Pagluluto ng karne na inihurnong sa isang slow cooker

Pagluluto ng karne na inihurnong sa isang slow cooker
Pagluluto ng karne na inihurnong sa isang slow cooker
Anonim

Sa slow cooker maaari kang magluto ng maraming masustansyang pagkain para sa buong pamilya. Kabilang sa mga ito ay inihurnong karne. Ang baboy ay pinakaangkop para sa mga layuning ito. Maaari itong gawin nang mabilis at walang kahirap-hirap na napakasarap.

Inihurnong karne sa isang mabagal na kusinilya
Inihurnong karne sa isang mabagal na kusinilya

Baboy na may patatas

Ang karne na ito, na inihurnong sa isang slow cooker, ay hindi kapani-paniwalang malambot, mabango at makatas. Para sa pagluluto, kakailanganin mo ng kalahating kilo ng baboy, 300 gramo ng patatas, karot, bawang, pampalasa, asin, dahon ng bay. Gupitin ang karne sa mga cube, mga karot sa mga hiwa, patatas sa malalaking piraso. Ilagay ang baboy sa ilalim ng mangkok. Ikalat ang mga karot sa ibabaw nito, at pagkatapos ay ang mga patatas. Asin at paminta, magdagdag ng mga pampalasa at ibuhos ang apat na baso ng tubig sa ulam. Itakda ang timer sa "Extinguishing" mode sa loob ng isang oras at isang quarter. Labinlimang minuto bago matapos ang pagluluto, idagdag ang ulo ng bawang. Ang inihurnong karne sa isang mabagal na kusinilya ay magiging napakasarap na puspos ng aroma ng mga pampalasa sa oras na ito ay handa na. Ang amoy na ito ay maglalaway sa lahat ng miyembro ng iyong pamilya!

Meat sa foil sa isang slow cooker

Maaari ka ring maghurno ng karne ng baka. Kumuha ng isang piraso ng karne, linisin ito mula sa mga pelikula at taba. Timplahan ng asin at paminta, kuskusin nang husto ang karne ng baka. Ibuhos ang isang piraso ng langis ng oliba, budburan ng perehil, thyme, rosemary o iba pang mga halamang gamot sa panlasa. Ang ganitong karne, na inihurnong sa isang mabagal na kusinilya, ay sumisipsip ng mga mahahalagang langis ng mga halaman, na nagbibigay ito ng isang malakas na aroma. Ang handa na piraso ay dapat na balot sa foil at ipadala sa slow cooker sa loob ng isang oras at kalahati, na i-on ang "Baking" mode.

Inihurnong karne sa isang mabagal na kusinilya
Inihurnong karne sa isang mabagal na kusinilya

Depende sa kapangyarihan ng device at sa iyong mga kagustuhan, maaaring isaayos ang oras ng pagluluto upang makakuha ng iba't ibang antas ng pag-ihaw. Kapag handa na ang karne na inihurnong sa slow cooker, dapat itong iwanan ng sampung minuto, pagkatapos ay maaari na itong ihain kasama ng anumang angkop na side dish.

Leeg ng baboy sa isang slow cooker

Ang ulam na ito ay maaaring ihanda nang napakabilis. Ang resulta ay napakahusay at napaka-malusog. Upang lutuin ang karne na ito na inihurnong sa isang mabagal na kusinilya, kakailanganin mo ng 800 gramo ng leeg ng baboy, bawang, langis ng gulay, dill at asin. Banlawan ang karne at patuyuin ng mga tuwalya ng papel. Kuskusin ang piraso na may asin, bawang, paminta at pinatuyong dill. Lubricate na may langis ng gulay at ilipat sa isang mangkok kung saan maaari mong iwanan ang karne magdamag sa refrigerator. Sa umaga, ang baboy ay maaaring ilipat sa mangkok ng multicooker, ibuhos sa inilalaan na juice, at i-on ang mode na "Paghurno" sa loob ng dalawampung minuto. Pagkatapos ng panahong ito, ibalik ang piraso at i-on muli ang appliance.

Ang karne sa foil sa isang mabagal na kusinilya
Ang karne sa foil sa isang mabagal na kusinilya

Pagkatapos ng isa pang dalawampung minuto, ilipat ang device sa "Extinguishing" mode at umalismaghanda ng dalawang oras. Para i-infuse ang karne, iwanan ito sandali pagkatapos maluto na nakabukas ang takip.

Baboy na may mga mushroom sa isang slow cooker

Isa pang mabangong ulam ay baboy na may kabute. Kumuha ng 600 gramo ng karne at 600 gramo ng mushroom, dalawang sibuyas at ilang cloves ng bawang, 200 gramo ng tubig, langis ng gulay, pampalasa at asin. Banlawan ang baboy at gupitin sa mga cube. Gupitin ang mga mushroom sa mga hiwa, i-chop ang bawang at sibuyas. Ibuhos ang langis ng gulay sa mangkok ng multicooker at painitin ito, ilagay ang baboy at ang natitirang mga sangkap at asin. Haluin at i-on ang "Extinguishing" mode sa loob ng isang oras. Maaaring ihain ang handa na baboy kasama ng anumang side dish.

Inirerekumendang: