Carrot cookies. mga recipe sa pagluluto
Carrot cookies. mga recipe sa pagluluto
Anonim

Ang Carrot cookies ay malusog at malasa na mga pastry. Mayroong ilang mga pagpipilian para sa paghahanda nito. Ang ilan ay may kasamang regular na harina, habang ang iba ay inihanda batay sa oatmeal. Isasaalang-alang ang parehong mga opsyon para sa paggawa ng cookies na may at walang pagpuno.

Recipe one

Ang proseso ng paghahanda ng mga naturang pastry ay hindi magdudulot ng anumang kahirapan para sa sinuman. Para sa mga naturang carrot cookies, kakailanganin mo ang pinakakaraniwang sangkap na matatagpuan sa halos bawat tahanan.

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

  • 250g raw carrots;
  • 350 g harina (trigo);
  • kalahating pakete ng mantikilya (ibig sabihin, mga 100 g);
  • dalawang kutsarita ng baking powder;
  • 150 g asukal.

Tandaan na mula sa dami ng sangkap na ito ay humigit-kumulang limampung piraso ng produkto ang nakukuha.

Pagluluto ng carrot cookies
Pagluluto ng carrot cookies

Step-by-step na proseso ng paggawa ng masarap at mabangong cookies

  1. Una sa lahat, kuskusin ang mantikilya na may asukal. Sa isang kudkuran (mas mabuti na pinong), lagyan ng rehas ang mga karot. Pagkatapos nito, idagdag ito sa mantikilya. Ibuhos ang harina, baking powder. Susunod, masahin ang kuwarta. Ang nagresultang masa ay hindi dapat masyadong matarik, ngunit sa parehong orasmalambot. Mula sa nagresultang masa, bumuo ng maliliit na bola. Ito ang magiging carrot cookie.
  2. Kumuha ng baking sheet, takpan ito ng parchment paper. Pagkatapos nito, ilatag ang nabuong mga bola dito. Maghurno sa isang preheated oven sa 200 degrees. Ang proseso ng pagluluto ay tatagal nang humigit-kumulang dalawampung minuto.

Raisin Cookies Easy Recipe

Carrot cookies sa bahay
Carrot cookies sa bahay

homemade carrot cookies ay maaaring ihanda sa ibang paraan. Nag-aalok kami sa iyo ng isa pang recipe para sa naturang pagluluto sa hurno. Ang masarap at maliwanag na mga cookies ng karot ay nagiging napaka-interesante sa panlasa. Para sa pagluluto kakailanganin mo:

  • 50g raisins;
  • kalahating tasa ng asukal;
  • 2 carrots;
  • 50ml vegetable oil;
  • 2 tasang harina;
  • kutsarita ng suka;
  • 3 kutsara ng sesame seeds;
  • kalahating kutsarita ng soda.
Recipe ng Carrot Cookie
Recipe ng Carrot Cookie

Easy Homemade Carrot Cookie Step by Step Recipe

  1. Kumuha ng kudkuran, lagyan ng karot ang mga ito. Ihalo sa asukal at mantikilya. Susunod, idagdag ang hinugasan at pinatuyong mga pasas. Salain ang harina, magdagdag ng soda dito, patayin.
  2. Susunod, masahin ang kuwarta hanggang sa makinis. Mula sa nagresultang masa, bumuo ng cookies sa anyo ng mga bola.
  3. Pagkatapos nito, kumuha ng baking sheet, lagyan ng mantika, ilagay ang baking paper sa ibabaw. Susunod, ilagay ang mga bola doon. Pindutin nang kaunti ang bawat isa sa kanila sa itaas, iwisik ang mga buto ng linga. Ang produkto ay inihurnong para sa 20 minuto. Kasabay nito, bago ipadala ang kawali na bakal na maycookies, ang oven ay dapat na painitin muna.

Cookies na may pulot at mani

Ngayon ay ilalarawan namin ang isa pang recipe para sa carrot cookies. Ang pagpipiliang ito ay mag-apela sa mga gustong mag-eksperimento sa mga pinggan. Ang kakaiba ng mga produktong niluto ay malutong sa ibabaw at malambot sa loob.

