"Kazakhstani" na tsokolate: komposisyon, mga review. Pabrika ng kendi "Rakhat"

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Gusto mo bang malaman kung saan ka makakabili ng halos natural at tunay na masarap na tsokolate? Isang delicacy na natikman mo lang noong bata pa - iyon ay, talagang kahanga-hanga, napakayaman at katamtamang matamis na tsokolate, mula sa lasa nito, ayon sa mga pagsusuri ng mga tagaloob, nakakakuha ka ng matinding kasiyahan?

Upang masubukan ang gayong alindog, kailangan mong pumunta … sa maaraw na Kazakhstan. Ang "Kazakhstani" na tsokolate, ayon sa mga masuwerteng nasiyahan na subukan ito, ay may nakakabaliw na masarap na lasa, disenteng packaging at natural na de-kalidad na komposisyon.

Ito ay isang napakasarap na tsokolate, ayon sa mga mamimili. "Kazakhstani" na tsokolate (sigurado ito ng mga review), napakaamo na natutunaw lang sa iyong bibig,nag-iiwan ng masarap na aftertaste!

Tagagawa

Ang JSC "Rakhat" ay isang confectionery factory, na isa sa pinakamalaking Kazakhstani confectionery enterprise. Ang address ng lokasyon ng pangunahing lugar ng produksyon ng pabrika ay ang lungsod ng Alma-Ata, st. Zenkova, 2a. Nabatid na noong Nobyembre 2013, 76% ng mga bahagi ng Rakhat JSC ay nakuha ng kumpanya ng South Korea na Lotte Confectionery.

Kasaysayan

Ang Rakhat ay isang pabrika ng confectionery na itinatag noong 1942. Ang mga workshop ng Alma-Ata distillery at Moscow, pati na rin ang mga pabrika ng Kharkov confectionery, na inilikas noong mga taon ng digmaan, ay nagsilbing batayan para sa paglikha nito. Binuksan ang mga tindahan sa negosyo: tsokolate, kendi, karamelo at mga inuming nakalalasing. Ang pabrika ay nagtrabaho sa mga imported at lokal na hilaw na materyales - ang asukal ay ibinibigay ng halaman ng Burundai, ang alkohol ay dinala mula sa mga negosyo ng Talgar at Dzhambul, ang mga pulot ay inihatid mula sa rehiyon ng Volga.

Noong 1948, ang pabrika ay gumawa ng 6150 tonelada ng confectionery at 165 libong kg ng mga inuming may alkohol. Noong unang bahagi ng 1970s mahigit 500 units ang na-install sa Rakhat JSC. high-tech na kagamitan, kabilang ang pag-renew ng mga linya ng produksyon na kasangkot sa paggawa ng tsokolate at malambot na matamis, pambalot at mga semi-awtomatikong makina. Sa loob ng maraming taon, ang pabrika taun-taon ay gumagawa ng mga produktong confectionery na nagkakahalaga ng hanggang 4 na milyong rubles, at ang assortment nito ay may kasamang higit sa 200 mga item. Sa isang araw lang ay gumawa ang enterprise ng humigit-kumulang 114 tonelada ng mga produkto.

Ngayon

Ngayon ang negosyo ay isa sa pinakamalaking Kazakhstani na tagagawa ng mga produktong confectionery,mayaman sa kasaysayan at mahahalagang tradisyon. Gumagamit ang pabrika ng mga tradisyonal na teknolohiya para sa paggawa ng mga produktong confectionery, na tumutugma sa modernong antas ng siyentipiko at teknikal na pag-unlad ng industriya sa mundo.

Anim na workshop (biskwit, caramel, toffee, tsokolate, kendi, marshmallow) ang gumagawa ng higit sa 230 item ng mga produkto. Ang planta ng paghahanda ng tsokolate ay nagpoproseso ng hanggang 360 tonelada ng cocoa beans taun-taon at gumagawa ng de-kalidad na chocolate coating, cocoa mass, cocoa butter, cocoa powder.

