Recipe para sa salad na may porcini mushroom. Mga pagpipilian sa salad
Recipe para sa salad na may porcini mushroom. Mga pagpipilian sa salad
Anonim

Ipapakita sa iyo ng artikulong ito kung paano gumawa ng masarap na salad ng porcini mushroom. Makakatulong sa iyo ang mga recipe na may mga larawan na pumili ng ulam para sa isang holiday o hapunan ng pamilya.

recipe ng mushroom salad
recipe ng mushroom salad

White Nights Salad

Tiyak na pahalagahan ng iyong mga bisita ang masarap na pampagana na ito. Para sa paghahanda nito kakailanganin mo:

  • Marinated porcini mushroom - 200 gramo.
  • Dalawang sibuyas.
  • Dalawang katamtamang patatas.
  • Isang carrot.
  • Pinakuluang karne - 300 gramo.
  • Keso - 200 gramo.
  • Mayonnaise.

Recipe para sa salad na may porcini mushroom basahin sa ibaba:

  1. Guriin ang mga hilaw na karot, keso at pinakuluang patatas.
  2. Huriin ang binalatan na sibuyas at kabute.
  3. Meat cut into cube.
  4. Maglagay ng mushroom sa ilalim ng flat salad bowl.
  5. Iprito ng kaunti ang sibuyas sa langis ng gulay at ilagay ito sa pangalawang layer. Brush ang pagkain na may mayonesa.
  6. Susunod, ilagay ang mga hilaw na karot, ihanay ito. At magsipilyo din ng mayonesa.
  7. Ang susunod na layer ay pinakuluang karne at mayonesa.
  8. Wisikan ang salad ng keso.

Ipadala ang ulam sa refrigerator, at pagkatapos ng ilang oras, dalhin ito sa mesa.

Cep mushroom salad para sa taglamig

Mga recipe para sa mga lutong bahay na paghahanda ay kilala sa bawat mabuting maybahay. At gusto naming mag-alok sa iyo ng isa pang napatunayang opsyon para sa paghahanda ng orihinal na meryenda. Para dito kakailanganin mo:

  • Pinakuluang mushroom - isa at kalahating kilo.
  • Sibuyas - 500 gramo.
  • Repolyo - isa at kalahating kilo.
  • Karot - 500 gramo.
  • Tomato sauce - isang baso.
  • Vegetable oil - 400 ml.
  • Suka - 50 gramo.
  • Asukal - 50g
  • Asin - 50g
  • Mga pampalasa sa panlasa.

Ang recipe para sa salad na may porcini mushroom para sa taglamig ay napakasimple:

  1. Gupitin ang mga kabute (hindi masyadong maliit).
  2. I-chop ang repolyo. Gupitin ang sibuyas sa mga cube. Grasa ang karot sa isang pinong kudkuran.
  3. Ilagay ang mga sibuyas, karot at mushroom sa isang kasirola, lagyan ng vegetable oil ang mga ito.
  4. Ilagay ang mga pinggan sa apoy at ilaga ang pagkain sa loob ng kalahating oras.
  5. Kapag lumipas na ang tamang oras, magdagdag ng asukal, asin at tomato paste.
  6. Pagkalipas ng ilang minuto, magdagdag ng repolyo. Bawasan ang apoy at lutuin ang lahat nang magkasama sa loob ng isa pang 40 minuto.
  7. Sa pinakadulo, ihalo ang mga produkto sa suka at paborito mong pampalasa.

Ipakalat ang salad sa mga garapon, igulong ang mga ito at ilagay sa mga takip. Panatilihin ang mga blangko sa ilalim ng mainit na kumot sa araw. Pagkatapos nito, maaaring ilipat ang mga garapon sa imbakan sa pantry o anumang lugar na angkop para sa layuning ito.

porcini mushroom salad recipe na may mga larawan
porcini mushroom salad recipe na may mga larawan

Puff salad na may piniritong mushroom

Narito ang isang simpleng recipe para sa isang maligaya na meryenda. Mga sangkap:

  • Chicken fillet - 300 gramo.
  • Mushroom mushroom – 300g
  • Patatas at karot - dalawa bawat isa.
  • Itlog - apat na piraso.
  • Vegetable oil - isang kutsara.
  • Mayonnaise - 200 gramo.
  • Sour cream - 200g
  • Bawang - tatlong clove.
  • Asin, paminta at mabangong damo - tig-iisang kurot.

Paano magluto ng salad na may porcini mushroom at manok? Basahin ang recipe dito:

  1. Maghugas ng patatas at karot, pakuluan at balatan.
  2. Pakuluan ang mga itlog at alisin ang shell sa kanila.
  3. Pakuluan ang fillet hanggang lumambot, palamig at hiwain ng manipis na piraso.
  4. Guriin ang mga karot, patatas at itlog sa isang pinong kudkuran.
  5. Alatan ang mga kabute, hiwa-hiwain at iprito sa mantika ng gulay. Magdagdag ng giniling na paminta at asin sa kanila.
  6. Kumuha ng flat dish at maglagay ng baso sa gitna. Ilagay ang fillet sa paligid, i-level ito at lagyan ng mayonesa.
  7. Pagkatapos nito, maglagay ng isang layer ng patatas, karot at itlog. Lubricate ang pagkain ng mayonesa sa bawat pagkakataon.
  8. Maglagay ng mushroom sa itaas.

Maingat na alisin ang baso at ipadala ang salad para ibabad sa refrigerator.

porcini mushroom salad para sa mga recipe ng taglamig
porcini mushroom salad para sa mga recipe ng taglamig

Simple salad na may porcini mushroom

Ang mga recipe para sa mga meryenda sa holiday ay napaka sari-sari. Subukang lutuin ang aming bersyon, at magugulat ka kung gaano kahusay ang pagsasama-sama ng mga sangkap na ginamit. Mga sangkap:

  • Ham - 300 gramo.
  • Mga sariwang mushroom - 350g
  • Itlog - tatlong piraso.
  • Crackers - 100 grams.
  • Solidkeso - 50 g.
  • Mayonnaise - 50 g.

Basahin ang recipe para sa porcini mushroom salad dito:

  1. Ang mga kabute ay pinagbukud-bukod, malinis, hinihiwa-hiwa.
  2. Iprito ang mga ito sa isang mahusay na pinainit na kawali hanggang lumambot. Huwag kalimutang asinan at paminta ang mga ito.
  3. Gupitin ang mga itlog at ham sa mga cube.
  4. Pagsamahin ang mga inihandang pagkain at timplahan ng mayonesa.

Wisikan ang salad ng grated cheese at white bread croutons bago ihain.

Salad in tartlets

Ang orihinal na appetizer na ito ay magpapalamuti sa anumang festive table. Para ihanda ito, kumuha ng:

  • Porcini mushroom - 200 gramo.
  • Matigas na keso - 100g
  • Sibuyas - dalawang piraso.
  • Isang itlog.
  • Mga handa na tartlet - 16 piraso.
  • Mayonnaise - tatlong kutsara.
  • Mga sariwang gulay.

Ang recipe para sa salad na may porcini mushroom para sa tartlets ay ang mga sumusunod:

  1. Iprito ang tinadtad na kabute at pinong tinadtad na sibuyas sa vegetable oil.
  2. Mga pagkaing pampalasa na may paminta at asin.
  3. Paghaluin ang mga mushroom na may mayonesa, gadgad na keso, tinadtad na damo at tinadtad na pinakuluang itlog.

Punan ang mga tartlet ng iyong salad. Ilagay ang appetizer sa isang platter. Maaari mo ring paghaluin ang mga inihandang pagkain na may hilaw na itlog, punan ang base ng palaman at maghurno ng pampagana sa isang preheated oven. Ito pala ay isang napakasarap na ulam!

simpleng salad na may mga recipe ng porcini mushroom
simpleng salad na may mga recipe ng porcini mushroom

Salad "Forest Tale"

Para sa ulam na ito ay gagamit kami ng mga tuyong kabute, na mainam sa mga gulay, inasnanmga pipino at maanghang na karot. Mga Kinakailangang Sangkap:

  • Porcini mushroom - 100 gramo.
  • Isang malaking sariwang pipino.
  • Korean-style carrots - 100 gramo.
  • Pickles - dalawang piraso.
  • Smoked sausage - 150 gramo.
  • Canned peas - tatlong kutsara.
  • Mga Berde - isang bungkos.
  • Mayonnaise - sa panlasa.
  • Isang katamtamang sibuyas.
  • Vegetable oil - 20 ml.

Kaya, naghahanda kami ng masarap na salad ng mga tuyong porcini na kabute:

  1. Gupitin ang sariwa at adobo na mga pipino.
  2. Ibabad ang mushroom sa kumukulong tubig, at pagkatapos ay pakuluan sa inasnan na tubig. Gupitin ang mga ito sa mga piraso at iprito sa isang kawali na may tinadtad na sibuyas.
  3. I-chop ang Korean carrots gamit ang kutsilyo.
  4. Huriin ang pinausukang sausage sa mga cube.
  5. Pagsamahin ang mga inihandang pagkain sa isang mangkok ng salad, ihalo ang mga ito sa mayonesa at palamutihan ng sariwang damo.

Salamat sa recipe na ito, mabilis kang makakapaghanda ng orihinal na ulam para sa mga hindi inaasahang bisita o isang festive table.

salad na may porcini mushroom at recipe ng manok
salad na may porcini mushroom at recipe ng manok

Salad na may mga olibo at mushroom

Ang pampagana na ito ay may masarap na lasa at napakadaling ihanda. Kunin ang mga produktong ito para sa kanya:

  • Porcini mushroom - 300 gramo.
  • Keso - 150g
  • Olives - 100g
  • Isang kampanilya.
  • Isang maliit na sibuyas.
  • Patatas - anim na piraso.
  • Mga berde at mayonesa sa panlasa.
  • Asin at anumang pampalasa.

Ang recipe ng holiday salad ay medyo simple:

  1. Pakuluan at alisan ng balat ang mga patatas, pagkatapos ay gupitin ito sa mga cube.
  2. Maghanda ng mga mushroom para sa pagproseso, paghiwa at pagprito sa isang kawali na may mga sibuyas hanggang lumambot.
  3. Gupitin ang paminta sa mga piraso, at ang mga olibo sa mga singsing.
  4. Guriin ang keso, gupitin ang mga gulay gamit ang kutsilyo.
  5. Pagsamahin ang mga produkto sa isang malalim na mangkok at ihalo sa mayonesa.

Hayaan ang salad na lumamig, pagkatapos ay ihain sa mga plato gamit ang cooking ring (maaari kang gumawa ng sarili mo mula sa isang lata).

salad na may porcini mushroom madaling recipe
salad na may porcini mushroom madaling recipe

Warm Chinese cabbage at mushroom salad

Ang maganda at masarap na ulam na ito ay maaaring ihanda para sa tanghalian o hapunan ng pamilya. Mga sangkap:

  • Beijing repolyo - 200 gramo.
  • Mushroom mushroom - 100 g.
  • Kalahating sibuyas.
  • Dalawang kutsara ng vegetable oil.
  • Soy sauce - dalawang kutsara.
  • Sesame - isang kutsara.
  • Bunch of dill.
  • Ground pepper - isang quarter ng isang kutsarita.

Kaya, naghahanda kami ng salad na may porcini mushroom. Madaling recipe:

  1. Alatan ang mga kabute, hiwa-hiwain at ilagay sa isang preheated pan.
  2. Magdagdag ng mantikilya at hiniwang sibuyas.
  3. I-chop ang repolyo ng makinis at i-chop ang mga gulay.
  4. Ilagay ang repolyo, sesame seeds at toyo sa kawali. Magluto ng pagkain nang magkasama sa loob ng ilang minuto.
  5. Ilagay ang salad sa isang plato, palamutihan ng mga halamang gamot at budburan ng giniling na paminta.

Gamitin ang aming mga recipe sa weekdays at holidays. Sigurado kami na ang iyong mga bisita ay pinahahalagahan ang hindi pangkaraniwang lasa ng mga pagkaing ito, at ikawmakarinig ng maraming papuri sa iyo.

Inirerekumendang: