Recipe ng coconut cake

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Kapag nalalapit na ang bakasyon, maraming babae ang nag-iisip kung anong uri ng ulam o dessert ang lulutuin. Ang cake ay isang magandang ideya. Dahil hindi lang ito masarap, maganda rin.

Interesting treat

Sa aming artikulo ay isasaalang-alang namin ang ilang mga pagpipilian para sa paghahanda ng naturang dessert. Magsimula tayo sa coconut cake. Isa itong masarap at low-calorie na dessert na lalo na maaakit sa mga mahilig sa Bounty bar at iba pang ganoong pagkain.

Cake ng niyog. Recipe one

Ngayon ay sasabihin namin sa iyo kung paano ginawa ang "Lambing" na cake. Upang maghanda ng biskwit, kailangan mo ang mga sumusunod na produkto:

• 25 gramo ng niyog;

• 30 mililitro ng gatas;

• 2 kutsarita ng baking powder;

• dalawang itlog;

• isa daang gramo ng mantikilya;

• 75 gramo ng harina;• 100 gramo ng powdered sugar.

Para ihanda ang cream na kailangan mo:

• 4 na kutsara ng pinakuluang tubig;

• 100 gramo ng powdered sugar;

• 400 mililitro ng sour cream;

• 15 gramo ng gelatin; • 1/3 lata ng condensed milk.

Bakit nila iyon tinawag?

Coconut sponge cake ay maaaring lutuin sa microwave o sa ovensa loob lamang ng 6-15 minuto. Napakadali at hindi gumugugol ng maraming oras. At upang ihanda ang coconut cake mismo, kailangan mo lamang magtrabaho sa loob ng dalawampung minuto. Matagal bago magbabad ang dessert. Ang resulta ay isang cake na may pinong magaan na lasa. It is not for nothing that they call it “Tenderness”.

Pagluluto

1. Upang ituring ang iyong sarili sa isang masarap na dessert, kailangan mo munang maghanda ng biskwit. Upang gawin ito, kumuha ng mga itlog at mantikilya (malambot), pagsamahin sa isang mangkok at talunin hanggang makinis.

2. Pagkatapos makakuha ng makapal na masa, idinagdag dito ang powdered sugar at talunin muli gamit ang blender (mixer) nang hindi hihigit sa 1 minuto.

3. Pagkatapos ay magdagdag ng harina, coconut flakes at baking powder. Banayad na masahin ang kuwarta. Ang gatas ay ibinubuhos pagkatapos makuha ang isang makapal na masa. Pagkatapos ay haluin muli hanggang makinis.

4. Ngayon ay kailangan mong maghanda ng isang baking dish. Dapat itong lubricated (bahagyang) ng vegetable oil.

5. Pagkatapos ay kailangan mong ibuhos sa inihandang biskwit na masa at maghurno sa microwave nang hindi hihigit sa anim na minuto sa 800 watts ng kapangyarihan. Magagawa mo ito sa isang maginoo na hurno sa temperatura na isang daan at walumpung degree nang hindi hihigit sa 15 minuto. Ang isang palatandaan na ang biskwit ay handa na ay ang nagresultang gintong crust. Maaari mong suriin sa ibang paraan. Upang gawin ito, kumuha ng isang posporo at itusok ang produkto sa maraming lugar. Kung ang malagkit na kuwarta ay nabuo sa tugma, kung gayon ang biskwit ay hindi pa handa. At kung walang laman ito, pagkatapos ito ay inihurnong. Pagkatapos ay hayaang tumayo ang natapos na produkto nang isang minuto sa naka-off na microwave oven o oven. Susunod, ilabasang base para sa cake mula sa molde at hayaan itong lumamig.

6. Sa oras na ito, gumawa kami ng cream para sa cake. Kumuha ng kulay-gatas, pulbos na asukal. Ito ay hinahagupit ng isang panghalo sa pinakamataas na kapangyarihan. Pagkatapos ay idagdag ang condensed milk, nang walang tigil na matalo.

7. Ang instant gelatin ay ibinuhos ng mainit na tubig. Dapat itong lumabas nang walang bukol.

8. Pagkatapos ang gelatin ay nakakabit sa base ng kulay-gatas. Talunin ng 3 minuto sa pinakamababang bilis. Iyon lang, handa na ang cream.

