Recipe: masarap na dibdib ng manok (maghurno sa oven, sa grill)

Recipe: masarap na dibdib ng manok (maghurno sa oven, sa grill)
Recipe: masarap na dibdib ng manok (maghurno sa oven, sa grill)
Anonim

Mula sa manok maaari kang magluto ng napakaraming masasarap at sari-saring pagkain. Ang pinaka malambot na bahagi ng manok na ito ay ang dibdib ng manok. Maaari mo itong lutuin na may mga gulay, keso, mushroom, sa sarsa, marinade at iba pa. Ang proseso ng pagluluto ay hindi kukuha ng maraming oras. Ang pangunahing bagay ay na sa huli ay makakakuha ka ng isang mabangong ulam.

inihurnong dibdib ng manok
inihurnong dibdib ng manok

Inihurnong dibdib ng manok na may mushroom

Mga pangunahing sangkap:

  • mushroom;
  • dalawang itlog;
  • butter;
  • sabaw ng manok;
  • asin;
  • dibdib ng manok;
  • breadcrumbs;
  • spices.

Teknolohiya sa pagluluto

Hugasan ang dibdib ng manok. Talunin ang mga itlog. Isawsaw ang manok sa kanila at balutin ng mga breadcrumb. Kumuha ng baking dish. Gupitin ang mga kabute. Ilagay sa form. Pagkatapos ay ilagay ang dibdib ng manok sa kanila at ibuhos ang sabaw sa kanila. Ngunit una, kumuha ng kawali at ilagay ito sa katamtamang init. Matunaw ang mantikilya. Brown ng kaunti sa magkabilang gilid ng fillet. Kaya, handa na ang ating manok.dibdib. Ihurno ito ngayon sa 350 degrees sa oven sa loob ng mga tatlumpung minuto. Kung ang ulam ay luto ay maaaring suriin tulad ng sumusunod. Kapag tinutusok ang fillet gamit ang isang tinidor, dapat na kapansin-pansin ang malinaw na juice.

Susunod, dinadala namin sa iyong atensyon ang isang recipe na tinatawag na "Juicy Chicken Breast". Maghurno ito nang pinakamahusay na may mga gulay. Dapat maging mabango at magaan ang ulam.

Recipe: chicken fillet na may mga gulay

inihurnong dibdib ng manok na may mga kabute
inihurnong dibdib ng manok na may mga kabute

Mga pangunahing sangkap:

  • dalawang karot;
  • toyo;
  • cashew nuts;
  • berdeng sibuyas;
  • asin;
  • chicken fillet;
  • bell pepper;
  • balsamic vinegar;
  • asukal;
  • mantika ng gulay;
  • zucchini.

Teknolohiya sa pagluluto

Hugasan ang manok. tuyo. Gamit ang isang kutsilyo, gupitin ang mga hiwa ng walong sentimetro ang haba, tatlong sentimetro ang lapad. Painitin ang isang kawali na may langis ng gulay. Iprito ang tinadtad na fillet hanggang sa ginintuang kayumanggi. Susunod, hugasan ang mga gulay. Balatan at gupitin ang mga karot, pulang paminta at zucchini. Gupitin ang berdeng sibuyas. Igisa ang mga gulay sa loob ng halos limang minuto. Haluin palagi. Bawasan ang apoy. Magdagdag ng dibdib at sibuyas sa mga gulay. Haluin at iprito pa. Ihanda ang sarsa. Paghaluin ang balsamic vinegar, toyo at asukal. Kumuha ng malalim na anyo, ilagay ang fillet ng manok at mga gulay. Ibuhos ang sarsa at maghurno sa oven sa loob ng tatlumpung minuto. Habang nagluluto, i-toast ang cashew nuts sa isang kawali. Matapos lumipas ang oras, ilabas ang ulam at lutuinmesa. Ilagay ang lahat sa isang plato, ibuhos ang sarsa at iwiwisik ang mga mani. Narito ang mga gulay at dibdib ng manok.

Maaari kang maghurno hindi lamang sa oven, kundi pati na rin sa grill. Kaya, naghahanda kami ng hindi pangkaraniwang ulam.

Chicken Kebab

paano magluto ng masarap na dibdib ng manok
paano magluto ng masarap na dibdib ng manok

Mga pangunahing sangkap:

  • cucumber;
  • dibdib ng manok;
  • mantika ng gulay;
  • yogurt;
  • asin;
  • bawang (isang clove);
  • curry powder;
  • mint;
  • cilantro;
  • paminta.

Teknolohiya sa pagluluto

Dibdib ng manok (walang buto at balat), hugasan at tuyo. Gupitin sa mga cube. Maghanda ng marinade. Pinong tumaga ang bawang, mint at cilantro. Paghaluin ang mga ito sa isang mangkok, magdagdag ng mga pampalasa at ilagay ang fillet ng manok. Iwanan upang mag-marinate ng isang oras. Kumuha ng mga manipis na skewer o kahoy na stick at itali ang mga piraso ng manok sa mga ito. Ilagay sa grill grate. Magprito ng labinlimang minuto. Huwag kalimutang iikot at i-basted ng regular ang marinade para maging mas makatas ang ulam. Habang nagluluto ang manok, ihanda ang sarsa. Kumuha ng berdeng pipino. Hugasan at kuskusin ng pino. Asin at iwanan ng dalawampung minuto. Pagkatapos ay magdagdag ng yogurt at ground pepper. Paghaluin ang lahat nang lubusan. Kapag luto na ang ulam, kumuha ng plato, ilagay ang kebab at ibuhos ang sarsa.

Nabasa mo na ang iba't ibang mga recipe sa pagluluto, at ngayon ay hindi na magtatanong kung saan at kung paano lutuin ang dibdib ng manok nang masarap. Piliin ang opsyon na pinakagusto mo at lutuin ang masarap at simpleng ulam na ito. Bon appetit!

Inirerekumendang: