Rice flakes: gamit sa pagluluto
Rice flakes: gamit sa pagluluto
Anonim

Ang Rice flakes ay isang derivative na produkto. Panlabas na translucent at marupok. Ang palay ay isang pananim na cereal na napakapopular sa buong mundo. Ang tinubuang-bayan ng mga cereal ay India, Thailand at Indochina. At ang pagtatanim ng palay ay nagsimula nang hindi bababa sa 700 taon na ang nakalilipas. Sa modernong panahon, ang mga butil ay pinoproseso at pinipipi. Ang resulta ay rice flakes. At salamat sa mga natatanging teknolohiya, ang natural na lasa at lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng masustansyang produktong ito ay napanatili.

Komposisyon at calorie na nilalaman ng mga natuklap

Ang Rice flakes ay isa sa mga pinagmumulan ng mga mineral at bitamina. Naglalaman ang mga ito ng mga sumusunod na nutrients at trace elements:

  • amino acids;
  • bitamina B (1, 2, 5, 6), A, PP at E;
  • choline;
  • magnesium;
  • calcium;
  • manganese;
  • tanso;
  • bakal;
  • potassium;
  • zinc;
  • selenium;
  • sodium;
  • phosphorus.
rice flakes
rice flakes

rice flakes ay gluten free. Ito ay isang medyo malakas na allergen. Samakatuwid, ang mga natuklap ay maaaring isama sa diyeta ng mga bata. At bigyan ang mga sanggol bilang mga pantulong na pagkain, simula sa anim na buwan. Ang mga natuklap ay napakamga calorie. Samakatuwid, dapat silang kainin lamang sa maliit na dami. Mayroong 360 calories sa 100 gramo.

Benefit

Ang rice flakes ay naging isa sa mga paborito at hinihiling na produkto ng mamimili. Ang kanilang mga benepisyo ay hindi maikakaila sa iba't ibang lugar:

  • Ang cereal ay isang kumplikadong carbohydrate na naglalaman ng madaling natutunaw na protina;
  • phosphorus at calcium ay mabuti para sa ngipin at skeletal system;
  • zinc ay mahalaga para sa buhok at mga kuko;
  • mayaman na komposisyon ng mga mineral at bitamina ay nakakatulong sa katawan sa pangkalahatang pagbawi, nagdaragdag ng mga reserbang enerhiya para sa buong araw;
  • salamat sa dietary fiber, bumubuti ang aktibidad ng digestive system, at ang mga toxin at iba pang nabubulok na produkto ay inaalis sa katawan;
  • metabolism normalizes;
  • sa regular na paggamit ng mga cereal, naibabalik ang trabaho ng nervous system, nawawala ang stress at masamang mood;
  • napipigil ang pamamaga;
  • sa patuloy na paggamit ng produkto, ang presyon at ang gawain ng cardiovascular system ay normalize, nawawala ang arrhythmia;
  • ang mga cereal ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga pasyenteng may diyabetis dahil ang hibla ay nakakatulong sa pagkontrol ng mga antas ng asukal sa dugo;
  • nawala ang mabahong hininga;
  • Ang flakes ay kumokontrol sa aktibidad ng mga bato, at ang labis na likido ay inilalabas mula sa katawan.
benepisyo ng rice flakes
benepisyo ng rice flakes

Sa larangan ng kagandahan, ang mga lotion at maskara ay inihanda mula sa kanin, na may pampalusog at moisturizing effect sa epidermis. Dagdag pa, ito ay isang mahusay na produkto para sa maliliit na wrinkles.

Contraindications

Rice flakeshindi dapat isama sa diyeta ng mga taong nagdurusa sa paninigas ng dumi at colitis. At para din sa mga may indibidwal na hindi pagpaparaan sa produkto. Dapat tandaan na ang mga cereal ay maaaring maging sanhi ng mga alerdyi. Samakatuwid, ang mga natuklap ay ipinakilala sa diyeta nang paunti-unti, sa maliliit na bahagi. Hindi rin sulit ang pag-abuso sa produkto, dahil madalas itong humahantong sa paninigas ng dumi.

Ang paggamit ng mga cereal sa pagluluto

Rice flakes ay matagal nang ginagamit sa pagluluto. Ang mga recipe ay napaka-iba-iba. Ang pinakakaraniwan ay sinigang na may gatas. Ngunit pinapayuhan ng mga nutrisyunista na huwag magluto, ngunit i-steam ang cereal sa mainit na tubig na kumukulo sa loob ng sampung minuto. Mula sa itaas ang ulam ay natatakpan ng takip. Ang pamamaraang ito ng paghahanda ay nakakatulong upang mapanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang mga natuklap ay maaaring tinimplahan ng yogurt, mantikilya o gatas. Para sa lasa, idagdag ang iyong mga paboritong prutas, berry, mani o condensed milk.

mga recipe ng rice cereal
mga recipe ng rice cereal

Ang Rice flakes ay gumagawa ng masarap at malusog na puding para sa dessert. Ito ay lumalabas na napakalambot at magaan. Ang mga rice flakes ay mahusay para sa pagluluto ng hurno (mga pie, muffin, atbp.). Perpektong pinagsama sa tsokolate sa mga recipe para sa mga cake at pastry. Napakasarap ng rice pudding. Posibleng palitan ng mga natuklap ang harina sa mga recipe o gamitin ito bilang breading kapag nagprito ng karne at isda.

Inirerekumendang: