Masarap na salad na may manok at mushroom: mga recipe na may mga larawan

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Kung gusto mo ng malasa at kasiya-siyang pagkain, tiyak na magugustuhan mo ang aming mga recipe. Sa aming artikulo, gusto naming pag-usapan kung paano magluto ng masarap na salad na may mga mushroom at manok. Ang pinakuluang manok na may mga champignon, oyster mushroom, honey mushroom na pinagsama sa dressing ay mag-apela sa anumang gourmet. Bukod pa rito, hindi masyadong mataas sa calories ang naturang pagkain, kaya kahit ang mga taong nanonood ng kanilang figure ay kayang bumili ng mga naturang salad.

Salad na may fillet, mani at keso

Ang manok at mushroom salad na may keso ay isang magaan at malambot na ulam.

Mga sangkap:

• hard cheese (220 g);
• isang fillet;
• mushroom (320 g);
• bawang;
• walnuts;
• butter;
• asin at mayonesa.

Anumang bahagi ng manok ay gagawin para sa salad. Ngunit sa fillet, ang ulam ay nagiging mas malambot. Ang simpleng sikretong ito ay alam ng lahat ng mga maybahay. Hugasan namin ang fillet at alisin ang lahat ng mga pelikula. Pagkatapos, patuyuin ang karne gamit ang tuwalya at lutuin sa bahagyang inasnan na tubig.

Samantala, kuskusin namin ang keso, tinadtad ang mga kabute sa hiwa at pinirito sa mantikilya. Sa prinsipyo, walang mahigpit na mga paghihigpit sa recipe. Samakatuwid, maaari itong gamitin para sa salad atmga de-latang mushroom. Ngunit sa kasong ito, ang lasa ng tapos na ulam ay bahagyang mag-iiba.

I-chop ang bawang at nuts gamit ang matalim na kutsilyo. Matapos maihalo ang lahat ng sangkap at tinimplahan ng mayonesa.

Puff salad

Salad na may chicken at mushroom layers ay isa sa mga madalas na bisita sa festive table ng maraming maybahay. Hindi lang masarap ang lasa, pero maganda rin ang hitsura nito.

Mga sangkap:

• bow;
• jar of marinated champignons;
• isang fillet;
• dalawang pinakuluang patatas (sa kanilang mga uniporme);
• pinakuluang karot;
• hard cheese (135 g);
• dalawang pinakuluang itlog;
• dill;
• mantika ng gulay;
• mayonaise.

Gupitin ang mga adobo na mushroom, i-chop ang sibuyas at ipadala ito sa kawali para iprito sa mantika ng gulay. Kapag ito ay naging ginintuang, idagdag ang mga kabute at iprito ang mga ito sa loob ng ilang minuto.

Patatas at karot pakuluan hanggang maluto sa kanilang mga uniporme. Matapos lumamig ang mga gulay, alisin ang balat at hiwain nang hiwalay. Gumiling din ng matapang na keso. Pinunit namin ang pinakuluang fillet gamit ang aming mga kamay, at tinadtad ang mga gulay.

Kapag handa na ang lahat ng sangkap, maaari mo nang simulan ang pagbuo ng ulam. Upang gawin ito, kailangan namin ng isang mangkok ng salad - ilagay ang mga patatas sa ilalim nito, pinahiran ng mayonesa. Ang susunod na layer ay pritong mushroom na may mga sibuyas. Pagkatapos ay ikinakalat namin ang mga karot na may mayonesa, fillet ng manok at keso. Huwag kalimutan na pinahiran namin ang lahat ng mga layer na may mayonesa, kung hindi man ang salad ay maaaring maging tuyo. Itaas ang ulam na may tinadtad na itlog at mga damo. Narito ang isang salad na may manok at mushroom (larawan ay ibinigay sa artikulo) ay handa na.

Holiday salad

Nag-aalok kami ng isa pang bersyon ng salad na may manok, mushroom at itlog.

