Masasarap na dessert, o kung paano gawing mas matamis ang buhay

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Walang isang solemne na kaganapan ang kumpleto nang walang matamis, dahil ang dessert ay hindi lamang isang ulam sa festive table, ito ay isang mood, kaaya-ayang emosyon at kasiyahan lamang. Sa madaling salita - Dolce Vita.

Sa bisperas ng event, hindi na kailangang tumakbo sa mga tindahan at pastry shop para maghanap ng culinary masterpiece, dahil ilang masasarap na dessert ang maaaring ihanda sa bahay.

"Dolce Vita", o No Bake Desserts

Maraming maybahay ang mas gustong maghain ng biniling dessert sa mesa. At talagang walang kabuluhan. Upang tratuhin ang iyong pamilya o mga bisita na may mga matatamis, hindi kinakailangan na gulo-gulo ang kuwarta, cream at tumayo nang ilang oras sa kalan o oven. May mga masasarap na dessert na nangangailangan ng kaunting pagsisikap at katamtamang hanay ng mga produkto upang ihanda. Ang panna cotta, na minamahal ng lahat ng Italyano, ay isa sa mga pagkaing ito.

Sa prinsipyo, ang panna cotta ay ang parehong halaya, tanging sa Mediterranean interpretasyon. Iba rin ang texture nitong buttercream, mas malambot at makinis kaysa jelly.

Para sa isang klasikong panna cotta kakailanganin mo:

• Cream.
• Asukal.
• Gelatin.
• Raspberryginutay-gutay.
• Raspberries.
• Vanilla.

Ang salitang Italyano para sa "panna cotta" ay "pinakuluang gatas".

Masasarap na dessert sa bahay

Pagluluto ng masarap at hindi pangkaraniwang dessert sa bahay, siyempre, posible, ang pangunahing bagay ay ang mga sangkap para dito ay malayang magagamit at may makatwirang presyo. Kung gusto mo ng bago, maaari kang mag-eksperimento anumang oras.

Ang pinakamasarap na dessert sa mundo sa aming mesa

Ang kakaibang katangian ng bawat bansa ay nagpapakita ng sarili sa iba't ibang paraan, kasama ang mga tradisyon sa pagluluto nito. Sa pamamagitan ng pagbisita sa iba't ibang bansa, maaari mong mahanap at subukan kung minsan ang pinakahindi pangkaraniwan at masasarap na dessert sa mundo, ang mga larawan nito ay makikita sa ibaba.

Mahangin at hindi kapani-paniwalang masarap na dessert na "Tiramisu" ay nagmula sa Italy. Ang pangalan nitong "tira mi su" ay maaaring literal na isalin bilang "lift me higher", tila dahil sa mataas na bilang ng mga calorie na nilalaman nito. Bagaman, malamang, ang nasa isip ng mga Italyano ay isang emosyonal na pagtaas. May isang alamat na ang pinakamamahal na delicacy na ito ay unang inihanda ng isang Italian pastry chef para sa Tuscan Archduke Cosimo de Medici noong ika-17 siglo.

Ngayon ang Tiramisu ay minamahal at inihahanda sa lahat ng bansa sa mundo. Naglalaman ng mga sumusunod na sangkap:

• Cream cheese.
• Mascarpone cheese.
• Cookies "Savoyardi".
• Kape.
• Kakaw.
• Alak.

Ang Dessert ay inihanda sa apat na layer at binubuomula sa biskwit at air cream.

Ngunit sa paghahanda ng French dessert na "Crème brulee" hindi mo magagawa nang walang paggamot sa init. Ito ay kinakailangan upang makabuo ng magandang caramel crust.

Curd Fantasy, o Desserts mula sa cottage cheese

Ang Curd dessert ay isang magandang pagkakataon para sa mga magulang na pakainin ang kanilang sariling anak ng cottage cheese, dahil magiging mahirap na pigilan kahit na ang pinaka maselan na bata bago ang gayong labis na pagkain. Matutuwa ang mga bata na kumain ng ganoong delicacy, hindi man lang maghinala na gawa ito sa cottage cheese.

Para makagawa ng cottage cheese dessert, kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:

• Cottage cheese – 500g
• Sour cream (10%) – 300g
• Prutas, berries o jam - sa panlasa.
• Gelatin 25 g.
• Asukal - sa panlasa.
• Vanilla sugar - 10g

1. Cottage cheese at sour cream ay dapat paghaluin hanggang sa makakuha ng homogenous na masa. Magagawa mo ito gamit ang isang panghalo. Magdagdag ng regular na asukal at vanilla.
2. Gelatin ay dapat ibuhos sa isang baso ng mainit na tubig at iwanan ng 15 minuto. Matapos lumipas ang oras, sunugin at patuloy na haluin, dalhin sa ganap na pagkatunaw.
3. Gelatin solution dahan-dahang ibuhos sa curd mixture at haluing mabuti para makakuha ng likidong homogenous na masa.
4. Maglagay ng mga prutas o berry sa ilalim ng amag at ibuhos sa kanila ang inihandang timpla.
5. Palamigin ng 2 oras sa refrigerator.
6. Bago ihain, palamutihan ng berries, prutas, syrup, jam o mint sprig.

Batay saAng iba pang masasarap na cottage cheese dessert, gaya ng American Cheesecake, ay inihanda mula sa recipe na ito.

Ang mismong pangalan ng pie ay nagpapahiwatig na naglalaman ito ng keso. Bilang karagdagan - kanela, nutmeg at cream. At ang batayan ay isang cake ng durog na cookies. Bago ihain, ang dessert ng Cheesecake ay pininturahan ng tsokolate at pinalamutian ng mga berry.

Upang maghanda ng masasarap na dessert, maaari kang makabuo ng sariling recipe ng may-akda sa pamamagitan ng pagdaragdag at pagpapalit ng ilang sangkap. Ang kailangan lang ay isang maliit na imahinasyon. At pagkatapos ay madali kang makakagawa ng masasarap na dessert sa iyong sarili.