Mga marker ng pagkain: kailangang-kailangan na mga tool sa kusina ng pastry chef

Talaan ng mga Nilalaman:

Mga marker ng pagkain: kailangang-kailangan na mga tool sa kusina ng pastry chef
Mga marker ng pagkain: kailangang-kailangan na mga tool sa kusina ng pastry chef
Anonim

Ang mga modernong tradisyon sa pagluluto ay malayo sa simple: ngayon ang mga tao ay humihiling ng pagka-orihinal at pagka-orihinal. Samakatuwid, ang mga chef ay kailangang makabuo ng higit at higit pang mga bagong paraan upang sorpresahin ang kanilang mga customer. Bilang karagdagan, kailangan nilang patuloy na pagbutihin ang kanilang mga kasanayan at sundin ang pinakabago sa mundo ng pagluluto. Halimbawa, ang isa sa mga kamakailang imbensyon ay mga marker ng pagkain. Bago ang kanilang pagpapakilala, ang tanging paraan upang palamutihan ang mga inihurnong produkto ay ang pangkulay ng pagkain, na hindi maginhawang gamitin. Ang mga marker ng pagkain, sa kabaligtaran, ay may maraming pakinabang. Alamin natin kung ano ang mga produktong ito at kung ano ang mga pakinabang nito.

Paglalarawan ng mga marker ng pagkain

Mga marker ng pagkain
Mga marker ng pagkain

Sa unang tingin, ang mga produktong ito ay parang ordinaryong felt-tip pen: ang parehong plastic na packaging. At kung bubuksan natin ang tubo, makikita natin ang isang ordinaryong tip, na nagsisilbing distributor para sa pintura ng pagkain sa loob ng pakete. Pangkulay na produkto - sugar paste ng iba't ibang kulay.

Ang kakaiba ng mga food marker ay kaya nilalumikha ng manipis at malinaw na mga linya. Angkop ang mga device na ito para sa tunay na gawaing alahas.

Para saan ginagamit ang mga food coloring?

Mga review ng food marker
Mga review ng food marker

Ginagamit ang mga food marker para palamutihan ang mga culinary dish na ito:

  • Mga produktong harina. Ang mga cake, cupcake, cake, cookies at mga katulad na pagkain ay maaaring maging isang magandang batayan para sa sining.
  • Cake mula sa mastic. Ang mastic, sa kabila ng creamy consistency nito, ay hindi sumisipsip ng kulay ng marker. Kahit ilang oras pagkatapos ilapat ang drawing, nananatili itong maliwanag at puspos.
  • Eggshell. Noong nakaraan, bilang paghahanda para sa Pasko ng Pagkabuhay, ang mga balat ng sibuyas ay ginagamit upang tinain ang pinakuluang itlog. Ngunit ngayon ang mga oras na ito ay isang bagay ng nakaraan, dahil ang maginhawa at praktikal na mga marker ng pagkain ng lahat ng mga kulay ng bahaghari ay lumitaw sa pagluluto. Maaari silang magsagawa hindi lamang ng tuluy-tuloy na pagpipinta, ngunit gumuhit din ng masalimuot na pattern sa ibabaw ng mga itlog.
  • Iba't ibang dessert at confectionery. Ito ay hindi para sa wala na ang mga felt-tip pen na may pangkulay ng pagkain ay tinatawag na pinakamahusay na katulong sa isang confectioner, dahil maaari nilang ipinta ang halos lahat ng mga dessert. Ang pangunahing bagay ay sapat na matigas ang ibabaw ng mga pinggan.

Tulad ng nakikita natin, ang mga food marker ay may malawak na hanay ng mga aplikasyon: ang mga ito ay magiging kapaki-pakinabang hindi lamang para sa mga bihasang chef at confectioner, kundi pati na rin para sa mga ordinaryong maybahay.

Mga pakinabang ng food marker

Felt pen na may food coloring
Felt pen na may food coloring

May mga sumusunod na pakinabang ang mga device na ito:

  1. Ganap na kaligtasan. Ang mga marker ng pangkulay ng pagkain ay hindi nakakalason, kayadahil ang mga ito ay inilaan para sa panloob na paggamit. Ang espesyal na sugar paste ay naglalaman ng food coloring, natural na langis, at asukal.
  2. Kaginhawahan. Salamat sa ink dispenser sa dulo ng marker, kahit na ang pinakamaliit na detalye ay maaaring iguhit gamit ang marker na ito: manipis na linya, tuldok, petals, dahon, atbp.
  3. Isang masaganang palette ng mga kulay. Makakahanap ka na ngayon ng mga marker sa bawat kulay ng bahaghari: dilaw, asul, pula, berde at iba pa.
  4. Versatility. Ang mga marker ng pagkain, na positibo ang mga review, ay angkop para sa pagpipinta ng lahat ng matapang na confectionery, pinakuluang itlog, dessert, atbp. Isa itong unibersal na device para sa mga hostes na gustong sorpresahin araw-araw ang kanilang mga pagkain.

Maaari kang bumili ng mga food grade pen sa online at sa mga regular na grocery store.

Inirerekumendang: