Masarap na sauerkraut salad: recipe na may larawan

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Sauerkraut ay masarap. Gayunpaman, ang produktong ito ay mabilis na nauubos. Gusto kong pag-iba-ibahin ito. Pero eto, hindi ko maisip. Nakakabahala lalo na ang lahat ay gustong kumain ng masasarap na pagkain, ngunit ang mga recipe na binuo sa kanilang sarili ay hindi palaging matagumpay.

Para sa kadahilanang ito, sa artikulong nag-aalok kami sa mambabasa ng iba't ibang mga salad ng sauerkraut. Hindi mahirap gawin ang mga ito, ngunit hindi mo maaaring i-drag ang mga miyembro ng sambahayan sa pamamagitan ng mga tainga mula sa tapos na ulam! Oo, at ang pangunahing sangkap sa kanila ay maaaring gamitin anuman. Angkop para sa parehong gawang bahay at binili sa tindahan. Samakatuwid, maaari mong ituring ang iyong sarili sa isang orihinal na ulam halos anumang oras.

Mabilis na opsyon

Ang pinakamadaling sauerkraut salad na maaari mong gawin gamit lamang ang ilang sangkap. Gaya ng:

• sauerkraut - opsyonal na dami;
• tatlong clove ng bawang o isang maliit na ulo ng sibuyas;
• ilang kutsarang langis ng mirasol - para sa pagbibihis;
• kumpol ng sariwang damo;
• isang kurot ng iyong mga paboritong pampalasa.

Paano gumawa ng pangunahing sauerkraut salad:

1. Ipasa ang mga clove ng bawang sa pamamagitan ng garlic press. Kung pinili ng mambabasa ang sibuyas bilang sangkap, dapat itong balatan at gupitin sa kalahating singsing o maliliit na cube.
2. Hiwain nang pinong ang mga gulay.
3. Pigain ng bahagya ang repolyo upang maalis ang katas. Kung ang dayami ay malaki, pagkatapos ay inirerekumenda na putulin ito, dahil sa salad maaari itong makabara sa natitirang mga sangkap.
4. Pagsamahin ang mga ipinahiwatig na produkto sa isang malalim na mangkok.
5. Punan ng mantika at magdagdag ng pampalasa. Mas mainam na gawin nang walang asin, dahil ang repolyo ay maalat na.
6. Paghaluing mabuti ang lahat.

Kapaki-pakinabang na opsyon

Para makapaghanda ng isa pang simpleng ulam, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

• dalawang daang gramo ng sauerkraut;
• isang medium beet;
• ilang sibuyas ng bawang;
• isang bungkos ng iyong mga paboritong gulay o herbal mix;
• dalawang kutsara ng apple cider vinegar;
• isang kurot ng granulated sugar.

Paano gumawa ng simple at masarap na sauerkraut salad:

1. Alatan ang beetroot.
2. Guka ito at bawang sa isang kudkuran.
3. Ilagay sa magandang mangkok.
4. Magdagdag ng repolyo, pinong tinadtad na gulay, suka at asukal.
5. Paghalo at ihain.

Isang nakabubusog na opsyon

Kung biglang bumisita ang mga kaibigan, at walang magagamot sa kanila, dapat mong subukan ang sumusunod na recipe. Pagkatapos ng lahat, tatagal lamang ng ilang minuto mula sa babaing punong-abala. At halos palaging nasa kamay ang mga kinakailangang sangkap.

Kaypara maghanda ng simpleng salad na may sauerkraut, kakailanganin mo ng mga produkto gaya ng:

• tatlong katamtamang patatas;
• malaking ulo ng sibuyas;
• canned green peas;
• dalawang daang gramo ng sauerkraut;
• sunflower oil (mas mainam na "may lasa") - para sa dressing;
• isang kurot ng giniling na black pepper.

Paano magluto:

1. Pakuluan ang patatas, balatan, gupitin sa maliliit na piraso at ilagay sa mangkok ng salad.
2. Buksan ang isang garapon ng mga gisantes, alisan ng tubig ang likido, at ibuhos ang mga gisantes sa patatas.
3. Hiwain ang sibuyas ng makinis, ipadala sa susunod.
4. Pigain ang repolyo mula sa juice, gupitin ito nang mas maliit kung kinakailangan at idagdag sa iba pang sangkap.
5. Ibuhos ang mantika sa mga gulay, lagyan ng paminta at ihalo nang mabuti ang lahat.

