Berdeng mansanas - BJU. Pulang mansanas - BJU

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang mabangong bunga ng puno ng mansanas ay pamilyar sa lahat mula pagkabata. Ang mga mansanas ay mayaman sa mga bitamina at mineral. Lumalaki ito sa mga latitude na may katamtamang klima at may humigit-kumulang 7.5 libong uri ng iba't ibang hugis, aroma, panlasa, timbang at kulay.

Mga pakinabang ng mansanas

Ang mansanas ay naglalaman ng mga pectins, na nag-aalis ng kolesterol sa katawan, nagpapabuti sa panunaw at pinipigilan ang paglaki ng mga nakakapinsalang mikroorganismo sa bituka. Ang mga dumaranas ng atherosclerosis, hypertension, mga sakit ng cardiovascular system, bato, mga manggagawa sa pag-iisip ay kailangang magsama ng mansanas sa kanilang diyeta, na ang BJU ay may rational ratio.

Dahil sa nilalaman ng tannin at potassium, ang mga mansanas ay may diuretic function, ang kakayahang mapanatili ang uric acid, samakatuwid, ang mga ito ay inirerekomenda para sa urolithiasis at gout. Bilang karagdagan, ang mga prutas ay may pangkalahatang pagpapalakas ng mga katangian at kadalasang inireseta sa mga taong may nabawasang kaligtasan sa sakit, mga taong dumaranas ng nephritis, na may pamamaga at pamumula.

Gayunpaman, may mga sakit kung saan ang isang partikular na mansanas ay pinapayagang inumin. BJU ito ay maaaring bahagyang mag-iba depende sa iba't. Halimbawa, may duodenal ulcer at ulser sa tiyan, hyperacid gastritis, dyskinesiaAng mga duct ng apdo ng hypertonic na uri ay nagrerekomenda ng mga mansanas ng matamis na varieties. Sa panahon ng hypoacid gastritis, spastic colitis, maasim na prutas ay pinapayuhang kumain.

Apple calories

Sa karaniwan, ang mga mansanas ay naglalaman ng 43-49 kcal, ngunit mayroon ding mga species kung saan ang figure na ito ay umabot sa 90 kcal. Ang isang mansanas ay isang mababang-calorie na produkto na mayaman sa hibla, samakatuwid, ang prutas ay mabilis na saturates ang katawan, at maaari mong kalimutan ang tungkol sa pakiramdam ng gutom sa loob ng mahabang panahon. Kasabay nito, ang isang mansanas, BJU, ang calorie na nilalaman nito ay nasa pinakamainam na ratio, ay kailangang-kailangan sa panahon ng pagbaba ng timbang, na nagkakahalaga lamang ng epektibong mga apple express diet.

Ang calorie na nilalaman ng mga mansanas ay naiimpluwensyahan ng kanilang panlasa at pagkakaiba-iba, halimbawa, ang matamis na pulang prutas ay may mas maraming enerhiya, hindi tulad ng maasim na berde. Ang balat ng mga mansanas ay naglalaman ng ursolic acid, na binabawasan ang taba ng katawan. Maaari kang kumain ng mansanas anumang oras, ngunit ang pinaka-kanais-nais na sandali ay 15-20 minuto bago kumain.

Listahan ng ilang uri ng mansanas at ang halaga ng enerhiya ng mga ito:

• Lola - 80 Kcal;
• Golden - 82 Kcal;
• Idared - 80 Kcal;
• Semerenko - 85 Kcal;
• Antonovka - 45 Kcal.

Kemikal na komposisyon ng mga mansanas

Anong uri ng bodega ng kemikal mayroon ang mansanas? Ang BJU, nutritional value, micro- at macroelements, bitamina sa mga prutas ng iba't ibang uri ay naroroon sa hindi pantay na dami at nakadepende sa lumalaking kondisyon, imbakan, antas ng pagkahinog, agrotechnical na kondisyon.

Average bawat 100gAng mga mansanas ay nagbibigay ng napakaraming nutritional value:

• dami ng protina - 0.4 g;
• antas ng taba - 0.4g;
• dami ng carbohydrates - 9.8 g;
• saturated fatty acids - 0.1g;
• unsaturated fatty acids - 0.1 g;
• level ng organic acid - 0.8g;
• dami ng starch - 0.8 g;
• masa ng abo - 0.5 g;
• bigat ng tubig - 86.3 g;
• proporsyon ng mono-disaccharides - 9 g;
• dami ng dietary fiber - 1.8 g;
• calorie level - 47 Kcal.

Itinataguyod ang pagtanggal ng oxalic acid sa katawan at ang normalisasyon ng atay ay isang mansanas. Ang BJU ay may ratio kung saan ang mga carbohydrate ay nangingibabaw sa mas malaking lawak, kumpara sa mga taba at protina.

Ang mga mansanas (bawat 100 g) ay naglalaman ng mga elementong bakas tulad ng iron sa halagang 2.2 mg, tanso (110 mgq), iodine (2 mgq), rubidium (63 mgq), aluminyo (110 mgq), vanadium (4 mgq), molibdenum (6 mgq), selenium sa 0.3 mgq, fluorine (8 mgq), nickel (17 mgq), cob alt (1 mgq), boron (245 mgq), manganese (0.047 mg), zinc (0.15 mg), chromium (4 mgc).

Pinayaman ng prutas at macronutrients (bawat 100 g ng mansanas): phosphorus (11 mg), magnesium (9 mg), potassium (278 mg), calcium (16 mg), sodium (26 mg), sulfur (5 mg), chlorine (2 mg).

Ang listahan ng mga bitamina na bumubuo sa 100 g ng mansanas ay malawak: beta-carotene - 0.03 mg, A (RE) - 5 microns, B1 (mahahalagang thiamine) - 0.03 mg, B2 (kapaki-pakinabang na riboflavin) - 0.02 mg, mahahalagang B3 - 0.07 mg, B6 (pyridoxine) - 0.08 mg, B9 (mahahalagang folic acid) - 2 mcg, PP sa halagang 0.3 mg, ang PP ay katumbas ng niacin na mayantas ng 0.4 mg, C - 10 mg, E - 02 mg, biotin (H) - 0.3 mcg, phylloquinone (K) - 2.2 mcg.

Mga uri ng berdeng mansanas: nilalamang calorie, komposisyon ng enerhiya

100 g ng berdeng mansanas ay may humigit-kumulang 35 g ng kcal - ito ay bahagyang mas mababa kaysa sa pulang prutas, sa kabila nito, sila ay napakalusog. Sa berdeng mansanas, may mga matitigas na varieties na may bahagyang maasim na lasa. Ang mga ito ay makatas at pawi ng uhaw sa init. Ang isa sa mga sikat na varieties ay maaaring tawaging Granny Smith. Ito ay kanais-nais na gumamit ng mga prutas na may balat, dahil. naglalaman ito ng hibla na nagpapasigla sa mga bituka, ngunit nalalapat ito pangunahin sa mga gawang bahay o sariwang prutas, at hindi sa mga nakalagay sa mga istante sa mga supermarket nang ilang linggo.

Tulad ng anumang prutas, pinakamainam na kumain ng inihurnong, tuyo o sariwang berdeng mansanas. Ang BJU ay nasa average sa sumusunod na antas (bawat 100 g ng berdeng mansanas):

• carbs - 8.8 g;
• dami ng protina - 0.3 g;
• dami ng taba - 0.3 g.

Mga uri ng pulang mansanas: nilalamang calorie, komposisyon ng enerhiya

Napatunayan ng mga Amerikanong siyentipiko na kung magsasama ka ng dalawang mansanas sa iyong pang-araw-araw na diyeta, pagkatapos ng tatlong buwan ang antas ng kolesterol sa katawan ay magiging normal. Ang mga pulang mansanas ay madalas na matamis, mayroon ding mga matamis at maasim na uri sa kalikasan. Hindi tulad ng mga maasim, ang mga matamis ay naglalaman ng bahagyang mas kaunting bitamina, ngunit may mas maraming asukal. Isang sikat na uri ng pulang prutas ang Red Delicious.

Ang antas ng BJU ay bahagyang mas mataas sa mga prutas na ito. pulang mansanasmas mataas din ang calorie kaysa berde. Ang 100 g ng mansanas ay naglalaman ng humigit-kumulang 70 kcal, 10.04 g ng carbohydrates, protina - 0.44 g, 0.39 g ng taba.

Hindi inirerekomenda ang mga pulang mansanas para sa mga taong may allergy.

Iminumungkahi na kumain ng mansanas sa panahon ng kanilang seasonality, dahil. sa panahong ito, naglalaman ang mga ito ng mas maraming bitamina C, ayon sa pagkakabanggit, ay magdadala ng mas maraming benepisyo sa katawan.

Ang mansanas ay may mababang glycemic index, na nangangahulugan na ang pagkain sa mga ito ay nagdudulot ng mabagal kaysa sa mabilis na pagtaas ng mga antas ng asukal sa dugo.

Baked apples - ang dami ng Kcal at ang ratio ng BJU

Sa isang par na may sariwa o tuyo na mansanas sa mga tuntunin ng pagiging kapaki-pakinabang, mayroon ding isang inihurnong mansanas, na ang BJU ay hindi mababa sa antas nito sa isang sariwang piniling prutas. Ang 100 g ng inihurnong mansanas ay naglalaman ng sumusunod na halaga ng BJU:

• tagapagpahiwatig ng protina - 0.4 g;
• antas ng taba - 0.4g;
• carbohydrate level - 9.1g

Gayunpaman, ang halaga ng kcal sa inihurnong mansanas ay mas malaki kaysa sa pula at berde at 95 kcal. Ang lahat ng kapaki-pakinabang na sangkap, elemento at bitamina ay pinapanatili anuman ang paggamot sa init.

Ang mga inihurnong mansanas ay maaaring lutuin sa oven o sa isang slow cooker, pagsamahin ang mga ito sa iba pang mahahalagang produkto para sa katawan: nuts, honey, rice, cottage cheese. Kaya, makakakuha ka ng isang malusog at napakasarap na dessert na maaari mong kainin nang walang takot na tumaba at masira ang iyong figure.