Masarap na patatas sa microwave. Mga Rekomendasyon ng Gumagamit

Masarap na patatas sa microwave. Mga Rekomendasyon ng Gumagamit
Masarap na patatas sa microwave. Mga Rekomendasyon ng Gumagamit
Anonim

Microwave sa kusina ay pamilyar na gaya ng mismong gas stove. Maraming mga gumagamit lamang ng kahanga-hangang device na ito ang hindi gumagamit ng lahat ng mga tampok nito. Siyempre, ito ay maginhawa upang magpainit muli ng pagkain at i-refresh ang tinapay sa microwave, ngunit ito ba ay nagkakahalaga ng pagbili ng isang mamahaling bagay para sa kapakanan ng reheating function? Tingnan natin ang hindi bababa sa mga simpleng pagkain na maaaring lutuin dito.

Patatas sa microwave
Patatas sa microwave

Halimbawa, ang mga patatas sa microwave ay inihahanda sa napakaraming iba't ibang paraan na palaging nagbibigay-daan sa iyong mag-ayos ng iba't ibang pagkain. Ang pinakuluang patatas ay bahagi ng maraming salad, mabilis itong niluto sa microwave at may consistency na madaling hiwain.

Ang patatas ay pinakuluan sa microwave sa dalawang paraan - binalatan at binalatan. Inilalagay namin ang mga peeled na patatas sa isang kasirola na gawa sa init-lumalaban na baso o keramika, sa ilalim kung saan ibinubuhos namin ang 100-120 ML ng tubig. Isara ang palayok na may takip. Pagkatapos ay maaari mong gamitin ang awtomatikong programa sa pagluluto o itakda ang oras sa iyong sarili. Kung mas pinagkakatiwalaan mo ang iyong sariling mga setting, pagkatapos ay magluto ng 5-6 mediumpatatas sa 800-1000 watts sa loob ng 12 minuto.

Kung ang patatas ay niluto sa microwave sa balat, dapat itong maihanda nang maayos. Ang teknolohiya ng pagluluto sa isang microwave oven ay humahantong sa pagkalagot ng mga produkto na may siksik na alisan ng balat, sila ay napunit ng singaw mula sa loob. Kabilang sa mga pagkaing ito ang patatas, itlog, talong, at matibay na mansanas. Upang hindi kailangang kolektahin ang mga patatas sa mga piraso, butasin ang balat sa ilang mga lugar gamit ang isang palito o isang kahoy na tuhog bago lutuin. Magluto sa isang patag na plato para sa parehong 12 minuto sa buong lakas. Maaari mong takpan ng takip, pagkatapos ay mas maliit ang posibilidad na matuyo ang patatas.

Inihurnong patatas sa microwave
Inihurnong patatas sa microwave

Siyempre, nakakatulong ang microwave potato kapag walang oras para magluto. Ngunit maaari kang magluto ng mas masasarap na pagkain sa pamamagitan ng bahagyang pagpapalawak ng gawaing paghahanda. Ang mga inihurnong patatas sa microwave ay may maraming mga pagpipilian. Gupitin ang mga hugasan na tubers sa kalahating pahaba, ilagay sa isang refractory flat dish na may gilid na hiwa. Ang tuktok ay maaaring greased sa iba't ibang paraan: mayonesa lamang, kulay-gatas na may bawang, langis ng oliba na may asin, lagyan ng rehas na may keso o maglagay ng isang piraso ng inasnan na mantika sa bawat hiwa. Pagkatapos ng 12 minuto handa na ang ulam, gamitin ang buong lakas, huwag takpan ang ulam.

Ang mga patatas ay inihurnong sa microwave hindi lamang tuyo, kundi pati na rin sa iba't ibang mga sarsa at additives. Balatan ito upang ito ay maging isang libra sa dalisay nitong anyo, gupitin sa mga cube, tiklupin ito sa isang nilagang lumalaban sa init. Maghanda ng puting sarsa nang hiwalay: matunaw ang isang pares ng mga kutsara ng mantikilya sa isang kawali, magdagdag ng parehong halaga ng harina, pukawin at ibuhos sa isang basocream. Huwag palitan ang cream ng sour cream, ito ay may maasim na lasa, at ang patatas ay tumitigas mula sa acid.

French fries sa microwave
French fries sa microwave

Ibuhos ang mga inihandang patatas na may mainit na sarsa at ipadala sa microwave sa ilalim ng takip sa loob ng 10-12 minuto. Itakda ang lakas ng alon sa 80%. Sa oras na ito, lagyan ng rehas ang 100 g ng matapang na keso sa isang magaspang na kudkuran. Pagkatapos ng signal, alisin ang ulam mula sa microwave, paminta, magdagdag ng kaunting asin, takpan ng keso at ilagay sa loob ng isa pang 5 minuto nang buong lakas, nang hindi tinatakpan ng takip.

At maging ang paboritong french fries ng lahat ay niluto din sa microwave. Ang gawaing paghahanda ay karaniwan: alisan ng balat ang mga patatas, hugasan, gupitin sa mga chips para sa mga fries. Patuyuin nang mabuti, ibuhos ang ilang kutsara ng langis ng gulay at masahin. I-fold ang mga patatas na binasa ng langis sa isang baking sleeve, butasin ang manggas at ilagay sa microwave nang buong lakas sa loob ng 15 minuto. Handa na ang patatas, ihain kaagad.

Inirerekumendang: