Paalala sa babaing punong-abala: ano ang gagawin kung na-overs alted mo ang sopas?

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Marahil, ang bawat maybahay sa kanyang buhay ay kailangang harapin ang solusyon sa gayong hindi kasiya-siya at kadalasang hindi inaasahang problema: ano ang gagawin kung labis mong inasnan ang sopas?

Hindi mo kailangang maging clumsy para mag-overs alt ng iyong pagkain. Ito ay sapat na upang baguhin ang uri ng asin, halimbawa, sa halip na ang karaniwang magaspang na paggiling, gumamit ng pinong butil na asin. Madali kang magkamali sa dami ng asin kung gumamit ka ng asin na may iba't ibang additives o sea s alt. Ang mga uri na ito sa una ay tila hindi gaanong maalat, ngunit ito ay magbabago kapag ang asin ay natunaw sa tapos na ulam.

Muli, ang mainit na sabaw ay tila hindi gaanong maalat, at ang tukso ay napakahusay upang mapabuti ang lasa nito. Ngunit kapag medyo lumamig ang pagkain, ang babaing punong-abala ay magkakaroon ng hindi kasiya-siyang sorpresa - pinalabis niya ang sopas. At nangyayari na ang kasalanan ng babaing punong-abala ay wala sa lahat, ngunit ang sopas ay nagbibigay pa rin ng impresyon ng pagiging overs alted, dahil hindi sila nagtatalo tungkol sa mga panlasa. Marahil ay mas gusto ng mga bisita ang mas kaunting maaalat na pagkain, at ang problema sa sobrang pag-aalat ay kailangan pa ring tugunan.

Noong unang panahon, ang gulo na ito ay nangangahulugan ng isang ipinag-uutos na away. Pagkatapos ng lahat, ang overs alting ay hindi lamang nasirang pagkain, kundi pati na rin ang paglipat ng mamahaling asin. Ngayon ang lahat ay hindi masyadong kritikal, lalo na dahil ang mga paraan upang harapin ang kalungkutan na ito ay nabuo na.

Ano ang gagawin kung na-overs alted mo ang sopas? Ang pinakamahalagang bagay ay huwag mag-panic. Nangyayari ito. Mayroong ilang mga paraan upang malumanay at maingat na lutasin ang problemang ito.

Una, kung pinapayagan ng recipe, maaari kang magdagdag ng likido. Ang isang baso ng tubig ay madalas na malulutas ang problema kung ang babaing punong-abala ay hindi masyadong nag-asin ng pagkain. Ang sopas, siyempre, ay magiging mas makapal, ngunit hindi ito kasingkahulugan ng salitang "mas masahol pa". Maaari ka pang tumuklas ng bagong recipe para sa isang pamilyar na ulam.

Ang isa pang opsyon para sa kung ano ang gagawin kung na-overs alted mo ang sopas ay magdagdag ng … asukal. Sa katunayan, ang matamis na lasa ay neutralisahin ang maalat. Hindi kinakailangang ibuhos ang asukal sa sopas - maglagay lamang ng isang piraso sa isang sandok, isawsaw ito sa sopas at maghintay hanggang sa ito ay bumagsak. Pagkatapos nito, kailangan mong makipag-chat nang kaunti sa isang sandok sa sopas at kunin ang asukal. Subukan mo. Kadalasan ang pagkilos na ito ay hindi lamang neutralisahin ang asin, ngunit nagdaragdag din ng pampalasa sa sopas sa kabuuan.

Mareresolba mo ang problema sa pamamagitan ng pagdaragdag ng hilaw na patatas. Kung ang recipe ay nagsasangkot ng pagkakaroon ng mga patatas, pagkatapos ay maaari itong idagdag na pinutol na sa mga hiwa. Mabilis na niluto ang patatas at inaalis ng mabuti ang labis na kaasinan. Kung ang pagkakaroon ng patatas ay hindi binalak sa iyong ulam, maaari mong alisin ang isang buong patatas, isa o dalawa, hayaang kumulo at pagkatapos ay maingat na alisin ang mga ito.

White bread crumb ay mahusay para sa pagkuha ng labis na asin. Dapat itong ilagay sa isang gauze bag at ibababa sa sopas, at pakuluan ng kaunti. Ang basang tinapay, siyempre, ay dapat tanggalin nang hindi kinakalas ang pagkakatali sa bag. Sa halip na mumo, maaari kang maglagay ng bigas. Ang parehong hilaw na bigas at pinakuluang bigas ay angkop, ngunit,siyempre, uns alted. Medyo mas matagal ang pagluluto nito, ngunit mas malakas ang epekto ng paggamit nito. Ang bigas ay perpektong nag-aalis ng overs alting, at, bukod dito, ito ay nagiging isang handa na ulam mismo. Hindi lang asin ang kukunin ng kanin, kundi pati na rin ang ilan sa sabaw at pampalasa.

May ilan na nagpapayo na gumamit ng harina sa halip na kanin at mumo. Aalisin din nito ang sobrang asin, ngunit mawawala rin ang transparency ng sopas.

Tulad ng nakikita mo, sa arsenal ng hostess ay napakaraming desisyon kung ano ang gagawin kung na-overs alted mo ang sopas. Ngunit gayon pa man, ulitin natin. Ang pangunahing bagay ay hindi mag-panic o mawalan ng pag-asa.