2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Sa Russia, nakaugalian na ang tawag sa mga pancake na mapula at makakapal na pancake. Ang mga ito ay ginawa mula sa maasim na kuwarta na inihanda kasama ang pagdaragdag ng curdled milk. Sa ngayon, ang paghahanda ng mga pancake ay isinasagawa mula sa harina ng trigo. Upang maging malambot at malambot ang mga ito, idinagdag ang gatas at lebadura. Susunod, ang kuwarta, na inilatag sa isang kawali sa maliliit na bahagi, ay pinirito sa gulay (hindi nilinis na mantika). Kapag ang mga pancake ay nakakuha ng isang ginintuang crust at handa na, maaari silang ilagay sa isang plato at generously greased na may honey, jam, jam o kulay-gatas ng anumang taba nilalaman. Ang kapal ng natapos na pancake ay karaniwang nag-iiba mula 5 hanggang 7 mm. Ito ay pangkalahatang impormasyon. Ngayon, pag-usapan natin kung paano maghurno ng pancake para mabusog ang iyong mga anak at asawa.
Upang ihanda ang pagkaing ito, dapat mong ihanda ang mga sumusunod na produkto:
- harina ng trigo - 0.5 kg;
- baker's yeast (mga 25 g);
- malamig na gatas (sapat na ang 2 tasa);
- butter;
- asukal (1-2 tbsp);
- gulay (hindi nilinis) na mantika;
- nakakain na asin.
Ngayon ay nasa kamay na ang lahat ng kinakailangang produkto. Paano magluto ng pancake? Una kailangan mong kunin ang lebadura at palabnawin itoordinaryong tubig. Pagkatapos nito, maingat na ibuhos ang gatas, ibuhos ang harina at ihalo ang lahat nang lubusan. Ang kuwarta na nakuha sa ganitong paraan ay dapat alisin sa isang mainit na lugar para sa kasunod na pagbuburo. Kapag tumaas na ang masa, ilagay ang mga itlog, mantikilya at asukal dito. Maaari ka ring magdagdag ng ilang asin. Ngayon kailangan namin ang kuwarta upang tumaas sa pangalawang pagkakataon. Ang katotohanan ay ang kuwarta na inilaan para sa mga pancake ay dapat na mas makapal sa pagkakapare-pareho kaysa para sa mga pancake.
Kaya, ang kuwarta ay tumaas sa pangalawang pagkakataon, ibig sabihin ay ganap na itong handa. Paano magluto ng pancake? Kumuha kami ng isang maliit at hindi masyadong malalim na kawali, ibuhos ang langis dito. Sa kasong ito, dapat mong isaalang-alang ang katotohanan na para sa bawat bagong bahagi ang langis ay dapat mabago. Ilagay ang kuwarta sa maliliit na bahagi sa preheated pan. Iprito ang mga pancake hanggang lumitaw ang isang gintong crust sa kanilang ibabaw. Ibabaligtad ang pancake gamit ang spatula para maprito din ang kabilang side.
Kapag sinasagot ang tanong tungkol sa kung paano magluto ng pancake, nararapat na tandaan na sa halip na gatas, maaari kang gumamit ng plain water. Kaya ang mga pancake ay magiging mas kaunting taba at mataas ang calorie. Maaari mong ihain ang mga ito sa mesa na may mga cream, matamis na sarsa, prutas, cottage cheese at syrup. Ang lahat ay nakasalalay lamang sa iyong imahinasyon at mga kagustuhan sa panlasa. Ngayon alam mo kung paano magluto ng pancake. Madalas mong palayawin ang iyong sambahayan gamit ang napakagandang Russian dish na ito.
Ang Cherry syrup ay magiging isang mahusay na pampalasa para sa mga bagong lutong pancake. Wala sa kanyang paghahanda.kumplikado. Upang gawin ito, kailangan mong bumili ng cherry jam mula sa isang supermarket o grocery store (300 g ay sapat na). Para sa dami ng jam na ito, kakailanganin mo ng halos isang-kapat na tasa ng tubig (mas mabuti na mainit-init). Paghaluin ang jam sa tubig, at pagkatapos ay pakuluan. Sa kasong ito, kailangan mong patuloy na pukawin ang nagresultang masa. Ang ganitong syrup ay inihanda nang napakabilis, at inihahain nang mainit sa mesa na may mga pancake. Isa pang culinary secret ang matagumpay na nabunyag. Masiyahan sa iyong pagkain!
Inirerekumendang:
Paano mabilis na magluto ng karne: ang mga lihim ng mga kasanayan sa pagluluto
Ang lumang karne ay kailangang lutuin ng 1.5-2 beses na mas mahaba. Malaki rin ang kahalagahan ng sukat ng piraso - kung mas maliit ito, mas mabilis itong maabot ang pagiging handa. Paano mabilis na lutuin ang lumang karne? Mayroong ilang mga diskarte sa pagluluto na maaaring makatulong sa bagay na ito
Paano kumain ng mga talaba? Mga tuntunin sa kagandahang-asal at mga lihim sa pagluluto
Sinasabi ng mga eksperto sa French cuisine na pinakamasarap ang lasa ng mga talaba sa mga buwan na hindi sila dumarami. Kaya sa pagitan ng Setyembre at Abril, ang kanilang karne ay ang pinaka-kasiya-siya. Paano kumain ng mga talaba at kung paano lutuin ang mga ito, basahin
Paano panatilihin ang kulay ng mga beets sa borscht: ang mga tampok ng pagluluto ng borscht, ang mga lihim ng mga maybahay at ang mga nuances ng pagluluto ng mga gulay
Borscht ay isang uri ng sopas na gawa sa beetroot, na nagbibigay dito ng kulay rosas-pula. Ang ilan ay nagsasabi na ang pangalan ng borscht ay nagmula sa isang kumbinasyon ng mga salitang "brown cabbage sopas", habang ang iba - mula sa hogweed plant, ang mga dahon nito ay ginamit bilang pagkain. Ang ulam na ito ay naimbento sa Kievan Rus, bagaman ito ay inihanda mula noong sinaunang panahon sa buong mundo
Pagluluto na may tsokolate: pag-uuri, komposisyon, mga sangkap, mga recipe na may mga larawan, mga nuances at mga lihim ng pagluluto
Walang halos isang tao sa mundo na walang malasakit sa tsokolate. Ang delicacy ay nakakuha ng napakalawak na katanyagan hindi lamang sa mga bata, na kilala na may malaking matamis na ngipin. Kahit na ang mga matatanda ay hindi tatanggi sa isang kubo ng tsokolate na natutunaw sa kanilang bibig. Ang pagbe-bake na may tsokolate ay nararapat na ituring na isa sa mga pinakagusto at tanyag na dessert sa mundo
Paano magluto ng pasta sa microwave: mga lihim, mga tip, mga recipe
Ang tanong kung posible bang magluto ng pasta sa microwave ay malamang na tinanong ng maraming maybahay. Ito ay nangyayari na ang lahat ng mga burner ay abala (halimbawa, sa paghahanda para sa holiday o sa panahon ng konserbasyon), at walang makakain. Ang microwave ay palaging nasa iyong serbisyo, kaya bakit hindi ito gamitin? Totoo, ang pag-alala sa mga pagkabigo sa mga itlog, kung minsan ang mga tao ay natatakot na mag-eksperimento. At walang kabuluhan, dahil ang pagluluto ng pasta sa microwave ay hindi lamang posible, ngunit madali din. Oo, at ang pagtitipid sa oras ay sinusunod
