Strawberries: calorie na nilalaman ng mga sariwa at de-latang berry

Strawberries: calorie na nilalaman ng mga sariwa at de-latang berry
Strawberries: calorie na nilalaman ng mga sariwa at de-latang berry
Anonim

Magandang berry - strawberry. Ang calorie na nilalaman ng "kagandahan" na ito ay maaaring magkakaiba depende sa kung ang produkto ay ginagamit sariwa o thermally processed, ang iba pang mga sangkap ay naroroon sa komposisyon ng ulam, o ang delicacy ay may ganap na natural na lasa nang walang mga additives. Tinatalakay ng artikulong ito ang isyu ng halaga ng enerhiya ng berry, na lalong mahalaga kapag sumusunod sa iba't ibang diyeta.

mga calorie ng strawberry
mga calorie ng strawberry

Ano ang pakinabang ng mga strawberry?

Imposibleng ilista ang lahat ng mga sangkap na nilalaman ng berry na ito. Kabilang sa mga ito ay halos lahat ng bitamina at maraming mga elemento ng bakas. Dahil dito, ang mga strawberry ay malawakang ginagamit upang palakasin ang immune system at ang katawan sa kabuuan, pati na rin para sa isang bilang ng mga sakit. Ito ay kadalasang ginagamit bilang isang choleretic at diuretic, sa paggamot ng mga sakit ng kababaihan, brongkitis at diabetes. Dapat mong maging maingat na isama ang pulang berry na ito sa iyong diyeta para sa mga may allergy at para sa mga problema sa gastrointestinal tract dahil sa maasim na lasa.

Strawberries: calorie na nilalaman ng sariwaprodukto

Ang pinakakapaki-pakinabang na bagay ay gamitin ang kagandahan ng kagubatan para sa pagkain, tinatamasa ang orihinal na lasa nito. Ang isang daang gramo ng naturang dessert ay naglalaman lamang ng 32 kcal. Ngunit hindi lahat ay naaakit ng medyo maasim na lasa ng mga strawberry. Samakatuwid, mas madalas itong pinatamis o inihahanda ang iba pang mga pagkaing may kakaibang aroma - mga jellies, mousses, compotes o jam.

larawan ng strawberry
larawan ng strawberry

Strawberry: calorie jam mula rito. Treat Recipe

Ang isang daang gramo ng mga handa na pagkain ay naglalaman ng 113 kcal. Ang halagang ito ay tumutukoy sa klasikong recipe, kung saan ang mga proporsyon ng mga berry at asukal ay pantay. Pagbukud-bukurin ang mga strawberry, malinis mula sa mga labi at mga tangkay. Pagkatapos ay banlawan nang mabilis sa ilalim ng tubig na tumatakbo upang hindi makagambala sa integridad ng mga berry. Pagkatapos maubos ang likido, ilipat ang mga ito sa kawali, iwiwisik ng asukal. Iwanan ang layered mass magdamag upang palabasin ang juice. Sa umaga, pakuluan sa mahinang apoy, alisin ang bula. Pakuluan ng lima hanggang pitong minuto. Ulitin ang prosesong ito ng dalawang beses pagkatapos ng kumpletong paglamig. Sa dulo ng ikatlong yugto, ibuhos ang jam sa mga sterile na garapon at igulong. Handa na ang isang napakagandang dessert na may buong candied berries!

Strawberries: calorie compote. Recipe para sa canning para sa taglamig sa pamamagitan ng isterilisasyon

ano ang kapaki-pakinabang na strawberry
ano ang kapaki-pakinabang na strawberry

Ang halaga ng enerhiya ng isang inumin ay higit na nakadepende sa nilalaman ng asukal. Mayroon ding isang paraan kung saan ang mga berry ay nagpapanatili ng kanilang natural na lasa nang walang karagdagang mga bahagi - isterilisasyon. Ang calorie na nilalaman ng naturang compote ay bahagyang mas mababa kaysa sa hindi naprosesong prutas. Para sa paglulutouminom, gumamit ng maliliit na lalagyan, tulad ng isang litro. Pagbukud-bukurin ang mga berry, hugasan sa ilalim ng tubig na tumatakbo at hayaan silang maubos sa isang colander. Pagkatapos ay ilipat sa mga garapon na hanggang balikat. Punan ang mga berry ng malamig na pinakuluang tubig hanggang sa labi, takpan ng mga takip ng lata at ilagay sa isang mababa ngunit malawak na kasirola upang isterilisado, na tinatakpan ang ilalim ng calico muna. Kapag pinupuno ang mga pinggan ng tubig, siguraduhin na ang antas ng huli ay hindi umabot sa tuktok ng mga garapon ng dalawang sentimetro. Pumili ng mababang intensity ng apoy. Pagkatapos ng unti-unting pigsa at ang simula ng isang mabagal na "gurgling" tandaan ang oras. Para sa mga litrong garapon, tatlumpung minuto ay sapat na. Pagkatapos ay alisin ang mga lalagyan ng salamin mula sa kawali at i-roll up. Baliktarin at balutin ng makapal na tela.

Gaya ng nakikita mo, ang mga strawberry ay madaling anihin para sa taglamig. Ang mga larawan dito ay nagpapakita kung paano organisado ang paglilinang sa mga dalubhasang greenhouse at kung gaano kayaman ang ani. Ngunit maaari kang makakuha ng masarap na berry sa iyong likod-bahay. Ang pangunahing bagay ay sundin ang tamang teknolohiya at huwag maging tamad!

Inirerekumendang: