Mga panghimagas na mababa ang calorie: mga recipe na may mga larawan

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Sweet-toothed, itigil ang pagtapak sa timbangan at patayin ang iyong sarili sa gutom! Huwag matakot na pumunta sa tindahan: ang mga istante na may mga cookies, sweets at cake ay talagang mas mahusay na i-bypass. Ngunit ang mga produkto kung saan madali at mabilis kang makakapaghanda ng mga mababang-calorie na panghimagas, dapat mong tingnang mabuti.

Nag-aalok kami ng ilang masasarap at magaan na pagkain na papalit sa karaniwan at kadalasang nakakapinsalang matamis. Ang isang mahusay na pagpipilian ay ang paggawa ng curd cake na may isang layer ng halaya. Ang ulam na ito ay maaaring gawin araw-araw. Gumawa ng mga mababang-calorie na panghimagas sa bahay upang mapa-wow ang iyong pamilya at mga bisita. Ang maliliwanag na masusustansyang pagkain ay magpapalamuti sa festive table nang walang gaanong abala.

Curd cake ay inihanda nang simple at mabilis

Para makagawa ng magandang cake, kumuha ng:

• isang pakete ng regular na cookies;
• pack ng cottage cheese (150 gramo);
• kalahating litro ng sour cream;
• 120 gramo ng asukal;
• pack ng instant gelatin (10 gramo);
• isang pakete ng vanilla sugar;
• lemon odayap;
• jelly na may paborito mong lasa;
• dekorasyon (frozen o sariwang berries, candy sprinkles, coconut flakes) ayon sa gusto.

Gawin nating mumo ang cookies at gawin ang ilalim na layer. Nilagyan namin ito ng pinaghalong cottage cheese, sour cream at gelatin.

Paano ihanda ang curd layer?

Gelatin ay dapat matunaw sa 100 mililitro ng mainit, ngunit hindi kumukulong tubig. Tandaan na pukawin ang pinaghalong masigla. Kung hindi matunaw ang gulaman, painitin sa isang paliguan ng tubig. Ngunit huwag lumampas ito: kung ang halo ay nagsisimulang kumulo, ang gelatin ay mawawala ang mga katangian nito at magiging hindi kasiya-siya sa lasa. Kapag naging homogenous na ang solusyon, magdagdag ng regular at vanilla sugar dito.

Gumawa ng kalamansi o lemon at pisilin ang juice. Aling citrus ang pipiliin mo, ngunit bawat isa sa mga prutas na ito ay nagbibigay ng kakaibang aroma at lasa sa cake. Upang gawing homogenous at malambot ang dessert, ang cottage cheese ay dapat na dumaan sa isang gilingan ng karne. Idagdag ito kasama ng sour cream sa iba pang sangkap at ihalo.

Ihanda ngayon ang tuktok na layer

Dito hindi namin muling iimbento ang gulong at maghahanda ng halaya ayon sa recipe na nakasaad sa pakete. May isang caveat: babawasan namin ang dami ng tubig sa isang quarter, o kahit na sa isang third. Pagkatapos ang jelly layer ng low-calorie cottage cheese dessert ay magiging mas siksik. Niluto ang tuktok ng cake at hayaan itong lumamig sa temperatura ng kuwarto.

Ang pinakamahalagang bahagi ng paghahanda ng isang simpleng culinary masterpiece ay ang pagbuhos ng jelly sa isang frozen na layer ng cottage cheese. Upang hindi masira ang hitsura ng ulam, maglagay ng isang kutsara sa cake at maingat na ibuhos itohalaya sa isang snow-white curd at sour cream base.

Ipadala ang dessert sa refrigerator hanggang sa ganap na tumigas. Kapag ang halaya ay maayos na naitakda, maaari mong palamutihan ang cake kung nais mo. Gayunpaman, kahit walang palamuti, mukhang maganda ito!

Mga pagpipilian sa disenyo ng dessert

May isa pang paraan upang maghanda ng gayong mababang-calorie na dessert. Kung mayroon kang silicone mold ng cake, gamitin ito. Una kailangan mong gumawa ng isang jelly layer at hayaan itong tumigas. At maingat na idagdag ang sour cream-curd mixture sa itaas. Kapag tumigas na ang cake, alisin ang form sa refrigerator at maingat na ibalik ito sa isang malaking ulam.

Ipakita ang iyong imahinasyon at maghanda ng mga portioned sweets para sa iyong pamilya at mga bisita.

Mga prutas na low-calorie na dessert: mga recipe na may mga larawan

Dahil "ginantimpalaan" ka ng kalikasan na may posibilidad na tumaba mula sa mga dessert na may mataas na calorie na binili sa tindahan, ituring ang iyong sarili sa mga regalo ng kalikasan, mahahalagang bitamina at amino acid. At ang iyong katawan ay magpapasalamat sa iyo para sa isang malusog at masarap na meryenda. Ang ganitong mga matatamis ay hindi nakakasawa.

Ang isa sa pinakasimpleng low-calorie na dessert ay fruit salad. Maaari mo itong lutuin nang buo mula sa anumang prutas na mayroon ka sa bahay. Halimbawa, gupitin ang mansanas, peras, tangerine, orange, kiwi, saging sa mga hiwa o cube. Sa tag-araw, siguraduhing umakma sa salad na may tala ng berry - ang dessert ay makikinabang lamang dito. Para sa dressing, sa halip na mabigat na cream, kumuha ng mas malusog na produkto - naturalyogurt.

Pruit salad ay pinakamahusay na inihanda sa maliliit na bahagi upang ang mga sangkap ay walang oras na mag-oxidize at maging pangit.

Palamutian ang ulam ng isang dakot ng buto ng granada o mani. Mayroon kang isang bomba ng bitamina. Ano ang mas maganda pagkatapos ng mahabang taglamig?

Hihiling ang mga bata ng higit pa

Hindi palaging makumbinsi ang mga lalaki at babae na kumain kahit isang masarap na ulam. Samakatuwid, para sa mga nasa hustong gulang, ang isang malusog na pagpipiliang panghimagas ay mga prutas at berry sa isang skewer.

Ano ang eksaktong isasama sa komposisyon ng naturang "barbecue" ay nasa mga espesyalista sa pagluluto. Ngunit siguraduhing gawin itong maliwanag, at tingnan din kung natatandaan ng iyong anak ang mga pangalan ng mga bulaklak.

Para sa mga matatanda, maaari kang magluto ng mga skewer ng prutas sa grill. Para sa pag-atsara, kumuha ng honey at lemon juice, palabnawin ang mga ito ng tubig. Gupitin ang mga prutas sa malalaking piraso. Ilagay sa mga skewer. At literal na limang minutong magprito sa grill. Huwag kalimutang buhusan ng sweet and sour marinade.

Palaging may oras para sa eksperimento sa kusina. Sa halip na "mga skewer" ng mga prutas at berry, maaari kang magluto ng mga canape. Ito ay perpekto para sa isang opisina o holiday ng mga bata. Mabilis, madali, masarap, at hindi mo madumihan ang iyong mga kamay! Pangarap ng bawat maybahay.

Para sa meryenda sa hapon - mansanas na may pulot at kanela

Nag-aalok kami ng mga low-calorie na dessert recipe at recipe na may calories.

Hindi ka pa ba nakakatingin sa mga sariwang mansanas, kung saan nabubusog mo ang iyong bahagyang gutom sa araw o kumakain sa gabi upang patayin ang uod? Pagkatapos ay kumuha ng mga recipe na mababa ang calorie.mga dessert na may calories.

Maghurno sa oven

Ang bango ng pulot na hinaluan ng cinnamon ay tiyak na magpapasigla sa iyong gana. Ang kumbinasyon ng mga magagamit na sangkap ay magiging isang masarap at malusog na meryenda ang boring na mansanas. Medyo nakakabusog, kaya hindi ka mananatiling gutom.

Ang recipe ay hindi nangangailangan ng mga espesyal na kasanayan sa pagluluto, pagsisikap at oras. At sa isang daang gramo ng dessert mayroon lamang 60 kcal. Kahit isang bata ay kayang magluto nito. Siyempre, sa ilalim ng iyong mahigpit na kontrol.

Kakailanganin mo:

• tatlong maliliit na mansanas;
• tatlong kutsarita ng pulot;
• isang kutsarita ng granulated sugar;
• kapat ng isang kutsarita ng giniling na cinnamon, ngunit maaari kang magdagdag ng higit pa - ito ay magiging mas masarap at mas mabango.

Simulan natin ang pagluluto ng low-calorie na dessert na may larawan. Hugasan muna natin ang mga mansanas. Ngayon ay kailangan mong gupitin ang mga core. Maglagay ng isang kutsarang pulot sa butas. Sa pamamagitan ng paraan, maaari kang magdagdag ng ilang mga pasas. Pagwiwisik ng asukal, ngunit hindi ito kinakailangan, posible na gawin nang wala ito. Ang asukal ay nagiging karamelo sa oven. Budburan ng cinnamon ang tuktok ng mansanas.

Painitin muna ang oven sa 200 degrees. Ang mga mansanas ay magluluto ng kalahating oras. Kapag handa na, alisin ito sa oven. Kung gusto, budburan ang ulam ng kanela.

Iba pang pagpipilian sa meryenda ng mansanas, pulot at kanela

Maaari mong ihanda ang perpektong almusal o masustansyang meryenda sa loob ng ilang minuto. Sa pamamagitan ng paraan, ang gayong inumin ay maaaring ihanda sa gabi upang hindi mag-aksaya ng mahalagang oras sa paghahanda para sa trabaho. Ang mga masasarap na smoothies ay mayaman sa mga bitamina at mineral, atmay kaunting mga calorie dito.

Para gumawa ng dalawang smoothies, gamitin ang:

• 100 gramo ng cherry (pitted);
• isang malaking mansanas;
• 200 gramo ng natural (Greek) yogurt;
• 1 kutsarang pulot;
• 1 kurot ng cinnamon.

Mayroong 179 calories lang sa dalawang serving ng inuming ito.

Paano gumawa ng smoothie:

Una aking mansanas. Gupitin ang alisan ng balat at alisin ang mga core na may mga buto. Gupitin ang prutas sa maliliit na piraso at ilipat ang mga ito sa mangkok ng blender. Ang aking mga seresa, kung kinakailangan, inilalabas namin ang mga buto. Magdagdag ng mga berry sa mga hiwa ng mansanas.

Ngayon punan ang laman ng natural na yogurt. Upang magbigay ng maanghang na lasa sa inumin, magdagdag ng kaunting kanela. Ang isang kutsarang puno ng likidong pulot ay makakatulong sa pagpapatamis ng mga smoothies. Kung hindi mo gusto ang produktong ito o kung ikaw ay allergic dito, maaari mo itong palitan ng agave o Jerusalem artichoke syrup.

Kaunting pagsisikap: kailangan mong gilingin ang lahat ng sangkap. Upang gawin ito, i-on ang blender sa mataas na bilis. Pagkatapos ang inumin ay magiging homogenous at malambot.

I-off ang blender at ibuhos ang smoothie sa baso.

Maaari mong palamutihan ang inumin gamit ang isang sanga ng sariwang mint. Sa mainit na panahon, maaari kang magdagdag ng ilang ice cubes. Bilang kahalili, palamigin ang yogurt, cherry, at mansanas sa refrigerator bago gawin ang smoothie. Maaari ka ring mag-eksperimento sa pagpuno ng berry: palitan ang cherry ng tumutubo sa iyong country house o sa kagubatan.

Cool with berry sorbet

Larawan ng mga low-calorie na dessertmukhang katakam-takam, hindi ba? At dito ang lahat ay sobrang simple at mabilis. At 81 kcal lamang bawat daang gramo ng mga goodies! Bakit hindi i-treat ang iyong sarili sa ilang homemade ice cream?

Para ihanda ang berry sorbet, kumuha ng:

• 300 gramo ng frozen raspberry;
• 250 gramo ng frozen cranberries;
• 250 ml pinalamig na pinakuluang tubig;
• 150 gramo ng granulated sugar;
• basil bunch;
• sprig ng sariwang mint para sa dekorasyon.

Magsimula na tayo! Maghanda ng sugar syrup: init ng tubig at asukal hanggang sa matunaw ang asukal. Naghihintay kami hanggang sa lumamig ang timpla. Sa oras na ito, makinis na tumaga ng ilang mga sprigs ng basil, huwag gamitin ang mga tangkay. Idagdag sa sugar syrup.

Frozen berries hinalo sa isang blender hanggang sa makakuha ka ng homogenous consistency. Pagkatapos, kung ninanais, maaari mong gilingin ang mga raspberry at cranberry sa pamamagitan ng isang salaan. Ibuhos ang sugar syrup na may basil sa berry puree. Ito ay nananatiling matalo muli gamit ang isang blender.

The final touch - nagpapadala kami ng masarap na timpla sa freezer, sapat na ang isang oras at kalahati para mag-freeze ang sorbet.

Ibuhos ang dessert sa mga mangkok. Palamutihan ng mga sariwang raspberry, basil at isang sprig ng mint.

Kumbinsido na hindi masisira ng matamis ang pigura? Pagkatapos ay pumili ng dessert ayon sa iyong panlasa, eksperimento at tangkilikin ang mga masusustansyang pagkain! Bon appetit!