Rice na may keso: mga sangkap at hakbang-hakbang na recipe na may larawan

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang rice with cheese ay isang masustansyang ulam na maaaring gamitin bilang side dish o isang independent dish. Iba't ibang mga sangkap ang idinagdag dito. Ito ay mga gulay (mga kamatis, mais, kuliplor, sibuyas), pati na rin ang mga pampalasa at sariwang damo. Ang isang magandang karagdagan sa ulam na ito ay isda, karne ng baka o karne ng baboy. Tinatalakay ng artikulo ang ilang paraan ng pagluluto ng pagkain.

Bigas na may kamatis at keso

Ang komposisyon ng ulam ay kinabibilangan ng:

1. Dalawang malaking kutsara ng mantikilya.
2. 7 gramo ng asin.
3. Presh tomato.
4. Kurot ng black pepper.
5. Matigas na keso sa halagang 100 gramo.
6. Isang baso ng rice cereal.
7. Tatlong malalaking kutsara ng ketchup.

Kanin na may keso at kamatis ay ginagawa sa ganitong paraan. Ang asin at hugasan na mga cereal ay dapat ilagay sa isang litro ng tubig na kumukulo. Magluto ng halos dalawampung minuto. Kapag luto na ang produkto, inilalagay ito sa isang hiwalay na mangkok. Ang labis na tubig ay tinanggal. Ang ketchup ay pinirito sa isang kawali na may pagdaragdag ng mantikilya. Magdagdag ng tinadtad na kamatis dito. Ang mga groats ay pinagsama sa nagresultang sarsa. Ang matapang na keso ay dapat durog na may kudkuran. Iwiwisik ito sa ibabaw ng ulam.

Halo-halo ang lahat ng bahagi.

Bigas na may zucchini at mais

Kasama ang:

1. Ulo ng sibuyas.
2. Kamatis.
3. Isang clove ng bawang.
4. Zucchini.
5. Apat na malalaking kutsara ng ginutay-gutay na Parmesan cheese.
6. Groats sa halagang 400 gramo.
7. Bulo ang butil ng mais.
8. Mantikilya - 2 maliit na kutsara.
9. Basa ng mozzarella cheese.
10. Tatlong balahibo ng berdeng sibuyas.
11. Cream sa halagang 300 mililitro.
12. Dalawang malaking kutsara ng tuyo na basil.

Ang seksyong ito ay tungkol sa pagluluto ng kanin na may keso sa oven.

Ang ulam ay ginawa tulad ng sumusunod. Dapat putulin ang mais. I-chop ang bawang, kamatis, sibuyas at herbs. Magprito sa isang kawali na may mantika. Ang zucchini ay pinutol sa mga parisukat. Pagsamahin sa iba pang mga produkto. Ang mga butil ng mais ay inilalagay din sa kawali. Ang mga sangkap ay dapat na halo-halong. Magprito ng tatlong minuto. Ang cream ay pinainit sa isang mangkok sa kalan. Magdagdag ng tuyo na basil at paminta. Ang bigas ay dapat hugasan ng mabuti. Ang kalahati ng cereal ay inilalagay sa isang mangkok na natatakpan ng langis. Pagkatapos ay ilagay ang pritong gulay. Ang natitirang bahagi ng bigas ay ipinamamahagi sa susunod na layer. Ang ulam ay ibinuhos na may pinainit na cream. Ang ibabaw ay dapat na iwisik ng dalawang uri ng tinadtad na keso. Ang mga pinggan ay natatakpan ng foil. Dapat itong alisin ng ilang minuto bago patayin ang kalan. Ang bigas na may keso ayon sa recipe na may mga gulay ay nilutooven sa loob ng isang-kapat ng isang oras.

May mga sibuyas

Ang komposisyon ng ulam ay kinabibilangan ng:

1. Tubig sa dami ng tatlong baso.
2. Gatas (parehong dami).
3. Malaking bombilya.
4. Kalahating baso ng cereal.
5. Malaking kama ng buhangin ng asukal.
6. Naprosesong keso sa halagang 50 gramo.
7. Laurel leaf.
8. Mantikilya (4 na malalaking kutsara).
9. Kaunting asin.

Ang ulam na ito ay inihurnong din sa oven.

Para magluto ng kanin na may tinunaw na keso ayon sa recipe na ito, kailangan mong i-chop ang ulo ng sibuyas. Magprito sa isang kawali na may pagdaragdag ng dalawang malalaking kutsara ng mantikilya. Banlawan at tuyo ang cereal. Pagsamahin sa mga piraso ng sibuyas. Ang mga sangkap ay dinidilig ng mga dahon ng bay at nilaga. Kapag ang bigas ay naging dilaw, ang gatas ay idinagdag dito. Ang ulam ay dapat na lutuin sa mababang init. Pagkatapos ay tinanggal ang dahon ng bay. Ang asin, butil na asukal, tinadtad na keso at dalawang malalaking kutsara ng mantikilya ay idinagdag sa pagkain. Ang mga sangkap ay halo-halong. Ang ulam ay dapat na sakop ng takip. Pagkatapos ay ilagay ang ulam sa oven sa loob ng ilang minuto.