Salad "Mushroom meadow"

Upang maghanda ng isa pang kawili-wili at masarap na ulam, kailangan mo ng mga produkto gaya ng:

• tatlong daang gramo ng sauerkraut;
• jar ng sari-saring mushroom;
• ulo ng sibuyas;
• isang kurot ng giniling na black pepper at marjoram;
• kaunting vegetable oil - para sa pagbibihis ng ulam.

Paano gumawa ng recipe ng sauerkraut salad:

1. Buksan ang garapon at ilagay ang mga mushroom sa isang colander.
2. Banlawan at hayaang maubos ng ilang minuto.
3. Gupitin ang mas maliliit na repolyo at mushroom.
4. Inilalagay namin ang parehong bahagi sa isang magandang malalim na ulam.
5. Tinatanggal namin ang balat ng sibuyas at pinong-pinogutayin.
6. Pagsamahin sa iba pang sangkap.
7. Magdagdag ng mantika, paminta at marjoram.
8. Paghaluin ang lahat at agad na kumuha ng sample.

Pestrukha salad

Ayon sa recipe para sa masarap na salad na may sauerkraut, kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:

• dalawang bell pepper na may magkakaibang kulay;
• isang makatas na karot;
• ilang sibuyas ng bawang;
• tatlong daang gramo ng sauerkraut;
• isang bungkos ng iyong mga paboritong gulay na may iba't ibang uri;
• sunflower oil - para sa dressing.

Paano magluto:

1. Malinis ang paminta, banlawan sa ilalim ng umaagos na tubig at gupitin sa mga cube.
2. Ang mga karot ay binalatan, ginadgad o hiniwa-hiwa.
3. Gilingin ang berde at bawang sa isang blender.
4. Paghaluin ang lahat ng sangkap sa repolyo.
5. Lagyan ng mantika at haluing mabuti.

Spice Salad

Kung ang atensyon ng mambabasa ay naakit ng sauerkraut salad, ang larawan kung saan ang pangunahing isa, pagkatapos ay inaalok namin ang recipe nito. Ngunit una, tukuyin natin ang mga produktong kailangan para sa paghahanda nito:

• dalawang daang gramo ng sauerkraut;
• isang maliit na piraso ng berdeng mainit na paminta;
• ilang sanga ng dill;
• isang kutsarita ng buto ng dill;
• dalawang kutsarang langis ng mirasol.

Paano magluto:

1. Gupitin ang repolyo nang mas maliit at ilagay ito sa angkop na mangkok ng salad.
2. Idagdag ang pinong tinadtad na dill, buto at mantika.
3. Magandapaghaluin ang lahat.

Salad "Ordinaryo"

Kung gusto mong tamasahin ang lasa ng sauerkraut, maaari mong idagdag ang mga sumusunod na produkto sa sangkap na ito:

• malaking bungkos ng berdeng sibuyas;
• isang kurot bawat isa sa giniling na black pepper, marjoram, linga at linseed;
• kaunting paboritong mantika - para sa dressing.

Ihanda natin ang recipe para sa sauerkraut salad:

1. Idagdag ang pinong tinadtad na berdeng sibuyas, pampalasa, buto at mantika sa repolyo.
2. Ihalo nang maigi at ihain.

Bird's Nest Salad

Ang ulam na ito ay perpekto para sa isang holiday, dahil tiyak na palamutihan nito ang mesa at maakit ang atensyon ng mga bisita.

Para ihanda ito, kakailanganin mo ang pinaka-abot-kayang sangkap:

• dalawang makatas na karot;
• dalawang itlog ng manok;
• isang daang gramo ng naprosesong keso;
• 300 gramo bawat patatas at sauerkraut;
• kaunting mantika ng mirasol - para sa pagprito;
• dalawang daang gramo ng mayonesa - para sa dressing.

Paano gumawa ng hindi pangkaraniwang salad na may sauerkraut at patatas ayon sa recipe:

1. Hugasan ang mga tubers ng patatas, alisan ng balat at gupitin ng bahagyang mas maliit kaysa sa french fries.
2. Ibuhos ang isang bahagi ng mantika sa kasirola at painiting mabuti.
3. Pagkatapos ay ikalat ang mga piraso ng patatas at iprito sa mataas na apoy hanggang sa ginintuang kayumanggi. Aabutin nito ang babaing punong-abala ng halos sampung minuto.
4. Saluhin ang patatas gamit ang slotted na kutsara at ibuhossa isang patag na plato na nilagyan ng mga tuwalya ng papel upang alisin ang labis na taba sa gulay.
5. Gupitin ang pinakuluang carrot.
6. Ang mga itlog, na kailangan ding pakuluan, ay nahahati sa mga protina at yolks.
7. Ang unang bahagi ay pinong tinadtad at pinagsama sa pinalamig na patatas, karot, repolyo.
8. Timplahan ng mayonesa, ihalo at ikalat ang base ng orihinal na sauerkraut salad sa isang malaking flat dish. Sa gitna ay gumagawa kami ng isang maliit na depresyon, na ginagaya ang isang pugad.
9. Ngayon simulan natin ang malikhaing yugto ng pagluluto. Itabi ang mga yolks at kuskusin sa isang pinong kudkuran.
10. Magdagdag ng apat na kutsarang mayonesa at isang serving ng keso.
11. Paghaluing mabuti ang lahat, para makakuha ng medyo makapal na masa.
12. Hatiin sa ilang bahagi at igulong ang bawat isa sa maliit na bola.
13. Pagkatapos ay pinindot namin ng kaunti ang mga gilid, nililok ang mga testicle.
14. Ilagay ang mga ito sa gitna ng ulam.
15. Maglagay ng kaunting mayonesa sa bawat isa para sa dekorasyon.
16. Ipinapadala namin saglit ang natapos na salad sa refrigerator para mas mahusay itong ibabad.

Salad "Orihinal"

Ang ulam na ito ay magpapalamuti din sa anumang pagdiriwang ng pamilya. At lahat salamat sa isang hindi pangkaraniwang kumbinasyon ng mga sangkap. Ano ang kailangan mo:

• dalawang daang gramo ng sauerkraut;
• isang orange;
• canned pineapple cube;
• 150 gramo ng shelled walnuts;
• apat na kutsara ng sour cream o classic na yogurt;
• isang kurot ng giniling na black pepper.

Step-by-step na paghahanda ng masarap na salad mula sasauerkraut mula sa larawan sa ibaba:

1. Alatan ang orange.
2. Huriin ang bawat hiwa.
3. Buksan ang de-latang pinya, alisan ng tubig ang likido, at ilagay ang mga cube ng prutas sa naunang sangkap.
4. Gupitin ang repolyo nang mas maliit at ipadala ito sa susunod.
5. Magdagdag ng tinadtad na walnut kernels, paminta at dressing.
6. Paghaluing mabuti ang lahat. Kung gusto, palamutihan ng mga halamang gamot o budburan ang ibabaw ng salad ng tinadtad na mani.

Salad para sa mahilig sa karne

Gourmets ay magugustuhan ang recipe na ito. Pagkatapos ng lahat, naglalaman ito ng mga produkto tulad ng:

• dalawang daang gramo ng sauerkraut;
• tatlong katamtamang patatas;
• isang makatas na beetroot;
• apat na adobo na pipino;
• dalawang itlog ng manok;
• canned green peas;
• dalawang daang gramo ng pinakuluang dila ng baka;
• bunch of greens - quantity optional;
• kaunting sunflower oil - para sa dressing;
• spices - sa panlasa.

Paano gumawa ng salad na may sauerkraut, gisantes at pinakuluang dila:

1. Patatas, beets at itlog ay pinakuluan hanggang lumambot.
2. Banlawan ng malamig na tubig para mapadali ang pagbabalat.
3. Pagkatapos, i-chop ang mga ipinahiwatig na bahagi, pati na rin ang mga pipino at dila sa maliliit na cube.
4. Ilagay sa isang magandang salad bowl.
5. Buksan ang isang garapon ng mga gisantes, hulihin ang berdeng produkto gamit ang isang kutsara at ipadala ito sa iba pang sangkap.
6. Ipagkalat ang repolyo.
7. Pinong tumaga ang mga gulay at ibuhos din sa salad. Kung magpasya ang mambabasa na gawin nang wala ang mabangong bahagi, laktawan ang hakbang na ito.
8. Maglagay ng pampalasa, mantika at haluing mabuti.
9. Kung gusto, palamutihan ang ulam na may mga sanga ng parsley o walnut kernels.

Simple salad para sa pagbaba ng timbang

Hindi lamang mga babae, ngunit marami ring mga lalaki ang regular na nag-iisip tungkol sa pagpapaganda. Lalo na para sa kanila, inilarawan namin ang sumusunod na simpleng recipe. Ayon sa kanya, kailangan natin ang mga sumusunod na produkto:

• dalawang makatas na tangkay ng kintsay;
• isang berdeng mansanas (mas maasim na uri ang mas maganda);
• medium sized na carrot;
• isang maliit na piraso ng ugat ng luya;
• dalawang daang gramo ng sauerkraut;
• dalawang kutsara ng anumang "malusog" na langis (tulad ng pumpkin, sesame, atbp.).

Paano gumawa ng salad para sa pagbaba ng timbang:

1. Duralin ang mga tangkay ng kintsay gamit ang iyong kamay at gupitin sa manipis na hiwa.
2. Apple na binalatan mula sa mga buto at partisyon. Gupitin sa mga piraso.
3. Alatan ang mga karot, banlawan sa ilalim ng malamig na tubig at gupitin din.
4. Balatan at gadgad ang luya.
5. Gupitin ang repolyo nang mas maliit.
6. Paghaluin ang lahat ng sangkap sa isang angkop na mangkok.
7. Punan ng piling mantika at haluing mabuti.
8. I-infuse sa loob ng dalawampung minuto at kumuha ng sample!

Gayunpaman, mahalagang tandaan na ang recipe ng sauerkraut salad na ito (isang larawan ng tapos na ulam ay iminungkahi sa itaas) ay hindi angkop para sa mga taong dumaranas ng mga sakit ng digestive system, mga daluyan ng dugo at puso. Bilang karagdagan, hindi inirerekomenda ng mga nutrisyunista na kainin ito nang walang laman ang tiyan.

Snack Salad

Ang sumusunod na salad ay pinakaangkop bilang orihinal na karagdagan sa mga pangunahing kurso. Gayunpaman, depende ang lahat sa iyong panlasa.

Kaya, para sa pagluluto kakailanganin mo ng mga produkto tulad ng:

• dalawang daang gramo ng sauerkraut;
• malaking bungkos ng ubas (mas magandang pumili ng iba't ibang walang buto);
• ulo ng puti o lettuce na sibuyas;
• isang berdeng mansanas;
• canned pitted olives;
• malaking grupo ng iyong mga paboritong gulay o herbal mix;
• sunflower oil - para sa dressing;
• isang kurot bawat isa ng cumin, cinnamon at giniling na pulang paminta.

Paano magluto:

1. Gupitin ang repolyo sa mas maliliit na piraso at ibuhos sa isang malalim na transparent na mangkok ng salad.
2. Magdagdag ng mga ubas at olibo.
3. Apple hiwa-hiwain at ipinadala sa susunod.
4. I-chop ang sibuyas at mga gulay nang pino at ihalo sa iba pang sangkap.
5. Ihagis ang salad na may mantika at haluing mabuti.

Ang Sauerkraut ay isang produkto na mabibili sa anumang grocery store, ngunit mas masarap kung ikaw mismo ang magluto nito. Bilang karagdagan, napakadaling isagawa ang mga kinakailangang manipulasyon. Kailangan mo lang pumili ng pinakamaramimalaki at magandang snow-white na mga tinidor ng repolyo. Well, kung gayon ito ay hanggang sa maliit! Tinadtad ko ito, dinidikdik ng asin, inilagay sa ilalim ng pang-aapi, at pagkatapos ng ilang araw ay kumuha ako ng sample.

Samakatuwid, posibleng subukan ang lahat ng iminungkahing recipe sa anumang panahon ng taon. Ito ay isang hiling!