Paano gumawa ng watermelon juice para sa taglamig: mga recipe at paraan ng pagluluto

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Naghahanda si Summer ng maraming regalo para sa atin. Ito ay maraming prutas, gulay, damo. At ang bawat isa sa kanila ay nagdadala ng isang malaking halaga ng mga bitamina at mineral na kinakailangan upang mapanatili ang isang malusog na pamumuhay. Halimbawa, ang pakwan ay hindi lamang isang matamis na pagkain para sa buong pamilya, kundi isang napakagaling na treat.

Kapaki-pakinabang na berry

Sa tulong ng mga pakwan, maaari mong linisin ang katawan ng mga lason, mula sa panloob na dumi na naipon sa paglipas ng mga taon. Lalo na kung binibigyang pansin mo ang estado ng krisis sa ekolohiya, ang pag-ibig sa masasamang gawi, ang hindi pagkakasundo ng paraan ng pamumuhay. Ngunit hindi lahat ng mga mamimili ay nakakaalam kung gaano kapaki-pakinabang ang pakwan, at hindi nila ito palaging kinakain ng tama. Bilang isang patakaran, inirerekumenda na dalhin ito sa isang walang laman na tiyan. Pagkatapos, sa tulong nito, maaari mong palaging mapanatili ang isang magandang hugis, at kalusugan, pati na rin ang gumaling sa maraming sakit. Lumalabas na ang pakwan ay isang napakahalagang produkto sa modernong buhay. Sayang at available lang ito sa maikling panahon ng taon. Pero may mga paraan palacanning. Halimbawa, maaari kang maghanda ng katas ng pakwan para sa taglamig upang ma-enjoy mo ito sa panahon ng malamig na panahon. Mangangailangan ng kaunting oras at pagsisikap upang maihanda ito, sa katunayan, ang recipe na ito ay napaka-simple.

Masarap at masustansyang inumin

So, ano ang kailangan para dito at paano gumawa ng watermelon juice?

Mga kinakailangang sangkap para sa pagluluto:

• mga pakwan - 7 kg;
• asukal - 200 g;
• citric acid - 6-8g

Ang mga produktong ito ay dapat magbunga ng isang tatlong-litrong garapon ng juice.

Ang mga pakwan ay inihanda muna. Upang gawin ito, dapat silang hatiin sa mga piraso ng katamtamang laki, maingat na paghiwalayin ang pulp, i-chop ito, at epektibong pilitin ang nagresultang masa.

Susunod, sunugin, hintaying kumulo at idagdag ang iba pang sangkap - asukal at citric acid. Kinakailangan na ihalo nang lubusan ang nagresultang likido at maghintay hanggang ang mga kristal ay ganap na matunaw. Pakuluan sa mahinang apoy para sa isa pang 5-10 minuto. Narito ang katas ng pakwan. Maaari itong ubusin kaagad o ipreserba para sa taglamig.

Kung pipiliin ang pangalawang opsyon, kinakailangan na isterilisado nang mabuti ang mga garapon at ibuhos ang katas ng pakwan sa mga ito, pagkatapos ay igulong ang mga ito nang mahigpit. Baliktarin at panatilihing ganito hanggang sa ganap na lumamig. Siguraduhing mag-imbak sa isang malamig na lugar, kung hindi, ang katas ng pakwan ay maaaring lumala at ang mga garapon ay maaaring sumabog. Upang maiwasan ito, panatilihin ang produkto sa cellar o sa refrigerator. At gamitin kung kinakailangan. Tandaan na inumin itomga kurso para sa mga kamangha-manghang resulta!

Mga pakinabang ng inumin

Ang benepisyo ng watermelon juice ay nakakatulong ito na palakasin ang immune system, anuman ang kategorya ng edad. Ito ay kapaki-pakinabang din para sa mga taong may sakit sa bato at cardiovascular. Ayon sa mga resulta ng mga kamakailang pag-aaral, natuklasan ng mga siyentipiko na sa tulong ng nektar posible na mapababa ang kolesterol, na, naman, ay nakakatulong sa pag-iwas sa atherosclerosis. Sa pangkalahatan, kung isasaalang-alang natin ang buong organismo sa kabuuan, kung gayon ang katas ng pakwan ay may positibong epekto sa kondisyon nito. Samakatuwid, inumin ito sa tag-araw at sa taglamig, at ang iyong kalusugan ay bumuti!

Isa pang opsyon

Paano gumawa ng watermelon juice sa bahay sa ibang paraan? Upang gawin ito, kinakailangan upang pumili ng isang bunga ng mahusay na pagkahinog, banlawan ito ng mabuti at gupitin ito sa mga piraso. Balatan ang mga crust, at maingat na pisilin ang katas mula sa nagresultang pulp. Maaari kang gumamit ng mga espesyal na device o gumamit ng regular na salaan upang punasan.

Mga kinakailangang sangkap:

• 8-10 kg na pulp ng pakwan;
• 350g asukal;
• 9-10 g citric acid.

Ang mga produktong ito ay dapat gumawa ng isang limang-litrong lata ng watermelon juice.

Watermelon Juice Step by Step Recipe

Idagdag ang asukal at citric acid sa masa ng pulp ng pakwan, pakuluan at lutuin ng mga 3-5 minuto. Susunod, ang mga garapon ay isterilisado. Kapag sila ay natuyo, ang katas ng pakwan ay ibubuhos sa kanila. Ang susunod na hakbang ay ang pag-twist ng mga lata. SilaItinakda namin ang baligtad sa isang mainit na lugar hanggang sa ganap itong lumamig, pagkatapos ay dapat naming alisin ito sa isang malamig na lugar. At sinimulan naming gamitin ang healing drink na ito sa halip na ang mga usong binili sa tindahan. Sa tag-araw, inirerekomenda din na pawiin ang iyong uhaw hindi sa limonada mula sa mga kilalang kumpanya, ngunit sa katas ng pakwan.

Ang mga pasyenteng may atherosclerosis, gayundin ang mga taong may magkasanib na sakit, ang watermelon juice ay inireseta bilang isang dietary remedy at itinuturing na isa sa pinakamahusay sa therapy.

Para sa mga taong may sakit sa bato, inirerekumenda na uminom ng humigit-kumulang 2.5 litro araw-araw. Sa tulong ng mga sangkap na nakapaloob sa pakwan, maraming mga bato ng asin ang natutunaw, at dahil sa diuretikong pag-aari, mabilis silang umalis sa katawan. Para sa ilang pasyente, inireseta ito ng mga espesyalista na inumin sa gabi.

Ang katas ng pakwan ay ginagamit din sa paggamot ng mga sakit sa atay, na tumutulong upang linisin ang lumang panloob na polusyon at mga bago.

Sa isang blender

Maaari kang gumawa ng watermelon juice sa isang blender. Ang recipe ng pagluluto ay halos kapareho ng mga nauna, ngunit mayroon pa ring maliliit na pagbabago.

Mga kinakailangang sangkap:

• watermelon pulp - 17 kg;
• asukal - 600 g;
• lemon juice - 50-100g

Ang pakwan ay dapat hugasan ng maigi. Pagkatapos ay dapat itong i-cut sa mga piraso, paghiwalayin ang pulp. Pagkatapos ay gilingin ito sa isang blender. Ilagay ang nagresultang timpla sa kalan, dalhin sa isang pigsa. Pakuluan ng 5-6 minuto. Sa puntong ito, ang mga garapon ay isterilisado. At, sa pag-alis ng juice mula sa apoy, kinakailangan upang ibuhos ang mga nilalaman ng kasirola sa kanila. I-rolyosa karaniwang paraan at hayaang lumamig nang paunti-unti, baligtad. Pagkatapos ay ilagay sa isang malamig na lugar. Isang masarap na inumin ang handang inumin!

Sa juicer

Maaari ka ring magluto ng masarap at malusog na watermelon juice para sa taglamig sa isang juicer. Simple lang ang recipe, talagang kayang hawakan ito ng sinumang may ganitong device.

Una, punan ang ibabang kasirola ng tubig, mga 3 litro, ngunit hindi kukulangin. Sa tuktok magkakaroon ng pakwan pulp, gupitin sa malalaking piraso nang maaga. Dapat munang alisin ang mga buto. Maaari kang magdagdag ng kaunting asukal depende sa iyong kagustuhan. Ngunit hindi natin dapat kalimutan na ang katas ng pakwan na inihanda sa ganitong paraan ay may medyo matamis na lasa. Kinakailangan na ilagay ang juicer sa pinakamataas na temperatura ng pag-init at hintayin na lumitaw ang healing juice sa pamamagitan ng isang espesyal na tubo. Ang inuming ito, na inihanda sa ganitong paraan, ay maaaring itago sa refrigerator, dahil ito ay pasteurized, o igulong sa mga garapon sa karaniwan at maginhawang paraan para sa iyo.

Ikatlong opsyon

May isa pang mahusay na paraan ng pagluluto na tinatawag na: "Watermelon juice para sa taglamig." Ang recipe ay bahagyang naiiba mula sa iba, tanging mga malusog at masustansyang produkto lamang ang ginagamit dito.

Mga kinakailangang sangkap:

• watermelon pulp - 6 kg;
• asukal - 300 g;
• cranberries - 1 tasa;
• ground cinnamon - 1-2 g.

Sa una, banlawan nang husto ang mga pakwan. Ang bawat isa ay nahahati sa ilanmga piraso. Balatan at ipasa ang pulp kasama ang hindi hinog na bahagi sa pamamagitan ng juicer. Ito ay kinakailangan upang makakuha ng mas maraming citrulline sa output, na kinakailangan upang pagyamanin ang tissue ng kalamnan na may iba't ibang nutrients.

Ang Cranberries ay kailangan ding idaan sa isang juicer at isama sa isang pakwan. Magdagdag ng asukal sa nagresultang timpla at ilagay sa apoy. Kapag kumulo na, tandaan sa pagkakataong ito, magdagdag ng giniling na kanela at pakuluan ng isa pang limang minuto.

Ang mga garapon ay isterilisado nang maaga, at kapag natuyo nang mabuti, kailangang simulan ang pagbuhos ng nagresultang katas ng pakwan sa mga ito. Pagkatapos ay dapat itong sakop ng mga naprosesong takip - at maaari kang magsimulang gumulong. Sa pagkumpleto ng mga hakbang na isinagawa, i-install ang baligtad hanggang sa ganap itong lumamig. Well, pagkatapos ay kakailanganin mong muling ayusin sa isang cool na lugar! Ang recipe ng pagluluto na ito ay mas kapaki-pakinabang, dahil ang mga nakapagpapagaling na katangian ng cranberries ay idinagdag din. At bilang karagdagan sa pagkakaroon ng malaking halaga ng bitamina, pinapatatag din nito ang presyon ng dugo.

Corok drink

Maaari ka ring gumamit ng mga balat ng pakwan, ngunit kung ang pinakamahalagang sangkap ay itinatanim sa iyong sariling site, nang walang anumang nitrates. Ang paghahanda ng inumin ay napakasimple. Upang gawin ito, alisan ng balat ang alisan ng balat at dumaan sa isang juicer. Isang mapusyaw na berdeng inumin na may unsweetened na lasa ay siguradong magpapasaya sa iyo. Maaari kang magdagdag ng celery juice, cucumber juice dito, o ihalo ito sa pinong tinadtad na pulp ng pakwan sa rate na 1:1. Anuman sa mga napiliang mga opsyon ay magiging isang mahusay na pampalamig at nakapagpapagaling na inumin.

Maaari kang gumawa ng watermelon juice para sa taglamig at para sa mga layuning pampaganda. Sa tulong nito, nagagawa ang iba't ibang maskara, mga nakakapreskong paliguan na tumutulong sa pagpapagaling ng mga sugat at pag-alis ng mga allergy.

Sa regular na paggamit ng napakagandang inumin na ito, posibleng makalimutan ang tungkol sa insomnia, makabuluhang mapabuti ang mood. At para sa katawan ng lalaki, ito ay lalong kapaki-pakinabang.

Konklusyon

Ngayon alam mo na kung paano maghanda ng katas ng pakwan para sa taglamig, ang mga benepisyo at pinsala nito ay kilala na mula noong sinaunang panahon. Mayroong maraming mga kapaki-pakinabang na katangian sa berry na ito. Ngunit kailangan mong bigyang-pansin ang mga contraindications. Halimbawa, ang mga pasyenteng may diabetes mellitus, prostate adenoma, at mga may phosphate na bato sa bato ay hindi dapat kumonsumo ng juice o mga pakwan mismo. Kung hindi, maaaring magkaroon ng mga problema sa kalusugan.