Paano ka makakagawa ng lemon compote?

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang Compote ay isang inumin na itinuturing na isang produktong panghimagas. Ito ay kinakain parehong mainit at malamig. Upang maghanda ng gayong pagbubuhos, iba't ibang mga berry at prutas ang ginagamit sa anumang kumbinasyon. Ang isang pagpipilian ay lemon compote. May mga tunay na alamat tungkol sa mga ari-arian nito. Kaya naman ang produktong ito ay lubhang interesado sa maraming maybahay.

Aromatic coolness

Sa Russia, matagal nang kilala ang compotes. Totoo, kung gayon ang produktong ito ay tinawag nang iba - uzvar. Inihanda ito mula sa mga pinatuyong prutas at inihain sa gabi ng Pasko hanggang sa festive table. Sa paglipas ng panahon, sinimulan ng mga tao na makita ito bilang isang kaaya-ayang soft drink, at ilang sandali pa ay natutunan nilang makita ang mga benepisyo nito. Sa pagdating ng mga kakaibang prutas sa mga istante ng mga tindahan, ang lemon compote ay naging napakapopular. Ang low-calorie, fortified na produktong ito ay naging pampalakas ng kalusugan para sa ilan at perpektong pamatay uhaw para sa iba.

Napakadaling gumawa ng lemon compote. Ang kailangan mo lang ay:

120 gramo ng asukal at 1 malaking lemon para sa 3litro ng tubig.

Ang proseso ay binubuo ng mga sumusunod na hakbang:

1. Una, ang prutas ay dapat hugasan, hatiin sa kalahati, at pagkatapos ay i-juice.
2. Ilagay ang natitirang balat sa isang kasirola, buhusan ito ng malamig na tubig, pakuluan at lutuin ng ilang minuto.
3. Sa oras na ito, initin ang asukal sa isang tuyong kawali hanggang sa magsimula itong magbago ang kulay at matunaw.
4. Pagkatapos nito, ang resultang likido ay dapat ibuhos sa isang kasirola at haluing mabuti.
5. Magdagdag ng juice at tingnan kung ang produkto ay sapat na matamis. Kung kinakailangan, maaari nang magdagdag ng asukal nang walang pre-treatment.

Pagkatapos nito, ang inihandang pagbubuhos ay dapat palamigin. Ang lemon compote ay magiging isang tunay na kaligtasan sa anumang init, at makakatulong din na maibalik ang lakas pagkatapos ng isang mahirap na araw.

Mga bitamina para magamit sa hinaharap

Upang magkaroon ng kakaibang lunas na laging nasa kamay, sinusubukan ng mga masisipag na maybahay na maghanda ng lemon compote para sa taglamig. Magagawa ito sa maraming paraan, ngunit kamakailan lamang, para sa ilang kadahilanan, ang opsyon kung saan ginagamit ang zucchini kasama ang citrus ay naging napakapopular. Sinasabi ng marami na amoy pinya ang resultang produkto.

4 na sangkap lang ang kailangan para gumana:

3 lemon, 2 litro ng tubig, pati na rin kalahating kilo ng asukal at sariwang zucchini.

Upang ihanda ang produkto, kailangan mong gumawa ng ilang hakbang:

1. Una, dapat ihanda ang mga prutas. Kailangan mong i-cut ang zest mula sa lemon. Totoo, kung may gusto ng mas maasim na pagbubuhos, kung gayonito ay maaaring gawin o hindi. Gupitin ang natitirang prutas sa mga hiwa. Ang zucchini ay dapat na peeled at alisin mula dito ang lahat ng mga buto kasama ang mga hibla. Ang natitirang pulp ay dapat gupitin sa medium-sized na mga cube.
2. Gumawa ng syrup mula sa tubig at asukal.
3. Ilagay ang mga ginutay-gutay na pagkain sa mga garapon.
4. Ibuhos ang mga ito ng mainit na matamis na solusyon at igulong ang mga ito.

Pagkatapos nito, dapat na baligtarin ang mga selyadong garapon, hintaying ganap na lumamig, at pagkatapos ay ilagay sa malamig na lugar.

Citrus Delight

Ang isang compote ng mga dalandan at lemon ay magiging isang tunay na piging ng panlasa. Sa katunayan, ang pulp ng parehong prutas ay naglalaman ng dobleng dami ng bitamina, pectin, antioxidant at iba pang bahagi na kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao.

Madali ang pagluluto ng ganitong produkto. Kailangan mo lang: para sa 2 lemon 3 orange, ilang litro ng tubig at 1.5-2.0 kilo ng asukal.

Ang paraan ng paghahanda ng inumin ay halos kapareho sa mga naunang opsyon:

1. Una, dapat balatan ang mga prutas.
2. Pagkatapos nito, dapat silang buhusan ng kumukulong tubig, at pagkatapos ay banlawan ng malamig na tubig.
3. Maingat na gupitin ang pulp at alisin ang lahat ng buto.
4. Ilagay ang mga ito sa isang kasirola at takpan ng asukal.
5. Paghalo ng pagkain nang mag-ingat na hindi masira ang mga hiwa ng citrus.
6. Ibuhos ang laman ng palayok na may kumukulong tubig, ilagay ito sa kalan at hintaying matunaw nang buo ang asukal.
7. Isara ang lalagyan na may takip, alisin sa init at hintaying ganap na lumamig ang produkto.

Para sasa oras na ito ang inumin ay magkakaroon ng oras upang magluto ng mabuti. Bago gamitin, ipinapayong pilitin ito upang ang mga piraso ng pulp ay hindi makagambala sa kasiyahan.

May berries

Upang makapaghanda ng ilang orihinal na lemon compote, ang recipe ay maaaring dagdagan ng anumang mga berry o prutas. Ang inumin ay mabuti sa anumang kumbinasyon. Halimbawa, isaalang-alang ang opsyon kung saan ginagamit ang sumusunod na hanay ng mga produkto: 100 gramo ng asukal, 25 gramo ng lemon pulp at 200 gramo ng strawberry kada litro ng tubig.

Ang nasabing compote ay inihahanda gaya ng sumusunod:

1. Kailangan munang ayusin ang mga berry at alisin ang tangkay at dahon sa bawat isa sa kanila.
2. Pagkatapos nito, dapat hugasan ang mga prutas, gupitin sa kalahati at ilagay sa isang palayok ng malamig na tubig.
3. Magdagdag ng mga lemon ring na halos ½ sentimetro ang kapal.
4. Ilagay ang kasirola sa kalan at pakuluan ang laman. Magluto sa mahinang apoy sa loob ng 15 minuto.
5. Kapag tapos na, takpan ang lalagyan ng takip at hayaang maluto ang produkto.

Ang inumin ay pinakamainam na inumin nang malamig. Kung ninanais, maaari ka ring magdagdag ng ilang ice cubes sa matinding init. Ang kakaibang aroma ng mga strawberry ay lalong nagpapasarap sa lasa, at ang bahagyang asim ng lemon ay nagbibigay sa tapos na produkto ng pinakahihintay na pagiging bago.