Walnut oil: mga kapaki-pakinabang na katangian, contraindications, kung paano kumuha?

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang katanyagan ng langis ng walnut sa Russia ay hindi kasing taas ng sa mga bansang Europeo, kung saan ang isang bote na may mabangong nilalaman ay itinuturing na isang kailangang-kailangan na katangian ng pang-araw-araw na lutuin at isang kailangang-kailangan na bahagi ng maraming mga pamamaraan sa pangangalaga sa kosmetiko. Ang langis ng walnut ay isa sa pinakamalusog na pagkain sa mundo. At hindi walang kabuluhan, dahil ang komposisyon ng produkto ay nagpapakita ng kapangyarihan ng sampung bitamina at sampung mineral.

Halaga ng nut butter

Ang calorie na nilalaman ng mga walnuts sa bawat 100 g ng produkto ay 654 kcal, ngunit hindi nito pinipigilan ang mga nutrisyunista na isama ang mga ito sa pinakasikat na mga diyeta sa pagbaba ng timbang. Ang katotohanan ay ang isang walnut ay naglalaman ng isang malaking halaga ng kapaki-pakinabang na hibla - halos 7 mg bawat 0.1 kg ng produkto at dalawang beses na mas maraming protina, na kailangang-kailangan sa mga proseso ng pagbuo ng cell. Kung idaragdag natin sa itaas na ang langis ng gulay na ito ay naglalaman ng buong spectrum ng mga omega fatty acid, na bumubuo ng 88% ng kabuuang bilang ng mga aliphatic acid na matatagpuan saextracted substance, nagiging malinaw kung bakit mahal na mahal ang produkto sa alternatibong gamot at cosmetology.

Komposisyon ng bitamina at trace elements

Mga bitamina sa walnut oil:

• retinol (A);
• ascorbic acid (C);
• phylloquinone (K);
• tocopherol (E);
• anim na bitamina B (B1, B2, B3, B5, B6, B9);
• nicotinic acid (PP).

Macro at micronutrients sa walnut oil:

• iodine;
• bakal;
• zinc;
• calcium;
• magnesium;
• phosphorus;
• selenium;
• cob alt;
• tanso.

Pagpapahaba ng pisikal na kabataan - isa sa mga mahalagang kapaki-pakinabang na katangian na nauugnay sa walnut oil - ang produkto ay may utang sa coenzyme Q10 at phospholipids, at ang kakayahang pagalingin ang cardiovascular system - sa beta-sitosterols.

Mga katangian ng pagpapagaling ng nut oil

Ang mga benepisyo ng langis ng walnut ay pinalaki kung ang produkto ay kinuha nang hiwalay sa pagkain. Ito ay sa form na ito na ito ay ginagamit para sa paggamot at pag-iwas sa mga sakit. Kapag pinag-uusapan ang therapy para sa mga umiiral nang malubhang pathologies, hindi maaaring umasa lamang ang isa sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng langis ng walnut, ngunit dapat talagang isama ito sa regimen ng paggamot sa pagpapanatili.

Napatunayan na sa regular na paggamit ng walnut extract, mas madaling makayanan ng katawan ang mga sumusunod na sakit:

• mahinang immunity, mababang threshold sa pagkapagod, pangkalahatanpagkapagod at matagal na pagkaantok;
• tuberculosis;
• uri ng diabetes 2;
• dermatitis, kabilang ang lahat ng uri ng eczema, urticaria, lupus erythematosus;
• psoriasis;
• sakit sa bato (kahit na mayroon nang mga bato);
• venous pathologies (rosacea, hemorrhoids);
• mga sakit sa puso at mga daluyan ng dugo.

Ang langis ay nagpapanumbalik ng paggana ng atay at pinapabuti ang motility ng bituka. Hiwalay, dapat na banggitin ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng walnut oil para sa mga umaasam na ina sa unang 12 linggo ng pagbubuntis. Ang maliit na halaga ng isang mahalagang produkto na kinuha ng isang babae kapag walang laman ang tiyan ay makakatulong sa pag-alis ng kanyang morning sickness at bumalik ng magandang gana.

Contraindications

Contraindications para sa walnut oil ay:

• kabag na may mababang kaasiman;
• matinding nakakahawang sakit na may kasamang mataas na lagnat at pantal;
• pagbubuntis sa ikalawa at ikatlong trimester.

Hindi inirerekomenda na magdagdag ng langis sa pagkain, o kunin ito sa purong anyo nito para sa mga taong allergy sa iba pang uri ng mani o nakakaranas ng paglala ng mga pana-panahong allergy.

Mga pakinabang ng langis para sa balat ng mukha

Dahil sa magaan na texture at mataas na absorbency nito, maaaring gamitin ang walnut oil sa lahat ng uri ng balat. Hindi ito mananatili sa katawan sa anyo ng isang siksik na mamantika na pelikula at hindi makakabara sa mga sebaceous gland ng kahit na may problemang porous na balat.

Ang katas ay maaaring ilapat sa mukha sa dalisay nitong anyo, sa halip na isang night cream, o gamitin kasama ng iba pang mga elemento na nagpapaganda ng mga partikular na katangianlangis ng walnut:

• Clay mask para sa magkahalong uri ng balat - pagsamahin ang isang buong kutsara ng itim o asul na clay na may 1 kutsarita ng lemon juice at 1 kutsarita ng walnut oil. Idagdag ang kalahati ng puti ng itlog, haluin ang masa at ikalat ito sa mukha gamit ang brush sa loob ng 20 minuto, pagkatapos ay banlawan.
• May hyperemia, acne at comedones - sa 1.5 tbsp. kutsara ng walang kulay na henna ibuhos 2 tbsp. kutsara ng sariwang calendula decoction at 1 kutsarita ng walnut oil. Haluin ang masa sa pantay na pagkakapare-pareho at ilapat sa loob ng 15 minuto.
• Wrinkle smoothing mixture - pagsamahin sa isang garapon na may 1 tbsp. isang kutsarang mantika: almond, nut, ubas, mikrobyo ng trigo. Idagdag sa pinaghalong 2 tbsp. mga kutsara ng mamantika na bitamina E. Gamitin ang komposisyon araw-araw bago matulog, na sinasabayan ang paglalagay ng mga langis na may banayad na patting massage.

Ang pinakamalaking positibong epekto mula sa paggamit ng langis ng walnut ay maaaring pahalagahan ng mga may-ari ng madaling inis, tuyo at manipis na epidermis - ang sangkap, na tumatagos sa ilalim ng tuktok na layer ng balat, ay bumubuo ng isang hadlang sa tubig na pumipigil sa pagkawala ng kahalumigmigan at pinapataas ang pagkalastiko ng tissue.

Para sa pagpapalakas ng buhok

Kapag gumagamit ng substance bilang pampasigla sa paglaki ng buhok, mahalagang maunawaan na ang paggamit ng natural na produkto ay maaaring maging kapaki-pakinabang at nakakapinsala. Ang langis ng walnut ay madaling tumagos sa mga follicle ng buhok, nang hindi nababara ang mga ito at hindi nakakasagabal sa paghinga ng mga tisyu ng ulo, ngunit ang isang kapus-palad na kumbinasyon ng sangkap na may mas mabigat at mas malapot na mga elemento ay maaaring mabawasan ang mataas na mga katangian ng katas sasero. Kaugnay nito, ang mga langis na may mas siksik na istraktura ay hindi kasama sa mga maskara sa pagpapalakas ng buhok na may bahaging ito.

Mga pinaghalong nutrisyon laban sa pagkawala ng buhok at upang pasiglahin ang mga hindi aktibong follicle:

• Sa pula ng itlog, na may tuluy-tuloy na pagpapakilos, ipasok ang 1 tbsp. isang kutsarang puno ng nut butter at 1 tbsp. isang kutsarang puno ng likidong pulot. Ang halo ay ipinamahagi mula sa mga ugat hanggang sa mga dulo gamit ang isang kahoy na suklay, isang warming cap ay inilalagay sa ibabaw ng buhok.
• Sa 100 ML ng bahagyang pinainit na curdled milk, dilute ang kalahating bag ng dry yeast, isang kutsarang honey at ang parehong dami ng nut butter. Ang masa ay pinahihintulutang tumayo nang mainit-init nang ilang sandali (20-30 minuto), pagkatapos ay sumandok ng isang dakot ng produkto at ipahid ito sa mga bahagi sa anit.

Ang buhok, pagkatapos ilapat ang maskara, ay nakatago sa ilalim ng plastic cap at insulated ng makapal na tuwalya. Pagkatapos ng isang oras, hinuhugasan ang nutrient na may maraming maligamgam na tubig at isang neutral na shampoo.

Paggawa ng nut butter sa bahay

Karaniwan, ang langis ng walnut ay hindi kasing siksik ng natural na mirasol o langis ng oliba, kung kinakailangan, ito ay artipisyal na pinalapot, na sinamahan ng isa sa mga langis na ito upang mapahusay ang kanilang mga benepisyo at pagandahin ang kasiyahan. Magagawa mo ito sa bahay sa pamamagitan ng pagsasama-sama ng ilang uri ng mga langis sa isang bote at sa gayon ay lumikha ng isang natatanging komposisyon. Totoo, ang isang bote na may katulad na nilalaman ay hindi maiimbak nang matagal - hindi hihigit sa isang buwan at kalahati.

Kung ang pagbili ng magandang nut butter ay isang problema, gumawa ng sarili mo. Mula sa teknolohikal na pananawSa pananaw, elementarya ang prosesong ito, at batay sa mga ordinaryong kakayahan ng tao, hindi ito madali. Upang magsimula, ang mga butil ng walnut ay dinurog hanggang sa makuha ang isang homogenous na gruel, pagkatapos ay ang nagresultang masa ay itali sa isang gauze knot at ang mamantika na nilalaman ng makapal ay pinipiga sa ilalim ng presyon.

Sa bahay, magiging maliit ang ani ng katas. Ang maaaring pisilin ay maingat na ibinubuhos sa isang malabo na lalagyan ng salamin at iniimbak sa refrigerator o basement nang hindi hihigit sa dalawang buwan.

Nut oil massage

Ang mga masahe ng langis ay inireseta hindi lamang para sa mga layuning kosmetiko, ngunit malawak ding ginagamit sa kumplikadong paggamot sa phlebological, para sa mga sakit ng mga kasukasuan, neurolohiya, at mga sakit sa postura.

Ang Massage na may mga langis, kung hindi man kilala bilang abhyanga, ay isang mahalagang bahagi ng sinaunang medikal na kasanayan ng Ayurveda. Sa maraming mga recipe ng kalusugan nito at iba pang natatanging paraan ng mekanikal na pagkilos sa ibabaw ng katawan ng tao, ang walnut oil ay makikita bilang isang mahalagang elemento.

• Massage para sa mga sakit ng mga kasukasuan, sipon - tatlong magkakaibang mga nut oil ang pinaghalo sa pantay na sukat: walnut, mani at cedar. Ang mainit na timpla ay ipinahid sa namamagang bahagi o sa bahagi ng bronchi ng isang taong may sakit.
• Massage para sa dermatitis - kumuha ng 0.5 kutsarita ng mga sumusunod na mahahalagang langis: thyme, tea tree, rosemary, lemon balm at isa-isang iturok ang mga ito sa isang opaque na bote. Ang 2 kutsara ng walnut oil ay ibinuhos din doon at ang buong timpla ay inalog. Ang komposisyon ng langis ay inilapat saang apektadong epidermis araw-araw at kuskusin ng mga paggalaw ng masahe hanggang sa masipsip.
• Massage para sa varicose veins, rosacea - isang kutsara ng base walnut oil ay hinaluan ng essential oils, rosemary at cypress, kinuha ng tatlong patak bawat isa. Masinsinang i-massage ang mga lugar na may problema na may mabangong timpla tuwing ibang araw.

Dahil may malalakas na allergens sa anyo ng mga mahahalagang extract sa mga multi-component na komposisyon ng masahe, ang bawat bahagi ay sinusuri nang hiwalay at sa iba't ibang oras bago gamitin.

Mga pakinabang ng langis para sa mga lalaki

Alam ng bawat tao ang tungkol sa mga benepisyo ng walnut kernels para sa pagpapanatili ng sekswal na pagganap at pag-iwas sa prostatitis, ngunit kakaunti sa mga kinatawan ng malakas na kalahati ang naglilipat ng mahahalagang katangian ng prutas sa sangkap na nakuha mula sa kanila. Gayunpaman, ang mga katangian ng husay ng langis ng walnut at mga kontraindikasyon dito ay halos ganap na magkapareho sa buong mga butil, na ang pagkakaiba lamang ay upang makakuha ng isang kapansin-pansing positibong epekto, ang isang tao ay kailangang kumain ng ¾ tasa ng mga butil ng walnut bawat araw, ngunit ito ay sapat na upang gumamit ng 1 langis. 5-2 tbsp. kutsara.

Mga benepisyo ng walnut extract para sa katawan ng lalaki:

• pagpasigla ng microcirculation ng dugo ng mga pelvic organ;
• pagpapabuti ng spermogenesis;
• pag-iwas sa alopecia - pagkalagas ng buhok;
• pagtaas ng stress tolerance.

Bilang karagdagan sa panloob na paggamit, ang mga lalaking may tuyo at inis na balat ay pinapayuhang gumamit ng langis sa halip na alcohol-based na aftershave. Ang sangkap ay mabilis na hinihigop attinutuyo ang mga microdamage ng epidermis nang hindi nagdudulot ng hindi komportableng pagkasunog at hindi natutuyo ng sobra sa tissue.

Mga Panuntunan sa Dosis ng Walnut Butter

Paano kumuha ng walnut oil? Bilang isang pagtaas sa mga proteksiyon na function ng katawan at para sa rehabilitasyon pagkatapos ng matagal na mga sakit, ang mga matatanda ay kailangang uminom ng isang kutsarita ng katas ng langis kalahating oras bago ang mga pangunahing pagkain, o ¾ tbsp. kutsara minsan, sa umaga. Imposibleng uminom ng mantika na may tubig o iba pang inumin, ngunit may binibigkas na gag reflex, pinapayagang magdagdag ng tamang dami ng substance sa isang maliit na bahagi ng sariwang gulay na salad.

Mga kababaihan sa 1st trimester ng pagbubuntis, ang mantika ay maaaring inumin dalawang beses sa isang araw para sa isang kutsarita. Para sa gastritis na may mababang kaasiman, uminom ng kalahati ng dosis ng lunas na may 1-2 patak ng lemon o lime juice.

Ang pagpapakilala ng nut butter sa diyeta ng mga bata ay unti-unting nangyayari - mula sa isang patak sa isang araw sa edad na isa, hanggang limang patak sa tatlong taon. Sa edad na anim na taon, ang isang bata ay maaari nang bigyan ng isang kutsarita ng katas bawat araw, at sa edad na 14, dalhin ang dosis sa isang normal na dosis ng pang-adulto. Ang mga bata ay hindi dapat uminom ng purong langis hanggang sa sila ay 12 taong gulang.

Gamitin sa pagluluto

Anumang uri ng mga dressing, na kinabibilangan ng sangkap na ito, ay inihahanda lamang sa malamig na paraan, dahil sa matagal na paggamot sa init, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng katas ay nawawala, at ang inilabas na mabibigat na elemento ay maaaring makapinsala sa katawan. Ang langis ng walnut ay pinakamahusay na nagpapakita ng lasa sa mga sariwang gulay na salad, kasama ang pagdaragdag ngpampalasa gaya ng linga, thyme, oregano, haras, cilantro, kulantro, mint.

Pinahiran ng walnut oil isang minuto bago matapos ang pagluluto, ang isda ay makakakuha ng hindi mailarawang masarap na aroma, at ang isang walnut-cream dressing para sa totoong Italian pasta ay karaniwang hindi maiisip nang walang ilang patak ng mabangong langis.

Narito ang ilang simpleng recipe na may masaganang produktong amber:

• Guriin ang malalaking orange na karot sa isang magaspang na kudkuran, magdagdag ng dalawang clove ng tinadtad na bawang, isang kurot ng linga at lagyan ng mantika ng nut ang salad (2 kutsara);
• hiwalay na tumaga ng 250 g ng batang labanos at mga tuktok mula dito, 2 mahahabang prutas na mga pipino, kalahating bungkos ng mga sibuyas na balahibo. Paghaluin ang mga gulay sa isang mangkok ng salad, asin ang lahat at ibuhos ang juice ng kalahating dayap at 2 tbsp. kutsara ng nut butter. Bukod pa rito, maaari mong timplahan ng mga halamang gamot ang salad.

Siya nga pala, ang isa sa mga sikreto ng classical na French cuisine ay nasa kaunting pagdaragdag lamang ng isang mahalagang produkto sa halos lahat ng mga pagkaing karne at isda, na nagiging dahilan upang makakuha sila ng magaan na nutty flavor. Isang tradisyunal na haute culinary na paggamit ng hazelnut extract na naging classic na ang pagpapares nito sa parmesan cheese.

Nut Butter Diet

Karamihan sa mga diyeta para sa pagbaba ng timbang ay nangangailangan, hindi bababa sa pansamantala, upang ibukod mula sa diyeta ng pagbaba ng timbang ang lahat ng uri ng karne, maliban sa puti, na, sa katunayan, ay ang pinakadalisay na protina. Napakahirap sundin ang gayong diyeta, dahil ang katawan ay nangangailangan ng mga taba para sa normal na cellular metabolism at digestive function.tract. Inirerekomenda ng mga physiologist, sa kasong ito, na kumain ng higit pang mga walnut at kahit na gumawa ng mga tinadtad na cutlet mula sa mga ito, na halos hindi makilala sa lasa ng baka, at siguraduhing isama ang walnut oil sa pang-araw-araw na menu.

Salamat sa isang balanseng komposisyon ng bitamina at microelement, ang mamantika na produkto ay gagawing mas malambot at mas banayad ang proseso ng pagkawala ng mga kilo para sa pisikal na kondisyon ng taong pumapayat, at, sa parehong oras, ay hindi papayagan ang katawan mag-oversaturate ng calories, dahil ang pang-araw-araw na dosis ng substance ay maglalaman ng hindi hihigit sa 150 sa mga ito na unit.