Assortment

Ang hanay ng produkto ng pabrika ng Rakhat ay binubuo ng:

• chocolate-wafer, praline, fondant at jelly candies, multilayer;
• caramels na may layered, fruity, whipped at fondant fillings, candy at glazed; iris eight item;
• marmalade sa gelatin, jelly marmalade sa asukal, capol at glazed;
• white-pink marshmallow at glazed marshmallow; bar chocolate dessert, gatas, mapait, pati na rin ang tsokolate na may mga additives at fillings, porous;
• dragee na may pasas at walnut shell;
• waffles ayon sa timbang at nakabalot, glazed; asukal at matapang na cookies sa iba't ibang pakete;
• oriental sweets ng iba't ibang uri.

Assortment ng sikat na umbrella brand na Na Zdorovye! ay binubuo ng tsokolate, matamis, biskwit, wafer, dragees, na ginawa gamit ang mga pamalit sa asukal na may pinababang calorie na nilalaman. Mga produktong inaprubahan para gamitin ng mga pasyentediabetes.

Ang laboratoryo ng Rakhat enterprise ay kumokontrol sa kalidad ng mga hilaw na materyales at produkto sa bawat yugto ng produksyon. Ang "Rakhat" ay isa ring chain ng mga espesyal na tindahan na nagpapatakbo sa lungsod ng Alma-Ata at sa buong bansa.

Tsokolate "Kazakhstani": komposisyon

Ang mga produkto ng pabrika ng Rakhat ay palaging sikat sa mga mamimili. Maraming mga tagasuri ang nag-ulat na bumili sila ng "Kazakhstani" na tsokolate bilang isang souvenir at para sa mga regalo mula sa mga kamag-anak sa mga kaibigan. Tinatawag ito ng mga user na masarap na tsokolate sa kawili-wiling packaging na may mga etnikong motif at nagpapahayag ng kanilang pasasalamat sa tagagawa.

Ang "Kazakhstan" ay isang natural na tsokolate na may karagdagan ng gatas, na naglalaman ng malaking halaga ng grated cocoa, mayroong vanilla flavor. Ang 100 g ng produktong ito ay naglalaman ng: 6.3 g ng protina, 33.4 g ng taba, 52.7 g ng carbohydrates. Ang tsokolate ng "Kazakhstan" ay may halaga ng enerhiya na 533 kcal. Sa komposisyon nito: cocoa butter, asukal, cocoa mass, whey powder, buong gatas na pulbos. Ang soy lecithin ay gumaganap bilang isang emulsifier, ang natural na vanilla extract ay ginagamit bilang isang flavor enhancer.

Ang “Kazakhstani” na tsokolate ay naglalaman ng hindi bababa sa 45% na mga produkto ng kakaw. Dapat itong maiimbak sa temperatura na 8-23 °C. Ang kamag-anak na kahalumigmigan ng hangin ay hindi dapat lumampas sa 75%. Ang buhay ng istante ay 12 buwan. Ang halaga ng isang 100-gramong bar ng produkto: 68.95 rubles

Mga uri ng tsokolatemga produkto

“Kazakhstani” na tsokolate ay ginawa sa maraming uri, parehong sa plastic at sa karton na packaging na tumitimbang mula 107 hanggang 250 g. Ang matamis na ngipin ay maaaring pumili ng delicacy sa panlasa. Ang gatas na tsokolate ay kinakatawan ng mga uri: "Kazakhstan", "Melody of the Steppes", "Jubilee", "Overture", "Astanalyk" set, "Pushkin's Tales", tsokolate "Thousand and One Nights", atbp. Ang maitim na tsokolate ay kinakatawan ng mga sumusunod na varieties: "Rakhat cocoa" (62%, 80%, 70%), "Astana", isang set ng Rakhat sosoa (65%, 70%, 80%), "Kid" chocolate bar at iba pa.

Rakhat

Kazakhstani na tsokolate na "Rakhat", ayon sa mga review, kaaya-aya na sorpresa sa kagandahan at higpit nito, pagiging maikli at simbolismo ng disenyo ng packaging. Ang disenyo ng wrapper ay pinangungunahan ng isang mayaman na asul-asul na kulay, kung saan ang mga inskripsiyon ng ginto, ang imahe ng araw at ang silweta ng isang ibon ay malinaw na namumukod-tangi. Ang foil ay idinisenyo sa anyo ng isang bag na selyadong sa mga dulo.

Maraming user ang nalulugod na ang nilalaman ng mga mapaminsalang bahagi, na ipinahiwatig ng “E” index, ay medyo limitado sa komposisyon ng produkto. Ibinahagi ng ilang user na natutuwa sila sa mga inskripsiyon na may font sa bawat slice ng goodies kung saan nahahati ang tile.

Medyo matigas ang tsokolate: kahit dalhin mo ito, halimbawa, mula sa mga bisita sa init na 35 degrees, hindi matutunaw ang bar.

Ang lasa ng “Rakhat” na tsokolate ay inilarawan ng mga gumagamit bilang kamangha-mangha, na nagpapakita: sa una, ang delicacy ay parang dark chocolate, at pagkatapos ay maayos na nagiging lasa ng napaka-mayaman na milk chocolate. gamutintinatawag ito ng mga may-akda ng mga review na napakasarap, medyo matamis at hindi pangkaraniwang mayaman.

Ang 100-gram na serving ng Rakhat ay naglalaman ng: 56% fat, 39% carbohydrates, 5% protein. Ang halaga ng enerhiya ay 532 cal.

Premium

Ang Chocolate "Kazakhstan" Premium ay isang paboritong delicacy ng maraming matamis, na bukas-palad na nagbabahagi sa mga network ng kanilang mga damdamin mula sa pagkakilala sa matingkad na lasa nito. Ito ay tinatawag na hindi cloying, na nailalarawan sa pamamagitan ng isang kawili-wiling disenyo ng packaging at medyo mura.

Ang producer ng treat ay ang confectionery factory ng JSC "Bayan Sulu" (Kostanay), isa sa pinakamalaking kumpanya na may kumpiyansa na sumusulong at isang karapat-dapat na katunggali sa mga nangungunang negosyo sa industriya.

Chocolate "Kazakhstan" Premium Milk

Ayon sa mga review, ang delicacy na ito ay naka-pack sa isang yellow-golden cardboard box. Ang disenyo ay napaka simboliko: ang mga hangganan ng Kazakhstan ay inilalarawan sa isang dilaw-gintong background sa mapusyaw na asul. Ang mga gumagamit ay nagpapaalala na ang pambansang watawat ng bansa ay ginawa sa mga kulay na ito. Inilalarawan din ng packaging ang araw, isang tradisyunal na simbolo ng enerhiya at buhay, ang steppe eagle, na sumasagisag sa kapangyarihan at nagsusumikap para sa lakas at taas. Ang manufacturer sa gitna ng package ay nagpapakita ng logo na katulad ng araw, kung saan makikita ang silhouette ng isang ibon.

Sa loob ng tsokolate ay nahahati sa mga hiwa, bawat isa ay may parehong imahe ng silhouette ng isang ibon. Medyo manipis ang tile, medyo malalaki ang mga hiwa.

Ang nutritional value ng 100 gramo ng produkto ay: mga protina - 8.8 g; taba 35 g;carbs 51.8g

Ang mga produkto ay nailalarawan ng mga reviewer bilang isang pinong milk chocolate na may lasa ng vanilla. Naglalaman ng: gatas - 26%, mga produkto ng kakaw - 32.5%. Ang halaga ng isang 100-gramong bar ay 67 rubles.

"Kazakhstani" Premium Dark

Ang produkto ay isang klasikong dark chocolate na naglalaman ng 82% na mga produkto ng kakaw. Ginagawa ang delicacy sa anyo ng 100 g bar na nakabalot sa isang karton na pakete.

Mga sangkap: cocoa powder, cocoa mass, lecithin, cocoa butter, emulsifier, table s alt, natural vanilla extract. Ang nutritional value ng 100 g ng produkto ay: 11.0 g ng mga protina; 47.6 g taba; 28.8 g ng carbohydrates. Ang halaga ng enerhiya ng produkto ay 570 kcal. Halaga - 54, 63 rubles.