9. Ngayon bumalik sa biskwit. Dapat itong maingat na gupitin sa dalawang bahagi na may matalim na malaking kutsilyo. Ilagay ang kalahati ng biskwit sa isang hulma at ibuhos ang kalahati ng nagresultang cream. Ito ay nagkakahalaga ng pagtula ng pangalawang cake sa itaas, ibuhos ang natitirang cream dito. Pagkatapos ay kailangan mong ilagay ang halos handa na coconut cake sa refrigerator sa loob ng anim na oras.10. Matapos alisin ang produkto mula sa amag at pinalamutian sa mga gilid ng iyong mga paboritong cookies. Iyon lang, ang masarap na dessert ay maaaring hatiin at ihain.

Cream cake

Para makagawa ng coconut cake kakailanganin mo:

• 3 pula ng itlog;

• 6 na kutsarang asukal;

• ¼ tasang lemon juice;

• 1.5 kutsarang heavy cream;

• mantikilya (3 tsp);

• kutsarita ng lemon zest;

• tinadtad na niyog (¼ tasa);

• dalawa at kalahating tasang harina;

• kutsarang baking powder;

• isang kurot ng asin;

• isa at kalahating tasang asukal;

• 1 tasang mantikilya at coconut cream;

• 4 na itlog;

• isang kutsarita ng vanillin;

• isang baso ng kefir;

• 240 gramo ng cream cheese;

• 50 gramo ng mantikilya;

• 200 gramo ng may pulbos na asukal;

• 20 mililitrococonut cream;

• vanillin (isa at kalahating kutsarita);• coconut flakes (hindi bababa sa 100 gramo).

Mga hakbang sa pagluluto

1. Magsimula tayo sa paghahanda ng pagpuno. Mantikilya, yolks, asukal, lemon juice, cream mix at ilagay sa mababang init. Magluto (paghalo) nang hindi hihigit sa 7 minuto. Pagkatapos ito ay kinakailangan upang palamig nang bahagya at ihalo sa zest. Takpan ang mangkok ng plastic wrap at palamigin ng 4 na oras.

2. Ngayon gawin natin ang biskwit. Una kailangan mong i-on ang oven at painitin sa 185 degrees. Grasa ang handa na form na may mantikilya at budburan ng harina. Sa isang mangkok, paghaluin ang harina, soda, baking powder, asin. Ang asukal, mantikilya, cream ay dapat na whipped na may isang panghalo. Pagkatapos ito ay nagkakahalaga ng pagdaragdag ng halo-halong harina sa kanila at talunin muli, ngunit sa mababang bilis. Paghaluin ang mga puti ng itlog na may asin, talunin at idagdag sa kuwarta. Hatiin ito sa 2 bahagi at maghurno ng 45 minuto bawat cake.

3. Ang mga natapos na produkto ay dapat alisin sa oven at palamigin ng isang oras.

4. Ngayon simulan natin ang pag-assemble ng aming coconut cake. Upang gawin ito, ilagay ang unang biskwit sa isang patag na plato. Ikalat na may pagpuno at budburan ng coconut flakes. Inilalagay namin sa refrigerator sa loob ng 20 minuto. Pagkatapos naming kunin ito at ilatag ang pangalawang layer. Ibuhos din ang palaman dito at budburan ng coconut flakes.5. Ngayon ay oras na upang ihanda ang glaze. Talunin ang cream cheese, butter, icing sugar, coconut cream at vanilla sa loob ng 7-10 minuto sa medium power. Ang nagresultang icing ay ibinuhos sa isang cake na may coconut flakes. Pagkatapos ay ilagay sa refrigerator para sa 7 oras upangsa wakas magbabad. Pagkatapos ay ihain ito, gupitin sa maliliit na piraso na may tsaa o kape.

Cake ng niyog. Recipe na may larawan

Para gawin ang cake kakailanganin mo:

• limang itlog;

• isang baso ng asukal at parehong dami ng harina;

• dalawang lata ng condensed milk;

• dalawang sako ng niyog;

• isang pakete ng vanilla cream;

• dalawang daang gramo ng chewy marshmallow;

• dalawang kutsarang lemon juice;• tatlong tasa ng powdered sugar.

Paghahanda ng dessert

1. Una kailangan mong talunin ang mga itlog na may asukal. Pagkatapos ay idagdag ang harina doon, dahan-dahang ihalo sa isang kahoy na kutsara mula sa ibaba pataas. Ito ay dapat gawin upang ang pinaghalong itlog ay hindi tumira.

2. Ang nagresultang kuwarta ay dapat ibuhos sa isang baking dish at ipadala sa oven sa loob ng 40 minuto. Pagkatapos alisin ang produkto sa amag at ilagay sa basang tuwalya.

3. Susunod, ang gitna ay pinutol mula sa pinalamig na biskwit upang hindi bababa sa isang sentimetro ang nananatili sa mga gilid. Pagkatapos ay durog na durog ang ginupit na bahagi at ihalo sa dalawang lata ng condensed milk. Pagkatapos nito, ang nagreresultang masa ay dapat na muling ilatag sa isang biskwit.4. Ngayon ang vanilla cream ay ginawa ayon sa mga tagubilin sa pakete. Pagkatapos pahiran sila ng biskwit. Ang coconut cake ay dinidilig ng mga shavings at pinalamutian ng chewy marshmallows.

Iba pang cream

Kung hindi mo gusto ang vanilla cream, maaari mo itong palitan ng isa pang mas orihinal. Ngayon ay sasabihin namin sa iyo kung paano gumawa ng coconut cream para sa cake.

Ginawa niAng recipe ay medyo simple. Para sa pagluluto kailangan mo ng:

• isang baso ng gatas at kaparehong dami ng asukal;

• tatlong pinalo na pula ng itlog;

• isang daang gramo ng margarine;

• isang kutsarang vanilla asukal;

• isang baso ng maliliit na mani;• isang baso ng coconut flakes.

Pagluluto

1. Una kailangan mong kumuha ng kasirola at ihalo ang gatas, margarin, asukal, vanillin sa loob nito.

2. Talunin ang mga yolks na may isang kutsarita ng tubig. Pagkatapos ay dapat silang ibuhos sa gatas sa isang manipis na batis.3. Ang palayok ay dapat ilagay sa isang mabagal na apoy. Lutuin hanggang masira, patuloy na pagpapakilos. Pagkatapos alisin ang creamy mass mula sa init at ilakip ang mga nuts at coconut flakes dito. Maaaring palamutihan ng cream na ito ang cake.

Chocolate Coconut Dessert

Para maghanda ng naturang coconut cake, ang larawan kung saan makikita mo sa ibaba, kakailanganin mo ang mga karaniwang produkto.

Para sa pagsubok:

• apat na itlog;

• tatlong kutsarang cocoa at parehong dami ng harina;• soda sa dulo ng kutsilyo.

Para sa pagpuno kakailanganin mo:

• anim na kutsarang asukal;

• isang basong harina;

• isang daang gramo ng mantikilya;• dalawang daang gramo ng coconut flakes.

Para sa frosting:

• dalawang kutsarang asukal at kaparehong dami ng kakaw;

• limang kutsarita ng gatas;• limang kutsarita ng alak.

Pagluluto

Para makagawa ng chocolate coconut cake, kailangan mo munang gawin ang kuwarta.

• Hatiin ang mga itlog sa puti at pula. Kunin ang mga yolks at magdagdag ng isang kutsarang puno ng asukal sa kanila. Tapos gilingin. Ibuhos ang limang kutsarang asukal sa mga puti ng itlog at talunin. Idagdagdinurog ang mga yolks sa mga ito at talunin hanggang sa maputing bula.
• Pagkatapos magdagdag ng cocoa, soda slaked sa suka. Ihalo sa mabagal na paggalaw. Ibuhos sa molde at ihurno sa preheated oven nang hindi hihigit sa 30 minuto.

Ngayon kailangan nating gawin ang palaman.

Para gawin ito, paghaluin ang lahat ng sangkap para sa paghahanda nito sa isang malalim na tasa. Pagkatapos ay ilagay sa isang maliit na apoy at magluto ng sampung minuto. Pagkatapos ay cool

Susunod, kailangan mong gawin ang glaze.

Asukal, kakaw at pinaghalong gatas. Pagkatapos ay ilagay sa apoy at lutuin ng limang minuto, patuloy na hinahalo

Kung gayon, sulit na putulin ang nilutong biskwit sa dalawang layer. Isawsaw sa alak. Ilagay ang pagpuno sa pagkakasunud-sunod sa unang cake at takpan ito ng pangalawa. Magpahid ng glaze at palamutihan ng pinong tinadtad na mani o whipped cream ayon sa iyong pagpapasya.

Konklusyon

Ngayon alam mo na kung paano gumawa ng masarap na coconut cake. Binigyan ka namin ng isang recipe, at hindi lang isa, ngunit marami. Good luck!