2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang Sorrel soup ay perpekto para sa mga nasa mahigpit na diyeta. Pagkatapos ng lahat, ang ulam na ito ay naglalaman ng isang minimum na calories at isang maximum na nutrients. Bilang karagdagan, ang malamig na sabaw na tanghalian na ito ay mainam para sa paglamig sa mainit na panahon ng tag-araw.
Paano gumawa ng malamig na sopas na kastanyo sa loob lamang ng kalahating oras
Mga kinakailangang sangkap:
- inom ng purified water - 2.5-3 l;
- mga bagong piniling dahon ng sorrel - 500 g;
- malaking itlog ng manok - 3-4 na piraso;
- mga sariwang damo (maaari kang kumuha ng dill, parsley at leek) - isang malaking bungkos;
- katamtamang laki ng mga batang patatas - 5-6 na piraso;
- fresh small cucumber - 4-5 pcs;
- table s alt - ilang kurot;
- makapal na kulay-gatas 30% - para sa panlasa at dekorasyon ng ulam.
Pagproseso ng pangunahing sangkap
Sorrel na sopas ay dapat ihanda lamang mula sa mga sariwang piniling gulay. Pagkatapos ng lahat, ang bahagyang lipas na berdeng dahon ay walang aroma at lasa na dapat na naroroon sa naturang ulam. Upang gawin ito, kailangan mong kumuha ng 500 g ng kastanyo, hugasan ito nang lubusan at ibabad sa loob ng 15 minuto sa malamig na tubig. Pagkatapos nito, ang mga gulay ay kailangang banlawan muli, at pagkatapos ay makinis na tinadtad gamit ang isang kutsilyo.
Ang proseso ng pagproseso ng mga gulay at damo
Ang Sorrel soup ay kinasasangkutan ng paggamit hindi lamang ng maasim na berdeng dahon, kundi pati na rin ng mga gulay tulad ng mga pipino at patatas. Bilang karagdagan, ipinapayong magdagdag ng ilang mga itlog ng manok sa malamig na ulam na ito. Kaya, ang isang sariwang pipino ay kailangang hugasan sa maligamgam na tubig, alisan ng balat (kung ito ay mapait at matigas), at pagkatapos ay i-cut sa manipis na mga stick. Pagkatapos nito, pakuluan ang 3-4 na itlog ng manok, palamigin, alisan ng balat at tadtad ng pino gamit ang kutsilyo.
Upang gawing mabango at malasa ang sopas na kastanyo, dapat kang magdagdag ng mga sariwang damo sa anyo ng leek, dill at perehil dito. Ang lahat ng mga sangkap sa itaas ay dapat na banlawan at tinadtad. Susunod, inirerekumenda na lubusan na hugasan ang katamtamang laki ng mga batang patatas, ilagay ang mga ito sa kumukulong tubig na inasnan nang direkta sa kanilang mga balat at pakuluan ng 23-26 minuto.
Formation at heat treatment ng ulam
Sorrel na sopas, ang recipe na may larawan na ipinakita sa artikulong ito, ay dapat gawin batay sa ordinaryong inuming tubig. Dapat itong ibuhos sa isang kasirola, dalhin sa isang pigsa, at pagkatapos ay ilagay ang lahat ng naproseso at tinadtad na mga dahon ng kastanyo. Inirerekomenda na pakuluan ang mga ito sa mababang init sa loob ng 3 minuto, pagkatapos ay dapat alisin ang mga pinggan mula sa kalan at palamig sa hangin. Pagkatapos ng paglamig, ang lahat ng tinadtad na sariwang damo (dill, leek, perehil), tinadtad na pipino at pinakuluang itlog ay dapat idagdag sa sabaw. Maipapayo na paghaluin ng mabuti ang mga produkto, asin sa panlasa, at pagkatapos ay palamigin ng ilang oras.
Tamang paghahatid
Pagkatapos ng oras, ang sorrel na sopas ay kailangang ibuhos sa mga mangkok at lasahan ng dalawang kutsara ng makapal na 30% na kulay-gatas. Gayundin, para sa gayong ulam (kung wala kang diet), ipinapayong maghain ng mainit na pinakuluang patatas sa kanilang mga balat, na dapat bahagyang inasnan at pahiran ng mantikilya.
Nakakatulong na payo
Kung hindi sapat ang asim ng sorrel, maaari kang magdagdag ng lemon juice o citric acid sa malamig na sopas para sa lasa.
Inirerekumendang:
Paano magluto ng masa para sa mga pie nang mabilis at masarap (larawan)
Ang layunin ng artikulong ito ay ipaalam sa mambabasa ang mga simpleng tagubilin, na sumusunod ay magbibigay-daan sa iyo upang makagawa ng isang matagumpay na masa para sa mga pie. Ito ay lubos na posible na marami sa kanila ay muling maglagay ng alkansya ng hostess. Pagkatapos ng lahat, nakolekta at inilarawan lamang namin ang pinakamahusay na mga recipe ng lahat ng umiiral
Paano magluto ng mga hita ng manok nang mabilis at masarap: mga recipe
Ano ang una mong iniisip kapag umalis ka sa trabaho? Tama, ano ang lulutuin para sa hapunan ngayong gabi. At para mabilis, malasa at hindi masyadong mahal. On the go, itinatakwil namin ang ideya ng mga salad, tiyak na hindi ito aprubahan ng kanyang asawa. Maaaring tumanggi ang mga sopas na kumain ng mga bata. Natirang hita ng manok. Kung paano lutuin ang mga ito ng masarap, mabango, na may malutong na crust, sasabihin namin ngayon
Ano ang maaaring lutuin nang mabilis: mabilis at masarap na mga recipe
Ang mga modernong realidad ay nag-alis ng pagkakataon sa maraming maybahay na pakainin ang kanilang mga pamilya araw-araw ng masaganang pananghalian o hapunan na binubuo ng ilang mga kurso. Nakahanap ng paraan ang ilan sa pamamagitan ng paggamit ng mga convenience food na binili sa tindahan o pag-order ng pagkain sa malapit na cafe. Ngunit karamihan sa mga kababaihan ay mas gusto ang kanilang pamilya na kumain ng lutong bahay na pagkain at subukang mangolekta ng mga simpleng recipe ng badyet. Sa publikasyon ngayon, isasaalang-alang ang ilang mga pagpipilian para sa kung ano ang maaaring lutuin sa isang mabilis na kamay
Masarap na pink salmon recipe. Pink salmon fillet: kung paano magluto ng masarap sa oven at sa isang kawali
Pink salmon ay isang kinatawan ng salmon fish. Ito ay hindi kasing mahal ng maraming uri ng pamilyang ito, ngunit hindi ito mas masama sa kalidad at lasa kapag inihanda nang maayos. Maaari mong lutuin ang halos lahat ng mga bahagi ng isang bangkay ng isda; para dito, mayroong iba't ibang mga recipe ng pink na salmon. Ang fillet ay ang pinaka masarap at kapaki-pakinabang na bahagi nito, na nasa pinakamalaking pangangailangan
Katyk: ano ito, kung paano magluto, kung ano ang kapaki-pakinabang at kung ano ang maaaring makapinsala
Ang mga produktong fermented milk ay sikat sa buong mundo. Alam ng lahat ang yogurt, kefir, sour cream o fermented baked milk. Gayunpaman, mayroon ding mga kakaibang produkto - halimbawa, katyk. Ano ba yan, Asian at Bulgarian lang ang nakakaalam
