Pagluluto ng karne sa slow cooker na "Polaris"
Pagluluto ng karne sa slow cooker na "Polaris"
Anonim

Marami sa atin ang hindi maisip ang ating buhay nang walang mga pagkaing karne. Gayunpaman, ang paghahanda ng ganitong uri ng pagkain ay tumatagal ng napakatagal. Nakakagulat, ang karne sa Polaris slow cooker ay maaaring lutuin nang mabilis at walang gaanong abala. Awtomatikong pipiliin ng smart device na ito ang gustong temperatura at oras. Narito ang ilang recipe na nagpapakita kung paano magluto ng karne sa Polaris slow cooker.

karne sa isang slow cooker polaris
karne sa isang slow cooker polaris

Beef stew na may mga kamatis

Mga sangkap: ulo ng sibuyas, dalawang kamatis, pampalasa, karot, 500 g ng karne, asin at langis ng mirasol.

Recipe

Hugasan ang tenderloin sa tubig at maingat na alisin ang pelikula gamit ang kutsilyo. Banayad na tuyo ang karne gamit ang isang napkin, at pagkatapos ay i-cut sa manipis na piraso. Balatan at i-chop ang mga karot at sibuyas. Gupitin ang mga kamatis sa mga cube. Ilagay ang lahat ng sangkap sa mangkok ng appliance, magdagdag ng mga pampalasa at kaunting asin. Haluin. Ibuhos sa 100 gramo ng tubig at i-on ang "Extinguishing" mode. Ang pagluluto ng karne sa Polaris slow cooker ay tatagal ng halos dalawang oras. Sa panahong ito, ang karne ng baka ay ganap na nilaga at magiginghindi karaniwang malambot. Maaari kang maghain ng pagkain sa mesa na may ganap na anumang side dish.

Baboy sa maanghang na sarsa

Mga sangkap: malaking sibuyas, 1.5 kilo ng karne, tatlong kutsara ng tomato paste, langis ng oliba, bawang, 100 ml ng tubig, 50 ml ng red wine (semi-dry o dry), nutmeg at asin.

Recipe

Hugasan ang baboy, patuyuin at gupitin sa medium-sized na piraso. Ilagay ang karne sa isang mangkok at timplahan ng asin. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing at idagdag ito sa baboy. Mag-drop ng ilang langis ng mirasol. Sa "Frying" mode, kayumanggi ang karne nang hindi hihigit sa labinlimang minuto.

Sa isang hiwalay na lalagyan, paghaluin ang mga sangkap na kailangan para sa sarsa: alak, tomato paste, pampalasa, tinadtad na bawang at tubig. Paghaluin ang lahat nang lubusan. Piliin ang "Extinguishing" mode. Ibuhos ang marinade sa mangkok ng aparato. Sa loob ng animnapung minuto, handa na ang nilagang sa Polaris slow cooker.

pagluluto ng karne sa isang slow cooker polaris
pagluluto ng karne sa isang slow cooker polaris

Bon appetit.

Juicy ham

Mga sangkap: apat na clove ng bawang, rosemary, thyme, dalawang kutsara ng mustasa, asin, 100 g ng mayonesa. Kakailanganin mo rin ang isang kilo ng pork neck.

Recipe

Hugasan ang karne at patuyuin ng papel na tuwalya. Gumawa ng mga hiwa sa ilang mga lugar gamit ang isang matalim na kutsilyo. Balatan ang bawang at lagyan ng laman ang baboy. Kuskusin nang mabuti ang karne na may pampalasa at asin. Paghaluin ang mayonesa at mustasa. Lubricate ang leeg sa lahat ng panig ng nagresultang sarsa.

I-on ang multicooker sa pamamagitan ng pagpili sa “Baking” mode. Ang kinakailangang oras ay 40 minuto. Brown ang baboy sa magkabilang panig. Pagkataposi-on ang function na "Extinguishing". Oras ng pagluluto - tatlong oras. Ang inihurnong karne sa Polaris slow cooker ay dapat munang palamigin, at pagkatapos ay ilagay sa refrigerator magdamag. Bon appetit.

Chicken fillet na may mga gulay

Mga sangkap: 700 g ng karne, dalawang kamatis, isang talong, tatlong sibuyas, zucchini, isang maliit na chili powder, 30 g ng tomato paste, giniling na paminta, tatlong clove ng bawang, langis ng mirasol, asin.

Recipe

mga recipe ng karne sa slow cooker polaris
mga recipe ng karne sa slow cooker polaris

Alisin ang balat mula sa zucchini at gupitin ang laman sa mga cube. Hugasan ang talong sa tubig. Dapat din itong i-cut sa mga cube. I-chop ang pre-peeled na sibuyas. Gupitin ang mga kamatis sa malalaking hiwa. Balatan ang bawang. Gupitin ito sa ilang piraso. Hugasan ang fillet ng manok sa tubig at patuyuin. Pagkatapos ay gupitin ito sa katamtamang laki.

Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang slow cooker at ihalo. Idagdag ang kinakailangang halaga ng tomato paste, asin. Muli, ihalo ang lahat nang lubusan. Piliin ang function na "Extinguish". Ang pagluluto ay tatagal ng isang oras at kalahati, pagkatapos ay maaaring patayin ang kawali. Bon appetit.

Goulash

Mga sangkap: 500 g karne, dalawang sibuyas, apat na tubers ng patatas, 100 ml sabaw, karot, 100 g kamatis, 20 g mayonesa, asin.

Recipe

Alatan ang balat sa sibuyas. Gilingin ito ng mabuti, at pagkatapos ay iprito gamit ang function na "Baking". Grate ang mga peeled na karot. Ilipat ito sa mangkok ng multicooker sa sibuyas. Hugasan ang karne. Maaari mo itong bahagyang tuyo gamit ang isang tuwalya ng papel upang alisin ang labis na kahalumigmigan. Gupitin ang baboy sa medium-sized na hiwa. Ilipat ang karne sa isang mangkok na may mga gulay. Timplahan ang ulam na may pampalasa, asin at ihalo. Pagkatapos ay ibuhos ang inihandang sabaw. Sa mode na "Extinguishing", pawisan ang gulash nang halos isang oras. Pagkatapos ay idagdag ang tomato pulp at diced patatas. Sa parehong mode, ilabas ang ulam para sa isa pang oras. Bon appetit.

Pork Stroganoff

nilaga sa isang slow cooker polaris
nilaga sa isang slow cooker polaris

Gaya ng nakita mo na, ang mga recipe ng karne sa Polaris slow cooker ay medyo magkakaibang. Para sa susunod na ulam, kakailanganin mo ang ilang mga sangkap: isang baso ng inuming tubig, dalawang sibuyas, 100 ML ng langis ng mirasol, 60 g ng harina ng trigo, itim na paminta, isang maliit na asukal, 700 g ng karne, asin, 200 g ng maasim cream at isang kutsarang tomato paste.

Recipe

Hugasan ang baboy at patuyuing mabuti gamit ang napkin. Pagkatapos nito, gupitin ito sa maliliit na patpat. Balatan ang sibuyas. Gupitin ito sa manipis na kalahating singsing, at pagkatapos ay bahagyang kayumanggi sa langis ng mirasol gamit ang function na "Pagprito". Tinapay ang mga piraso ng baboy sa harina at ilagay sa mangkok ng makina. Iprito ang karne sa loob ng limang minuto. Paghaluin ang tomato paste, tubig, kulay-gatas, asukal, paminta at asin sa isang mangkok. Ibuhos ang baboy kasama ang nagresultang sarsa. Paghaluin ang lahat at i-on ang function na "Extinguishing". Makalipas ang isang oras, maaaring ihain ang karne, na niluto sa Polaris multicooker.

Inirerekumendang: