Mga berdeng mansanas: mga benepisyo para sa katawan. Recipe ni Charlotte

Mga berdeng mansanas: mga benepisyo para sa katawan. Recipe ni Charlotte
Mga berdeng mansanas: mga benepisyo para sa katawan. Recipe ni Charlotte
Anonim
benepisyo sa kalusugan ng berdeng mansanas
benepisyo sa kalusugan ng berdeng mansanas

Ang pinakasikat na prutas sa ating bansa ay mansanas. Ang mga ito ay abot-kaya, mababa ang calorie at malusog. Ang kanilang makatas na lasa, kaaya-ayang walang kapantay na aroma ay hindi nag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Ang pula at berdeng mansanas ay natupok sa anumang anyo: tuyo, hilaw, inihurnong, babad. At kung gaano karaming mga pagkaing inihanda mula sa kanila: jam, compotes, juice, pie, jam - hindi mo mailista ang lahat nang sabay-sabay.

Mga benepisyo sa kalusugan ng berdeng mansanas

Ang regular na pagkonsumo ng sariwang prutas ay nakakatulong na gawing normal ang digestive system, pinipigilan ang constipation at tinitiyak ang functionality ng atay dahil sa nilalaman ng chlorogenic acid. Ang mga berdeng mansanas ay lalong mayaman sa citric, malic at tartaric acids, at naglalaman din ang mga ito ng malaking halaga ng tannins, na kilalang pumipigil sa mga hindi kanais-nais na proseso ng pagkabulok at pagbuburo sa tiyan.

Hindi nakakagulat na maraming eksperto ang nagrerekomenda na kumain ng isang hilaw na mansanas nang walang laman ang tiyan para sa normal na aktibidad ng gastrointestinal. Bilang pag-iwas sa urolithiasis at gallstonesakit, kailangan mong isama ang mga prutas na ito sa iyong diyeta araw-araw, at mas mainam na uminom ng sariwang kinatas na juice. Sa ganitong paraan maaari mong mapataas ang kaasiman ng tiyan.

mga recipe ng berdeng mansanas
mga recipe ng berdeng mansanas

Ang mga berdeng mansanas ay mayaman sa bakal, ngunit, siyempre, ang elementong ito ay mas mababa sa kanila kaysa sa natural na karne o atay. Ngunit ang trace element na ito na kinakailangan para sa katawan ay madaling nasisipsip, na nagpapahintulot sa paggamit ng mga prutas upang maiwasan ang isang malubhang sakit tulad ng anemia, lalo na sa mga buntis na kababaihan at mga bata.

Komposisyon

Ang mga benepisyo ng mga sikat na prutas na ito ay napatunayan ng mga doktor nang higit sa isang beses, tingnan natin ang komposisyon ng mineral. Ito ay berdeng mansanas na ang pinaka-kapaki-pakinabang at may nakapagpapagaling na epekto sa isang tao. Ang mga hinog na prutas ay mayaman sa pectin, fructose, isang buong kumplikadong bitamina - A, B1, B2, E, C. Bilang karagdagan, naglalaman ang mga ito ng mga mineral na asing-gamot, mga organikong acid at mahalagang mga elemento ng bakas. Ang hindi hinog na prutas ay naglalaman ng almirol, na nasisira at napapalitan ng asukal habang ito ay nahihinog.

Ngayon ay ilalarawan namin ang mga sikat na recipe. Maraming mga pagkaing maaaring ihanda mula sa berdeng mansanas. Ang pinakasikat at simple ay ang charlotte na may mga mansanas. Ang pie ay minamahal ng parehong maliit at malaki, ang kumbinasyon ng mahangin na kuwarta at inihurnong prutas ay nagbibigay ng isang kamangha-manghang resulta. Bilang karagdagan, ang pagluluto ay napakabilis ng pagluluto.

Mga produkto: isang basong harina, apat na itlog, asukal, 10 g ng baking powder (maaaring gumamit ng soda), cinnamon (20 g) at berdeng mansanas.

berdeng mansanas
berdeng mansanas

Gupitin ang mga prutas sa manipis na hiwa, iwiwisik ang mga ito ng kanela at asukal, hayaang magbabad. Sa panahong ito, talunin ang mga itlogunti-unting magdagdag ng butil na asukal at harina (mas mainam na agag). Pagkatapos ay ibuhos ang baking powder.

Pahiran ng mantikilya ang baking dish. Ikalat ang prutas nang pantay-pantay sa pinakailalim at ibuhos ang batter sa ibabaw nito. Ilagay sa isang preheated oven sa loob ng 20 minuto. Ang klasikong ulam na ito ay palaging nagiging mabango, mahangin at makatas. Sa halip na mga mansanas, maaari kang magdagdag ng iba't ibang mga berry, jam, pinapanatili. Ihain kasama ng vanilla syrup o mainit na ice cream.

Apple pie ay kahanga-hanga. Gayundin, ang mga prutas na ito ay madalas na idinagdag sa mga pangunahing pagkain at sarsa upang magbigay ng maanghang na matamis at maasim na lasa. Tunay na kakaiba ang maraming nalalamang produktong ito.

Inirerekumendang: