Brick tea: paglalarawan, mga katangian, kung paano magtimpla
Brick tea: paglalarawan, mga katangian, kung paano magtimpla
Anonim

Ang Brick tea ay isang espesyal na pinindot na dahon ng tsaa para sa inumin na nakukuha sa pamamagitan ng pag-steeping, paggawa ng serbesa o pagpapakulo. Sa karamihan ng mga kaso, ang produktong ito ay naglalaman ng magaspang at mga batang dahon ng tsaa, pinagputulan, at sa ilang mga varieties kahit na isang maliit na bahagi ng mga tangkay. Ang aroma ng naturang inumin ay halos wala, ngunit ang lasa ay medyo malupit at may mapait na aftertaste. Natural, ang green tea ay nakatuon sa mga mahilig, dahil para sa isang hindi handa, ang inumin na ito ay matalas at tila nagbibigay ito ng lasa ng tabako.

Sa artikulong ito sasabihin namin sa iyo kung paano magtimpla ng brick tea. Kapansin-pansin na mas gusto ng ilang mahilig sa inuming ito na inumin ito ng malamig lamang.

Paglalarawan

mga review ng brick tea
mga review ng brick tea

Tulad ng nabanggit kanina, para sa paggawa ng berde at itim na tsaa sa form na ito, ang mga itaas na dahon ng mga batang shoots, pinagputulan at isang maliit na bahagi ng tangkay ay ginagamit. Upang umalis hangga't maaaripinanatili ang kanilang mga ari-arian at orihinal na hitsura, sila ay sumasailalim sa paggamot sa init. Sa tulong ng mga espesyal na aparato, ang mga dahon ay pinasingaw, pinaikot at tuyo. Ang isang kawili-wiling katotohanan ay ang pinakamahusay na oras upang mangolekta ng mga petals ng tsaa ay sa umaga at hapon.

Ang berde at itim na tsaa ay maaaring inumin hindi lamang sa dalisay nitong anyo, kundi pati na rin sa pagdaragdag ng iba't ibang prutas, tulad ng mga strawberry, saging, kiwis o citrus na prutas. Mas gusto ng ilang consumer na magtimpla ng brick tea na ipinapakita sa ibaba na may mga berry, herbs, at pampalasa gaya ng cinnamon, cloves, atbp.

Mga sangkap ng produktong ito

Ang tsaa ay naglalaman ng mga sumusunod na bitamina at sangkap:

  • ascorbic acid;
  • bitamina A, B at E;
  • catechins;
  • caffeine;
  • mga kapaki-pakinabang na mineral;
  • potassium;
  • fluorine;
  • iodine;
  • phosphorus;
  • calcium;
  • pectin;
  • tannin.

Ang green brick tea ay may maliit na halaga ng calories - 1 kcal, at itim na inumin - 4-6 kcal.

Mga kapaki-pakinabang na property

mga kapaki-pakinabang na katangian
mga kapaki-pakinabang na katangian

Paulit-ulit na napatunayan ng mga siyentipiko na sa katamtamang dosis, ang tsaa ay nakikinabang sa ating katawan at nagpapabuti sa paggana ng ilang sistema. Bilang karagdagan, sa katutubong gamot ay kaugalian na gumamit ng isang espesyal na decoction ng produktong ito. Ayon sa pamamaraang ito, ang tsaa ay nagpapatuyo ng mga pantal at pangangati sa balat ng tao, na pumipigil sa kanilang karagdagang pagkalat. Gayundin, ang mga sugat, paso at sugat ay nabasa ng sabaw ng tsaa.

Mas magandaKumain lamang ng produktong ito sa umaga nang walang laman ang tiyan. Dahil sa komposisyon nito, ang mga tono ng tsaa, ay nagbibigay ng enerhiya at nagiging sanhi ng pag-agos ng lakas. Upang hindi makagambala sa pagtulog, ang gayong inumin ay hindi inirerekomenda na inumin sa gabi. Huwag kalimutan na ang inuming ito ay may diuretic na epekto, kaya huwag itong inumin bago ang mahabang paglalakad o paglalakbay.

Ang mga pangunahing positibong katangian ng green at black brick tea ay kinabibilangan ng mga sumusunod na salik:

  • nagpapanumbalik ng sigla at enerhiya;
  • nagpapawi ng depresyon at pagod;
  • lumahok sa paggamot ng mga paso;
  • ibinabalik sa normal ang katawan na may matinding pagkalason sa alak, pagduduwal o pagtatae;
  • nag-aalis ng mga lason at lason sa ating katawan;
  • pinadalisay ang mga bato;
  • pinag-normalize ang paggana ng gastrointestinal tract;
  • nagpapababa ng asukal sa dugo;
  • napabuti ang paggana ng utak at puso;
  • nagpapalakas sa mga pader ng mga daluyan ng dugo;
  • nagpapanumbalik at nagpapalakas sa buhok at nail plate.

Bukod dito, ang green tea ay isang mabisang tool sa paglaban sa cellulite at sobrang timbang.

Paano ginagawa ang brick tea

tsaang ladrilyo
tsaang ladrilyo

Ang teknolohiya sa paggawa ng berdeng inumin ay ang mga sumusunod:

  1. Ang mga dahon ay pinirito sa isang espesyal na drum.
  2. Ang mga maiinit na hilaw na materyales ay pinoproseso sa isang twisting unit.
  3. Pagkatapos ay tuyo sa agos ng mainit na hangin at isinilid sa mga kahon na gawa sa kahoy kung saan nagpapatuloy ang pagbuburo.
  4. Pagkatapos ng humigit-kumulang 8-12 oras ng pagbuburo, ang dahon ay umitim at nagkakaroon ngkatangiang aroma.
  5. Tuyuin muli ang mga hilaw na materyales.
  6. Pinindot pababa gamit ang isang pindutin at ipinadala para sa huling pagpapatuyo.

At para makakuha ng black brick tea gawin ito:

  1. Ang pag-ihaw at pagkalanta ay isinasagawa sa araw.
  2. Ang mga hilaw na materyales ay kinokolekta nang tambak, binasa at iniiwan para sa pagbuburo.
  3. Pagkalipas ng ilang araw, susuriin ang produkto para sa pagiging handa at dumaan sa mga twisting installation.
  4. Steam at pindutin.

Depende sa paraan ng pagproseso, ang tagal ng proseso ng pagbuburo at pagpapatuyo, ang kulay ng tapos na produkto ay maaaring berde o orange o kayumanggi.

Hindi inirerekomenda ang green tea para sa mga taong dumaranas ng mga sakit ng cardiovascular system, glaucoma o thyroid disease.

Black and green brick tea: paano magtimpla?

proseso ng paggawa ng serbesa
proseso ng paggawa ng serbesa

Pagkatapos naming sabihin sa iyo ang tungkol sa komposisyon, teknolohiya ng produksyon at mga kapaki-pakinabang na katangian ng inuming ito, maaari na tayong magpatuloy sa paghahanda nito.

Upang gumawa ng tsaa, sundin ang mga hakbang na ito:

  1. Una, painitin ang teapot.
  2. Pagkatapos ay nagbuhos kami ng tsaa dito at bahagyang banlawan at alisan ng tubig.
  3. Ibuhos muli ang mainit na tubig at magtimpla ng tsaa nang mga 3-5 minuto.

Kung muli mong gagamitin ang mga dahon ng tsaa, ang oras ng paggawa ng serbesa ay bahagyang mas mahaba.

Gumawa ng tsaa na may gatas:

  1. Pakuluan ang gatas.
  2. Matulog ng mga hiwa ng "brick" at magdagdagpampalasa.
  3. Pagkatapos ay salain ang resultang inumin at lagyan ng kaunting tinunaw na mantikilya sa dulo.

Nararapat tandaan na hindi gagana na sirain ang compact gamit ang iyong mga kamay. Upang gawin ito, kailangan mong gumamit ng kutsilyo. Sa mga istante ng mga dalubhasang tindahan ng tsaa, binibigyan kami ng mga bar na tumitimbang ng 250 gramo, 500 gramo, 2 at 5 kg. Sinimulan nilang gawin ang form na ito para sa mas maginhawang transportasyon.

Brick tea, ang mga review na kumalat sa buong Internet, ay medyo masarap at hindi pangkaraniwan, kailangan mo lang masanay dito. Pansinin ng mga mamimili ang bahagyang matalim na lasa nito, nakapagpapaalaala sa tabako, pati na rin ang abot-kayang presyo. May mga mas murang varieties, at may mga elite. Ang halaga ng huli ay magiging mas mataas, ngunit sulit ang produkto.

Inirerekumendang: