Oatmeal oatmeal cookies - mainam para sa almusal, tanghalian at hapunan

Oatmeal oatmeal cookies - mainam para sa almusal, tanghalian at hapunan
Oatmeal oatmeal cookies - mainam para sa almusal, tanghalian at hapunan
Anonim

Oatmeal oatmeal cookies ay minamahal hindi lamang ng mga matatanda, kundi pati na rin ng mga bata. Ang variant na ito ay may natatanging lasa na hindi katulad ng ibang mga produkto. Kaya naman gusto nila ang cookies na ito. Matagal na itong lumitaw. Noong mga araw ng pamumuno ng tsarist, alam ng Russia ang gayong kaselanan. Sa una, ang mga ordinaryong cake na walang lebadura ay ginawa mula sa oatmeal. Ginamit sila bilang tinapay. Nang maglaon, ang komposisyon ay nagsimulang madagdagan ng asukal, taba, langis, itlog. Parami nang parami ang mga bagong recipe na nilikha ng mga hostess. Sa Russia, ang St. Petersburg ay naging isa sa mga pinakatanyag na lungsod sa mga tuntunin ng pagluluto ng oatmeal cookies. Sinubukan ng lahat ng manlalakbay na bumili ng isang kahon ng delicacy na ito sa kanila.

oatmeal oatmeal cookies
oatmeal oatmeal cookies

Ang Oatmeal cookies mula kay Yulia Vysotskaya ay kinabibilangan ng paggamit ng purong oatmeal. Ang harina ay hindi kasama sa komposisyon. Mayroong mga mani at buto, kung saan maaari mong dagdagan hindi lamang ang lasa, kundi pati na rin ang pagiging kapaki-pakinabang ng ulam na ito. Para sa mga bata na hindi sa oatmeal, ang mga cookies na ito na may gatas ay maaaring maging isang magandang almusal o meryenda sa hapon. Hindi malamang na sinuman sa kanila ang tumanggi sa gayong kaselanan. Ang output ng recipe na ito ay magiging 60 cookies, ngunit kung itomarami, maaari mong gawing kalahating maliit ang bahagi.

oatmeal cookies mula kay Yulia Vysotskaya
oatmeal cookies mula kay Yulia Vysotskaya

Oatmeal oatmeal cookies sa komposisyon nito para sa 4, 5 tasa ng oatmeal ay naglalaman ng dalawang itlog, isang pakete ng margarine, maaari mo ring gamitin ang mantikilya - 200 gramo, isang baso ng asukal, isang kutsarita ng soda, isang kutsara ng suka, maaari kang gumamit ng lemon juice para sa pag-aalis ng soda, isang maliit na kanela, isang bag ng vanilla, tatlong kutsara ng tinadtad na mani, mga walnut at mani ay magkasya, ilang sunflower seeds, na dapat munang balatan at bahagyang inihaw.

Ang recipe para sa oatmeal cookies ay kinabibilangan ng paggiling ng mga natuklap sa butil sa isang blender o sa isang kumbensyonal na gilingan ng karne. Pagkatapos nito, kinakailangan upang mapahina ang margarin, gayunpaman, hindi mo dapat matunaw ito sa isang likidong estado, ang pagkakapare-pareho nito ay dapat na mag-atas. Ang margarine mass ay giniling na may asukal, vanilla at kanela.

Pagkatapos nito, ang mga itlog ay idinagdag doon at lahat ay halo-halong. Sa sandaling ang isang bagong sangkap ay ipinakilala sa masa, dapat itong halo-halong. Susunod, ibuhos ang ground oatmeal. Ang kuwarta ay maaaring iba-iba sa mga buto o tinadtad na mani. Ang soda ay pinapatay ng suka o lemon juice at idinagdag sa kuwarta. Pagkatapos nito, ang masa ay halo-halong muli at ipinadala sa refrigerator upang ang mga natuklap ay namamaga. Aabutin ito ng 40 minuto hanggang isang oras at kalahati.

recipe ng oatmeal cookie
recipe ng oatmeal cookie

Oatmeal oatmeal cookies ay inihurnong sa isang baking sheet na maaaring lagyan ng langis o lagyan ng parchment. Inilatag ang tuktokbiskwit. Mag-iwan ng kaunting espasyo sa pagitan ng bawat item. Ito ay kinakailangan upang sa panahon ng pagluluto, kapag ang masa ay nagsimulang maghiwa-hiwalay, ang mga cookies ay hindi magkakadikit. Upang mag-sculpt ng cookies, pinakamahusay na basa-basa ang iyong mga kamay ng tubig, igulong ang isang maliit na bola mula sa masa at patagin ito. Para sa pagpapaganda, maaari kang magwiwisik ng kaunting poppy seeds, sesame seeds, asukal o nuts sa ibabaw.

Ang cookies ay inihurnong ng kalahating oras sa temperaturang 180 degrees. Kailangang palaging suriin ang oatmeal oatmeal cookies upang hindi masunog ang mga ito.

Inirerekumendang: