Kiwi compote: isang nakakapreskong inumin
Kiwi compote: isang nakakapreskong inumin
Anonim

Ang Kiwi compote ay isang masarap at nakakapreskong inumin. Madali lang ihanda. Gayunpaman, dahil sa ang katunayan na ang produktong ito ay hindi pangkaraniwan sa ating bansa, madaling sorpresahin ang mga bisita na may compote mula sa gayong masarap na prutas. Ang mga recipe ay medyo simple, ngunit ang resulta ay napakasarap.

Masarap na compote na may citrus notes

Ang bersyon na ito ng kiwi, apple at tangerine compote ay kaakit-akit sa marami. Napakagaling niya sa init. Ang mga light citrus notes ay nakakatulong upang mag-refresh, habang ang kiwi ay nagdaragdag ng asim. Gayundin, ang mga prutas sa compote na ito ay niluto ng kaunti, naabot na nila sa isang garapon, na tumutulong upang mapanatili ang kanilang mga bitamina hangga't maaari.

Para sa pagluluto kailangan mong kumuha ng:

  • 4 kiwi;
  • isang medium na mansanas;
  • isang pares ng tangerines;
  • 1.5 litro ng tubig;
  • limang kutsarang asukal.

Ang lasa ng kiwi compote ay maaaring bahagyang i-adjust sa tulong ng mga mansanas. Kung pipili ka ng mas maaasim na varieties, ang compote ay magiging mas matamis, at kabaliktaran.

Paano gumawa ng compote?

Upang magsimula, ihanda ang lahat ng prutas. Ang mga mansanas ay pinutol sa mga hiwa, ang core at mga sanga ay tinanggal. Ang mga tangerines ay binalatan at pinutol sa mga hiwa. Ang kiwi ay binalatan, hiniwa, hindi masyadong manipis.

Ibuhos sa isang kasirolatubig. Kapag kumulo ang likido, inilalagay ang prutas sa isang colander o salaan at isawsaw sa compote sa loob ng limang minuto. Sa panahong ito, maaari kang magkaroon ng oras upang i-sterilize ang mga garapon para sa kiwi compote.

Kapag natapos ang oras, ang mga prutas ay inilalagay sa mga garapon. Ilagay ang asukal sa tubig at pakuluan ng ilang minuto pa. Ibuhos ang compote sa mga garapon, igulong ang mga ito. Ibinababa nila ang mga takip, balutin ang mga ito at ipadala ang kiwi compote upang palamig sa isang madilim na lugar. Kinabukasan, handa na ang isang masarap na inumin!

Mabilis at mabangong compote

Itong kiwi compote recipe ay medyo orihinal. Ito ay ang mga pampalasa na nagbibigay ng piquancy nito. Para sa pagluluto kailangan mong kumuha ng:

  • tatlong prutas ng kiwi;
  • tatlong kutsarang asukal;
  • limang carnation;
  • ilang kurot ng cinnamon;
  • dalawang baso ng tubig.

Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, pagsamahin ito sa asukal at pakuluan, hinahalo upang matunaw ang asukal. Magdagdag ng pampalasa, ihalo. Ang kiwi ay binalatan at pinutol sa mga bilog. Ipadala sa kawali kapag kumulo na ang tubig. Pakuluan ng halos limang minuto. Ang ganitong mabangong compote ay inihahain nang malamig.

Kiwi at apple compote
Kiwi at apple compote

Compote na may mga strawberry at kiwi: paano magluto?

Ang bersyon na ito ng compote ay masarap! Ang ilan ay hinahalo din ang lahat ng sangkap na may blender sa dulo, na ginagawang cocktail ang compote. Para sa pagluluto kailangan mong kumuha ng:

  • tatlong kiwi;
  • mga pitong strawberry;
  • isang pares ng star anise;
  • tatlong kutsarang asukal;
  • tatlong baso ng tubig;
  • isang bulong ng kanela.

Maghanda muna ng prutas. Nililinis ang kiwi atgupitin sa mga cube, ngunit malaki. Hugasan ang mga strawberry, alisin ang mga dahon at tangkay. Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, magdagdag ng asukal. Painitin sa mahinang apoy, pagpapakilos para makagawa ng syrup. Kapag kumulo ang pinaghalong, ipinakilala ang kiwi at strawberry, idinagdag ang mga pampalasa. Pakuluan ang compote ng halos limang minuto. Palamigin bago gamitin.

Kiwi at strawberry
Kiwi at strawberry

Refreshing compote na may mint

Ang inumin na ito ay napakasarap sa mainit na panahon. Dahil sa mint, lumalamig ito, at binibigyan ito ng kiwi ng maasim na lasa. Para sa bersyong ito ng summer drink, kailangan mong uminom ng:

  • 1.5 litro ng tubig;
  • limang kutsarita ng asukal;
  • tatlo o apat na kiwi;
  • isang bungkos ng mint.

Una, pakuluan ang tubig. Ang asukal ay ipinakilala at pinakuluan ng ilang minuto, hanggang sa matunaw ang huli. Ang kiwi ay binalatan at pinutol sa makapal na bilog. Ang mint ay pinagsunod-sunod sa mga dahon. Upang mapahusay ang lasa, maaari mong i-cut o pilasin ito, ngunit malaki lamang. Una, ang kiwi ay ipinadala sa kawali, at pagkatapos ng ilang minuto, mint. Alisin ang compote mula sa kalan pagkatapos ng limang minuto. Palamigin at, kung kinakailangan, salain ang nakakapreskong inumin. Kung ninanais, maaaring isaayos ang dami ng asukal at mint.

Recipe ng kiwi compote
Recipe ng kiwi compote

Ang mga masasarap na compotes ay mainam kapwa sa tag-araw - bilang isang paraan upang magpalamig, at sa taglamig upang ma-charge ang katawan ng mga bitamina. Ang compote mula sa naturang prutas bilang kiwi ay hindi masyadong pamilyar, ngunit ito ay isang mahusay na alternatibo sa mga pamilyar na inumin. Madalas itong ginagamit hindi sa dalisay na anyo nito, ngunit sa kumbinasyon ng mga mansanas, strawberry, mga bunga ng sitrus. Isa ring magandang inumin sa tag-araw na may mint. At ang pagdaragdag ng mga pampalasa ay talagang mabango ang compote.

Inirerekumendang: