2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Sa kalikasan, mayroong dalawang uri ng mga kastanyas - kastanyas ng kabayo, na karaniwan sa ating strip, at marangal, o, kung tawagin din, matamis. Ang unang uri ay hindi angkop para sa pagkain, ginagamit lamang ito sa gamot, ngunit ang pangalawa ay isang pangkaraniwang ulam sa Europa. Sa ilang bansa sa Europa, tradisyon na ang paghurno ng mga ito sa labas kapag Pasko. Ang lugar ng kapanganakan ng matamis na kastanyas ay ang Balkan Peninsula. Sa France, mayroong kahit isang pambansang holiday na nakatuon sa mga paboritong prutas. Dapat kong sabihin na ang mga kastanyas ay napakapopular sa buong mundo. Sa Japan, halimbawa, sila ay niluto kasama ng kanin at manok at inihahain bilang meryenda sa serbesa. Sa Switzerland, ang chestnut puree na may gatas ay napakapopular. Ito ay pinaniniwalaan na ang ulam na ito ay pumipigil sa pag-unlad ng varicose veins. Ang isa pang sikat na European recipe ay isang pabo na pinalamanan ng mga kastanyas, kung saan idinaragdag ang sausage, tinapay, at herbs.
Sa panahon ng mga kampanyang European ni Alexander the Great, ang mga bunga ng punong ito ay nagligtas pa sa buhay ng mga umuurong na sundalo, hindihayaan mo silang mamatay sa gutom. Samakatuwid, ang mga Greeks, nang sila ay nanirahan sa baybayin ng Black Sea, ay nagtanim, una sa lahat, mga ubas at mga kastanyas. Sa kanilang sarili, ang mga mani na ito ay lubhang kapaki-pakinabang - naglalaman ang mga ito ng zinc, almirol, asukal, potasa, bakal, sink, folic acid at iba pang mga sangkap na kapaki-pakinabang sa ating katawan. Bilang karagdagan, ginagamit ang mga ito bilang isang paraan ng pagpapagaling ng mga sugat at paso.
Sa ating bansa, ang mga kastanyas ay hindi ang pinakakaraniwang ulam, dahil hindi sila tumutubo sa ating bansa. Gayunpaman, maaari mo pa ring mahanap ang mga ito sa mga supermarket. Sa artikulong ito sasabihin namin sa iyo ang,kung paano magluto ng mga kastanyas. Mayroong ilang mga paraan. Maaari mong pakuluan ang mga kastanyas o i-bake ang mga ito sa oven o microwave. Ang mga lutong prutas ay maaaring kumilos kapwa bilang isang ulam sa kanilang sarili, at bilang isang additive sa tinapay, pilaf, karne, mga dessert ng harina. Upang magluto ng mga kastanyas sa oven, kailangan mo munang i-cut ang tip, kung hindi, sila ay sasabog. Pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa oven sa loob ng 15 minuto. Ang mga inihaw na shelled nuts ay inihahain sa isang napkin.
Ngunit may iba pang paraan ng pagluluto ng mga kastanyas. Upang magamit bilang isang additive sa mga pinggan, dapat itong dalisayin. Upang gawin ito, kailangan mong itapon ang mga ito sa tubig na kumukulo sa loob ng ilang minuto, pagkatapos gumawa ng mga pagbawas sa alisan ng balat. Dapat tanggalin ang mga pelikula mula sa prutas dahil mapait ang lasa nito at maaaring makasira sa ulam.
At narito kung paano magluto ng pinakuluang kastanyas: kailangan mong balatan ang mga mani, ilagay sa malamig na tubig at lutuin ng halos kalahating oras pagkatapos kumukulo, upang sila ay maging malambot. Pagkatapos ang tubig ay dapat na pinatuyo at ilagaysa isang mainit na lugar sa loob ng 10 minuto. Inirerekomenda na ihain ang ulam na ito na may mantikilya.
May isa pang paraan upang magluto ng mga kastanyas sa microwave. Upang gawin ito, dapat silang hugasan, gawin, tulad ng sa mga nakaraang kaso, hiwa sa alisan ng balat, ilagay sa isang mangkok ng inasnan na tubig at ilagay sa oven. Ang mangkok ay dapat na sakop ng isang pelikula na tinusok sa maraming lugar. Dapat na takpan ng likido ang mga mani nang halos isang katlo. Humigit-kumulang pitong minuto ang kanilang pagluluto.
Umaasa kami na ang mga tip na ito ay makatutulong sa iyo na pag-iba-ibahin ang iyong menu, at ang bango ng mga nilutong kastanyas ay magdadala sa iyo sa maaliwalas na mga kalye ng Paris, na nababalot ng halimuyak ng taglagas, mga sunog na dahon, at pupunuin ang iyong tahanan ng kaginhawahan at pagmamahalan ng napakagandang lungsod na ito
Inirerekumendang:
Paano magluto ng inihaw na kastanyas at mga pagkaing mula rito sa bahay
Sa Galicia, ang masasarap na kernel na ito ay inihurnong sa malalaking drum sa mga mobile tray na parang mga tren. At sa Turkey, halimbawa, sa mga bukas na brazier. Ang mga ito ay inihurnong din sa mga espesyal na kawali. Maaari ka bang gumawa ng mga inihaw na kastanyas sa bahay? Recipe na may larawan sa ibaba
Isang bagay sa panlasa: Korean cucumber
Korean cuisine ay isa sa pinakasikat sa mundo. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mga pagkaing may maraming pampalasa. Siya ang sikat sa mga pagkaing gawa sa karne ng aso at dahon ng pako, pati na rin ang mga pangunahing pagkain ng anumang pambansang kapistahan: sinigang - pabi at pinirito na piraso ng karne ng baka - bulgoki. At ang mga recipe para sa mga Korean-style salad (kimchi) at karot (sabzu) ay matatag na "naayos" sa mga cookbook ng mga maybahay. Sa artikulong ito, tututuon natin ang mga recipe para sa pagluluto ng mga pipino ayon sa mga tradisyon ng Korea
Isang bagay sa panlasa: battered bananas
Ilang dekada na ang nakalipas, ang saging ay isang kakaibang prutas sa ating bansa. Ngayon ay hindi mo na sorpresahin ang sinuman sa kanila, at dahil sa nakagawian ay kinakain lamang namin sila ng hilaw. Maaring gamitin ang saging sa paggawa ng masasarap na panghimagas
Paano magluto ng kohlrabi? Kohlrabi repolyo: kung paano magluto, mga recipe
Noon pa lang, may lumabas na gulay na parang singkamas sa mga istante ng aming mga tindahan, o sa halip ay mga hypermarket ng mga dayuhang retail chain. Ito ay kohlrabi. Paano magluto ng ganoong kakaiba? Ito ang magiging paksa ng aming artikulo
Katyk: ano ito, kung paano magluto, kung ano ang kapaki-pakinabang at kung ano ang maaaring makapinsala
Ang mga produktong fermented milk ay sikat sa buong mundo. Alam ng lahat ang yogurt, kefir, sour cream o fermented baked milk. Gayunpaman, mayroon ding mga kakaibang produkto - halimbawa, katyk. Ano ba yan, Asian at Bulgarian lang ang nakakaalam
