Inihurnong manok sa isang slow cooker - masarap, makatas, mabango

Inihurnong manok sa isang slow cooker - masarap, makatas, mabango
Inihurnong manok sa isang slow cooker - masarap, makatas, mabango
Anonim

Sa tulong ng makabagong teknolohiya, mapapadali mo ang proseso ng pagluluto, habang ang mga ulam ay mananatiling malasa at mabango. Ang isang multicooker ay naging isang bagong katulong para sa mga masisipag na maybahay. Ang mga pagkaing manok, mga recipe na may mga larawan na nagbibigay lamang ng gana sa pagkain, ay inihanda gamit ang himalang pamamaraan na ito. Salamat sa device na ito, maaari kang magluto ng pagkain nang dahan-dahan sa medyo mababang temperatura. Kadalasan, ang isang mabagal na kusinilya ay ginagamit upang magluto ng manok. Sa kabila ng katotohanan na ang proseso ay magtatagal ng kaunti kaysa sa kung ano ang kinakailangan upang magluto sa kalan, ginagamit ng mga modernong maybahay ang pamamaraan na ito nang may kasiyahan. Ito ay dahil sa katotohanan na ang karne ng manok ay nagiging napaka-makatas at malambot.

mga recipe ng mga pagkaing manok na may mga larawan
mga recipe ng mga pagkaing manok na may mga larawan

Ang mga recipe ng culinary na manok kung saan ginagamit ang slow cooker ay iba sa mga nagsasangkot ng pagluluto sa oven o sa isang kawali. Ang mga opsyon na ito ay mas malusog at magiging maganda ang lasa at amoy. Kapag nagluluto sa isang mabagal na kusinilya, hindi ka makakaharapna may nasusunog na pagkain. Maaaring gamitin ang karne hindi sa pinakamataas na grado, dahil maaari itong lumambot sa loob ng ilang oras ng pagluluto. Ang oras na ginugugol sa pagluluto ay makabuluhang mababawasan, dahil sa pamamagitan ng pag-load ng lahat ng produkto sa multicooker, magagawa mo ang iba pang mga gawaing bahay.

Ang inihurnong manok sa isang slow cooker ay nangangailangan ng wastong paghahanda ng mga produkto. Bago ipadala ang karne upang lutuin, kinakailangan na alisin ang balat mula dito at putulin ang labis na taba. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang isang malaking bilang ng mga sangkap na ito ay maaaring makaapekto sa panghuling bersyon. At alam ng lahat na ang taba ay hindi nagdudulot ng mga benepisyo sa kalusugan. Minsan ang ilang mga maybahay ay gumagamit ng teknolohiya ng pre-frying upang alisin ang labis na taba. Maaari ding gamitin ang opsyong ito sa isang slow cooker, magbibigay-daan ito sa ulam na makakuha ng karagdagang lasa.

inihurnong manok sa isang mabagal na kusinilya
inihurnong manok sa isang mabagal na kusinilya

Ang Slow cooker na inihurnong manok na may mga gulay ay isang magandang opsyon para sa hapunan ng pamilya. Gayunpaman, dapat itong isipin na ang mga sariwang gulay na ugat ay nangangailangan ng mas maraming oras upang dalhin sa isang perpektong estado kaysa sa manok. Kaya't ang mga gulay ay dapat hiwain nang pinong hangga't maaari at ipadala sa ibaba, na tinatakpan ng karne ang tuktok.

Pinakamainam na idagdag ang mga pampalasa habang nagluluto, ngunit kung gumagamit ng asin at mga halamang gamot, dapat itong idagdag sa pinakadulo.

Slow cooker baked chicken ay maaaring magkaroon ng maraming variation at iba't ibang recipe. Maaari mong gamitin ang parehong buong bangkay at mga piraso sa iba't ibang mga sarsa. Maaari kang magdagdag ng mga gulay o cereal. Ito ay nagkakahalaga ng emphasizing naang likido mula sa multicooker ay hindi masyadong sumingaw, kaya huwag gumamit ng masyadong maraming sarsa o gravy.

mga recipe ng manok
mga recipe ng manok

Ang inihurnong manok sa isang slow cooker ayon sa pinakasimpleng recipe ay hindi nangangailangan ng malaking bilang ng mga produkto. Para sa ulam na ito, sapat na ang isang kilo ng mga binti ng manok, isang maliit na ulo ng bawang, dalawang sibuyas, ilang piraso ng bay leaf. Bago simulan ang paghahanda ng mga produkto, ang mga binti ay dapat hugasan, inasnan at paminta, pagkatapos nito maaari mong ilagay ang manok sa ilalim ng multicooker. Susunod, ang isang layer ng sibuyas ay inilatag sa tuktok ng mga binti, pagkatapos ay muli ang isang layer ng mga binti, at sa gayon ito ay nagpapalit-palit ng maraming beses, ang bawang at bay leaf ay inilatag sa itaas. Maghurno ng dalawa't kalahating oras.

Inirerekumendang: