Saan at paano lumalaki ang kape? Saan itinatanim ang pinakamagandang kape sa mundo?

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang Kape ay isa sa mga pinakasikat na inumin sa mundo ngayon. Walang alinlangan, lahat ng mga mahilig sa kape ay interesado sa kung paano lumalaki ang kape. Samakatuwid, ang paksang ito ay dapat isaalang-alang nang mas detalyado.

Paano lumalago ang mga puno ng kape

Ang mga butil ng kape ay ang mga buto ng mga prutas ng kape. Pagkatapos mahinog, ang berry ay nalalagas, ang mga buto ay nahuhulog sa lupa, at pagkatapos ay umusbong na may ilang maliliit na dahon.

Ang mga batang shoot ay napakarupok, kaya pinakamahusay na itanim ang mga ito sa isang hiwalay na palayok at ilagay ang mga ito sa nursery. Ang halaman ay nangangailangan ng maingat na pangangalaga sa buong taon. Kapag lumakas na ang usbong, dapat itong direktang itanim sa lupa.

Hangga't kape, ilang bihirang, kakaiba, hindi kilalang halaman ang tumutubo. Siyempre, ito ay isang pagmamalabis, ngunit ang puno ng kape ay hindi gumagawa ng isang pananim sa unang dalawang taon. Gayunpaman, walang dahilan upang iwanan ito nang walang pag-aalaga. Upang ito ay tuluyang mamunga, kailangan mong maging matiyaga at alagaan ang halaman. Ito ay natubigan, pinapakain, pinuputol. Pagkatapos ng 4-6 na taon, ang puno sa wakas ay naglalabas ng mga unang malusog na bunga. At sa susunod na dalawang dekada, makakapag-ani ka ng magandang ani ng kape, at minsan higit sa isang beses sa isang season.

Ang pag-aani ay dapat gawin sa pamamagitan ng kamay upang hindi masira ang mga hilaw na berry. Pagkatapos ng lahat, kung minsan ang parehong berde at hinog na pulang prutas ay maaaring magkasama sa parehong sangay. Upang gawing mas madali ang pag-aani, ang mga puno ay hindi pinapayagan na lumaki nang mas mataas kaysa sa 4 m. Gayunpaman, sa Brazil, ang bansa kung saan lumalaki ang pinakamahusay na kape sa mundo, ang mga makina ay ginagamit upang mangolekta ng mga beans, dahil ang mga ektarya ng mga plantasyon ay imposible lamang na maiproseso nang manu-mano.

Ang mga bulaklak ng puno ng kape ay may hitsura at amoy tulad ng mga bulaklak na jasmine. Ang mga berry ay hinog sa loob ng mahabang panahon - hindi bababa sa anim na buwan. Tulad ng nabanggit na, ang mga prutas ay hindi lumalaki nang paisa-isa, ngunit sa mga kumpol at mukhang malalaking seresa. Mayroong dalawang butil sa isang prutas ng kape.

Masasagot ang tanong kung paano lumalaki ang kape - napakahabang panahon. Bago ka kumuha ng isang tasa ng mahusay na nakapagpapalakas na inumin na ito, maraming oras ang lumipas mula sa unang mga shoots hanggang sa pag-aani at pagproseso ng mga butil. Dahil napagtanto mo kung gaano kakomplikado at kahirap-hirap ang proseso ng pagtatanim ng kape, mas pinahahalagahan mo ito.

Mga lugar na nagtatanim ng kape

Ang tanong kung saan nagtatanim ang pinakamasarap na kape, siyempre, ay nagdudulot ng kuryusidad. Imposibleng sagutin ito nang partikular, dahil ang bawat mahilig sa kape ay may sariling paborito sa mga varieties, at ang bawat uri ay mabuti sa sarili nitong paraan. Gayunpaman, tiyak na masasabi nating ang pinakamahusay na kape ay itinatanim alinsunod sa lahat ng mga patakaran at sa mga lugar na may pinakakanais-nais na mga kondisyon para dito.

Ang mga puno na nagbubunga ng mga bunga ng kape ay napaka-photophilous. Nangangailangan din sila ng kanais-nais na temperatura, halumigmig atmasustansiyang lupa. Ang lahat ng ito sa parehong oras ay matatagpuan lamang sa ekwador o sa tropiko. Higit na partikular, lumalaki ang kape sa mga lugar mula sa hilagang tropiko hanggang sa timog. May mga pinakaangkop na kondisyon para sa kumportableng paglaki ng mga puno ng kape.

Mga bansang nagtatanim ng kape

Ngayon ay malinaw na ang kape ay pangunahing tumutubo sa tropikal na sona. At gayon pa man, saang bansa lumalaki ang kape? Bagaman, malamang, ang tanong na ito ay hindi ganap na tama, dahil maraming mga bansa kung saan ipinanganak ang mga butil para sa napakagandang inumin na ito.

Kaya, ang mga puno ng kape ay nililinang sa gitna at timog na bahagi ng Amerika, sa kontinente ng Africa, sa Asia, at gayundin sa Australia. Ang nangungunang kape sa mundo ay nagmula sa Brazil.

Ang lasa ng inumin ay depende sa kung saan ang mga butil ay lumago at inani. Ang kape ay isang napaka-kapritsoso at pinong halaman, madaling kapitan sa lahat ng mga kadahilanan sa kapaligiran. Siyempre, makikita ang mga kundisyon sa lasa at aroma.

Mula dito lumalabas ang iba't ibang uri, na pinangalanan sa lugar kung saan sila tumutubo.

Ibat ibang kape

Ang pinakakaraniwang uri na ginagamit para sa mga layuning pang-industriya ay Arabica at Robusta.

Ang iba't ibang "Arabica" ay unang lumabas sa Ethiopia. Ang mga puno ng kape ng iba't ibang ito ay lumalaki sa mga bundok sa taas na 2 libong metro. Ang Arabica beans ay may katangian na pula o lila na kulay at isang pinahabang hugis. Sila ay hinog ng kaunti pa sa anim na buwan. Ang mga puno ay napakabunga, maaari isaumaani ng hanggang 6 kg.

Arabica bean drink ay may maasim na lasa na may marangal na asim. Ang Arabica ang pinakasikat sa mga mahihilig sa kape.

Ang ibig sabihin ng "Robusta" ay "malakas". Ito ay dahil sa kanyang pagiging unpretentious. Ang Robusta ay hindi nangangailangan ng mga espesyal na kondisyon at pagtaas ng pansin. Ang lugar ng kapanganakan ng iba't ibang ito ay ang Congo River.

Hindi tulad ng Arabica, ito ay mahinog nang kaunti - hanggang 11 buwan. At ang bunga nito ay mas mababa - ang isang puno ay nagbibigay lamang ng isa at kalahating kilo ng pananim. Ang Robusta ay lumalaki sa isang kagubatan sa taas na kalahating kilometro. Ang hugis ng mga butil ay iba rin sa iba't ibang nasa itaas. Ang mga butil ay hugis-itlog, halos bilog ang hugis. Mapait ang robusta dahil sa mataas nitong caffeine content.

Pagtatanim ng kape mula sa beans

Marami ang nagtataka kung paano tumutubo ang kape sa bahay. Ang puno ng kape ay maaaring lumaki mula sa beans. Gayunpaman, ang mga butil na ibinebenta sa supermarket ay hindi gagana. Para sa mga layunin ng hortikultural, kailangan mong kumuha ng prutas ng kape na may mga buto.

Susunod, kailangan mong dumaan sa ilang hakbang:

1) Palayain ang mga butil mula sa pulp ng prutas. Maghalo ng mahinang solusyon ng mangganeso at hugasan ang mga buto dito. Kung lumutang ang mga butil, hindi ito angkop para sa paglaki.

2) Pasingawan ang maabong lupa, ihalo sa buhangin at pit.

3) Ilagay ang mga butil sa isang palayok na ang substrate ay patag na gilid pababa at pindutin nang bahagya. Ibuhos ang potassium permanganate at takpan ng baso.

4) Palayokilagay sa mainit na lugar at regular na tubig.

5) Kapag lumitaw ang mga usbong na may mga dahon, kailangan itong itanim sa magkahiwalay na kaldero.

6) Hanggang sa mag-ugat ang mga usbong, kailangan mong panatilihin ang mga ito sa lilim.

Ang mga kasawiang naghihintay sa puno ng kape

Ang kape ay kaakit-akit sa maraming peste. Maaaring ito ay spider mites, fungus, o kalawang ng kape. Kung sa taglamig ang halaman ay pinananatili sa temperatura na humigit-kumulang 12 degrees, ang mga dahon ay magsisimulang maging itim, at pagkatapos ay ang halaman ay mamatay.

Kaya, upang maiwasan ang kamatayan at makita ng sarili mong mga mata kung paano lumalaki ang kape, dapat mong maingat na pangalagaan ito sa buong taon, pakainin at protektahan ang halaman.