Rice na may keso at champignon

Kasama ang:

1. Maliit na sibuyas.
2. Mushroom sa halagang 150 gramo.
3. Matigas na keso (parehong dami).
4. Ilang sunflower oil.
5. Kalahating litro ng tubig.
6. Rice groats sa halagang 300 gramo.
7. Isang malaking kutsarang tuyong tarragon.
8. Kaunting asin.
9. Mantikilya sa halagang 100 gramo.

Kanin na may keso at mushroom ay inihanda nang ganito. Ang cereal ay hugasanhanggang sa maging malinaw ang tubig. Iwanan upang matuyo. Ang keso ay dapat durog na may kudkuran. Ang mga kabute ay hinuhugasan at hinihiwa.

Gayundin ang ginagawa sa mga sibuyas. Ang produktong ito ay dapat na pinirito sa isang kawali na may isang bahagi ng mantikilya. Hintaying maging transparent ang mga piraso. Magdagdag ng grits. Maglagay pa ng mantika sa mangkok. Kapag naging transparent ang bigas, ilagay ang 300 mililitro ng tubig na kumukulo sa kawali. Pagkatapos ng pagsingaw ng likido, ang tarragon ay idinagdag sa pagkain. Ang ulam ay dapat ding inasnan. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa halagang 300 mililitro. Matapos ang likido ay ganap na hinihigop, ang pampagana na masa ay dapat na sarado na may takip at iwanan sa mababang init. Alisin mula sa kalan pagkatapos ng limang minuto. Dalawang-katlo ng tinadtad na keso ay pinirito sa isang kawali na may pagdaragdag ng mantikilya. Dapat siyang lumambot. Lahat ay hinaluan ng kanin. Ang mga mushroom ay dapat na pinirito sa isang kawali na may pagdaragdag ng langis ng mirasol at asin. Kapag ang mga mushroom ay naging ginintuang, dapat silang isama sa iba pang mga produkto. Nilagyan ng keso ang kanin. Iwanan ang ulam sa loob ng limang minuto.

May karne

Para ihanda ang ulam na ito kailangan mo:

1. Kalahating kilo ng rice cereal.
2. Ang parehong dami ng karne ng baboy.
3. Carrot - 2 piraso.
4. 2 sibuyas.
5. Tubig (1 litro).
6. Keso sa halagang 150 gramo.
7. Asin, pampalasa.
8. 50 mililitro ng langis ng mirasol.

Pagluluto

Kanin na may karne at keso ay ginagawa sa ganitong paraan. Ang laman ng baboy ay hinihiwa sa mga parisukat.

Ang ulo ng sibuyas at karot ay hinuhugasan. Balatan ang balat. Ang mga gulay ay pinutol sa maliliit na piraso. Ang baboy ay pinirito sa isang kawali na may pagdaragdag ng langis ng gulay. Ang karne ay dapat na lutuin sa loob ng tatlumpung minuto. Pagkatapos ito ay pinagsama sa mga gulay. Ang mga produkto ay halo-halong. Magluto ng isa pang sampung minuto sa ilalim ng takip. Ang cereal ay dapat banlawan. Ilagay sa isang kasirola at magdagdag ng tubig, asin, pampalasa. Magluto hanggang ang produkto ay maging malambot. Ang mga handa na rice groats ay dapat isama sa iba pang mga sangkap. Ang keso ay giniling sa isang kudkuran. Takpan nito ang ibabaw ng ulam.

Ulam na may mga gisantes at cauliflower

Kabilang dito ang:

1. Basang bigas.
2. Carrot.
3. Matamis na paminta.
4. 1 kutsarita ng asin.
5. Cauliflower - 200 gramo.
6. 150g de-latang mga gisantes.
7. Adyghe cheese (the same).
8. Clove dinurog - ikatlong bahagi ng maliit na kutsara.
9. Kamatis.
10. Laurel leaf.
11. Kalahating kutsarita ng kumin.
12. Tumeric (pareho).
13. Tubig sa dami ng dalawang baso.
14. Sunflower oil - 50 mililitro.
15. Kalahating maliit na kutsara ng paminta.
16. Mga sariwang gulay.

Upang magluto ng kanin na may keso ayon sa recipe na ito, kailangan mong banlawan ang mga butil. Gupitin ang mga karot sa mga piraso. Gawin din ang paminta, kamatis. Ang repolyo ay nahahati sa mga inflorescence. Ang keso ay pinutol sa maliliit na parisukat. Ang mga clove, turmeric at cumin ay dapat ilagay sa isang kawali na may langis. Pagsamahin sa mga karot, paminta at repolyo. Magprito ng tatlong minuto. Haluin paminsan-minsanmga produkto. Magdagdag ng grits. Pagkatapos ng tatlong minuto, ang tubig ay ibinuhos sa pinaghalong. Kapag kumulo na ang lahat, nilalagay dito ang mga gisantes, asin, paminta, kamatis at bay leaf. Ang ulam ay niluto sa ilalim ng takip sa loob ng dalawampung minuto. Ang keso ay pinirito sa isang kawali na may pagdaragdag ng langis ng mirasol. Idagdag sa iba pang mga produkto. Ang ulam ay tinatakpan ng pinong tinadtad na gulay.

Maraming paraan ng pagluluto ng kanin at keso. Ang mga recipe na may mga larawan ay nag-aalok ng mga kawili-wiling opsyon gamit ang mga karagdagang sangkap.