Vodka "Stolichnaya": mga review ng consumer, pabrika at pagsunod sa mga kinakailangan ng GOST

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang Stolichnaya vodka, na maririnig ang mga pagsusuri sa buong mundo, ay naging isa sa mga simbolo ng kapangyarihang Sobyet, na kinatatakutan ng karamihan sa mga estado. Ang pangalan ng tatak, marahil ang isa lamang na kilala sa planeta, ay nilikha hindi napakaraming salamat sa pag-unlad ng assortment at mga kakaibang paghahanda, ngunit sa mga lihim at intriga na patuloy na isinasagawa sa paligid ng USSR sa panahon ng Cold War.. Ang inumin na pinag-uusapan ay maaaring ligtas na ilagay sa parehong associative array na may oso at balalaika, na lumikha ng ideya ng mga Western citizen tungkol sa Russia.

Paano nilikha ang Stolichnaya vodka?

Ang mga review ay puno ng mga tanong tungkol sa kung paano ginawa ang tinukoy na produkto. Kapansin-pansin na ang eksaktong petsa ng kanyang "kaarawan" ay hindi alam. Mayroong dalawang bersyon ng pinagmulan ng inumin. Ayon sa isa sa kanila, noong 1938, si V. G. Svirida (isang dalubhasa sa paggawa ng vodka) ay nakabuo ng isang teknolohiya ng produksyon at mga proporsyon, pagkatapos ay lumitaw ang isang imprint ng 1938 sa mga bote. Ang buong proseso ay kinokontrol ng pinuno ng ng mga taoA. I. Mikoyan ng Commissariat ng Food Industry ng USSR (muli, ayon sa mga alingawngaw). Ang unang malaking batch ay inilabas noong 1941 sa Leningrad, bukod dito, nang hinarang na ng mga mananakop na Aleman ang lungsod. Ang kategorya ng presyo noong panahong iyon ay hindi alam, at ang alamat ay hindi nakadokumento.

Lumilitaw ang iba pang mga numero sa website ng gumawa. Sinasabing ang Stolichnaya vodka, ang mga pagsusuri na ibinigay sa ibaba, ay nilikha noong 1953. Ngunit dito rin, may mga katanungan. Ang katotohanan ay natagpuan ng mga kolektor ang isang bote na may inskripsiyon na "Narkompischeprom". Ipinapahiwatig nito na ang inumin ay ginawa noong Ikalawang Digmaang Pandaigdig, dahil ang Ministries ay hindi lumitaw hanggang 1946. Samakatuwid, ang impormasyon sa site ng distillery ay hindi mapagkakatiwalaan.

Pagbuo ng label

Designer sa papel na label ng Soviet vodka ay naglalarawan sa Moskva Hotel, na isa sa mga pangunahing simbolo ng kabisera ng Russia. Ang mga artista na nagpakita ng huling disenyo ay sina M. Yakovlev at A. Joganson. Ang impormasyong ito ay ibinigay ng planta ng Soyuzprodoformlenie, na nakikibahagi sa pagbuo ng disenyo at pag-advertise ng mga produktong Sobyet noong 40s at 50s ng huling siglo.

As evidenced by reviews of Stolichnaya vodka, nagbago ang content ng classic na label noong 90s, nang magsimulang ituring na pangalan ang trademark. Sinasabi ng mga kolektor na sa loob lamang ng ilang taon, ang mga pribadong distiller ay nakapag-print ng mahigit limang libong bersyon ng label.

Sikat atpag-unlad

Ang inumin na pinag-uusapan ay nakakuha ng katanyagan sa buong mundo pagkatapos ng tagumpay sa World War II. Ang Vodka "Capital Crystal" (ang mga pagsusuri ay nagpapatunay na ito) ay nakatanggap ng pinakamataas na parangal sa mga internasyonal na eksibisyon (1958, 1963). Ang tinukoy na inumin at ang mga uri nito pagkatapos ng 1955 ay naging isa sa mga pangunahing produktong pang-export, na patuloy na ibinibigay sa mga bansa sa buong mundo.

Naganap ang susunod na pag-ikot ng kasikatan noong 1972, pagkatapos ng pagtatapos ng isang kasunduan sa pagitan ng Pepsi-Cola at Soyuzplodoimport sa pagbebenta ng alak ng Sobyet sa Estados Unidos. Kasabay nito, tumaas nang husto ang benta ng mga kilalang soda sa Union, at humigit-kumulang 1 milyong dekalitro ng Stolichnaya ang naibigay sa Amerika.

Mga oras ng krisis

Pagkatapos ng perestroika, nagsimulang aktibong dumaan ang mga distillery sa mga pribadong kamay. Ang mga distillery ng estado, kabilang ang sa Bryansk, ay huminto sa paggawa ng Stolichnaya vodka (maraming mga pagsusuri tungkol dito). Ito ay dahil sa ang katunayan na ang may-ari ng copyright ay humingi ng pagtatapos ng isang kasunduan sa lisensya, na hindi nangyari. Umabot sa Gobyerno ang paghaharap. Bilang resulta, ang trademark ay kinansela ng Patent ng Estado, na naging pangalan lamang ng isang produkto ng vodka.

Ang monopolyo sa matapang na alak ay bumalik sa estado noong 1993. Noong 1991, ang dokumentong binanggit sa itaas ay nakansela, ang trademark ay nabuhay muli at naging pag-aari ng VAO Soyuzplodoimport. Noong 1999, ang may-ari ng Plodovaya Kompaniya (Plodoimport ay tinatawag na sa oras na iyon) Y. Shefler ibinenta TM sa Dutch tagagawa SPI. Kasunod nito, nagkaroon ng mga paglilitis, kinilala ng ilang bansa ang kawastuhan ng Russia, marami pang iba ang pumanig kay Shefler atSPI.

Ang bagay ay na noong 2002 ay ginawaran ng Gobyerno ng Russian Federation ang Soyuzplodoimport ng katayuan ng isang negosyong pag-aari ng estado, na may karapatang protektahan ang mga domestic brand sa internasyonal na legal na larangan.

Mga Tampok

Bilang karagdagan sa matalim na katangian ng lasa ng vodka, dapat mong bigyang pansin ang ilang higit pang pangunahing mga parameter ng inumin na ito, na nagbibigay-daan sa iyo upang matukoy ang pagka-orihinal ng produkto:

1. Panlabas na disenyo ng lalagyan. Ang bote ay may pinahabang hugis, nilagyan ng metal cap. Sa pinakailalim ay may "pirma" na ribbing. Ang label ay ginawa sa pula-puti-gintong kulay, mga kapasidad - mula 0.25 hanggang 1 litro.
2. Disenyo. Dapat ay walang glue drips, label bevels, dents sa takip at glass chips sa branded na lalagyan. Kinokontrol ng mga teknologo ang lahat ng yugto ng produksyon, ganap na inaalis ang mga depekto.
3. Consistency. Ang vodka mismo ay dapat magkaroon ng "premium" na transparency, ang pagbuo ng sediment at impurities ay hindi pinapayagan. Kailangan ding suriin ang lagkit ng likido. Madaling gawin ito - baligtarin ang bote at bigyang pansin ang mga dingding, dapat may mga bakas pa rin sila ng matapang na inuming nakalalasing sa loob ng ilang oras.

Producer

Ang lisensya para sa paggawa ng Stolichnaya Soft vodka, ang mga pagsusuri na karamihan ay positibo sa lahat ng mga merkado ng pagbebenta, ay natanggap ng planta ng Kristall sa Moscow, pati na rin ng Siberian Vodka Company, ang Bryansk Combine, ang Yaroslavl Distillery at ilang iba pang negosyo. Sa mga bansang iyon kung saannanalo ang pangkat ng SPI sa paglilitis, ang nakalistang produkto ay ginawa sa ilalim ng naaangkop na pangalan ng tatak.

Sa na-update na label para sa Moskva Hotel, idinagdag ang mga medalyang natanggap ng inumin sa mga internasyonal na kompetisyon. Ang sagisag ng Stolichnaya Sever Myagkaya vodka (mga pagsusuri sa ibaba) ay naglalarawan ng Aurora cruiser at isang compass. Ang inumin ng seryeng ito ay pinalambot sa pamamagitan ng pagdaragdag ng honey, birch charcoal, soda-acetic component sa komposisyon.

Ano ang sinasabi ng mga mamimili?

Magkaiba ang pagtugon ng mga user sa pinag-uusapang inumin. Maraming nagbibigay pugay sa kalidad ng lasa ng vodka, ngunit huwag tandaan ang anumang supernatural dito. Nalalapat ito sa karaniwang kategorya ng produkto. Ang mga elite at export na varieties ay medyo mas mahusay, dahil sumasailalim sila sa karagdagang paglilinis at inihanda mula sa pinakamataas na kalidad na hilaw na materyales. Sa pangkalahatan, ang mga pagsusuri ng Stolichnaya Sever vodka at ang mga analogue nito ay ginagawang posible na makilala ang inumin bilang isang ganap na karapat-dapat na produkto sa segment nito, na mahusay na pinagsasama ang mga parameter ng presyo / kalidad. Karamihan sa mga mamimili ay tumuturo sa ilan pang punto:

1. May hangover pagkatapos inumin ang alak na ito, ngunit hindi kritikal.
2. Ang tatak ng Stolichnaya ay kadalasang ipinapakita sa mga dayuhang pelikula kapag binanggit ang mga Russian vodka brand.
3. Ang vodka ay hindi kailangang inumin, ngunit maaaring gamitin para sa mga layuning panggamot (mga compress, rubbing, atbp.).
4. Ang "Stolichnaya" ay sumusunod sa GOST 20001-74, na nagsasaad na ang vodka ay isang matapang na inumin na 40-45% ayon sa dami, na gawa sa alkohol na may kasunod napag-filter.