2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang Pastila ay isang matandang matamis na Ruso na kilala mula pa noong ika-14 na siglo. Ito ay may magaan na pagkakapare-pareho, "natutunaw" na texture, at ito ay nakuha sa pamamagitan ng paggamit sa paggawa ng mga mansanas, berry, pulot at maingat na whipped protina. Noong nakaraan, ang pagkatalo ng gayong masa ng prutas ay isinasagawa hanggang sa dalawang araw, at pagkatapos nito ang produkto ay inihurnong sa loob ng labindalawang oras. Sa totoong Russian stoves, gamit ang alder firewood, ang totoong Russian marshmallow ay pinatuyo. Ang calorie na nilalaman ng produktong ito ay mababa, dahil ang puting asukal ay hindi idinagdag dito, at ito ay humigit-kumulang 180 kcal.
Ang Pastila, na napakataas sa calories, ay hindi tunay na pagkain
Sa kasalukuyan, ang teknolohiya para sa paggawa ng delicacy na ito ay bahagyang nagbago: puting asukal ang ginagamit sa halip na pulot, at agar-agar ay idinagdag sa halip na mansanas at mga protina - ito ay isang plant-based na substance na may epekto ng gelling.. Salamat dito, ang proseso ng paggawa ng naturang delicacy na minamahal ng maraming tao bilang marshmallow ay pinaikli. Ang caloric na nilalaman, ayon sa pagkakabanggit, ay dumoble at humigit-kumulang 350 kcal bawat 100 gramo ng produkto.
Marshmallow, ang calorie content nito at glucose - pahusayin ang paggana ng utak!
Nararapat tandaan na ang mga sangkap ng pectin ay tumutukoy sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng produktong ito. Ito ay pectin na nag-aalis ng mga lason, mga asing-gamot ng mabibigat na metal mula sa katawan, at nagpapabuti din ng kaligtasan sa sakit at may positibong epekto sa mga organ ng pagtunaw. Glucose, na nagpapahusay sa pag-andar ng utak, maraming bitamina at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap - lahat ng ito ay naglalaman ng tunay na marshmallow. Sa wakas, ang nilalaman ng calorie ay hindi ang pinakamahalagang bagay sa produktong confectionery na ito, mahalaga na mayroon itong mga kapaki-pakinabang na katangian at hindi naglalaman ng mga lasa at tina. Maaaring magdagdag ang mga walang prinsipyong manufacturer ng mga substance na mag-uudyok ng mga allergic reaction.
Pastila, calories at tamang setting ng mesa
Patok ang produktong ito hindi lamang sa ating bansa, kundi maging sa ibang bansa. Ang bawat bansa ay may kanya-kanyang paraan ng paghahatid para sa naturang dessert gaya ng pastila. Hindi isinasaalang-alang ang calorie content, dahil maaari itong ihain kasama ng alak, na kung saan ay maaaring mataas sa calories, na may cheese o citrus jelly, na mayroon ding malaking halaga ng calories kung idinagdag dito ang puting asukal.
Pastila Belevskaya - mahangin at puff
Gayunpaman, sa kabila ng katotohanan na ngayon ang naturang produkto ng confectionery ay ginawa lamang sa malalaking pabrika ng pagkain, mayroon pa ring hand-made na paghahanda ng kakaibang delicacy na ito - ito ay Belevskaya pastila. Ginagawa nila ito sa Belev, lumalabasisang tunay na mahangin at puff pastille, na kinikilala sa maraming bansa sa mundo. Nagsimula silang gumawa ng gayong mga marshmallow noong huling siglo, sa isang taon ang pamilyang Prokhorov ay naghurno ng maraming mansanas at hindi alam kung ano ang gagawin sa kanila, at iminungkahi ng isa sa mga miyembro ng sambahayan ang pagdaragdag ng mga squirrel at pagluluto ng masa na ito sa oven. Ito ay naging isang hindi kapani-paniwalang masarap na delicacy, na nanalo ng medalya sa horticultural exhibition sa parehong taon.
Mga calorie sa mga pagkain - malusog at natural na pagkain
Ngayon ay mapipili na ng lahat kung ano ang kakainin: mga produktong confectionery na ginawa sa paggawa ng pagkain, o mga delicacy na inihanda sa bahay. Sa kasong ito, maaari mong bilangin ang mga calorie sa mga produkto. Makakatulong ang talahanayan ng calorie na kalkulahin ang halaga ng enerhiya ng produkto, kung saan maaari ka lamang pumili ng mga masusustansyang matamis.
Inirerekumendang:
Maaaring ibigay ang mga pinatuyong aprikot sa isang nagpapasusong ina: ang mga benepisyo ng pinatuyong mga aprikot, ang epekto nito sa gastrointestinal tract ng bata sa pamamagitan ng gatas ng ina, payo ng mga doktor at rekomendasyon para sa mga nagpapasusong ina
Maraming tao ang nakakaalam na ang mga pinatuyong prutas ay malusog. Ito ay dahil sa malaking halaga ng mga bitamina at iba't ibang mga elemento ng bakas sa kanilang komposisyon. Bilang isang resulta, ang mga naturang produkto ay madalas na inirerekomenda sa mga ina ng pag-aalaga, dahil nagagawa nilang palakasin ang immune system - kapwa sa kanilang sarili at sa mga bagong silang na sanggol. Maaari bang ibigay ang mga pinatuyong aprikot sa isang nagpapasusong ina? Ito ang susubukan nating alamin
Protein sa mga produkto: ang nilalaman ay mahalaga, ngunit ang kabuuang halaga bawat araw ay mas mahalaga
Hanggang sa pagtanda, lubos na inirerekumenda na huwag panatilihing vegetarian diet ang mga bata, kahit na ang mga magulang ay mga kalaban sa ideolohiya ng mga produktong hayop. Ang lumalaking katawan ay nangangailangan ng protina, at mas mabuti kung ang protina na ito ay hayop. Mas mahusay itong sumisipsip. Gaano karaming protina ang karaniwang matatagpuan sa mga pagkain? Ang nilalaman ay medyo tumpak na ipinapakita sa mga label, bagama't hindi lahat ng data ay mapagkakatiwalaan
Paano ang isang hindi pangkaraniwang cake ay maaaring maging isang hindi malilimutang elemento ng holiday
Gusto mo bang sorpresahin ang mga pinakamamahal na tao? May mungkahi: bigyan sila ng hindi pangkaraniwang cake. Sa katunayan, ngayon ang mga virtuoso na confectioner ay lumikha ng mga tunay na obra maestra na maaaring masiyahan ang pinaka sopistikadong lasa, at hindi titigil doon
Gaano karaming mga calorie ang nasa asukal, ang mga benepisyo at pinsala, ang komposisyon ng produkto
Sa artikulong ito ay pag-uusapan natin ang tungkol sa asukal. Gaano karaming mga calorie ang nasa isang daang gramo, ang pinsala ng "puting pulbos" at ang mga benepisyo ng katamtamang pagkonsumo
Paano panatilihin ang kulay ng mga beets sa borscht: ang mga tampok ng pagluluto ng borscht, ang mga lihim ng mga maybahay at ang mga nuances ng pagluluto ng mga gulay
Borscht ay isang uri ng sopas na gawa sa beetroot, na nagbibigay dito ng kulay rosas-pula. Ang ilan ay nagsasabi na ang pangalan ng borscht ay nagmula sa isang kumbinasyon ng mga salitang "brown cabbage sopas", habang ang iba - mula sa hogweed plant, ang mga dahon nito ay ginamit bilang pagkain. Ang ulam na ito ay naimbento sa Kievan Rus, bagaman ito ay inihanda mula noong sinaunang panahon sa buong mundo
