2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Nag-aalok na ngayon ang mga tindahan ng napakaraming cereal. Kadalasan may mga pagdududa - ano ito? Anong mga pagkain ang maaaring ihanda mula sa kanila? Ang couscous ay maaaring maiugnay sa mga naturang novelties. Ano itong cereal? Sa katunayan, ito ay isang espesyal na naprosesong trigo. Ano ang maganda sa couscous? Ito ay halos hindi nangangailangan ng pagluluto. Upang maghanda ng lugaw, ito ay ibinubuhos lamang ng tubig na kumukulo. At sa mga sopas, maaari itong maging isang mahusay na karagdagan sa malalakas na sabaw o mga gulay sa diyeta.
Masarap na sabaw ng gulay na may keso
Ang sopas na ito ay hindi nangangailangan ng sabaw ng karne. Madali itong ihanda, at salamat sa keso mayroon itong creamy na lasa. Upang maghanda ng sopas na may couscous at gulay, kailangan mong kumuha ng:
- isang carrot;
- leeks;
- dalawang patatas na tubers;
- tatlong daang gramo ng broccoli;
- isang pares na kutsara ng couscous;
- parehong dami ng langis ng gulay;
- 75 gramo ng naprosesong keso;
- asin at black peppercorns sa panlasa.
Ang mga karot ay binalatan, pinutol sa mga piraso. Ginagamit lamang ang mga sibuyasputing bahagi, gupitin ito sa kalahating singsing.
Heat the oil in a heavy-bottomed pan, iprito ang mga sibuyas at karot sa loob nito. Pagkatapos magbuhos ng isang litro ng kumukulong tubig, asin at magdagdag ng peppercorns.
Pakuluan ang tubig, ilagay ang diced na patatas. Ipadala sa palayok. Magdagdag ng broccoli. Kapag handa na ang mga gulay, ilagay ang cream cheese at couscous. Patayin ang kalan, pukawin ang sopas ng couscous hanggang sa ganap na matunaw ang keso. Kapag naghahain, nagdaragdag ng mga tinadtad na gulay.
Chicken soup para sa buong pamilya
Para sa simpleng sopas na ito, kailangan mong kunin ang mga sumusunod na sangkap:
- dalawang paa;
- 60 gramo ng carrots;
- parehong dami ng sibuyas;
- 250 gramo ng patatas;
- 50 gramo couscous;
- asin at pampalasa sa panlasa.
Mga binti ng manok na may couscous na hiwa sa mga bahagi. Ibuhos ang mga ito ng dalawang litro ng malamig na tubig at lutuin ng halos apatnapung minuto hanggang handa ang karne. Matapos ma-filter ang sabaw, aalisin ang karne. Ang mga diced na patatas ay inilalagay sa sabaw, at pagkatapos ay makinis na tinadtad na mga sibuyas at karot. Magluto ng halos sampung minuto. Magdagdag ng couscous. Magluto ng dalawang minuto, pagpapakilos. Kapag naghahain, isang piraso ng manok ang idinaragdag sa couscous soup.
Variant ng Tomato Soup
Ang sopas na ito ay pinakuluan din ng manok. Gayunpaman, ang pagkakaroon ng mga pampalasa at kamatis ay ginagawa itong mas kawili-wili, nakakatuwang. Para sa recipe ng couscous soup gamitin ang:
- 400 gramo ng manok;
- 2.5 litro ng tubig;
- isang hinog na kamatis;
- dalawang tuberspatatas;
- ulo ng sibuyas;
- isang kutsara ng adjika;
- isang kutsarita ng giniling na paprika;
- isang ikatlong tasa ng couscous;
- kutsara ng tomato paste;
- mantika ng gulay para sa mga sangkap sa pagprito;
- asin at paboritong pampalasa sa panlasa.
Gayundin, kapag naghahain, maaaring gamitin ang parsley, mint o dahon ng dill.
Proseso ng pagluluto ng sopas ng couscous
Ang manok ay inilalagay sa isang kasirola, binuhusan ng malamig na tubig. Inilagay nila ito sa kalan. Pagkatapos kumukulo, nabuo ang foam sa ibabaw, dapat itong alisin. Pagkatapos ng tatlumpung minuto, ang karne ay inilabas, na hiniwalay sa mga buto, ang laman ay ibabalik sa sabaw.
Ang patatas ay binalatan, pinutol sa maliliit na cubes. Idagdag sa sabaw, couscous din ang ipinadala doon. Bawasan ang init at kumulo sa loob ng labinlimang minuto.
Sibuyas ay binalatan, hiniwa nang pino. Init ang mantika sa isang kawali, iprito ang mga hiwa ng sibuyas hanggang sa ginintuang kayumanggi. Haluin habang ginagawa ito.
Ang kamatis ay binalatan. Upang gawin ito, gumawa ng isang paghiwa dito, ibuhos ang tubig na kumukulo. Pagkatapos ng isang minuto, ilipat sa malamig na tubig. Pagkatapos nito, ang balat ay madaling matanggal. Gupitin ang kamatis ng makinis, idagdag sa sibuyas. Magprito ng tatlong minuto sa katamtamang init, paminsan-minsang pagpapakilos. Pagkatapos nito, ang paprika, tomato paste at adjika ay ipinakilala, halo-halong muli. Patayin sa loob ng isa pang tatlong minuto.
Idagdag ang masa ng gulay sa sopas, lutuin ng sampung minuto sa mahinang apoy. Timplahan ng asin ayon sa panlasa. Pagkatapos magluto, hayaang maluto ang sopas sa ilalim ng takip ng isa pang sampung minuto.
Creamy Mushroom Soup
Itong sopas na may cream at mushroom ay magiging ayon sa iyong panlasamarami. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga cereal, mayroon itong ibang istraktura. Para maghanda ng mushroom soup na may couscous, kailangan mong kumuha ng:
- puting sibuyas;
- dalawang daang gramo ng mga champignon;
- 300 ml na gatas;
- 200 ml 20% fat cream;
- 150 gramo ng cereal;
- mantika ng gulay.
Ang unang ulam na ito ay inihahanda sa isang slow cooker. Upang magsimula, ang cereal ay ibinuhos sa isang plato, ibinuhos ng tubig na kumukulo. Dapat takpan ng tubig ang mga butil ng isang sentimetro.
Ang mga kabute ay hinugasan, hinihiwa-hiwain. Ang mga sibuyas ay peeled, gupitin sa kalahating singsing. Ang walang amoy na langis ng gulay ay ibinubuhos sa multicooker. Sa "Frying" mode, kayumanggi ang mga sibuyas at mushroom sa loob ng sampung minuto.
Pagkatapos ng cream, gatas at cereal ay ipinakilala. Piliin ang Soup program. Dalhin ang masa sa isang pigsa. Inihain nang mainit. Kung ninanais, maaari mong palamutihan ang ulam gamit ang mga sanga ng mint.
Mabilis na sopas na may s alted mushroom
Ang variant na ito ng unang kurso ay inihanda sa pre-cooked na sabaw. Ito ay mabuti para sa mga gustong i-freeze ang sabaw para magamit sa hinaharap. Para sa pagluluto kailangan mong kumuha ng:
- 500ml stock;
- isang carrot;
- dalawang sibuyas;
- isang daang gramo ng couscous;
- ilang kurot ng asukal;
- asin at paminta sa panlasa;
- 150 gramo ng s alted mushroom;
- mantika ng gulay.
Ang mga gulay ay binalatan, hinugasan ng malamig na tubig. Gupitin ang parehong sangkap ng makinis. Magprito ng mga gulay sa kaunting mantika hanggang lumambot, magdagdag ng asukal sa kanila, haluin.
Ang sabaw ay pinainit, pinakuluan. Ipasok ang mga gulay. Magluto ng halos sampuminuto. Ang mga mushroom ay hugasan mula sa brine, gupitin sa mga cube. Ipinadala kasama ng couscous sa sabaw. Haluin at agad na alisin sa kalan.
Ang unang ulam ay pinahihintulutang mag-brew sa ilalim ng takip ng humigit-kumulang limang minuto, pagkatapos ay ibuhos ito sa mga bahaging plato. Ang mga s alted mushroom sa recipe na ito ay maaaring idagdag kaagad sa mga portioned plate. Pagkatapos ay magiging mas matingkad ang lasa, ngunit ang sabaw ay hindi gaanong mabango.
Ang Couscous ay isang cereal na nakabatay sa trigo na pamilyar sa marami. Ang pagpoproseso ay ginawa itong isang magaan, halos walang lutong produkto. Madalas itong ginagamit sa mga unang kurso. Maaari mo itong idagdag sa malambot na sopas na may sabaw ng manok, o maaari mong lutuin ang mga orihinal na sopas na may mushroom o kamatis.
Inirerekumendang:
Ax soup: isang masarap na mabilis na tanghalian
Naaalala mo ba ang magandang lumang fairy tale tungkol sa maparaang sundalo? Napakabilis niyang inikot sa kanyang daliri ang isang kuripot na matandang babae na naakit ng isang freebie! Ito ay hindi para sa wala na ang pariralang "sinigang mula sa isang palakol" ay napunta sa mga tao, dahil ito ay sumasagisag sa katalinuhan ng mga tao, at ito ay tiyak na kalidad na tumutulong upang matagumpay na umangkop sa mga katotohanan ng buhay. Halimbawa, ang isang mabuting maybahay ay nagpapakita ng katalinuhan araw-araw, naghahanda ng hapunan para sa kanyang pamilya. Ang kanyang palakol na sopas ay maaaring magsama ng iba't ibang sangkap, na nagbabago paminsan-minsan
Masarap ang pie. Masarap at madaling recipe ng pie. Masarap na kefir pie
Ang recipe para sa masarap at simpleng pie ay maaaring magsama ng ganap na magkakaibang sangkap. Pagkatapos ng lahat, ang gayong gawang bahay na produkto ay inihurnong na may parehong matamis at masarap na pagpuno. Ngayon ay ipapakita namin sa iyong pansin ang ilang mga paraan upang maghanda ng iba't ibang mga pie. Nararapat din na tandaan na magkakaiba sila sa bawat isa hindi lamang sa mga pagpuno, kundi pati na rin sa kuwarta
Sorrel soup: kung paano magluto nang mabilis at masarap
Sorrel soup ay perpekto para sa mga nasa mahigpit na diyeta. Pagkatapos ng lahat, ang ulam na ito ay naglalaman ng isang minimum na calories at isang maximum na nutrients. Bilang karagdagan, ang gayong hapunan batay sa malamig na sabaw ay mabuti para sa paglamig sa mainit na panahon ng tag-init
Ano ang maaaring lutuin nang mabilis: mabilis at masarap na mga recipe
Ang mga modernong realidad ay nag-alis ng pagkakataon sa maraming maybahay na pakainin ang kanilang mga pamilya araw-araw ng masaganang pananghalian o hapunan na binubuo ng ilang mga kurso. Nakahanap ng paraan ang ilan sa pamamagitan ng paggamit ng mga convenience food na binili sa tindahan o pag-order ng pagkain sa malapit na cafe. Ngunit karamihan sa mga kababaihan ay mas gusto ang kanilang pamilya na kumain ng lutong bahay na pagkain at subukang mangolekta ng mga simpleng recipe ng badyet. Sa publikasyon ngayon, isasaalang-alang ang ilang mga pagpipilian para sa kung ano ang maaaring lutuin sa isang mabilis na kamay
Mga madaling recipe ng couscous na may mga gulay at karne. couscous salad
Couscous ay isang cereal na gawa sa giniling na butil ng trigo. Ito ay malawakang ginagamit sa lutuing Libyan, Algerian at Moroccan. Ito ay napupunta nang maayos sa maraming mga produkto at nagsisilbing batayan para sa paghahanda ng mga masaganang at malusog na pagkain. Sa publikasyon ngayon ay makakahanap ka ng ilang mga kagiliw-giliw na mga recipe ng couscous na may mga gulay at karne
