Salad na "Monkey": recipe, mga tip sa disenyo
Salad na "Monkey": recipe, mga tip sa disenyo
Anonim

Ayon sa silangang kalendaryo, bawat taon ay may sariling patron mula sa mundo ng hayop. Ang ilan ay nagt altalan na ang gayong simbolo ay dapat naroroon sa holiday. Samakatuwid, ang Monkey salad sa 2016 sa mesa ng Bagong Taon ay magiging tamang-tama.

Masayang unggoy

Ang Bagong Taon ay dapat laging maghahatid ng kagalakan at magandang kalooban. At kung magluluto ka ng Monkey salad para sa mesa, maaari nating ipagpalagay na ang layunin ay nakamit.

salad ng unggoy
salad ng unggoy

Kailangan mo lang bumili ng ilang produkto: 0.5 kilo ng fillet ng manok, 3 itlog, 2 sibuyas, 200 gramo ng sariwang mansanas, 3 olibo, asin, 125 gramo ng matapang na keso, black pepper, mayonesa at 2 kutsarita ng walnut nuts.

Ang proseso ng pagluluto ay ang mga sumusunod:

  1. Una, kailangan mong hiwain ang sibuyas at buhusan ng kumukulong tubig sa loob ng ilang minuto para mawala lahat ng pait.
  2. Pakuluan ang fillet at gupitin sa mga cube kung maaari.
  3. I-chop ang mga itlog nang random, at gadgad ng ilan sa keso at mansanas.
  4. Pagsamahin ang mga bahagi, asin, timplahan ng mayonesa at magdagdag ng kaunting paminta.
  5. Mula sa nagresultang misa saisang malawak na ulam upang maging ulo ng unggoy.
  6. Maglagay ng forelock sa ibabaw ng gadgad na mani at gumawa ng isang gilid mula sa tinadtad na mga piraso ng olibo.
  7. Guriin ang natitirang keso sa isang pinong kudkuran at iwiwisik ito sa buong lugar.
  8. Ang mga kalahati ng olibo ay kapaki-pakinabang para sa paggawa ng mga mata at ilong, at ang hindi nagamit na mga shaving ay angkop para sa bibig.

Ngayon ay maaari nating ipagpalagay na ang Monkey salad ay ganap nang handa.

French New Year

Ang bawat bansa ay may kanya-kanyang gawi at kagustuhan sa panlasa. Sa French, ang Monkey salad ay magmumukhang medyo iba. Bagama't ang hanay ng mga produkto ay halos kapareho sa nakaraang bersyon: 1 sibuyas, 100 gramo ng keso, itlog, mansanas, olibo, mayonesa at ilang mani.

Ngunit medyo iba ang teknolohiya:

  1. Nagsisimula pa rin ang lahat sa isang busog. Ito ang magiging base ng salad. Upang hindi masira ang buong ulam, mas mabuting i-marinate ito ng asukal at suka sa loob ng sampung minuto.
  2. Pagkatapos nito, ang dressing ay maaaring maubos, at mula sa natitirang produkto ay maglatag ng isang manipis na layer ng balangkas ng ulo at mapagbigay na pahid ng mayonesa. Kasunod nito, kakailanganin itong gawin sa bawat layer.
  3. Susunod, kailangan mong unti-unting ikalat ang mga tinadtad na produkto (itlog at mansanas) sa ibabaw ng bawat isa, habang pinapanatili ang mga hangganan ng larawan.
  4. Ang huling layer ay ang keso. Hindi ito kailangang lagyan ng langis.
  5. Ilagay ang olive na mata, bibig, ilong at buhok sa itaas.
  6. Piliin ang mga pisngi at tainga ng unggoy na may gadgad na mani.

Handa na ang salad. Maaari mong ligtas na ilagay ito sa gitna ng mesa at maghanda para ipagdiwang ang holiday.

True drawing

Upang gawing makatotohanan ang salad ng Bagong Taon na "Monkey" hangga't maaari, dapat itong magpakita ng larawan ng isang maapoy na hayop. Ganito talaga ang magiging hitsura ng darating na 2016.

bagong taon monkey salad
bagong taon monkey salad

Sa kasong ito, maaari kang gumamit ng isang variant ng ulam kung saan kakailanganin mo: 3 itlog, isang pares ng patatas, karot, asin, 2 adobo na mga pipino, 300 gramo ng crab sticks, ground pepper, sour cream at mayonesa.