Mga sangkap:

• dalawang fillet;
• hard cheese (270 g);
• mga sariwang mushroom (270 g);
• walnut (220 g);
• itlog (limang piraso);
• mantika ng gulay;
• mayonaise.

Pakuluan ang mga fillet sa bahagyang inasnan na tubig. Pagkatapos ay hayaang lumamig ang karne. Gupitin ang sibuyas at mushroom, iprito ang mga ito sa isang kawali na may pagdaragdag ng langis ng gulay. Nagdagdag din kami ng isang pares ng mga kutsara ng mayonesa at kumulo ang masa sa loob ng limang minuto. Matigas na itlog.

Gupitin ang pinalamig na karne at grasa ng mayonesa. Ito ang fillet na magiging unang layer ng aming salad. Susunod, ilatag ang mga walnut, na sinusundan ng mga gadgad na itlog. Ang ikaapat na layer ay mga mushroom na may mga sibuyas. Budburan ito sa ibabaw ng grated cheese. Bago ihain ang salad, kailangan mong bigyan ito ng pagkakataong magluto. Pagkatapos ay magiging mas malasa ito.

Josephine

Ang manok at mushroom salad ayon sa recipe na ito ay mabilis na inihanda.

Mga sangkap:

• limang itlog;
• mushroom (1/2 kg);
• chicken fillet (420 g);
• hard cheese (140 g);
• dalawang kamatis;
• berdeng sibuyas;
• mayonaise;
• paminta;
• asin.

Ang Salad ay napakadaling ihanda. Ang mga mushroom ay pinutol sa mga hiwa at pinirito sa langis ng gulay. Pakuluan ang fillet hanggang maluto, at hard-boiled na itlog. Matapos lumamig ang karne, pinuputol namin ito o pinupunit gamit ang aming mga kamay. Hiwain din ang mga itlog. Lahat ng sangkapihalo sa isang mangkok ng salad. Timplahan ng mayonesa ang natapos na ulam.

Salad para sa bawat araw

Ang chicken at mushroom salad ay palaging isang nakabubusog at masarap na ulam. Maaari itong ihanda sa isang araw ng linggo at sa isang holiday. Sa pangkalahatan, ang mga ganitong pagkain ay in demand sa lahat ng mahilig sa mushroom.

Mga sangkap:

• karne ng manok (230g);
• keso (120);
• bow;
• marinated champignons (60 g);
• bawang;
• suka (1/2 tsp);
• dill greens;
• mantika ng gulay;
• asin.

Ang kakaiba ng recipe na ito ay hindi pinakuluang karne ang ginagamit para sa salad, ngunit pinirito. Gupitin ang fillet ng manok sa maliliit na piraso at iprito sa langis ng gulay hanggang malambot. Gilingin ang mga adobo na mushroom sa mga hiwa, at mga sibuyas sa kalahating singsing. Upang alisin ang kapaitan mula sa sibuyas, maaari mong ibuhos ang mainit na tubig dito sa loob ng limang minuto. Gilingin ang keso sa isang kudkuran, at i-chop ang mga gulay.

Para sa masarap na salad na may manok at mushroom, gagamit kami ng dressing na gawa sa pinaghalong suka, mayonesa at bawang, na ipinasa sa isang press. Paghaluin ang lahat ng inihandang produkto sa isang mangkok at timplahan ng sarsa.

Forest Glade

Salad na may pinausukang manok at forest glade mushroom ay pamilyar sa maraming maybahay. Ang magandang dish na ito ay madalas na lumalabas sa aming mga holiday table.

Mga sangkap:

• apat na itlog;
• kasing dami ng patatas at atsara;
• pinausukang manok (320g);
• mayonaise;
• lata ng mais;
• greens;
• canned champignons (430g).

Sa prinsipyo, ang pinakuluang manok ay maaari ding gamitin para sa ulam. Ngunit kukunin namin ang pinausukan. Ito ay magpapaganda ng salad. Upang maayos na tipunin ang ulam, kailangan namin ng isang malalim na transparent na plorera. Sa ilalim nito ilatag ang mga mushroom na may mga takip pababa. Ikalat ang ilang mga gulay sa itaas, pagkatapos ay gadgad na mga itlog na may mayonesa. Ang susunod na layer ay de-latang mais. Pinahiran din namin ito ng kaunting mayonesa. At pagkatapos ay ikalat ang tinadtad na karne, atsara, gadgad na patatas. Tikman ang lahat ng mga layer ng lettuce na may mayonesa. Ipinapadala namin ang ulam sa refrigerator. At kapag inihahain ito sa mesa, kinakailangang i-on ang salad sa isang plato upang ang mga kabute ay nasa itaas. Ang ulam ay mukhang napakaganda sa mesa, at ang lasa ay hindi mabibigo sa iyo o sa iyong mga bisita.

Sunflower

Salad na may mga mushroom at manok (resipe na may larawan ay ibinigay sa artikulo) ay matagal nang pinagtibay ng maraming maybahay. Ang orihinal na disenyo nito ay ang susi sa tagumpay sa festive table.

Mga sangkap:

• mushroom (340 g);
• chicken fillet (230 g);
• keso (130 g);
• apat na itlog;
• lata ng olibo (mas magandang kunin ang itim);
• pack ng chips.

Para sa salad, pinakamahusay na gumamit ng fillet ng manok. Pakuluan ito hanggang maluto, at pagkatapos ng paglamig, gupitin sa maliliit na cubes. Gilingin ang mga mushroom at lutuin ang mga ito sa langis ng gulay. Pakuluan nang husto ang mga itlog, at pagkatapos ay hatiin ang mga ito sa mga puti at yolks, na kuskusin namin nang hiwalay. Tinadtad din namin ang keso. Matapos ang lahat ng mga sangkap ay handa na, nagsisimula kaming mangolektasalad.

Para dito kailangan natin ng magandang ulam. Ikinakalat namin ang salad sa mga layer at pinahiran ang bawat isa sa kanila ng mayonesa. Ilagay ang fillet ng manok sa ilalim ng plato, pagkatapos ay mga mushroom, yolks at keso. Palamutihan ang tuktok ng salad na may mga yolks. Ngayon ay nananatili itong palamutihan ang ulam. Mas mainam na gumamit ng pitted olives. Gupitin ang bawat isa sa apat na piraso. Ikinakalat namin ang mga blangko sa isang bilog (sa labas) sa salad. Pinalamutian namin ang tapos na ulam gamit ang mga chips.

Puff salad na may prun

Ang manok at mushroom salad na sinamahan ng prun ay isang bagay na kamangha-mangha. Kung mahilig ka rin sa pinatuyong prutas na ito, tiyak na maa-appreciate mo ang lasa ng ulam.

Mga sangkap:

• fillet (540 g);
• keso (230 g);
• parehong dami ng prun;
• mushroom (530g);
• bow;
• mayonaise;
• isang baso ng mani (maaari kang kumuha ng anuman, kabilang ang mga walnut).

Pakuluan ang fillet ng manok at hayaang lumamig. Pagkatapos ay i-cut ito sa maliliit na piraso. Timplahan ng mayonesa ang karne.

I-chop ang mga mushroom at iprito hanggang malambot sa isang kawali na may vegetable oil. Hugasan namin ang prun, at pagkatapos ay ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila. Pagkatapos ng limang minuto, maaari itong hugasan muli. Gupitin ang mga plum sa mga hiwa. Gupitin ang mga mani gamit ang isang matalim na kutsilyo. At gadgad namin ang keso.

Ipagkalat ang mga mushroom sa pantay na layer sa ilalim ng ulam. Sinusundan ito ng manok, prun at keso. Ang lahat ng mga layer ay bahagyang may lasa ng mayonesa. Itaas ang ulam na may mga durog na mani.

Duet salad

Ang recipe ng chicken and mushroom salad na ito ay napakasimple. Ang mga prun ay nagdaragdag ng isang espesyal na alindog sa ulam.at pinausukang karne.

Mga sangkap:

• apat na itlog;
• pinausukang dibdib;
• bow;
• cucumber;
• mayonaise;
• prun (220g).

Chicken fillet (pinausukang) hiwa sa mga cube. Hugasan namin ang mga prun at ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila. Pagkatapos ng limang minuto, alisan ng tubig ang tubig at banlawan muli ang mga pinatuyong prutas. Susunod, gupitin ang mga ito sa mga piraso. Pakuluan ang mga champignon sa loob ng ilang minuto, at pagkatapos ay hiwa-hiwain at iprito kasama ng mga sibuyas sa langis ng gulay.

Hatiin ang mga pinakuluang itlog sa mga pula at puti, pagkatapos ay kuskusin ang mga ito nang hiwalay. Ang lahat ng mga sangkap ay handa na, nananatili itong bumuo ng isang salad. Kumuha kami ng isang ulam at ilagay dito ang karne, pinahiran ng mayonesa, mushroom, hiwa ng pipino, prun, at pagkatapos ay mga yolks na may mayonesa. Ang mga protina ay nahahati sa dalawang bahagi. Ibuhos ang isa sa kanila ng tsaa, at pagkatapos ay itapon ang tinina na masa sa isang salaan. Pinalamutian namin ang ibabaw ng salad na may puti at kayumanggi na mga squirrel. Ito ay para sa kadahilanang ito na ang salad ay tinatawag na isang "duet". Maaari ka ring magwiwisik ng ilang mga gulay sa ibabaw.

Mainit na salad

Ang isang mainit na salad ng mushroom, itlog ng manok, at keso ay isang magandang opsyon para sa malamig na taglamig. Ang isang nakabubusog na ulam ay mabilis na mapupunan ang iyong lakas. Siyanga pala, ang salad ay maaari pa ngang ituring na isang independent dish, hindi pampagana.

Mga sangkap:

• mushroom (480 g);
• mayonaise;
• keso (280g);
• apat na itlog;
• fillet (340g);
• mantika ng gulay;
• mga sariwang kamatis bilang palamuti at halamang gamot.

Gupitin ang fillet sa maliliit na piraso. Gilingin din ang mga kabute. Susunod, iprito ang karne sa isang mainit na kawali, huwagnakakalimutang haluin. Ngunit ang mga mushroom ay niluto sa ibang kawali. Pakuluan ang mga hard-boiled na itlog. Ang keso ay maaaring gadgad sa isang magaspang na kudkuran. Paghaluin ang lahat ng sangkap sa isang mangkok at magdagdag ng asin sa panlasa. Salad na nilagyan ng mayonesa. Ihain ito sa mga nakabahaging plato, hindi nakakalimutang palamutihan ng mga kamatis at budburan ng keso. Maaari ka ring magdagdag ng mga gulay, kung gayon ang ulam ay magkakaroon ng mas maliwanag at mas pampagana na hitsura.

Pineapple salad

Kung gusto mong magluto ng masarap at hindi pangkaraniwang ulam, maaari kang magrekomenda ng salad na may manok, pinya at mushroom. Pinagsasama ng ulam ang mga tila hindi bagay na sangkap. Ang bawat isa sa mga produkto ay may sariling panlasa, ngunit ang kanilang kamangha-manghang kumbinasyon ay nagbibigay ng isang ganap na hindi inaasahang resulta. Ang ganitong mga salad ay madalas na ginagamit para sa mga maligaya na talahanayan. Dahil sa hindi pangkaraniwang lasa ng ulam, napakasikat at in demand ito.

Mga sangkap:

• pinausukang fillet (280g);
• lata ng pinya;
• mushroom (180 g);
• bawang;
• mayonaise;
• keso (220g);
• pine nuts (40 g).

Mayroong ilang mga variation ng salad na ito. Pinapayagan ka ng recipe na gamitin ang parehong pinakuluang fillet at pinausukan. Gayunpaman, dapat itong maunawaan na ang paggamit ng anumang pinausukang karne ay lubhang nagbabago sa lasa ng ulam.

Gupitin ang dibdib sa maliliit na cubes. Buksan ang isang lata ng pinya. Alisan ng tubig ang likido. Kung bumili ka ng mga pinya na may mga washer, kailangan mong putulin ang mga ito. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap sa isang malalim na mangkok ng salad. Gupitin ang keso sa mga cube. Magdagdag ng tinadtad na bawang. Adobogupitin ang mga kabute. Ang mga maliliit ay maaaring ipadala sa salad sa kabuuan. Asin ang ulam at timplahan ng mayonesa. At huwag kalimutang magdagdag ng mga pine nuts. Ang handa na salad ay maaaring dagdagan ng basil o parsley.

Pineapple and walnut salad

Para sa pagluluto, gagamit kami ng mga sariwang kabute. Ang perpektong opsyon ay mga champignons. At ang mga walnut ay magbibigay sa salad ng isang napaka-pinong lasa. Kung susundin mo ang iyong figure, maaari mong timplahan ang ulam hindi ng mayonesa, ngunit ng low-fat na yogurt.

Mga sangkap:

• hard cheese (220 g);
• fillet (420 g);
• bow;
• apat na itlog;
• lata ng pinya;
• nuts (170 g);
• yogurt o mayonesa.

Ang fillet ng manok ay dapat pakuluan bago lutuin. Ang mga itlog ay dapat ding pinakuluang mahirap. I-chop ang sibuyas at gupitin ang mga mushroom. Pinainit namin ang kawali, magdagdag ng kaunting mantika at pinirito ang mga kabute na may mga sibuyas hanggang sa lumambot.

Handa nang mga itlog at hiniwang karne. Pinatuyo namin ang mga mani sa isang kawali o sa microwave. At pagkatapos ay gumiling kami. Ngayong handa na ang lahat ng sangkap, simulan na natin ang paggawa ng salad mismo.

Ilagay ang mga produkto sa pinggan sa mga layer. Ang unang layer ay kalahati ng fillet, na sinusundan ng mayonesa, mga walnuts, pagkatapos ay kalahati ng mga itlog, bahagi ng mushroom at kalahati ng ginutay-gutay na keso. Ang huling layer ay pinya. Pagkatapos ay ulitin muli ang lahat ng mga layer. Ngunit sa prinsipyo, hindi mo ito magagawa. Palamutihan ang salad na may mga walnut o pula ng itlog.

Warm pineapple salad

Mga sangkap:

• fillet (320 g);
• apatitlog;
• lata ng pinya;
• mushroom (220 g);
• mayonaise;
• langis ng oliba;
• asin at paminta.

Pakuluan ang mga fillet at itlog. Para sa salad, kailangan mong bumili ng sariwang medium-sized na champignon. Ang mga mushroom ay hugasan at hatiin sa apat na bahagi, at pagkatapos ay magprito sa langis ng oliba. Gupitin ang mga itlog at fillet sa mga cube, ang mga pinya sa mga hiwa. Ang lahat ng mga sangkap ay handa na. Hinahalo namin ang mga ito sa isang malawak na mangkok ng salad at panahon na may sarsa o mayonesa. Ihain nang mainit ang ulam.

Sa halip na afterword

Sa nakikita mo, napakaraming recipe ng manok at kabute. Ilan lamang sa kanila ang nabanggit namin. Lahat sila ay magagaling dahil sila ay handa nang simple. Hindi mo kailangan ng mga espesyal na kasanayan at kaalaman. Bilang karagdagan, ang kumbinasyon ng manok na may mushroom ay napaka-matagumpay. Madalas itong ginagamit sa pagluluto. Napakahalaga ng mga masaganang salad hindi lamang sa festive table, maganda ang mga ito para sa bawat araw.

Ang iba't ibang mga recipe ay nagbibigay-daan sa iyo upang magluto ng napakakawili-wiling mga pagkain. Lalo na matagumpay, sa aming opinyon, ang mga salad na may fillet ng manok at pinya. Ang mga ito ay kadalasang ginagamit ng mga maybahay para sa mga pagdiriwang.