Mga cookies ng oatmeal na karot
Mga cookies ng oatmeal na karot

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

  • 1 kutsarang pulot, asukal;
  • dalawang kutsarang mani, pasas;
  • kalahating tasa ng oatmeal;
  • 30 ml langis ng oliba;
  • 2 carrots (pumili ng mas malaki);
  • 80g harina;
  • ¼ kutsarita ng baking powder.

Step-by-step na tagubilin para sa paggawa ng cookies sa bahay

  1. Ihanda muna ang mga kinakailangang produkto. Hugasan ang mga karot, balatan, lagyan ng rehas sa isang pinong kudkuran.
  2. Kumuha ng mangkok, paghaluin ang mga tinadtad na mani, hinugasan at pinatuyong pasas, karot, langis ng oliba at pulot sa loob nito. Susunod, magpadala ng oatmeal doon. Paghaluin nang maigi ang lahat ng sangkap.
  3. Iwanan ang nagresultang masa sa loob ng kalahating oras. Ito ay kinakailangan upang ang mga natuklap ay lumambot. Pagkatapos ng oras na ito, magdagdag ng harina (dating sifted) sa masa, pati na rin ang baking powder. Masahin ang masa. Dapat itong malagkit. Hatiin ito sa humigit-kumulang labing-anim na bahagi.
  4. Igulong ang bawat piraso sa isang bola. I-roll ang mga nagresultang produkto sa asukal. Susunod, kumuha ng parchment-lined baking sheet. Ikalat ang nagresultang mga cookies ng karot dito. Magpadala ng mga produkto upang maghurno sa isang mahusay na pinainit na oven. Ang prosesong ito ay kukuhahumigit-kumulang isang-kapat ng isang oras.

Cookies na may laman

Panghuli, tingnan natin ang recipe para sa paggawa ng carrot cookies na may laman. Ang proseso ng paglikha ay medyo simple. Ang mga resultang produkto ay kakainin nang may labis na kasiyahan ng mga bata.

Mga homemade carrot cookies
Mga homemade carrot cookies

Masarap ang carrot cookie na ito sa green at herbal tea.

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

  • 2 itlog ng manok at parehong bilang ng mga karot;
  • isa at kalahating tasa ng asukal;
  • tatlo o apat na kurot ng soda;
  • 200g butter (maaari kang gumamit ng margarine);
  • tatlo at kalahating tasa ng harina;
  • 150 g makapal na jam na gusto mo.

Ang proseso ng paggawa ng mga carrot cake

  1. Una sa lahat, talunin ang mga itlog na may asukal. Magdagdag ng mga karot dito. Haluin. Matunaw ang mantikilya o margarin, palamig ito. Idagdag sa mga itlog. Haluin nang maigi.
  2. Magtapon ng soda doon. Haluin pagkatapos. Magdagdag ng harina at masahin ang kuwarta.
  3. Dapat ay mayroon kang isang hindi masyadong malamig na kuwarta. Susunod, hatiin ang masa sa maliliit na piraso. Igulong ang bawat isa, ang kapal ng produkto ay dapat na mga 5 cm. Maglagay ng makapal na jam sa gitna ng mga cake.
  4. Susunod, tiklupin ang mga produkto sa kalahati, pagkatapos ay pindutin ang mga dulo. Ginagawa ito upang ang jam ay hindi tumagas sa panahon ng proseso ng pagluluto. Pagkatapos nito, gupitin ng kaunti ang mga dulo. Susunod, kailangan mong ilatag ang mga produkto sa isang greased iron baking sheet. Maghurno ng humigit-kumulang 20 minuto.

Maliit na konklusyon

Ngayon alam mo na kung paano ginagawa ang mga carrot cookies. Sa aming artikuloisinasaalang-alang ang iba't ibang mga recipe. Piliin ang tama para sa iyo.

Inirerekumendang: