2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Maraming paraan para maghurno ng dibdib ng manok sa oven. Ngayon ay nagpasya kaming isaalang-alang ang pinakamadaling paraan, salamat dito, maaari mong tangkilikin ang isang makatas, malambot at napakasarap na ulam sa loob ng 80 minuto.
Paano maghurno ng dibdib ng manok na may mga gulay, mushroom at keso sa oven
Mga kinakailangang sangkap:
- walang amoy na sunflower oil – 85 ml;
- pinalamig na dibdib ng manok - 900 g;
- mga medium na bombilya - 3 pcs;
- mga sariwang champignon na maliit ang laki - 7 pcs.;
- fat cream - 140 ml;
- maliit na sariwang karot - 3 piraso;
- makapal na kulay-gatas - 210 g;
- harina ng trigo - 2-3 kutsarang panghimagas;
- hard cheese - 250 g;
- asin at giniling na paminta - idagdag sa panlasa.
Pagproseso ng karne
Ang dibdib ng manok ay dapat na lutuin ng mabuti bago lutuin sa oven. Upang gawin ito, ang fillet ay dapat hugasan at linisin ng balat, buto at kartilago. Susunod, kailangan mong i-cut ito sa malalaking bahagi, at pagkatapos ay balutin ng mabuti ng asin at paminta at itabi.
Pagproseso ng mga gulay atmushroom
Pagluluto ng dibdib ng manok sa oven ay kinasasangkutan ng paggamit hindi lamang ng sangkap ng karne, kundi pati na rin ng mga sangkap tulad ng sibuyas, mushroom at carrots. Kailangang hugasan ang mga ito at gupitin sa maliliit na cube.
Paghahanda ng dressing
Upang maghurno ng dibdib ng manok nang masarap sa oven, inirerekumenda na maghanda ng isang mabangong sarsa para dito nang maaga. Upang gawin ito, painitin ang kawali, ibuhos ang mantika dito, ilagay ang mga gulay at mushroom, at pagkatapos ay ihalo nang maigi, timplahan ng asin, paminta at iprito hanggang lumitaw ang isang brownish crust.
Paghahanda ng sarsa
May kasamang mabangong creamy sauce din ang ipinakitang ulam. Upang lumikha ng gayong pagpuno, kinakailangan upang talunin ang mabibigat na cream na may isang panghalo, at pagkatapos ay unti-unting magdagdag ng kulay-gatas, harina ng trigo, isang maliit na asin at paminta sa kanila. Bilang karagdagan, gadgad ang matapang na keso sa isang hiwalay na mangkok.
Paghugis ng ulam
Matapos maihanda ang lahat ng sangkap sa itaas, dapat kang kumuha ng malalim na baking dish (mas mabuti na salamin), grasa ito ng mantika at maingat na ilatag ang naunang naprosesong dibdib ng manok. Susunod, ang sangkap ng karne ay kailangang takpan ng mga browned na gulay na may mga champignon at ibuhos ng isang matabang creamy sauce. Upang makagawa ng gayong tanghalian hindi lamang masarap at kasiya-siya, ngunit pinalamutian din nang maganda, inirerekomenda din na takpan ito ng isang layer ng grated cheese.
Heat treatment
Pagsunod sa lahat ng tip sa itaas para sa paghahanda nitomagaan, ngunit napakasarap na ulam, tiyak na makakakuha ka ng isang mabango, malambot at makatas na fillet. Ang dibdib ng manok sa oven ay dapat na lutuin sa katamtamang init para sa mga 35-45 minuto. Sa panahong ito, ang karne ay mahusay na luto, sumisipsip ng mga lasa ng dressing at creamy sauce. Kapansin-pansin din na ang keso na inilatag sa ibabaw ng fillet ay ganap na matutunaw at matatakpan ng isang pampagana na crust, na gagawing mas maganda at malasa ang ulam.
Paano ihain nang maayos ang hapunan
Baked chicken fillet na may mga gulay at mushroom ay inihahain nang mainit-init na mayroon man o walang side dish. Sa anumang kaso, ang ulam na ito ay nangangailangan ng sariwang damo, tomato sauce at wheat bread.
Inirerekumendang:
Ano ang lutuin para sa hapunan na may manok. Hapunan ng manok at patatas. Paano magluto ng malusog na hapunan ng manok
Ano ang lutuin para sa hapunan na may manok? Ang tanong na ito ay tinanong ng milyun-milyong kababaihan na gustong pasayahin ang kanilang mga mahal sa buhay na may masarap at masustansiya, ngunit sa parehong oras magaan at malusog na ulam. Pagkatapos ng lahat, hindi inirerekomenda na magluto ng mabibigat na culinary creations para sa hapunan, dahil sa pagtatapos ng araw ang katawan ng tao ay nangangailangan ng isang minimum na halaga ng calories. Ito ang prinsipyong ito na susundin natin sa artikulong ito
Recipe: masarap na dibdib ng manok (maghurno sa oven, sa grill)
Mula sa manok maaari kang magluto ng napakaraming masasarap at sari-saring pagkain. Ang pinaka malambot na bahagi ng manok na ito ay ang dibdib ng manok. Maaari kang maghurno na may mga gulay, keso, mushroom, sa sarsa, marinade at iba pa. Ang proseso ng pagluluto ay hindi kukuha ng maraming oras. Ang pangunahing bagay ay na sa dulo makakakuha ka ng isang mabangong ulam
Isda na may mga karot at sibuyas sa oven: recipe. Paano maghurno ng isda na may mga karot at sibuyas sa oven?
Isda na may mga karot at sibuyas sa oven. Ano ang maaaring mas masarap? Ang ulam na ito ay maaaring ihain sa mesa na may side dish ng patatas o gulay, o maaari itong kainin bilang isang malayang ulam. Sa artikulong ito, nakolekta namin ang pinaka-kagiliw-giliw na mga recipe para sa pagluluto ng ulam na ito
Maghurno ng karne na may patatas sa oven. Inihurnong patatas na may karne. Paano maghurno ng masarap na karne sa oven
May mga pagkaing maaaring ihain sa mesa kapwa sa isang holiday at sa isang karaniwang araw: ang mga ito ay medyo simple upang ihanda, ngunit sa parehong oras ang mga ito ay mukhang napaka-elegante at napakasarap. Inihurnong patatas na may karne - isang pangunahing halimbawa nito
Paano maghurno ng manok sa oven: isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan
Gaano kasarap maghurno ng buong manok? Sa artikulong ito makakahanap ka ng ilang mga recipe para sa pagluluto ng buong manok: sa asin, na may patatas, pinalamanan, inihurnong sa isang bote ng beer! Walang isang recipe ang mag-iiwan sa aming mga hostes na walang malasakit