Kailangan mong ihanda ang salad ng Bagong Taon na "Monkey" tulad nito:

  1. Pakuluan ang mga itlog, patatas at karot, pagkatapos ay gupitin sa maliliit na cube. Bukod dito, mas mabuting paghiwalayin kaagad ang mga protina mula sa mga yolks.
  2. Dapat ding tinadtad ang mga stick, sibuyas at pipino.
  3. Lahat ng produkto, maliban sa yolks at carrots, ilagay sa isang mangkok at timplahan ng pinaghalong kulay-gatas at mayonesa.
  4. Ipakalat ito sa isang plato sa anyo ng isang tainga na unggoy.
  5. Wisikan ng pula ng itlog, na sumasakop sa masa mula sa lahat ng panig.
  6. Gumawa ng malambot na maapoy na hairstyle mula sa mga karot, at ang mga olibo ay gagamitin upang lumikha ng mga tampok ng mukha.

Ang ganitong cool na salad ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Napakasarap din nito.

Kasiyahan sa mga benepisyo

Tandaan ang tungkol sa kalusugan ay kailangan kahit sa panahon ng holiday. Iyon ang dahilan kung bakit dapat mong maingat na isaalang-alang ang pagpili ng mga pinggan. Maaaring maghanda ng salad na hugis unggoy para dito gamit ang seafood.

salad na hugis unggoy
salad na hugis unggoy

Ang kailangan mo lang: isang lata ng de-latang pusit, tatlong itlog, sibuyas, ½ tasang bigas, pipino, keso, lettuce, olibo, dill at mayonesa.

Madaling gumawa ng ulam:

  1. Kailangan mo munang pakuluan ang kanin, hayaan itong lumamig, at pagkatapos ay ilagay ang outline ng ulo ng hayop sa isang pinggan.
  2. Itaas ang lahat na may tinadtad na dill.
  3. Ang ikatlong layer ay tinadtad na pusit, na kailangang pahiran ng mayonesa sa ibabaw.
  4. Sunod ang sibuyas at pipino. Kailangan din nilang lubricated.
  5. Pagkatapos nito, dapat na wiwisikan ng protina ang ibabaw.
  6. Pagkatapos ay gamitin ang yolk upang markahan ang mga pisngi at ang balangkas ng hairstyle.
  7. Pinakamainam na gawin ang edging ng maliliit na detalye mula sa manipis na guhit ng olive.
  8. Ang kalahating olibo ay nagpapaganda ng mga mata, at ang dill ay lilikha ng ilusyon ng isang maligayang busog.

Bago ihain, mas mabuting hayaang tumayo ang ulam sa refrigerator nang hindi bababa sa dalawang oras.

Tradisyunal na pagkain

Naging magandang tradisyon sa Russia ang pagluluto ng herring sa ilalim ng fur coat para sa Bagong Taon. Ngunit walang gastos para sa isang bihasang babaing punong-abala na gawing anumang bagay ang isang karaniwang hanay ng mga produkto. Maaari pa itong gumawa ng masarap na Monkey salad para sa mesa ng Bagong Taon.

monkey salad sa mesa ng Bagong Taon
monkey salad sa mesa ng Bagong Taon

Bago magtrabaho, kailangan mong suriin ang pagkakaroon ng mga produkto: 200 gramo ng herring, patatas, beets at karot, asin, 2 olibo, sibuyas at mayonesa.

Trabaho order:

  1. Una sa lahat, kailangan mong pakuluan ang lahat ng available na gulay, maliban sa mga sibuyas.
  2. Pagkatapos nito, maaari mong gawin ang herring. Dapat itong linisin, alisin ang lahat ng buto, at gupitin ang karne sa maliliit na cubes.
  3. Alatan ang mga pinalamig na gulay at lagyan ng rehas gamit ang regular na magaspang na kudkuran.
  4. Ipakalat ang mukha ng unggoy sa isang malapad na plato ng patatas.
  5. I-spread ang mayonesa sa ibabaw, budburan ng asin at paminta.
  6. Sunod ang mga sibuyas at karot. Kinakailangang balutin ang mga layer na may parehong komposisyon.
  7. Ang mga beet ay dapat na huli.
  8. Gumawa ng mga olibo at pinakuluang bilog ng patatas.
  9. Ang kaunting gadgad na keso ay kapaki-pakinabang para sa nguso, at ang mga karot ay maaaring ilabas sa bibig.

Ang tapos na ulam ay ang pinakamahusay para sa taon ng nagniningas na unggoy.

Katulad na opsyon

May mga taong talagang hindi gusto ang mga kahina-hinalang novelty. Sa kasong ito, maaari nilang ganap na iakma ang kanilang paboritong salad sa nais na tema. Ito ay hindi mahirap sa lahat. Halimbawa, ang Monkey salad para sa Bagong Taon ay maaaring makuha mula sa mga bahagi ng kilalang Mimosa.

monkey salad para sa bagong taon
monkey salad para sa bagong taon

Para magawa ito, ang kailangan mo lang ay: 2 patatas, isang lata ng de-latang isda, asin, carrots, 100 gramo ng keso, 5 itlog, mayonesa, berdeng sibuyas at olibo.

Walang espesyal na trabaho ang kailangan dito:

  1. Karot, patatas at itlog ay dapat munang pakuluan at balatan.
  2. Sa isang malalim na plato, dahan-dahang i-mash ang isda gamit ang isang tinidor. Ang natitirang mga produkto ay kailangang i-chop sa mga cube o gumamit ng grater.
  3. Sa anyo ng ulo ng unggoy sa isang ulam, salit-salit na ilatag ang mga produkto sa ibabaw ng bawat isa sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: patatas - isda - sibuyas - karot - keso. Ang lahat ng mga layer ay dapat na pahiran ng mayonesa.
  4. Para sa mas pinong detalye, gamitin ang mga olibo, hiniwa nang manipis gamit ang kutsilyo.

Ang handa na salad ay maaaring palamutihan ng mga halamang gamot. Magdaragdag lamang ito sa epekto ng paglikha ng culinary.

Pried fruit platter

Huwag kalimutan na ang Bagong Taon ay isang hindi pangkaraniwang holiday. Sa araw na ito, gusto mong makuha ang maximum na kasiyahan. Madali itong makakamit kung gagamit ka ng mga pinatuyong prutas sa isa sa mga pinggan. Napakaraming bitamina at mineral sa mga ito na walang duda tungkol sa mga benepisyo ng produkto. Halimbawa, para sa Bagong Taon 2016, ang Monkey salad na may prun ay angkop.

monkey salad na may prun
monkey salad na may prun

Sa kasong ito, mas mainam na gamitin ang sumusunod na recipe: para sa dalawang fillet ng manok, kailangan mo ng isang third ng isang lata ng de-latang mga gisantes, 5 itlog, isang sibuyas, 300 gramo ng mushroom, isang baso ng mani, asin, mayonesa at 200 gramo ng prun.

Madali ang paggawa ng salad:

  1. Maaari kang magsimula sa pagpapakulo ng mga fillet at itlog.
  2. Sa oras na ito, kailangang ibabad ang prun, punuin ito ng tubig.
  3. I-chop ang mga mushroom at pagkatapos ay iprito sa kawali na may mga sibuyas.
  4. Tuyuin at durugin ang mga mani.
  5. I-chop ang mga produkto hangga't maaari sa mga cube o straw.
  6. Pagkatapos nito, ilagay ang mga ito sa ibabaw ng bawat isa, obserbahan ang sumusunod na pagkakasunud-sunod: karne - mga gisantes - mga kabute na may mga sibuyas. Dapat ay may manipis na layer ng mayonesa sa pagitan ng mga ito.
  7. Ilagay ang ilalim na bahagi na may prun.
  8. Ang tuktok na layer ay mga itlog.

Ang pagtatapos ay bubuo ng mga pinatuyong prutas. Maaaring gawin ang buhok at bibig mula sa pinong tinadtad na dayami, at ang mga kalahati ay angkop para sa mga mata.

Inirerekumendang: