Saging at egg pancake: mga recipe sa pagluluto

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang mga taong nagsusumikap na mapanatili ang isang slim figure ay madalas na tinatanggihan ang kanilang sarili ng mga dessert. Pagkatapos ng lahat, ang mga produkto ng harina ay naglalaman ng maraming calories. Gayunpaman, kahit na sa panahon ng diyeta, maaari kang magluto ng mga diet treat. Halimbawa, ang mga pancake na gawa sa saging at itlog. Ngayon, maraming mga recipe na nagpapahintulot sa iyo na gumawa ng mga matamis na walang harina o palitan ang sangkap na ito ng iba pang mga sangkap (halimbawa, oatmeal). Masarap ang lasa ng mga ganitong pagkain at hindi nakakasama sa figure.

Mga tip sa pagluluto

Ang mga pancake mula sa saging at itlog ay ginawa nang simple at mabilis. Masarap ang ulam na ito bilang pagkain sa umaga.

Kailangan lamang ng hostess ng ilang minuto para ihanda ang dessert. Upang gawing masarap ang mga pancake, dapat mong sundin ang mga rekomendasyong ito:

1. Mas mainam na gumamit ng hinog na saging para sa paglulutong ito. Tamang-tama para sa prutasbrown spot sa balat.
2. Para mas maging interesante ang lasa ng dessert, maaari kang maglagay ng kaunting giniling na cinnamon, nutmeg o vanilla powder sa kuwarta.
3. Kung walang mixer o blender, ang saging ay dapat durugin gamit ang pusher. Pinagsasama-sama ang lahat ng sangkap na kailangan para sa ulam.
4. Para maging malambot at mahangin ang dessert, inirerekomendang pagsamahin ang harina ng trigo sa mais, bakwit o harina ng rye.
5. Hindi lahat ng prutas ay maaaring masahin habang niluluto. Ang mga piraso ng prutas ay magdaragdag ng orihinal na lasa sa mga pastry.
6. Maraming chef ang gumagawa ng pancake mula sa saging at itlog hindi gamit ang gatas, ngunit may pinaghalong orange juice at pinakuluang tubig.
7. Inirerekomendang gumamit ng cast iron non-stick frying pan para sa dessert.
8. Upang manatiling malambot ang mga pastry sa mahabang panahon, dapat itong ilagay sa isang mangkok at takpan ng takip.
9. Kung masyadong siksik ang pancake, palabnawin ang kuwarta gamit ang kaunting carbonated mineral water.
10. Bago ihain, maaaring lagyan ng sariwang berry, hiwa ng prutas, dahon ng mint ang dessert.
11. Ang mga ganitong pastry ay hindi lamang sumasama sa tsaa, kakaw at kape, kundi pati na rin sa iba pang inumin.

Recipe sa madaling pagluluto

Ipinapakita sa iyo ng seksyong ito kung paano gumawa ng pancake ng saging at itlog nang walang harina. Ang ulam ay naglalaman ng napakakaunting mga sangkap. Kasama sa komposisyon ng pagkain ang:

1. 10 mililitro ng langis ng gulay.
2. Itlog (apat na piraso).
3. Dalawang malalaking saging na walang balat.

Para sa paglulutokailangan mo ng blender. Ang mga pancake ay pinirito sa isang kawali na natatakpan ng isang layer ng mantika. Ginagawa ang dessert sa ganitong paraan. Ang mga itlog at saging ay lubusang giniling sa isang blender. Ang resultang masa ay pantay na pinirito sa isang kawali sa magkabilang panig.

Inirerekomenda na magluto ng mga produkto sa mahinang apoy. Ang ganitong mga pastry ay maaaring sakop ng isang layer ng yogurt. Masarap ang dessert bilang pagkain sa umaga. Ang mga pancake na ito ng saging at itlog (recipe na walang idinagdag na harina) ay isang magaan at pandiyeta na ulam na mainam sa maiinit na inumin (kape, berde o itim na tsaa).

Pagluluto na may mga berry

Ang komposisyon ng pagkain ay kinabibilangan ng:

1. Anim na itlog.
2. Dalawang malalaking hinog na saging.
3. Kalahating maliit na kutsara ng giniling na kanela.
4. 100 gr sariwang berries.
5. Parehong dami ng mumo ng niyog.
6. Isang malaking kutsarang walang amoy na sunflower oil.

Ang mga pancake mula sa saging at itlog ayon sa recipe na ito ay inihanda nang ganito.

Prutas ay dapat na balatan. Gumiling gamit ang isang blender. Talunin ang mga itlog sa isang hiwalay na mangkok. Ang lahat ng mga sangkap na kailangan para sa dessert ay pinagsama sa isang malaking mangkok. Haluing mabuti. Ang mga produkto ay niluto sa isang pinainit na kawali na natatakpan ng mantika. Ang mga pancake ay dapat na pantay na pinirito sa magkabilang panig hanggang lumitaw ang isang gintong crust. Maaaring ihain ang dessert kasama ng sour cream, yogurt o fruit syrup.

Eggless treat

Kabilang sa komposisyon ng pagkain ang mga sumusunodmga produkto:

1. Malaking saging.
2. Kalahating maliit na kutsara ng giniling na kanela.
3. Milk sa halagang 200g
4. Tatlong-kapat ng isang tasa ng harina ng trigo.
5. Dalawang malaking kutsara ng langis ng niyog.

Egg-free banana pancake ayon sa recipe na ipinakita sa seksyong ito ay inihanda nang ganito. Ang gatas ay pinahiran ng laman ng prutas gamit ang isang blender. Magdagdag ng harina at durog na kanela sa nagresultang masa. Haluing mabuti ang mga sangkap. Pagsamahin sa tinunaw na mantikilya. Ang mga pancake ng saging na walang itlog ay pinirito sa mainit na cast-iron skillet.

Pagluluto ng oatmeal dessert

Ang komposisyon ng ulam ay kinabibilangan ng mga sumusunod na sangkap:

1. 30 gramo ng mantikilya.
2. Soda - humigit-kumulang 3g
3. Itlog (dalawang piraso).
4. Gatas sa halagang 115 mililitro.
5. Malaking saging na walang balat (140 gramo).
6. 20 g ng granulated sugar.
7. 12 mililitro ng lemon juice.
8. Asin sa halagang 2 gramo.
9. Oatmeal o instant cereal - 190g

Ang saging ay dapat na balatan. Gupitin sa maliliit na piraso at ilagay sa isang mangkok ng blender. Magdagdag ng asukal, itlog, gatas, asin. Ang lahat ng mga sangkap ay ihalo nang mabuti. Pagsamahin sa oatmeal at soda na may halong suka. Pagkatapos ay dapat idagdag ang tinunaw na mantikilya sa kuwarta. Ang mga sangkap ay giling gamit ang isang blender sa loob ng labinlimang minuto. Ang mga produkto ay niluto sa isang pinainit na kawali. Dapat silang iprito sa magkabilang panig hanggang lumitaw ang isang gintong crust.

Inihain kasama ng jam, sour cream o butter.

Pancake na may ryazhenka sa oven

Ang komposisyon ng pagkain ay kinabibilangan ng:

1. 7g baking powder.
2. Tatlong katamtamang laki na binalatan na saging.
3. Harina sa halagang 240 gramo.
4. Sand sugar (20 g).
5. 220 mililitro ng fermented baked milk.
6. Isang itlog.
7. 60 gramo ng mantikilya.
8. 5g soda.
9. Gatas sa halagang 80 mililitro.
10. 3 gramo ng table s alt.

Paano gumawa ng pancake mula sa saging at itlog ayon sa recipe na ito? Ang oven ay dapat na pinainit sa temperatura na 200 degrees. Sa isang malalim na mangkok pagsamahin ang asukal sa buhangin, baking powder, asin, harina, soda. Hiwalay na talunin ang mga itlog na may ryazhenka, gatas at isang malaking kutsara ng tinunaw na mantikilya. Ang lahat ng iba pang mga bahagi ay unti-unting idinagdag sa nagresultang masa. Ang mga produkto ay halo-halong mabuti. Ang binalatan na saging ay hinihiwa sa maliliit na piraso. Ang kuwarta ay inilalagay sa isang metal sheet na pinahiran ng langis, upang makuha ang mga bilugan na pancake. Limang hiwa ng prutas ang inilalagay sa bawat produkto. Ang dessert ay niluto sa oven. Kapag lumitaw ang mga bula sa ibabaw ng pancake, dapat itong ibalik sa kabilang panig at ibalik sa oven. Pagkatapos ang mga produkto ay tinanggal mula sa metal sheet. Ilagay sa flat plate.

Tinatakpan ng butter, sour cream o jam.