluan hanggang lumambot. Tatlo sa kanila ay ipinahid sa isang magaspang na kudkuran. Ang natitira ay nahahati sa protina at pula ng itlog. Ang huli ay pinalambot gamit ang isang tinidor o tinder sa isang pinong kudkuran. Ang natitirang mga protina ay maaaring kuskusin kasama ang natitirang mga itlog, o iwan para sa isa pang ulam. Ang karne ng manok ay pinutol sa maliliit na piraso at pinirito sa isang bahagyang mantikang kawali. Ang mga mushroom ay pinirito din, pre-cut sa mga hiwa. Ang keso ay ginadgad.

Inilatag ang mga produkto sa mga layer sa isang inihandang lalagyan:

• karne ng manok;
• mayonaise;
• mushroom;
• gadgad na itlog;
• mayonaise;
• hard cheese;
• mayonaise;
• durog na yolks.

Salad ay dapat ibabad nang hindi bababa sa 6 na oras. Pagkatapos nito, maaari mo itong palamutihan. Gupitin ang mga olibo sa 4 na bahagi at ikalat sa ibabaw ng salad, ilagay ang mga petals sa paligid ng circumference -chips. Handa nang ihain ang salad.

Fish salad

Paano gumawa ng Chamomile salad para sa mga mahilig sa de-latang isda? Ang isang napaka-simpleng recipe ay makakatulong sa pagpapatupad ng ideya. Sa mga produktong kakailanganin mo ang sumusunod:

• preserved fish sa mantika - 1 lata;
• rice (precooked) - 1.5 cups;
• sibuyas (katamtamang laki ng sibuyas) - 1;
• katamtamang laki ng carrot - 1;
• itlog ng manok - 2;
• sariwang pipino - 1;
• mayonaise (sour cream o iba pang dressing ayon sa panlasa) - 0.2 kg;
• white radish (daikon) - para sa dekorasyon ng salad na may mga petals.

Ang prinsipyo ng paghahanda ng pagkain ay simple:

• pakulo ng itlog;
• prito ng carrots na ginadgad sa isang magaspang na kudkuran sa kawali;
• hiwain ang sibuyas sa kalahating singsing at i-marinate;
• masa ang isda gamit ang isang tinidor;
• pipino na hiniwa sa maliliit na cube;
• hatiin ang mga pula at puti at hiwain nang hiwalay sa isang pinong kudkuran.

Susunod, ang salad ay binuo sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:

• rice;
• isda;
• mayonaise;
• bow;
• carrot;
• mayonaise;
• cucumber;
• mayonaise;
• puti ng itlog;
• mayonaise;
• yolk.

Ang huling haplos ng salad na ito ay ang palamuti ng mga petals ng chamomile. Upang gawin ito, gupitin ang puting labanos sa manipis na hiwa at ikalat sa paligid ng dilaw na core.