2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang mga appetizer ay nag-iba-iba sa holiday menu, kaya bihira para sa isang kapistahan na magawa nang wala sila. Ang mga pinggan na naglalaman ng Armenian lavash ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang piquancy at pagka-orihinal, at madali din silang ihanda. Pagkatapos ng lahat, ang produktong ito ay napupunta nang maayos sa anumang pagpuno, dahil mayroon itong sariwang lasa. Napakaraming recipe para sa paggawa ng meryenda na ito, pinipili ng bawat maybahay ang gusto niya, pati na rin ang mayroon siya sa refrigerator.
Kaya, ang pinalamanan na Armenian lavash ay maaaring gawin tulad ng sumusunod. Para sa sarsa kakailanganin mo ng 200 gramo ng fat sour cream, isang kurot ng tinadtad na berdeng sibuyas, ang parehong halaga ng perehil at sariwang dahon ng basil. Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong. Ang isang maliit na lemon juice ay pinipiga sa nagresultang masa, inilalagay ang asin at paminta. Ang katamtamang laki ng pipino ay pinutol sa manipis na hiwa. Dalawang medium-sized na avocado ang pinutol sa mga piraso, 200 gramo ng keso ay pinutol sa isang pinong kudkuran. Bilang karagdagan, kakailanganin mo ng 150 gramo ng Korean carrots at dahonberdeng lettuce, tinadtad sa maliliit na piraso.
Armenian lavash ay pinutol sa mga parisukat o maliliit na bilog, na ang bawat isa ay pinahiran ng sour cream sauce. Ang litsugas, hiwa ng abukado, pipino at ilang karot ay inilatag sa ibabaw ng mga cake. Susunod, ang gadgad na keso ay idinagdag sa ulam. Ang mga rolyo ay pinagsama, nakabalot sa cling film at ilagay sa refrigerator sa loob ng isang oras. Pagkatapos nito, sila ay hinugot at pinutol sa maliliit na piraso (tulad ng mga rolyo sa laki). Ang nagreresultang Armenian lavash na may laman ay inilalatag sa isang ulam at inihain.
Bilang karagdagan, halos anumang salad na may mayonesa ay maaaring gamitin upang maghanda ng gayong pampagana. Ito ay kanais-nais na magkaroon ng higit pang sarsa sa loob nito, upang ang mga rolyo ay magkaroon ng mas masarap na lasa at hindi matutuyo.
Halimbawa, ang sikat na "Olivier" ay inilatag sa dahon ng lavash. Susunod, ang Armenian lavash ay pinagsama, ilagay sa refrigerator nang ilang sandali, patigasin at ibabad, at pagkatapos ay gupitin sa maliliit na piraso. Ito ay kanais-nais na ang mga resultang roll ay medium-sized, at ang mga ito ay sapat na para sa 1-2 kagat. Upang ang ulam ay magmukhang orihinal, maaari itong gupitin sa isang anggulo na 45 degrees, at hindi patayo sa axis.
Nakabubusog at masarap na pita bread roll na may laman na manok. Para ihanda ang mga ito, kakailanganin mo ng 300 gramo ng pinakuluang fillet, adobo na mushroom (mga 200 gramo) at naprosesong keso.
Dahon ng pita bread na kinakalat na may mayonesa, lagyan ng pinong tinadtad sa ibabawmanok, mushroom, iwisik ang lahat ng gadgad na keso. Ang ulam na ito ay maaaring ilagay sa isang preheated oven o microwave sa loob ng ilang minuto. Gayunpaman, ang Armenian lavash na inihanda sa ganitong paraan ay maaari ding ihain nang malamig.
Para sa pagpuno sa sumusunod na recipe, inirerekumenda na kumuha ng matapang na keso (dapat itong gadgad). Ang mga sariwang kamatis ay binalatan at pinutol sa maliliit na cubes. Ang mga olibo ay dinurog. Pinong tinadtad na mga gulay (dill, basil, berdeng sibuyas). Ang lahat ng mga sangkap ay inilalagay sa ibabaw ng tinapay na pita. Ang mga pinggan ay nakabalot ng cling film. Matapos tumayo ang pampagana ng halos isang oras sa isang malamig na lugar, maaari itong hiwain at ihain. Maaaring iba-iba ang mga sangkap para sa pagpuno, na nagbibigay sa ulam ng sarili nitong kakaibang lasa at piquancy.
Inirerekumendang:
Meat na meryenda. Mga meryenda ng karne sa talahanayan ng holiday: mga recipe
Anong uri ng meryenda ng karne ang ihahanda para sa festive table? Nakarating ka sa tamang lugar. Mula sa artikulong ito matututunan mo ang pinakamahusay na mga recipe para sa mga meryenda ng karne. Bon appetit
Masarap na palaman para sa mga cake: mga recipe para sa matamis at malasang palaman
Depende sa kung anong filling para sa mga biscuit cake ang gagamitin, ang gayong ulam ay magpapalamuti sa festive table. Alinman ito ay magiging isang matamis na cake o isang masarap na meryenda. At maraming mga pagpipilian para sa mga toppings, piliin ang iyong panlasa. Ang artikulo ay naglalaman ng ilang mga recipe para sa pagpuno para sa mga cake
Armenian salad. Mga salad ng Armenian: mga recipe
Armenian cuisine ay sikat sa buong mundo. Ang mga pinggan ay tinimplahan ng orihinal na mainit na pampalasa, halamang gamot at pampalasa. Salamat sa kanila, nakuha ang napakasarap na salad ng Armenian. Ang kanilang mga recipe ay simple, mabilis at orihinal. Sa artikulo ay makikita mo ang ilan sa mga pinakasikat na pagkain na ginustong sa Armenia
Ang pinakamasarap na meryenda ng gulay: mga recipe. Mga meryenda mula sa mga gulay para sa taglamig
Mahirap isipin ang aming winter menu na walang mga salad na inihanda sa tag-araw at taglagas. Ang mga masasarap na meryenda ng gulay ay isang mahusay na pagpipilian para sa parehong festive table at araw-araw
Mga eclair sa pagluluto ng meryenda na may iba't ibang palaman
Snack eclairs, ang mga larawan nito ay makikita sa ibaba, ay kaakit-akit para sa kanilang katakam-takam at kadalian ng paggawa. Mayroong iba't ibang uri ng mga palaman para sa pagpupuno ng ganitong uri ng meryenda. Isaalang-alang ang isang recipe para sa mga snack eclair na may iba't ibang mga palaman: keso, hipon, kabute at manok. Bon appetit
