Mackerel sa ilalim ng fur coat: isang hakbang-hakbang na recipe

2025 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2025-01-23 13:13

Ang Mackerel salad sa ilalim ng fur coat ay isang alternatibo sa kilalang dish na may herring. Gayunpaman, pinapayagan ka ng pagpipiliang ito na magdagdag ng iba't-ibang sa karaniwang talahanayan ng Bagong Taon. Kapansin-pansin din na ang paggamit ng pinausukang isda ay nagdudulot ng isang kawili-wiling lasa. At ang ilang mga recipe ay naglalaman ng ganap na hindi pangkaraniwang mga sangkap. Gayunpaman, ginagawa nitong mas kawili-wili at mas mahusay ang lasa ng ulam. Maaari mo ring lapitan ang mga dekorasyon ng naturang salad na may katatawanan. Halimbawa, upang bumuo ng mga bulaklak mula sa mga gulay o mga halamang gamot. Kung gayon ang ulam na ito ay kaakit-akit din sa mga bata.

Karaniwang recipe: Mga Sangkap

Para magluto ng masarap na mackerel sa ilalim ng fur coat, kailangan mong kunin ang mga sumusunod na sangkap:

• Isang katamtamang laki na pinausukang isda.
• Isang pares ng malalaking patatas.
• Dalawang carrots.
• Isang ulo ng sibuyas.
• Dalawang medium beet.
• Mayonnaise.
• Dalawang itlog ng manok.

Ang mga itlog at gulay, maliban sa mga sibuyas, ay dapat pakuluan. Ang mga beet at karot ay paunang nalinis. Ang mga patatas ay maaaring gawin sa kanilang mga balat, ngunit bago iyon, dapat silang hugasan ng mabuti, linisin ng dumi na may matigas na washcloth. Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na pinalamig bago lutuin. Tinatanggal ang mackerel at inaalis ang balat.

Mackerel sa ilalim ng fur coat: recipe na may larawan

Sibuyas ay binalatan, hiniwa nang pino. Dapat itong ilagay sa ilalim ng isang salad plate. Ang mga pinggan ay dapat piliin na patag, mababaw. Ang susunod na layer ay ang isda. Dapat hiwain ang mga piraso ng mackerel para madaling mapulot gamit ang tinidor.

Pagkatapos ay lagyan ng rehas ang binalatan na pinakuluang patatas. Tinatakpan nila ang mga isda. Ngayon ay maaari mong ikalat ang salad na may mayonesa. Kinakailangan na sakop nito ang buong layer ng patatas, kaya hindi na kailangang maawa para dito. Ngayon ay maaari mong lagyan ng rehas ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran. Susunod ay isang layer ng mayonesa muli, ngunit hindi masyadong makapal. Ngayon ay oras na ng beet. Dinurog din ito ng kudkuran. Ngayon ay kailangan mong ipamahagi ang mayonesa upang ang salad ay babad. Ang mga pinakuluang itlog ay dapat i-cut bilang maliit hangga't maaari, at pagkatapos ay iwiwisik ang mga ito ng yari na mackerel sa ilalim ng isang fur coat. Maaari kang gumamit lamang ng mga puti o yolks, o maaari mong i-chop ang isang buong itlog. Ang gayong salad ay dapat tumayo sa lamig nang hindi bababa sa isang oras at kalahati.

Green apple salad

Itong recipe para sa mackerel sa ilalim ng fur coat ay kawili-wili dahil ang mansanas at sibuyas ay adobo. Nagbibigay ito ng salad ng maanghang na lasa. Para sa pagluluto kailangan mong kumuha ng:

• Isang katamtamang laki na pinausukang isda.
• Malaking berdeng mansanas.
• Isang malaking sibuyas, mas makatas at mas matamis, mas mabuti.
• Dalawang maliliit na beet.
• Dalawang patatas.
• Isang pares ng itlog.
• Mayonaise para sa dressing.

Una kailangan mong ihanda ang sibuyas at mansanas. Ang huli ay peeled, hadhad sa isang magaspang na kudkuran at inilagay sa isang mangkok. Ang mga sibuyas ay binalatan, pinutol sa manipis na kalahating singsing. Kailangan ditomagdagdag ng kaunting suka, isang pakurot ng asin at asukal. Mas mainam na iwanan ang halo na ito nang humigit-kumulang sampung minuto upang ito ay mag-marinate.

Ang hiniwang isda ay inilalagay sa ilalim ng amag. Ikalat ang mayonesa sa itaas. Takpan ang lahat ng ito ng isang layer ng gadgad na pinakuluang patatas. Ang isang handa na pinaghalong sibuyas at mansanas ay inilalagay dito. Ito ay nagkakahalaga din ng pagpapahid ng mayonesa. Ngayon ay ang turn ng pinakuluang itlog at karot, sila ay hadhad sa isang pinong kudkuran. At ang layer na ito ay dapat na smeared na may mayonesa. Isara ang lahat na may pinakuluang beets. Mayonaise na naman sa itaas.

Salad na may inasnan na isda

Ang Mackerel sa ilalim ng fur coat ay maaaring kabilang hindi lamang pinausukan, kundi pati na rin ang inasnan na isda. Para sa recipe na ito kailangan mong kunin:

• Tatlong itlog at patatas bawat isa.
• Isang carrot.
• Katamtamang laki ng isda.
• Kalahating sibuyas.
• Beets (ilang piraso).
• Mayonnaise.
• Mga berde at de-latang mais - para sa dekorasyon.

Kapag handa na ang lahat ng sangkap, maaari kang magsimulang magluto ng mackerel sa ilalim ng fur coat. Sa pinakailalim ay kumalat ang mga patatas, tinadtad sa isang kudkuran. Nilagyan ito ng mayonesa. Pagkatapos ito ay nagkakahalaga ng pagtula ng isang layer ng isda at mga sibuyas. Ngayon pinakuluang karot ay hadhad sa isang magaspang na kudkuran at inilagay sa isang ulam. Ang isa pang layer ng mayonesa ay sumusunod. Ngayon ay ang turn ng mga itlog, at pagkatapos ay ang mga beets. Ang lahat ng ito ay giniling sa isang kudkuran. Ikalat ang mayonesa sa itaas. Ito rin ay nagkakahalaga ng dekorasyon ng salad. Upang gawin ito, ang mga bulaklak ay ginawa mula sa de-latang matamis na mais at anumang mga gulay. Maaari ka ring mag-cut ng mga bulaklak mula sa mga karot o itlog. Ang salad bago ang paghahatid ay dapat na infused sa refrigerator upang ang lahatang mga layer ay puspos. Aabutin ito ng hindi bababa sa tatlong oras. Pinakamabuting iwanan ang salad nang magdamag.

Ang Mackerel sa ilalim ng fur coat ay isang alternatibo sa nakakainip nang herring. Kung kukuha ka ng pinausukang isda, maaari mong kapansin-pansing i-update ang talahanayan ng Bagong Taon. Maaari mo ring ipares ang matatamis na sangkap tulad ng mansanas sa inasnan na isda o maanghang na sibuyas. Ang lahat ng ito ay magbibigay sa anumang holiday ng espesyal na lasa.